Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm

Thứ hai, 17:13 17/03/2025 | Sản phẩm - Dịch vụ

Năm nay, thời tiết thuận lợi nên đa số diện tích tỏi của nông dân huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) đều phát triển tốt, được mùa, khiến bà con phấn khởi. Tuy nhiên, giữa niềm vui đó, một thực tế khiến nhiều người trăn trở là tỏi “cô đơn”, một loại đặc sản quý hiếm của đảo lại cực kỳ khan hiếm.

Hiện trên thị trường có nhiều loại tỏi khác nhau nhưng nổi bật nhất là tỏi Lý Sơn (huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi ). Năm nay, huyện đảo này có khoảng 320 ha đất trồng tỏi.

Tỏi Lý Sơn được trồng trên hỗn hợp cát biển và nham thạch núi lửa phong hóa qua hàng triệu năm. Cùng với đó, điều kiện thời tiết khắc nghiệt trên đảo tạo nên cho tỏi Lý Sơn hương vị đặc trưng và dược tính quý.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 1.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 2.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 3.

Nông dân Lý Sơn đang bước vào vụ thu hoạch tỏi Đông Xuân 2024-2025.

Những ngày này trên khắp cánh đồng ở huyện đảo Lý Sơn người dân đang tất bật thu hoạch tỏi . Đây là loại nông sản chính được người dân Lý Sơn ví von như “ vàng trắng ”. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên đa số diện tích tỏi của nông dân đều phát triển tốt, được mùa, khiến người dân phấn khởi.

Tuy nhiên, giữa niềm vui đó, tỏi “mồ côi” còn gọi là tỏi “cô đơn” , loại đặc sản quý hiếm của đảo lại cực kỳ khan hiếm , khiến giá cả loại nông sản này tăng đột biến. Có năm khan hiếm, loại tỏi này lên đến 1,2-1,4 triệu đồng/kg.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 4.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 5.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 6.

Năm nay tỏi được mùa nên nông dân rất phấn khởi.

Hiện tỏi nhiều tép tươi có giá từ 35.000-40.000 đồng/kg và khô từ 70.000-80.000 đồng/kg thì giá tỏi “cô đơn” cao gấp hàng chục lần. Hiện tại tỏi “cô đơn” tươi có giá 450.000-500.000 đồng/kg và khô có giá từ 900.000 đồng đến một triệu đồng/kg.

Theo người dân địa phương, tỏi “cô đơn” không có giống riêng biệt mà tự nhiên hình thành trong quá trình sinh trưởng của những cây tỏi thông thường. Thay vì có rất nhiều tép thì mỗi củ chỉ có duy nhất một tép. Đất càng cằn cỗi, mất mùa , thì loại tỏi đặc biệt này lại càng có nhiều và ngược lại. Vụ tỏi năm nay đạt năng suất cao nên số tỏi “cô đơn” rất ít.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 7.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 8.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 9.

Tuy nhiên, giữa niềm vui đó, tỏi “mồ côi” còn gọi là tỏi “cô đơn” , một loại đặc sản quý hiếm của đảo lại cực kỳ khan hiếm.

Ông Nguyễn Bờ (thôn Tây An Vĩnh, huyện Lý Sơn) có 5 sào tỏi đang cho thu hoạch. Năng suất tỏi vụ này đạt 500-600kg/sào. “Năm nào sâu bệnh nhiều, thời tiết khắc nghiệt khiến năng suất tỏi đạt thấp thì tỏi cô đơn lại nhiều và ngược lại. Vụ tỏi năm nay đạt năng suất khá cao nên tỏi cô đơn cực kỳ khan hiếm . Trung bình mỗi sào (500 m2) gia đình tôi chỉ thu được 0,5-1 kg tỏi cô đơn, những năm mất mùa, thì mỗi sào thu từ 3-5kg tỏi cô đơn”, ông Bờ nói.

Theo ông Bờ, cây tỏi sinh trưởng kém mới cho ra tỏi “cô đơn” nên củ chỉ to bằng đầu ngón tay. Tỷ lệ cây cho ra củ tỏi “cô đơn” rất thấp. Sản lượng tỏi loại này chỉ chiếm khoảng 1% tổng sản lượng tỏi mỗi vụ.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 10.

Trung bình mỗi sào (500 m2) nông dân chỉ thu được 0,5-1 kg tỏi "cô đơn".

Bà Nguyễn Thị Thiện - một tiểu thương ở Lý Sơn - cho biết từ thuở khai khẩn, lập nghiệp trên đảo, người dân nơi đây ví tỏi “cô đơn” như dược liệu quý bảo vệ sức khỏe. Ngoài hương vị thơm ngon đặc trưng, tỏi “cô đơn” còn được ngâm rượu để chữa bệnh về tiêu hóa, cảm cúm, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Do đó tỏi “cô đơn” có giá rất cao.

“Năm nay số lượng tỏi cô đơn rất ít nên giá bắt đầu tăng. Các tiểu thương đang tìm mua tỏi cô đơn tích trữ để bán cho du khách trong mùa du lịch sắp tới, nhưng vẫn không có hàng để mua . Có năm tỏi cô đơn tăng giá lên đến 1,2-1,4 triệu đồng/kg. Riêng năm nay giá tỏi loại này đã chạm mốc một triệu đồng/kg và chắc chắn sẽ tăng cao hơn”, bà Thiện chia sẻ.

Theo nhiều nghiên cứu đã được công bố, tỏi “cô đơn” Lý Sơn chứa 0,1-0,36% tinh dầu, nhiều vitamin và khoáng chất.

Ý kiến của bạn
Giá vàng hôm nay 30/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 30/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý giảm mạnh

Giá cả thị trường - 22 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn lao dốc 2 triệu đồng/lượng.

Giá bạc hôm nay 30/6: Cuối tháng có lợi cho người cần mua, giá tiếp tục đi xuống

Giá bạc hôm nay 30/6: Cuối tháng có lợi cho người cần mua, giá tiếp tục đi xuống

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 30/6, bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ chốt tháng áp lực giảm giá vẫn bao trùm thị trường, giá bán ở vùng 59 triệu đồng/kg.

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) từ ngày 30/6 – 5/7/2026: Nhiều khu dân cư nằm trong diện cúp điện liên tục

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) từ ngày 30/6 – 5/7/2026: Nhiều khu dân cư nằm trong diện cúp điện liên tục

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Trà Vinh cũ sẽ mất điện cả ngày.

Thông báo quan trọng của Vietcombank gửi đến tất cả khách hàng

Thông báo quan trọng của Vietcombank gửi đến tất cả khách hàng

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Vietcombank khuyến nghị khách hàng chỉ tiếp nhận thông tin và liên hệ với ngân hàng thông qua các kênh chính thức.

SUV của Hyundai được mệnh danh 'Grand i10 điện' thiết kế đẳng cấp, đi 360 km/lần sạc, nội thất sang trọng giá có rẻ?

SUV của Hyundai được mệnh danh 'Grand i10 điện' thiết kế đẳng cấp, đi 360 km/lần sạc, nội thất sang trọng giá có rẻ?

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GĐXH - SUV mệnh danh là “Hyundai Grand i10 điện” với phạm vi hoạt động lên tới 360 km/1 lần sạc cùng hàng loạt nâng cấp nhằm mang đến trải nghiệm sang trọng hơn trong phân khúc xe điện cỡ nhỏ.

Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 30/6 – 5/7/2026: Cúp điện từ 6h sáng nhiều khách hàng để sửa chữa

Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 30/6 – 5/7/2026: Cúp điện từ 6h sáng nhiều khách hàng để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.

Vượt tầm Honda SH, xe ga 150cc giá 49 triệu đồng phong cách retro kết hợp công nghệ hiện đại, rẻ hơn cả Air Blade

Vượt tầm Honda SH, xe ga 150cc giá 49 triệu đồng phong cách retro kết hợp công nghệ hiện đại, rẻ hơn cả Air Blade

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Xe ga 150cc phong cách retro vừa ra mắt đã gây xôn xao thị trường nhờ thiết kế cổ điển kết hợp công nghệ hiện đại, sở hữu những trang bị an toàn vượt trội cùng mức giá bán cực kỳ cạnh tranh.

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) từ ngày 30/6 – 5/7/2026: Khu dân cư nằm trong diện cúp điện cả ngày tăng cao

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) từ ngày 30/6 – 5/7/2026: Khu dân cư nằm trong diện cúp điện cả ngày tăng cao

Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre cũ sẽ mất điện cả ngày.

Hàng loạt thương hiệu ô tô, xe máy quen thuộc xác nhận tương thích với xăng E10

Hàng loạt thương hiệu ô tô, xe máy quen thuộc xác nhận tương thích với xăng E10

Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trước

GĐXH - Mới đây, Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) cho biết, đến nay đã có 28 thương hiệu ô tô, xe máy xác nhận phương tiện tương thích với xăng E10.

Meygroup được vinh danh Top 10 Doanh nghiệp ESG Việt Nam Xanh 2026

Meygroup được vinh danh Top 10 Doanh nghiệp ESG Việt Nam Xanh 2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 19 giờ trước

Ngày 26/6/2026 tại Hà Nội, Meygroup được vinh danh trong Top 10 Doanh nghiệp ESG Việt Nam Xanh 2026 - ngành Bất động sản. Danh hiệu ghi nhận hành trình kiên định với triết lý "Bất động sản Tinh khiết", nơi môi trường, con người và vận hành bền vững được đặt làm nền tảng cho phát triển dài hạn.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.