10 mẹo vặt ăn uống thú vị
Chỉ cần dùng dao cắt hai đầu vỏ cam hoặc quýt, khía một đường ngoài vỏ, và từ từ tách vỏ ra là có thể lấy được múi của chúng đơn giản mà đẹp mắt.
1. Dùng phần nắp bằng thiếc của sữa chua làm thìa
Trong trường hợp ăn sữa chua mà không có thìa, bạn đừng lo vì chỉ cấn khéo léo xoắn chặt nắp hộp là bạn đã có trong tay một chiếc thìa chắc chắn rồi.
2. Dùng ống hút lấy lõi và cuống dâu tây
Đặt một đầu của ống hút vào phần đít của dâu tây, cố gắng đặt sao cho thẳng với phần cuống bên trên của quả dâu tây. Nhẹ nhàng chọc sâu ống hút vào quả dâu xuyên từ dưới lên trên. Cuống và lõi dâu tây sẽ được đẩy ra khỏi quả.
3. Tăng kích cỡ bát giấy đựng nước sốt
Bát giấy đựng tương cà, tương ớt… quá nhỏ để bạn sử dụng. Hãy kéo giãn phần giấy xếp của bát giấy để có thể đựng nhiều nước sốt hơn.
4. Tách vỏ cam đơn giản
Mọi người thường dùng tay lột vỏ cam, nhưng thực tế không ai thích cảm giác tay mình bị dính nhựa trái cây cả. Có một cách đơn giản hơn, bạn chỉ cần dùng dao cắt hai đầu vỏ cam hoặc quýt, khía một đường ngoài vỏ, và từ từ tách vỏ ra là có thể lấy được múi của chúng rồi.
5. Cố định ống hút
Sau khi mở lon, bạn hãy xoay nắp khoen sao cho phần lỗ trùng với miệng lon, luồn ống hút qua cái lỗ đó và nó sẽ giúp giữ cố định ống hút cho bạn suốt buổi đấy.
6. Ăn táo từ dưới lên
Cách ăn táo truyền thống là cắn vòng quanh quả táo và bỏ lại lõi. Điều này tạo ra sự lãng phí đáng kể khi bỏ sót khoảng 30% “phần thịt” nhiều dinh dưỡng nhất của trái táo. Thay vào đó, bạn chỉ cần ăn từ dưới lên, ăn hết và nhả hạt.
7. Ăn cupcake theo kiểu sandwich
Một cách ăn cupcake độc đáo mà lại hấp dẫn bạn nên thử là hãy bẻ đôi chiếc cupcake theo chiều ngang, sau đó xếp chồng nửa ở đáy lên phần kem, và giờ bạn có thể thưởng thức chiếc cupcake quen thuộc theo style bánh kẹp.
8. Bảo quản chuối
Tách chuối ra thành từng quả riêng biệt giúp chuối lâu hỏng hơn so với để chuối cả nải.
9. Lột vỏ chuối chuyên nghiệp
Hầu hết mọi người đều lột vỏ chuối từ cuống, nhưng thực tế không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng bẻ được cuống của nó mà thậm chí còn làm nát đầu chuối. Nếu lật ngược lại, chỉ cần bóp nhẹ là có thể tách rời vỏ chuối, sau đó bạn chỉ việc ăn như bình thường.
10. Lấy kẹo tic tac dễ dàng
Hộp kẹo tic tac được thiết kể để lấy được những viên kẹo một cách dễ dàng. Chỉ cần mở nắp, nghiêng nhẹ cho kẹo trượt dài trên khe rãnh của nắp, thay vì phải dùng tay lắc mạnh liên tục như mọi khi bạn vẫn làm.
Theo Ngoisao.net
4 món canh ngày hè với loại đặc sản rẻ tiền nhưng giúp mát gan, giải độc
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Là loại hải sản có giá cự rẻ nhưng lại cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên. Chỉ cần kết hợp với các loại rau quen thuộc ngày hè là có những món canh ngày hè giải nhiệt, đưa cơm trong những ngày nắng nóng.
7 mâm cơm gia đình cho người 'bận tối mắt tối mũi', nấu nhanh, món nào cũng ngon
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, với chị Nguyễn Thị Kim Loan (Hà Nội) bếp luôn giữ một vị trí đặc biệt.
Luộc thịt đừng chỉ cho vào nồi nước rồi đun: Làm đúng 5 bước này, thịt trắng đẹp, mềm ngọt, ăn đến đâu thích đến đó
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Thịt luộc là món ăn quen thuộc xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Từ bữa cơm thường ngày đến những dịp lễ Tết, đĩa thịt luộc thái mỏng ăn cùng rau sống, dưa chua hay chấm nước mắm tỏi ớt luôn mang đến hương vị giản dị nhưng khó thay thế.
Loại cá giàu protein hơn cá hồi, được Đông y ví là thực phẩm bổ thận, tốt cho người tuổi trung niên, chế biến món nào cũng ngon
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Không chỉ có thịt giòn dai, vị ngọt tự nhiên, loại cá này giàu protein hơn cá hồi. Theo y học cổ truyền, loại cá này có tác dụng bổ tỳ, bổ thận… phù hợp với người tuổi trung niên khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối.
Vì sao dưa leo đôi khi có vị đắng, có thực sự an toàn để ăn?
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Dưa leo là một trong những loại rau quả phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt. Với vị thanh mát, nhiều nước và ít calo, dưa leo thường xuất hiện trong các món salad, rau sống hay nước ép giải nhiệt mùa hè.
10 món canh ngày hè thanh mát, vừa bổ dưỡng vừa dễ nấu cho mâm cơm mùa hè, nhìn là muốn ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần thực đơn cầu kỳ, những mâm cơm ngày hè với những món canh thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm dưới đây cũng đủ khiến bạn khỏi đau đầu nghĩ.
Khi cơ thể mệt mỏi, nên ăn ngay loại cháo này để nhanh hồi sức
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày thời tiết thay đổi, làm việc quá sức hoặc vừa trải qua một đợt cảm lạnh nhẹ, nhiều người thường cảm thấy cơ thể uể oải, ăn không ngon miệng và thiếu năng lượng. Trong những lúc như vậy, một bát cháo nóng thường là lựa chọn được ưu tiên vì dễ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Luộc tôm đừng chỉ nghĩ đến hành, gừng: thêm “mảnh này” giúp tôm đỏ đẹp, thơm ngọt tự nhiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tôm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ giàu protein, canxi và các vi chất quan trọng, tôm còn chứa astaxanthin – một chất chống oxy hóa tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rán cá đừng đổ dầu ngay vào chảo: thêm một bước nhỏ giúp cá vàng giòn, không dính chảo và hạn chế bắn dầu
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Một đĩa cá vàng giòn, da cá se lại, thịt bên trong mềm ngọt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi ăn cùng cơm nóng và nước mắm chua ngọt.
Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên chế biến theo cách này để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Chế biến món ăn thế nào từ hạt kê để tốt cho người bệnh tiểu đường?
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.