10 quán ngan ngon ở Hà Nội
Bún ngan phải ăn cùng măng ngâm mới chuẩn vị và không khó để kiếm được một quán ngan ngon ở Hà Nội, với mức giá phải chăng.
Bún ngan, miến ngan, ngan chặt, nộm ngan, canh măng tiết... là những món ăn có thể ăn quanh năm nhưng đặc biệt ngon vào những ngày tiết trời vào đông ở Hà Nội. Hít hà mùi bát canh măng tiết thơm nức, vừa thổi vừa húp vị ngọt đậm đà, hài hòa, đưa vào miệng miếng thịt ngan béo bùi dường như khiến cái lạnh tái tê vơi đi một nửa. Muốn có một món ăn hoàn chỉnh còn phải kể đến bát nước chấm nhỏ xinh nhưng phải vừa vặn mùi vị, chua chua cay cay, thơm mùi tỏi, cay tê vị ớt. Ngoài ra, đã ăn ngan thì chắc chắn phải có măng chua cay thì mới tròn vị. Hai nguyên liệu này dường như "hợp nhau đến lạ" khi kết hợp.
Ở Hà Nội không khó để kiếm một địa chỉ ăn ngan hấp dẫn. Người ta ăn bún miến ngan vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng, bữa trưa, bữa xế hay thậm chí là bữa tối linh đình. Phần lớn các quán là vỉa hè nhưng không phải vì vậy mà kém ngon. Thậm chí phải ăn ở quán hàng bình dân, tận mắt nhìn thấy chủ quán băm chặt, chan nước thì người ăn mới cảm thấy ngon miệng. Một số quán thì khá trang khang, phục vụ cho các buổi tụ tập, menu cũng phong phú hơn với các biến tấu từ ngan như chả ngan, nộm ngan, dồi ngan...
- Bún ngan Nhàn (14 ngõ Trung Yên - Đinh Liệt): đây là hàng bún ngan đông khác bậc nhất ở Hà Nội. Không chỉ có bún ngon nổi tiếng mà người bán hàng cũng trở thành "huyền thoại" với cá tính đặc biệt. Giá từ 40.000 đồng.
- Bún ngan 16 Hàng Cân: quán nằm ngay mặt đường, chỗ để xe hơi khó, chỗ ngồi cũng chật hẹp nhưng chất lượng ổn, được dân phố cổ ưa thích. Giá khoảng 40.000 đồng.
- Bún ngan Lan Béo (42 Nguyễn Công Trứ): không gian rộng, ngoài trời, bún ngan trộn chua ngọt dễ ăn, có đẩy đủ từ bún, miến, cháo ngan. Giá khoảng 35.000 đồng.
- Bún ngan Long Dung (23 Nguyễn Du): nên thử món ngan nướng thơm mùi riềng sả, các món bún miếng giá phải chăng khoảng 35.000 đồng.
- Bún ngan chặt 15 Phùng Hưng: quán lâu đời, bát bún thường có cổ ngan ninh nhừ, ăn ngọt thơm. Giá khoảng 35.000 đồng, chỉ bán tới 15h.
- Bún ngan Huyền Anh (39 Nguyễn Du), bán từ 7h đến 22h nên thực khách có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Giá khoảng 30.000 đồng.
- Ngan Minh Thu (31 Lý Quốc Sư): quán mờ từ 7h đến 14h nên phù hợp để ăn sáng và ăn trưa nhưng rất đông khách. Giá khoảng 30.000 đồng trở lên.
- Khoa Ngan (77 Hai Bà Trưng): đây là nhà hàng ngan có quy mô khá lớn nằm ở góc phố Hai Bà Trưng, gần cắt với Lê Duẩn. Bạn có thể tới đây để ăn trưa hoặc ăn tối, tụ tập bạn bè do menu rất phong phú với nhiều món từ ăn chơi đến ăn chính, với nhiều mức giá. Quán đóng cửa lúc 23h
- Ngan Phố (60 Duy Tân): không nằm ở khu trung tâm nhưng nhà hàng này rất có tiếng trong giới văn phòng ở khu Cầu Giấy, trưa nào cũng rất đông khách và thường phải đặt trước. Bạn có thể ăn bún miến ngan hay gọi một mẹt ngan đủ món, hợp với 4-5 người ăn, giá 60.000 đồng. Bún miến ngan khoảng 30.000 đồng
- Bún ngan Vân Béo (198 Thái Hà): dân khu vực Láng Hạ - Thái Hà cũng không lạ với quán bún ngan này, mở cửa từ 14-23h hàng ngày, có chỗ để xe rộng rãi. Giá khoảng 40.000 đồng.
Theo Ngôi sao
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 8 giờ trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 15 giờ trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 16 giờ trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 1 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 2 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hiệu quả giảm cân tăng lên gấp bội nếu thêm một thứ nước mầu xanh vào nước dừa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bất cứ động thái nào của Tăng Thanh Hà cũng gây chú ý, trong đó có cách mix mới để giảm cân, làm đẹp, đó là: nước dừa tươi kết hợp bột trà xanh.
Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcVào những ngày hè oi bức, để xua tan đi cái nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món bingsu xoài ngọt mát đúng không nào!
Top 10 thực phẩm ít calo, nên ăn hàng ngày hỗ trợ giảm cân
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bổ sung các thực phẩm chứa ít calo như yến mạch, trứng, đậu phụ giúp giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày, tăng hiệu quả đốt cháy mỡ nội tạng.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.