Vườn ban công 14m2 ở Thuỵ Sĩ: Tổng chi phí đầu tư 12 triệu, không đi chợ vài tháng vẫn đủ rau ăn
Nhìn vườn rau nhỏ xinh trên ban công này, hẳn nhiều người sẽ nghĩ đây là ở Việt Nam chứ không phải giữa trời Âu.
Chủ nhân của vườn rau thuần Việt này là vợ chồng chị Nguyễn Thị Hoà và anh Martin Knöfel (cùng sinh năm 1984). Chị Hoà là người Nghệ An, hiện đang làm việc cho một trung tâm chỉnh hình và phục hồi chức năng còn chồng là một kỹ sư xây dựng người Đức. Hiện tại hai vợ chồng đang sinh sống và làm việc tại Thuỵ Sĩ.
Được biết căn nhà mà cặp đôi đang sống có ban công rộng 30m2, được chia làm 2 phần. Một phần là khu vực bàn ăn uống và nghỉ ngơi, phần còn lại để trồng rau có diện tích 14m2. Dù diện tích bé như vậy nhưng khu vườn ban công đang có đến 40 loại rau, đặc biệt là những loại rau thuần việt như lá mơ lông, dọc mùng, susu, mướp hương,...

Vợ chồng chị Hoà và anh Martin

Chia sẻ về hành trình trồng rau của mình, chị Hoa cho biết: “Khi chuyển vào căn hộ này năm 2017 là mình đầu tư ngay vào trồng trọt, tính đến hiện tại đã được hơn 5 năm. Ở Thuỵ Sĩ mùa hè rất ngắn, rau chỉ có thể phát triển tốt nhất từ tháng 6 - 9 nhưng mình thường chuẩn bị ươm cây con từ cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Ban đầu mình sẽ gieo trồng trong nhà, đến cuối tháng 5, khi trời ấm dần lên sẽ chuyển ra bên ngoài. Với những giống leo giàn như mướp hương, mướp đắng, bầu và su su, nếu không làm như vậy thì sẽ không kịp ra quả”.
Về chi phí đầu tư cho vườn rau, chị Hoà tiết lộ, năm đầu tiên là phải đầu tư nhiều nhất. Lúc đó các khoản chi lớn gồm thùng gỗ, đất, phân bón và hạt giống. Tính tổng cộng khoảng 12 triệu đồng. Từ đó đến nay, chị Hoà không phải mua thêm nhiều đồ đạc nữa, mỗi năm chỉ tốn khoảng 3 triệu đồng cho phân bón.

Ban công khi mới bắt đầu trồng rau

Sau khi được gieo trong nhà, cây con được chủ nhân chuyển ra ban công

Nếu không nói thì ai đoán được đây là vườn rau ở Thuỵ Sĩ nhỉ?
Song song với đó, chủ nhân khu vườn cũng tự làm phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp: “Vào mùa đông mình thường gom rác nhà bếp để ủ lại thành phân, hè đến sẽ dùng trộn vào đất để đất tơi xốp và có nhiều dinh dưỡng hơn. Ngoài việc giúp cây phát triển tốt, mình cũng có thể tiết kiệm tiền mua phân.
Còn vào mùa hè, khi đang trồng cây, mình đặt vào mỗi thùng gỗ một chai nhựa cắt thủng đáy và có nắp đậy. Khi có rác nhà bếp mình sẽ bỏ vào đấy, mỗi ngày tưới một ít nước vào để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây”.

Chai nhựa được dùng để đựng rác nhà bếp
Việc trồng những giống rau thuần Việt, chủ nhân khu vườn cho biết trước đây để vận chuyển giống cây trồng từ Việt Nam sang gặp rất nhiều khó khăn. Nhưng hiện tại mọi thứ dễ dàng hơn nên chị thường nhờ mẹ gửi giống sang, từ rau muống, mướp đắng, kinh giới, tía tô,... đều có thể trồng bằng hạt. Còn một số loại cây khác như mơ lông, bạc hà thì được mua từ đồng hương Việt Nam ở Thuỵ Sĩ.
“Ở Thụy Sĩ người Việt ít hơn so với Đức và Czech nên rau củ quả Việt Nam khá khó mua. Mà đôi khi mua về chưa kịp ăn đã hỏng nên việc mình tự trồng để khi cần ra hái ăn rất tiện lợi và tiết kiệm. Hầu như 3 tháng hè nhà mình không phải tốn một đồng nào cho việc mua rau củ” - chị Hoà nói thêm.





Ngải cứu, ngò gai (mùi tàu), lá lốt, dọc mùng, mơ lông, kinh giới,... những loại rau tưởng như chỉ có ở Việt Nam đều có mặt trong vườn nhà chị Hoà
Đặc biệt, anh Martin - chồng chị Hoà rất mê rau và đồ ăn Việt Nam, cực kỳ nâng niu những cây rau vợ trồng. Vì vậy mỗi mùa rau, chị Hoà chỉ có nhiệm vụ ươm và trồng cây con, còn lại việc chăm sóc, tưới tắm hàng ngày đều do anh Martin đảm nhận.


Anh Martin chăm sóc vườn rau của vợ kỹ càng
Với chị Hoà, trồng rau cũng là một cách tự chữa lành. “Sau một ngày đi làm về, mình chỉ cần ngắm những cây rau lớn dần mỗi ngày cũng giảm phần nào stress. Mỗi ngày mình cũng phải ngắm vườn rau ít nhất 2 lần. Lần thứ nhất là sau khi ngủ dậy chưa đánh răng rửa mặt đã chạy ra ngó nghiêng cây cối một chút. Lần thứ 2 là khi đi làm về như mình nói ở trên. Ai trồng rau chắc sẽ hiểu cảm giác của mình”.
Một số hình ảnh khác ở vườn rau của vợ chồng chị Hoà:




Mỗi loại một ít nhưng rau gì cũng có




Thành quả từ bàn tay chăm sóc của hai vợ chồng


Chị Hoà trồng thêm hoa treo bên ngoài ban công

Phần ban công dùng để nghỉ ngơi và ăn uống nhà chị Hoà

Lợi ích khi đặt cây cúc tần trong nhà giúp gia chủ thu hút may mắn và tài lộc
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Đặt cây cúc tần trong nhà ở những vị trí phù hợp không chỉ giúp gia chủ thu hút may mắn và tài lộc mà còn tạo ra một không gian sống hài hòa, thuận lợi cho sự phát triển.

Ấn tượng với ngôi nhà với tông màu bắt mắt
Không gian sống - 6 giờ trướcVới tông màu đỏ - trắng bắt mắt, ngôi nhà của gia đình trẻ mới mẻ và nổi bật trong dãy nhà yên bình tại vùng ngoại ô, TP.HCM.

Vị trí giường ngủ và hướng giường theo phong thủy cho trẻ cha mẹ cần biết
Ở - 7 giờ trướcGĐXH - Phong thủy cho rằng, phòng ngủ cũng là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ, không chỉ về mặt thể chất, mà còn về tinh thần.

Hướng xây dựng mái nhà mang lại thịnh vượng cho gia chủ
Ở - 19 giờ trướcGĐXH - Hướng của mái nhà cũng là một yếu tố phong thủy quan trọng. Mái nhà nên được thiết kế theo hướng tốt, hợp với cung mệnh của gia chủ để đón được nhiều vượng khí.

Cách chọn hướng đất theo tuổi của 12 con giáp
Ở - 21 giờ trướcGĐXH - Quan niệm phong thủy cho rằng, việc lựa chọn hướng đất phù hợp với tuổi, mệnh không chỉ giúp gia chủ tìm được nơi an cư lý tưởng mà còn mang lại tài lộc, sức khỏe và bình an cho gia đình.

Tác hại của việc trồng quá nhiều cây trong nhà, ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc trồng cây phong thủy trong nhà cũng cần được xem xét kỹ lưỡng. Nếu không biết cách bố trí và kiểm soát số lượng cây, chúng có thể gây ra những tác động ngược, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tài lộc của gia đình.

Những loại cây phong thủy giúp hóa giải sát khí từ góc nhọn trong nhà
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Cây phong thủy là những loại cây được cho là có khả năng cân bằng năng lượng, hóa giải sát khí và tạo ra sự hài hòa cho không gian. Dưới đây là những loại cây phong thủy giúp hóa giải sát khí từ các góc nhọn trong nhà.

Nhiều người vô tình làm mất lộc tiền bạc và cách đơn giản đến bất ngờ giúp tiền bạc, tài khí lưu thông
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người vô tình có thói quen này đã âm thầm bị mất lộc, tổn hao tiền bạc. Bài viết sau giúp bạn nhận diện những hành vi tưởng vô hại nhưng có thể ảnh hưởng tới sự ổn định tài chính.

Những điều kiêng kỵ cần lưu ý khi thuê nhà ở để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Quan niệm phong thủy cho rằng, dù là nhà mua, nhà xây dựng hay nhà thuê, việc chú ý đến phong thủy là rất quan trọng. Phong thủy có thể ảnh hưởng lớn đến cuộc sống và sức khỏe của bạn. Dưới đây là những điều cần kiêng kỵ khi thuê nhà mà bạn cần lưu ý.

Trong nhà nếu có cây này sẽ tăng may mắn, bảo vệ gia đình và mang lại tài lộc, thịnh vượng
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Hãy khám phá ý nghĩa phong thủy cây huyết dụ, cách đặt cây trong nhà để tăng may mắn, bảo vệ gia đình và mang lại tài lộc, thịnh vượng cho không gian sống của bạn.

Trong nhà nếu có cây này sẽ tăng may mắn, bảo vệ gia đình và mang lại tài lộc, thịnh vượng
ỞGĐXH - Hãy khám phá ý nghĩa phong thủy cây huyết dụ, cách đặt cây trong nhà để tăng may mắn, bảo vệ gia đình và mang lại tài lộc, thịnh vượng cho không gian sống của bạn.