“Uống sữa bị sôi bụng” do không dung nạp được lactose
GiadinhNet - Uống sữa bị đau bụng, sôi bụng hay trầm trọng hơn là nôn trớ, tiêu chảy là hiện tượng khá phổ biến ở nhiều người. Các nghiên cứu cho thấy có đến 90% dân số Châu Á gặp phải triệu chứng này.
Nhiều người gặp phải tình trạng trên thường nghĩ rằng do bụng yếu, không thích hợp uống sữa mà quên tìm kiếm giải pháp khắc phục. Thực tế không phải vậy, những người “bụng yếu” hoàn toàn có thể uống sữa để bổ sung thêm các dưỡng chất thiết yếu nếu biết được nguyên nhân và giải pháp.
“Kỵ” sữa nên phải “kiêng” sữa
Vẫn duy trì thói quen uống sữa từ nhiều năm nay, nhưng vài tháng trở lại đây, chị Quỳnh Thy (Q, Bình Thạnh, TP HCM) lại không còn mặn mà với loại thực phẩn bổ dưỡng này: “ Không hiểu sao dạo gần đây cứ uống sữa vào là bụng tôi lại sôi ùng ục, nghĩ rằng do yếu bụng nên dẫn đến rối loạn tiêu hoá, nhưng tình trạng này cứ kéo dài suốt, giờ thì tôi không còn dám uống sữa nữa…”

Lactose (hoặc Lactoza) là 1 loại đường có trong sữa. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, nhiều người không uống được sữa là do cơ thể không dung nạp được đường lactose.
Đường sữa lactose có sẵn trong sữa mẹ, sữa bò, sữa dê…khi vào cơ thể sẽ được men lactase cắt đôi đường lactose thành hai phân tử đơn giản hơn là glucose và galactose. Từ đó hệ tiêu hoá sẽ dễ dàng hấp thu và chuyển hoá. Glucose và galactose cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Chính vì thế mà một khi thiếu men lactase, cơ thể sẽ không dung nạp được sữa hoặc thậm chí các sản phẩm làm từ sữa.
Ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng tiêu hoá
Các nghiên cứu cho thấy có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng không dung nạp được lactose do thiếu men lactase. Ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt những trẻ được sinh mổ thường có hệ tiêu hoá chưa hoàn thiện trong giai đoạn đầu đời nên thiếu men lactase trong cơ thể.
Đối với những trẻ lớn hơn hoặc người trưởng thành như chị Quỳnh Thy, cơ thể thiếu men lactase có thể do bị nhiễm trùng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá, hoặc do dùng kháng sinh lâu ngày làm cơ địa thay đổi, ảnh hưởng đến việc sản sinh men lactase. Rất nhiều trường hợp thiếu men lactase còn do di truyền.
Khi thiếu men lactase, đường lactose sẽ không được thuỷ phân hoặc thuỷ phân không hoàn toàn góp phần làm tăng áp lực thẩm thấu, hút nước vào trong lòng ruột, dẫn đến hiện tượng tiêu chảy, gây mất nước nghiêm trọng. Ngoài ra, các vi khuẩn đường ruột cũng tận dụng cơ hội này để thực hiện quá trình lên men, sinh ra khí dư và axit, gây trướng bụng, đầy hơi…
Hiện tượng này kéo dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất, và làm giảm chất lượng cuộc sống một cách trầm trọng.
Không dung nạp đường lactose vẫn có thể uống sữa?
Lactose là đường tự nhiên có trong sữa, thế nên khi cơ thể không dung nạp được đường lactose thì giải pháp tưởng chừng là “từ bỏ sở thích uống sữa”. Điều này đồng nghĩa với việc bạn đã phải từ bỏ cơ hội được cung cấp các dưỡng chất quan trọng từ sữa như Canxi, các Vitamin và dưỡng chất.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn rằng, người bị thiếu men lactase vẫn có thể uống các loại sữa tiệt trùng không chứa đường lactose. Một số công ty sữa lớn, uy tín như Vinamilk vừa qua cũng đã giới thiệu sản phẩm dành riêng cho những người không dung nạp được đường lactose. Sữa tiệt trùng Flex không lactoza được sản xuất với công nghệ lên men tiên tiến, cắt đôi hoàn toàn đường lactose thành glucose và galactose, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ. Ngoài ra, với thành phần chứa hàm lượng Canxi, Vitamin D cao, giúp cho phát triển chiều cao và cho xương chắc khỏe. Như vậy, với sản phẩm sữa tiệt trùng Flex - không lactoza , người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm uống sữa để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.


Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn 'mở đường' cứu người đàn ông gặp nạn trên cầu Nhật Tân
Y tế - 3 giờ trướcGĐXH - Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn đã trực tiếp động viên, đồng thời đề nghị các y bác sĩ khẩn trương triển khai những biện pháp cấp cứu chuyên sâu, nhằm giành giật sự sống cho bệnh nhân gặp nạn trên đường.

Triển lãm quốc tế về chăm sóc và phục hồi chức năng người cao tuổi lần đầu tổ chức tại Việt Nam
Y tế - 3 giờ trướcGĐXH – Điểm nhấn của Vietnam Medipharm Expo năm 2025 diễn ra tới đây tại Hà Nội là việc tổ chức song song với VIREC 2025 – một triển lãm quốc tế lần đầu về chăm sóc, phục hồi chức năng người cao tuổi...

Sau khi chạy bộ nên bổ sung nhóm thực phẩm nào vừa ngon vừa phục hồi cơ bắp?
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Sau khi chạy bộ, ăn đúng món sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh, bù năng lượng và khỏe mạnh hơn. Đây là 7 gợi ý bạn nên thử.

Người đàn ông ở Hà Nội bị thủng ruột từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông bị thủng hành tá tràng nhập viện với biểu hiện đau bụng đột ngột, dữ dội, liên tục khắp bụng.

Nghìn ly sữa - nghìn hy vọng Báo Sức khỏe & Đời sống và Nutricare trao tặng bệnh nhi ung thư
Y tế - 6 giờ trướcSáng 15/9, Báo Sức khỏe & Đời sống cùng Công ty Cổ phần dinh dưỡng Nutricare đã tổ chức lễ trao tặng 40.000 ly sữa dinh dưỡng y học Leanmax Hope cho bệnh nhi ung thư đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương (Hà Nội).

Bác sĩ cảnh báo: Trước 3 ngày nhồi máu não, 90% bệnh nhân đều làm 3 việc này, việc thứ hai bạn vẫn đang làm hàng ngày!
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Các bác sĩ lâm sàng đã ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng, có đến 90% bệnh nhân nhồi máu não đều đã thực hiện một số hành vi nhất định trong vòng 3 ngày trước khi phát bệnh.

7 thực phẩm tự nhiên giúp máu lưu thông trơn tru, trái tim khỏe mạnh hơn mỗi ngày
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Thêm ngay 7 thực phẩm tự nhiên này vào bữa ăn hằng ngày để máu lưu thông tốt, giảm nguy cơ cục máu đông và bảo vệ trái tim.

Người cao tuổi sống thọ nhưng cần sống khỏe: Không có 'thực phẩm thần kỳ' – Hãy ăn uống điều độ
Y tế - 9 giờ trướcGĐXH - Đây là nội dung bác sĩ người Nhật Shun Kubo chia sẻ tại hội thảo "Nhận diện và quản lý các bệnh lý nguy cơ cao ở người trung và cao tuổi" vừa diễn ra tại Hà Nội

Để tuổi già luôn khỏe mạnh, viên mãn: Bí quyết người già khôn ngoan, không lụy phiền con cháu
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi già, "có sức khỏe là có tất cả". Vì vậy việc phòng bệnh ngay từ khi còn trẻ là điều cần có, đặc biệt là những bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, huyết áp...

Người phụ nữ bất ngờ hôn mê do sai lầm khi ăn chuối: 5 tác dụng phụ của chuối chín không phải ai cũng biết
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Chuối là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng kali cao, nhưng việc ăn quá nhiều có thể làm tăng kali máu.

Người phụ nữ bất ngờ hôn mê do sai lầm khi ăn chuối: 5 tác dụng phụ của chuối chín không phải ai cũng biết
Sống khỏeGĐXH - Chuối là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng kali cao, nhưng việc ăn quá nhiều có thể làm tăng kali máu.