Xem những người đàn bà bán tôm bày cách nhận biết "tôm bơm tạp chất"

Bột agar mà gian thương bơm vào tôm có hại như thế nào?

Mới đây, Hà Nội đã xử lý một cơ sở vi phạm vì hành vi bơm tạp chất vào tôm. Theo đó, chất được sử dụng nhằm gian lận tăng trọng lượng tôm là bột agar (bột thạch rau câu).

Được biết, ngoài agar thì các gian thương còn có thể sử dụng các chất khác với mục đích tăng độ tươi và trọng lượng tôm. Điều này khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng cho sức khỏe của mình, đồng thời đây cũng là hành vi gian lận thương mại, "móc túi" người tiêu dùng.

Tuy nhiên, làm thế nào để dễ dàng nhận diện tôm bị bơm tạp chất và chọn được những con tôm sạch, tươi ngon cho mình là điều mà mọi bà nội trợ đều quan tâm. PV Báo Gia đình & Xã hội đã tìm hiểu từ một số người bán hàng trên địa bàn Hà Nội. Họ đã đưa ra một số "mẹo" đơn giản nhất mà người tiêu dùng có thể vận dụng khi đi chọn mua tôm.

Mời độc giả theo dõi clip:

"Mẹo" đơn giản nhất để chọn tôm không bị bơm tạp chất

Thực hiện: Ngọc Thi - Nông Thuyết