Vụ nước uống tinh khiết nhiễm khuẩn gây viêm màng tim, viêm phổi: Phiếu kiểm nghiệm đã được “bán” khống

n Sự nhếch nhác, mất vệ sinh ở một cơ sở sản xuất nước tinh khiết tại Nghệ An. Ảnh: Hồ Hà

Loạn tên gọi “ăn theo”!

Nếu như trước đây, thị trường nước uống tinh khiết ở Nghệ An chỉ lèo tèo vài hãng sản xuất tên tuổi như: Lavie, Thạch Bích, Thiên An… thì những năm gần đây, các cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống tinh khiết bỗng dưng mọc lên như nấm khắp nơi. Các hãng nước đóng chai loạn tên gọi như: ViTa, Xvita, Xpro, ANLIM, KiWi, Vista, Aquavita, Anova… với nhãn mác na ná, “ăn theo” các hãng nước có tên tuổi, uy tín trên thị trường. Điều này khiến người tiêu dùng dễ nhầm lẫn, ngộ nhận.

Chị Nguyễn Thị Thanh Tâm, 40 tuổi, trú tại phường Hưng Dũng, TP Vinh (Nghệ An) bày tỏ: “Nhiều tên gọi na ná nhau quá, chúng tôi hầu hết vẫn sử dụng theo cảm quan, miễn là sản phẩm có nhãn mác, địa chỉ là được. Tôi không phân biệt được sự khác nhau giữa nước khoáng và nước tinh khiết như thế nào?”. Cũng theo chị Tâm thì không những hộ gia đình sử dụng mà hiện nay nước khoáng, nước tinh khiết đều có mặt ở trong cả trường học, cơ quan công sở cho đến bệnh viện… “Tôi đi chăm người ốm ở bệnh viện cũng thấy từ bệnh nhân đến người nhà đều sử dụng nước đóng chai, đến trường học cũng thấy học sinh sử dụng nước trong bình, thậm chí ở cơ quan công sở cũng sử dụng loại nước này cả nên nếu hỏi về chất lượng thì đúng là biết mô mà lần!.”, chị Tâm nói.

Cũng như chị Tâm, chị Nguyễn Thị Thuỷ, trú tại khối 10, phường Trường Thi, TP Vinh cho hay: “Tôi cũng rất băn khoăn về chất lượng của nước uống trong chai và bình nhưng thấy mọi người đều sử dụng cả nên mình cũng sử dụng vì thấy nó tiện lợi mà giá lại rẻ”.

Nước tinh khiết, chất lượng… khỏi biết!

Để tìm hiểu chất lượng của nước uống đóng chai và bình, chúng tôi đã mục sở thị một số cơ sở sản xuất.  Điểm đến đầu tiên là cơ sở sản xuất nước uống tinh khiết có tên là Vistar nằm trên đường Hàm Nghi, phường Hưng Dũng, TP Vinh. Nằm trong hẻm nhỏ của con đường, cơ sở sản xuất chỉ rộng chưa đầy 100m2, nhưng lại là nơi ăn uống, sinh sống, ngủ nghỉ của hàng chục  người. Lúc chúng tôi đến nơi, nhiều lao động đang cởi trần mặc quần đùi ngồi lau chùi các vỏ chai để tái chế. Những vỏ chai vứt bừa bãi đủ các chủng loại. Phía trong không gian chỉ khoảng 10m2 với 3 chiếc bình lọc lớn, chủ cơ sở cho biết, đó là nơi sản xuất sản phẩm gọi là…nước uống tinh khiết hàng ngày cung ứng cho thị trường.

Đến một cơ sở sản xuất “nước tinh khiết” khác có tên là Trường Sơn tại đường Bùi Dương Lịch, phường quán Bàu, TP Vinh để kiểm chứng sự khác biệt, chúng tôi còn hoảng hồn hơn. Cơ sở sản xuất này rộng chỉ khoảng 70 m2. Nhân viên cũng “quần đùi, áo da” (cởi trần) làm việc, không có bất cứ một thứ bảo hộ lao động nào như bao tay, khẩu trang. Người thì rửa bình, người thì dán nhãn, người chiết rót nước. Việc sản xuất cũng rất thủ công, nghĩa là nước được bơm vào bể, sau đó bơm chuyền lên để lọc qua 3 cột là than hoạt tính, ion, thạch anh, sau đó lọc qua màng RO và cuối cùng được tiệt trùng bằng tia cực tím trước khi đóng chai. Chưa nói đến chất lượng nguồn nước cũng như dây chuyền sản xuất, chỉ nhìn cách mà các cơ sở nói trên làm “nước tinh khiết” cũng đủ để rùng mình.

Trong quá trình tìm hiểu thêm nhiều cơ sở sản xuất khác trên địa bàn, chúng tôi cũng bắt gặp được những điều tương tự. Điều bất ngờ là khi được hỏi về giấy cũng như các số liệu liên quan đến chất lượng, họ đều xuất trình đầy đủ và tỏ ra rất tự tin. Điều đó trái ngược hoàn toàn với những gì chúng tôi quan sát được ở các cơ sở với đầy rẫy sự mất an toàn, vệ sinh.

“Cháy nhà mới ra mặt chuột”

n Danh sách các cơ sở sản xuất bị Đoàn thanh tra xử phạt.

Mới đây, đoàn thanh tra liên ngành gồm: Phòng Cảnh sát kinh tế (PC 46), Thanh tra Sở Y tế, Chi cục Quản lí thị trường, Chi cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng và Sở Khoa học và Công nghệ Nghệ An đã tiến hành kiểm tra đột xuất 41 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống, nước đóng chai trên địa bàn tỉnh này và phát hiện sự thật đầy kinh hãi. Cụ thể, đoàn thanh tra đã lấy 37 mẫu nước để thử nghiệm chất lượng tại Viện Vệ sinh An toàn thực phẩm (Bộ Y tế). Qua xét nghiệm, có tới 21/37 mẫu nước không đạt chất lượng theo Quy định tại Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Hầu hết các mẫu này đều không đạt các chỉ tiêu vi sinh vật như E.Coli, Coliforms, vi khuẩn kỵ khí khử Sunphiite. Đặc biệt, qua kiểm tra còn phát hiện loại trực khuẩn màu xanh, có tên khoa học là vi khuẩn Psendomonas aeruginosa có thể gây biến chứng nguy hiểm cho người, kháng thuốc đối với nhiều kháng sinh, có thể gây viêm màng tim, viêm đường hô hấp, viêm phổi...

Nghiêm trọng hơn, trong quá trình thanh tra, đoàn đã phát hiện nhiều cơ sở sản xuất sử dụng Phiếu kết quả thử nghiệm chất lượng nước thể hiện là do Phòng thử nghiệm Vilas 236 thuộc Chi cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng tỉnh Nghệ An cung cấp làm thủ tục công bố hợp quy cũng như kiểm soát chất lượng nước định kì hàng năm song phiếu này có một số dấu hiệu bất thường.

Đoàn thanh tra cũng đã tiến hành xử phạt vi phạm hành chính đối với 21 cơ sở với tổng số tiền là 35,5 triệu đồng, buộc thu hồi lại tất cả các lô hàng vi phạm. Tuy nhiên, điều khiến dư luận băn khoăn là, không hiểu vì sao nhiều cơ sở sản xuất nước uống, nước đóng chai không đạt chất lượng như vậy nhưng trong quá trình tung ra bán ngoài thị trường tiêu thụ vẫn không bị phát hiện dù được kiểm tra, thanh tra những 2 lần trong 1 năm?

Nhóm PV miền Trung/Báo Gia đình & Xã hội