Vì sao thịt trâu chọi Đồ Sơn có giá siêu “khủng”?
GiadinhNet –Với suy nghĩ, ăn thịt trâu chọi luôn gặp may nên mỗi khi xem chọi trâu về, hầu hết các du khách đều cố gắng mua về ít đặc sản này. Theo đó, giá thịt trâu chọi được dịp nhảy múa.
Theo quan niệm của người dân Đồ Sơn, trâu thắng cuộc của phường nào thì phường đó sẽ vô cùng may mắn. Người dân của 8 vạn chài Đồ Sơn có một niềm tin mãnh liệt vào lễ hội này.
Không chỉ thuận lợi trong đánh bắt, ra khơi, trâu thắng còn mang đến cho phường này những điều tốt đẹp suốt cả năm. Có lẽ vì thế mà mỗi khi đến dịp lễ hội này, nhà nhà, người người lại đổ xô đi mua thịt trâu chọi.
Cho dù giá thịt trâu chọi cao gấp nhiều lần thịt trâu thường song du khách vẫn thích mua về ăn lấy may.
Thịt trâu chọi có nhiều giá, trung bình từ 500 ngàn đồng/kg cho đến vài triệu/kg thịt. Sở dĩ có giá khác xa nhau vì phụ thuộc vào giá trị mỗi giải của trâu mang về. Ngay sau khi thua cuộc ở kháp đấu 1,2,3…, lần lượt các trâu được dắt vào khu vực giết mổ ngay trong khuôn viên sới chọi.
Ông Hoàng Đình Phúc – một bậc cao niên của phường Vạn Hương (quận Đồ Sơn) cho biết: “Giá thịt trâu Đồ Sơn tăng cao kể từ khi có lễ hội chọi trâu. Năm 2014, 2015 thịt trâu chọi đoạt giải nhất có giá 5 triệu – 6 triệu/kg mà không đủ đáp ứng phục vụ du khách và người dân Đồ Sơn.
Trâu chưa giết mà người xếp hàng đông như kiến cỏ. Những con trâu không được giải cũng mổ thịt luôn và giá khoảng 3 triệu đồng/kg. Tùy vào từng năm và tùy vào mỗi giải “ông trâu” thi đấu giành được mà giá thịt trâu chọi có sự khác biệt. Nhưng tôi thấy giá trâu chọi toàn tiền triệu trong khoảng 8,9 năm trở lại đây”.
Thịt trâu chọi ngon hơn gấp nhiều lần trâu thường nhờ chế độ dinh dưỡng và được tập luyện săn chắc
Lý giải về việc giá thịt trâu chọi tăng cao đột biến như vậy ông Lưu Đình Tới (Tổ 4, phường Vạn Hương, quận Đồ Sơn) chủ trâu chọi chia sẻ: “Anh chị thử tính xem một ông trâu mua về đã mất hơn 200 triệu, chi phí thuê người chăm sóc rồi tiền lễ (3 lễ: bắt trâu về trình thần hoàng, lễ vòng sơ loại, lễ vào vòng chính thức) rồi tiền nộp cho phường để tham gia lễ hội (20-25 triệu, tùy từng năm), lệ phí giết trâu,… cũng hơn 300 triệu rồi.
Những người đã từng biết tới giá trị tâm linh của lễ hội này đều hiểu vì sao thịt trâu chọi đắt. Giá thịt trâu chọi mà mọi người bảo “khủng” thực tế có nhiều năm, chủ trâu vẫn phải bù lỗ. Tuy nhiên, vì niềm đam mê, vì muốn giữ gìn nét đẹp truyền thống của quê hương mà chúng tôi luôn cố gắng duy trì và phát huy, không tính toán lợi ích kinh tế ở đây”.
Nhiều người cũng cho rằng thịt trâu chọi Đồ Sơn không khác gì thịt trâu bình thường mà sao lại đắt như vậy nhưng đối với người dân Đồ Sơn nói riêng và những người am hiểu về lễ hội chọi trâu Đồ Sơn thì được ăn một miếng thịt trâu chọi mà đặc biệt là trâu chiến thắng còn quý hơn bất kỳ sơn hào hải vị nào.
Khánh Hòa – Nhã Cầm
Kẻ cướp xe ô tô ở Thanh Trì: Nảy sinh ý định từ đầu
Pháp luật - 10 phút trướcGĐXH - Vì không có tiềm chi tiêu, khi đọc được thông tin bán xe của chị T, hắn đã nảy sinh ý định cướp tài sản.
Sau khi thi công cao tốc Bắc Nam, nhiều tuyến đường mượn vẫn chưa được hoàn trả
Xã hội - 27 phút trướcGĐXH - Ba dự án thành phần đường bộ cao tốc, đoạn qua tỉnh Thanh Hóa đã hoàn thành, đưa vào sử dụng. Tuy nhiên, nhiều tuyến đường mượn để thi công cao tốc vẫn chưa được sửa chữa, hoàn trả như cam kết.
Một người tử vong sau khi vật nghi đầu đạn phát nổ
Đời sống - 31 phút trướcGĐXH - Trong lúc đi bắt cá ở bờ mương, anh H. nhặt được một vật nghi đầu đạn. Khi di chuyển trên đường, vật này phát nổ khiến anh H. bị thương nặng rồi tử vong.
12 người chia nhau hơn 430 tỷ Vietlott trong một tháng: Ngưỡng mộ sự thông minh và tính toán để mang may mắn về tay
Xã hội - 47 phút trướcGĐXH – Cùng xem những người chơi trúng tiền tỷ Vietlott đã tính toán như thế nào để mang may mắn đổi đời về tay.
Dự báo tử vi tuần mới 13/5 - 19/5/2024 chi tiết của các con giáp tuổi Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Tuất, Hợi
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có dự báo tử vi tuần mới 13/5 - 19/5/2024 chi tiết của các con giáp tuổi Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Tuất, Hợi dưới đây, bạn có thể tham khảo.
Bị lừa 43 triệu, nhờ người lấy lại thì bị lừa tiếp 113 triệu
Pháp luật - 1 giờ trướcBị lừa đảo qua mạng hết 43 triệu đồng, người đàn ông ở tỉnh Quảng Nam nhờ lấy lại thì tiếp tục bị lừa thêm 113 triệu.
Đường dành cho xe đạp ở Hà Nội 'ảm đạm', bị lấn chiếm làm nơi đỗ xe, đổ rác thải
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Sau hơn 2 tháng được cải tạo, đưa vào sử dụng, đến nay, tuyến đường dành riêng cho xe đạp tại Hà Nội dọc theo sông Tô Lịch lâm cảnh "ảm đạm", nhiều đoạn đường ngập rác thải, một số nút ra, vào bị lấn chiếm thành nơi kinh doanh, điểm đỗ ô tô...
Tại một địa phương, cán bộ an ninh trật tự cơ sở tử vong khi làm nhiệm vụ thì thân nhân có thể được hưởng trợ cấp gần 83 triệu đồng
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Tỉnh Hậu Giang đề xuất, lực lượng tham gia bảo vệ an ninh, trật tự ở cơ sở chưa tham gia bảo hiểm xã hội, chẳng may bị tử vong khi thực hiện nhiệm vụ thì thân nhân được hưởng trợ cấp một lần bằng 64.800.000 đồng và được hưởng trợ cấp mai táng phí, tiền tuất là 18.000.000 đồng.
Tháng 4 cả nước xảy ra 372 vụ cháy
Thời sự - 3 giờ trướcGĐXH - Theo Cục Cảnh sát PCCC và CNCH, Bộ Công an, trong tháng 4/2024, toàn quốc xảy ra 372 vụ cháy, làm chết 03 người, 02 người bị thương, về tài sản ước tính sơ bộ thành tiền khoảng 18,69 tỷ đồng và 43,94 ha rừng. Xảy ra 04 vụ nổ, làm chết 01 người, làm bị thương 06 người.
Sử dụng kích điện đánh bắt thủy sản, chủ tàu cá nhận kết đắng
Pháp luật - 3 giờ trướcGĐXH - Mặc dù đã bị cơ quan chức năng TP. Hạ Long xử phạt về khai thác thủy sản tại khu vực cấm khai thác, nhưng Nguyễn Văn Téc vẫn thực hiện hành vi vi phạm của mình. Mới đây, đối tượng này đã bị tòa án tuyên phạt 9 tháng tù nhưng cho hưởng án treo.
Bỏ lương cơ sở, lương hưu được tính như thế nào sau cải cách tiền lương?
Đời sốngTừ ngày 1/7/2024, việc bãi bỏ lương cơ sở đã mở đường cho một cơ chế mới trong việc xác định mức hưởng lương hưu. Vậy mức lương hưu được tính thế nào?