Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tìm lại phong độ nhờ...món nhuyễn lạc

Thứ bảy, 06:08 12/03/2011 | Y học cổ truyền

Nhuyễn lạc không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh như xuất huyết, thiếu máu, ho và đặc biệt giúp quý ông, quý bà tìm lại phong độ...

Theo Đông y, nhân lạc có tính bình, vị ngọt béo, có tác dụng nhuận phế, hòa vị, trừ đàm, chỉ huyết, được dùng để chữa ho khan, ít sữa, thiếu máu, thiếu tiểu cầu, bệnh dạ dày mạn tính, viêm thận mạn tính, cước khí.
 
Vỏ lụa (hóa sinh y) của nhân lạc chữa xuất huyết như xuất huyết do thiếu tiểu cầu ở bệnh sốt xuất huyết, xuất huyết nguyên phát hay thứ phát. Vỏ lụa cầm máu mạnh hơn nhân lạc 50 lần. Vỏ cứng ngoài cùng đem nấu lấy nước có tác dụng hạ huyết áp, giãn mạch làm lưu thông máu.
 
Thiếu máu do huyết hư: Nhuyễn lạc hoặc hạt lạc cả vỏ lụa 12 - 18g chia làm 2, nấu ăn hằng ngày. Hoặc nhuyễn lạc 20g ăn cùng bánh mỳ, cơm, trứng vịt lộn... ngày ăn 2 - 3 lần. Dùng thường xuyên sẽ có hiệu quả.

Thiếu máu, tim hồi hộp, đoản hơi khó thở, đau đầu, suy nhược, hấp thụ  kém: Có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, kiện tỳ, dưỡng tâm; Dùng lạc nhân cả vỏ lụa 6 - 20kg, táo tàu 6 - 10 quả (bỏ hạt). Đem 2 thứ hầm với nhau quấy nhuyễn. Ngày dùng 1 thang chia 3 lần uống với nước hầm táo tàu. Nếu cho thêm 12 - 15g long nhãn để ăn càng có hiệu quả cao. Bài này rất tốt cho trường hợp thiếu máu, thiếu sắt.

Chữa chứng xuất huyết như chảy máu chân răng, đái ra máu, chảy máu mũi, sốt xuất huyết: Nhuyễn lạc 50g, táo đỏ bỏ hạt cắt nhỏ 30g, ngó sen 40g cắt nhỏ. Cho ngó sen và táo  đỏ vào nồi với 200ml nước đun sôi để nhỏ  lửa khoảng 30 phút. Sau đó cho nhuyễn lạc cùng với 30g đường đỏ, đảo đều, đun sôi cho tan đường là được. Chia làm 2 lần ăn trong ngày x 7 ngày.

Trường hợp chữa xuất huyết: Rau ngót rửa sạch, vò nát 60 - 100g, nhuyễn lạc 30 - 50g, nấu thành canh ăn. Gan lợn tươi ép cho ra hết máu, rửa sạch, băm nhỏ 20 - 30g; Rau ngót rửa sạch, vò nát 60 - 100g; Nhuyễn lạc 30 - 50g. Nấu rau ngót với  lạc thật chín rồi cho gan lợn vào đảo đều, đun sôi 5 phút là được...

Cách chế nhuyễn lạc: Hạt lạc đạt tiêu chuẩn đem ngâm (lạc tươi ngâm 6 tiếng, khô ngâm 12 tiếng) cho căng phồng rồi rửa sạch cho vào hấp cách thủy cho chín (hạt lạc bở). Lấy 1% muối cho vào lạc chín rồi đem xay nhuyễn, cho vào lọ để tủ lạnh dùng dần (nếu lâu dùng nên để ngăn đá).

Theo Bee.net.vn

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phật thủ - Thuốc tốt chữa bệnh tiêu hóa

Phật thủ - Thuốc tốt chữa bệnh tiêu hóa

Y tế - 4 năm trước

Sau Tết, nhiều người không biết dùng phật thủ để làm gì hoặc dùng tùy tiện nên rất phí phạm. Thực ra, phật thủ là vị thuốc được sử dụng nhiều trong Đông y.

9 bài thuốc trị đau bụng do nhiễm lạnh

9 bài thuốc trị đau bụng do nhiễm lạnh

Y tế - 4 năm trước

Đau bụng do nhiễm lạnh thường có biểu hiện bụng lạnh đau, đầy bụng, ăn không tiêu, tiêu chảy, đôi khi buồn nôn, nôn, tay chân lạnh, sợ lạnh... Theo y học cổ truyền, có thể sử dụng các bài thuốc có tác dụng làm ấm cơ thể, giảm đau hiệu quả như sau.

Bài thuốc từ chim sẻ chữa nam giới liệt dương, ít tinh

Bài thuốc từ chim sẻ chữa nam giới liệt dương, ít tinh

Y tế - 4 năm trước

Thịt trứng và tiết của chim sẻ đều là những dược liệu quý, có công dụng bổ thận dương, ích tinh, rất hữu hiệu trong chữa chứng liệt dương và ít tinh ở nam giới.

Quan niệm ăn rau răm làm yếu sinh lý, liệt dương có đúng?

Quan niệm ăn rau răm làm yếu sinh lý, liệt dương có đúng?

Y tế - 4 năm trước

Chuyên gia về y học cổ truyền khẳng định, khi ăn các món có rau răm hay ăn trứng vịt lộn với rau răm không có chuyện bị yếu sinh lý hay liệt dương.

Bài thuốc trị nhiệt miệng

Bài thuốc trị nhiệt miệng

Y tế - 6 năm trước

Nhiệt miệng là chứng bệnh thường phát về mùa hè với những vết viêm loét ở đầu lưỡi hoặc ở niêm mạc trong khoang miệng, kèm theo viêm lợi, ngứa lợi, lợi có màu đỏ, hơi sưng nề, dễ chảy máu, sốt, mất ngủ, tâm phiền...

Ăn thịt vịt để yêu bền bỉ

Ăn thịt vịt để yêu bền bỉ

Y tế - 7 năm trước

Thịt vịt từ lâu đã được biết đến như một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, đặc biệt trong những ngày hè. Bạn đã rất quen thuộc với các món lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng...

Rau hẹ - vị thuốc rẻ tiền giúp quý ông kéo dài 'cuộc yêu'

Rau hẹ - vị thuốc rẻ tiền giúp quý ông kéo dài 'cuộc yêu'

Y tế - 7 năm trước

Rau hẹ còn được gọi là “rau khởi dương” rất tốt trong việc chữa các bệnh khó nói ở nam giới hoặc giúp tăng khả năng sinh dục.

3 bài thuốc dân gian có tác dụng long đờm

3 bài thuốc dân gian có tác dụng long đờm

Y tế - 7 năm trước

3 bài thuốc dân gian của người phương Tây từ gừng, củ hành tây hay cải ngựa sau có tác dụng làm long đờm khi bạn bị ho.

Món ăn tốt cho phụ nữ hiếm muộn

Món ăn tốt cho phụ nữ hiếm muộn

Y tế - 7 năm trước

Theo y học cổ truyền, phụ nữ hiếm muộn phần nhiều do kinh nguyệt, khí huyết không điều hòa. Y học cổ truyền có nhiều bài thuốc hay, hiệu quả.

Chữa bệnh phụ nữ bằng trứng gà

Chữa bệnh phụ nữ bằng trứng gà

Y tế - 8 năm trước

Đông y có những bài thuốc dành cho phụ nữ mắc bệnh khó nói như kinh nguyệt không đều, khí hư, sa tử cung, thống kinh.

Top