Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm

Thứ hai, 17:13 17/03/2025 | Sản phẩm - Dịch vụ

Năm nay, thời tiết thuận lợi nên đa số diện tích tỏi của nông dân huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) đều phát triển tốt, được mùa, khiến bà con phấn khởi. Tuy nhiên, giữa niềm vui đó, một thực tế khiến nhiều người trăn trở là tỏi “cô đơn”, một loại đặc sản quý hiếm của đảo lại cực kỳ khan hiếm.

Hiện trên thị trường có nhiều loại tỏi khác nhau nhưng nổi bật nhất là tỏi Lý Sơn (huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi ). Năm nay, huyện đảo này có khoảng 320 ha đất trồng tỏi.

Tỏi Lý Sơn được trồng trên hỗn hợp cát biển và nham thạch núi lửa phong hóa qua hàng triệu năm. Cùng với đó, điều kiện thời tiết khắc nghiệt trên đảo tạo nên cho tỏi Lý Sơn hương vị đặc trưng và dược tính quý.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 1.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 2.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 3.

Nông dân Lý Sơn đang bước vào vụ thu hoạch tỏi Đông Xuân 2024-2025.

Những ngày này trên khắp cánh đồng ở huyện đảo Lý Sơn người dân đang tất bật thu hoạch tỏi . Đây là loại nông sản chính được người dân Lý Sơn ví von như “ vàng trắng ”. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên đa số diện tích tỏi của nông dân đều phát triển tốt, được mùa, khiến người dân phấn khởi.

Tuy nhiên, giữa niềm vui đó, tỏi “mồ côi” còn gọi là tỏi “cô đơn” , loại đặc sản quý hiếm của đảo lại cực kỳ khan hiếm , khiến giá cả loại nông sản này tăng đột biến. Có năm khan hiếm, loại tỏi này lên đến 1,2-1,4 triệu đồng/kg.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 4.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 5.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 6.

Năm nay tỏi được mùa nên nông dân rất phấn khởi.

Hiện tỏi nhiều tép tươi có giá từ 35.000-40.000 đồng/kg và khô từ 70.000-80.000 đồng/kg thì giá tỏi “cô đơn” cao gấp hàng chục lần. Hiện tại tỏi “cô đơn” tươi có giá 450.000-500.000 đồng/kg và khô có giá từ 900.000 đồng đến một triệu đồng/kg.

Theo người dân địa phương, tỏi “cô đơn” không có giống riêng biệt mà tự nhiên hình thành trong quá trình sinh trưởng của những cây tỏi thông thường. Thay vì có rất nhiều tép thì mỗi củ chỉ có duy nhất một tép. Đất càng cằn cỗi, mất mùa , thì loại tỏi đặc biệt này lại càng có nhiều và ngược lại. Vụ tỏi năm nay đạt năng suất cao nên số tỏi “cô đơn” rất ít.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 7.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 8.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 9.

Tuy nhiên, giữa niềm vui đó, tỏi “mồ côi” còn gọi là tỏi “cô đơn” , một loại đặc sản quý hiếm của đảo lại cực kỳ khan hiếm.

Ông Nguyễn Bờ (thôn Tây An Vĩnh, huyện Lý Sơn) có 5 sào tỏi đang cho thu hoạch. Năng suất tỏi vụ này đạt 500-600kg/sào. “Năm nào sâu bệnh nhiều, thời tiết khắc nghiệt khiến năng suất tỏi đạt thấp thì tỏi cô đơn lại nhiều và ngược lại. Vụ tỏi năm nay đạt năng suất khá cao nên tỏi cô đơn cực kỳ khan hiếm . Trung bình mỗi sào (500 m2) gia đình tôi chỉ thu được 0,5-1 kg tỏi cô đơn, những năm mất mùa, thì mỗi sào thu từ 3-5kg tỏi cô đơn”, ông Bờ nói.

Theo ông Bờ, cây tỏi sinh trưởng kém mới cho ra tỏi “cô đơn” nên củ chỉ to bằng đầu ngón tay. Tỷ lệ cây cho ra củ tỏi “cô đơn” rất thấp. Sản lượng tỏi loại này chỉ chiếm khoảng 1% tổng sản lượng tỏi mỗi vụ.

Tỏi cô đơn cực kỳ hiếm - Ảnh 10.

Trung bình mỗi sào (500 m2) nông dân chỉ thu được 0,5-1 kg tỏi "cô đơn".

Bà Nguyễn Thị Thiện - một tiểu thương ở Lý Sơn - cho biết từ thuở khai khẩn, lập nghiệp trên đảo, người dân nơi đây ví tỏi “cô đơn” như dược liệu quý bảo vệ sức khỏe. Ngoài hương vị thơm ngon đặc trưng, tỏi “cô đơn” còn được ngâm rượu để chữa bệnh về tiêu hóa, cảm cúm, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Do đó tỏi “cô đơn” có giá rất cao.

“Năm nay số lượng tỏi cô đơn rất ít nên giá bắt đầu tăng. Các tiểu thương đang tìm mua tỏi cô đơn tích trữ để bán cho du khách trong mùa du lịch sắp tới, nhưng vẫn không có hàng để mua . Có năm tỏi cô đơn tăng giá lên đến 1,2-1,4 triệu đồng/kg. Riêng năm nay giá tỏi loại này đã chạm mốc một triệu đồng/kg và chắc chắn sẽ tăng cao hơn”, bà Thiện chia sẻ.

Theo nhiều nghiên cứu đã được công bố, tỏi “cô đơn” Lý Sơn chứa 0,1-0,36% tinh dầu, nhiều vitamin và khoáng chất.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hôm nay (2/6/2026) có một người trúng Vietlott

Hôm nay (2/6/2026) có một người trúng Vietlott

Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trước

GĐXH – Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra người chơi may mắn trúng giải Jackpot 2 của xổ số Power 6/55.

Từ giải thưởng 50 triệu đồng của cô chủ quán trẻ, hè này cả xóm nhỏ miền Tây lại rộn ràng chuyện xé nhãn nhập mã sau khi giải khát

Từ giải thưởng 50 triệu đồng của cô chủ quán trẻ, hè này cả xóm nhỏ miền Tây lại rộn ràng chuyện xé nhãn nhập mã sau khi giải khát

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

Một năm trước, chị Lê Thị Ngọc Trang ở An Giang bất ngờ nhận giải thưởng 50 triệu đồng từ chương trình khuyến mãi mùa hè của Nước tăng lực Number 1. Câu chuyện nhanh chóng lan khắp xóm nhỏ và trở thành đề tài được nhiều người nhắc đến.

Từ quán nước đến nơi làm việc, nhiều người hào hứng với thói quen xé nhãn sau khi giải khát

Từ quán nước đến nơi làm việc, nhiều người hào hứng với thói quen xé nhãn sau khi giải khát

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

Đôi khi, niềm vui đến từ những điều rất giản dị trong cuộc sống hằng ngày. Những ngày gần đây, sau khi giải khát bằng Trà Dr Thanh, Trà Xanh Không Độ hay Nước tăng lực Number 1, nhiều người lại dành thêm vài giây để xé nhãn chai, nhập mã dự thưởng và chờ đợi kết quả trên điện thoại.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 2/6/2026

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 2/6/2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 2/6/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Giá xe Vision mới nhất giảm mạnh ở đại lý, thậm chí thấp hơn cả niêm yết, cạnh tranh Lead, Air Blade vì rẻ hiếm thấy

Giá xe Vision mới nhất giảm mạnh ở đại lý, thậm chí thấp hơn cả niêm yết, cạnh tranh Lead, Air Blade vì rẻ hiếm thấy

Giá cả thị trường - 13 giờ trước

GĐXH - Giá xe Vision tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến khách Việt xôn xao, tình trạng đội giá cao gần như đã không còn.

Tháng 6/2026, nhà riêng trong ngõ tại xã Hoài Đức, Hà Nội vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn

Tháng 6/2026, nhà riêng trong ngõ tại xã Hoài Đức, Hà Nội vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

GĐXH - Hiện nay, theo ghi nhận của PV Chuyên trang Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) giá nhà riêng, ngay cả những căn nhà riêng nằm sâu trong ngõ tại xã Hoài Đức, thành phố Hà Nội đã vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn.

Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất giảm cực mạnh- ngang Kia Morning, rẻ nhất phân khúc, Hyundai Accent, Honda City không so lại doanh số

Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất giảm cực mạnh- ngang Kia Morning, rẻ nhất phân khúc, Hyundai Accent, Honda City không so lại doanh số

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất đang ưu đãi cực kỳ hấp dẫn, đây sẽ là ưu thế lớn để Toyota Vios có thể đánh bại Honda City và Hyundai Accent.

Tỷ giá USD hôm nay 2/6: Đồng Đô la Mỹ đảo chiều tăng

Tỷ giá USD hôm nay 2/6: Đồng Đô la Mỹ đảo chiều tăng

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) cập nhật tỷ giá ngoại tệ mới nhất hôm nay thứ ba ngày 2/6/2026, chi tiết tỷ giá USD, EURO, Bảng Anh, Yên Nhật,... và các ngoại tệ khác.

BeDental hợp tác Bảo hiểm Bảo Việt: Khách hàng được bảo lãnh viện phí nha khoa 100%

BeDental hợp tác Bảo hiểm Bảo Việt: Khách hàng được bảo lãnh viện phí nha khoa 100%

Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trước

Nhằm giảm gánh nặng chi phí và tăng tính thuận tiện trong chăm sóc sức khỏe răng miệng, BeDental đã ký kết hợp tác cùng Tổng công ty bảo hiểm Bảo Việt triển khai cung cấp dịch vụ thanh toán trực tiếp các dịch vụ điều trị bệnh lý nha khoa.

Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) từ ngày 2 – 7/6/2026: Danh sách khu dân cư và tuyến đường bị mất điện xếp hàng dài

Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) từ ngày 2 – 7/6/2026: Danh sách khu dân cư và tuyến đường bị mất điện xếp hàng dài

Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Long An cũ sẽ mất điện cả ngày.

Top