Trứng ngâm xì dầu kiểu Nhật

| Ăn

Món Shoyu Tamago hay trứng ngâm xì dầu có lớp vỏ nâu óng, đậm đà và bổ dưỡng, có thể ăn luôn mà không cần chấm.

Nguyên liệu:

- 6 quả trứng gà

- 2 cốc nước

- 2 thìa cà phê xì dầu hoặc nước tương Tamari Nhật bản

- 1 thìa cà phê hắc xì dầu

- 1 thìa cà phê đường

Cách làm:

- Luộc 6 quả trứng khoảng 10 phút, để trứng chín già, sau đó bóc vỏ.

- Cho nước vào một chiếc nồi nhỏ, đun sôi, cho xì dầu, hắc xì dầu và đường vào.

- Cho trứng vào trong nồi, tắt bếp và ngâm trong khoảng 1 giờ trước khi ăn.

Theo Ramamalaysia/aFamily

Ý kiến của bạn
Tags:
'Mâm cơm thị phi' của vợ Cục trưởng Xuân Bắc phần chồng, và cách bênh vực mâm cơm vợ nấu khiến nhiều người nể phục

'Mâm cơm thị phi' của vợ Cục trưởng Xuân Bắc phần chồng, và cách bênh vực mâm cơm vợ nấu khiến nhiều người nể phục

Ăn -

GĐXH - Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội. Thế nhưng điều khiến nhiều người thích thú lại không nằm ở đĩa vịt quay hay nồi canh còn nguyên, mà ở cách NSND Xuân Bắc lên tiếng khi có người chê vợ mình "không đảm đang".

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.