5 chất dinh dưỡng dễ thiếu hụt ở trẻ
Nếu cha mẹ không điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, bé dễ rơi vào tình trạng ăn nhiều nhưng lại thiếu chất.
5 chất dưới đây dễ bị thiếu hụt ở bé:
1. Canxi
Theo thống kê, khoảng 1/3 số bé trong độ tuổi 4-8 không nhận đủ canxi. Thói quen uống quá nhiều nước quả, ít sữa có thể là “thủ phạm” gây nên hiện trạng trên.
Canxi là yếu tố quan trọng trong sự phát triển xương ở bé. Thiếu canxi, bé dễ phải đối mặt với nguy cơ loãng xương về sau, đặc biệt là các bé gái.
Nguồn thực phẩm giàu canxi: phômai, sữa chua, sữa; ngũ cốc, nước quả, sữa đậu nành, bánh quế. Nhóm thực phẩm giàu canxi thì cũng dồi dào vitamin D, không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 1 và những căn bệnh khác.
Các bé dễ bị thiếu hụt một lượng lớn kali do không ăn đủ rau xanh và hoa quả hàng ngày. Kali được xem như chiếc chìa khóa, giúp cân bằng huyết áp và chắc khỏe cơ.
Nguồn thực phẩm giàu kali: chuối, cam và nước cam, khoai tây và khoai lang, sữa chua và sữa, súp lơ (bông cải) xanh, cà chua và nước sốt cà chua, cá tuyết và cá bơn.
3. Vitamin E
Khoảng 2/3 số bé trước tuổi đi học không nạp đủ lượng vitamin E hàng ngày, đây là kết quả nghiên cứu của Trường Đại học Nebraska-Lincoln (Mỹ).
Nhóm thức ăn ít béo (hoặc không có chất béo) lại là nguồn dồi dào vitamin E, chất chống oxy hóa và bảo vệ tế bào. Vì thế, có thể cho nhóm bé trên 3 tuổi sử dụng thức ăn ít béo như món rau củ trộn dầu ăn.
Thực phẩm giàu vitamin E: quả bơ, hạt hướng dương, nước sốt cà chua, lúa mỳ trắng. Khá nhiều loại bánh dinh dưỡng, ngũ cốc chứa vitamin E, nên đọc kỹ thành phần ghi trên bao bì để có sản phẩm giàu vitamin E cho bé.
4. Chất xơ
Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, chế độ ăn giàu chất xơ còn bảo vệ cơ thể bé khỏi các bệnh mạn tính sau này. Các chuyên gia khuyên, nhóm bé trong độ tuổi mẫu giáo cần 19-25g chất xơ mỗi ngày (gần bằng nhu cầu chất xơ ở người lớn).
Để dễ nhớ, cha mẹ cần thuộc “quy tắc thêm 5”, nghĩa là cộng 5 vào số tuổi của bé sẽ ra lượng chất xơ tối thiểu hàng ngày; chẳng hạn, bé 4 tuổi cần ít nhất 9g (4 5) chất xơ mỗi ngày, tương đương: 2 lát bánh mỳ, 1 nửa cốc hoa quả, 1 nửa bát rau xanh. Cần đảm bảo ít nhất một phần rau xanh (hoặc hoa quả) trong bữa phụ ( hoặc bữa chính) của bé.
Nguồn thực phẩm giàu chất xơ: đậu đỗ, các loại quả tươi (lê, cam, táo…); khoai lang, đậu que; các loại rau xanh; các loại hạt, bỏng ngô.
5. Chất sắt
Một nghiên cứu gần đây công bố, khoảng 20% số bé 1-3 tuổi không nhận đủ sắt. Thiếu sắt đặc biệt thường gặp ở nhóm bé thừa cân – đối tượng ăn nhiều kalo nhưng nghèo chất dinh dưỡng.
Sắt có chức năng tái tạo hồng cầu, vận chuyển oxy từ tế bào đến các bộ phận khác nhau trong cơ thể, đóng vài trò quan trọng với sự phát triển của bộ não.
4 con giáp nữ hay cáu nhưng chồng 'mê như điếu đổ', đi đâu cũng tự hào
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Theo quan niệm tử vi, có những con giáp nữ tuy nóng tính, dễ bốc đồng khi yêu nhưng lại rất có phúc khí, luôn được nửa kia nâng niu, trân trọng.
Camera trong nhà vô tình phơi bày vụ ngoại tình gây sốc giữa con dâu và bố chồng
Gia đình - 3 giờ trướcGĐXH - Người chồng trẻ phát hiện vợ mình có quan hệ tình cảm với chính bố ruột của anh. Câu chuyện ngoại tình éo le khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng.
Nhiều người về già mới hiểu: Con cái lấy đi 3 điều này, gia đình khó còn êm ấm
Gia đình - 4 giờ trướcGĐXH - Về già, nhiều người luôn nghĩ rằng chỉ cần hy sinh nhiều hơn cho con cháu thì gia đình sẽ yên ấm. Nhưng thực tế, có những điều khiến tình thân rạn nứt mà nhiều người chỉ nhận ra khi đã quá muộn.
Nhiều phụ nữ càng ghen càng thua vì không nhận ra 3 chiêu tâm lý của 'tiểu tam'
Chuyện vợ chồng - 5 giờ trướcGĐXH - Không ít phụ nữ rơi vào trạng thái mất kiểm soát khi phát hiện có người thứ ba xuất hiện trong mối quan hệ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia tâm lý, nhiều “tiểu tam” thường sử dụng những cách hành xử mang tính khiêu khích cảm xúc, khiến chính thất càng nóng giận càng dễ rơi vào thế bất lợi.
Những cung hoàng đạo sống tùy hứng, cẩu thả nhưng lại cực thảnh thơi
Gia đình - 7 giờ trướcGĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, mỗi chòm sao đều có cách sống và làm việc rất khác nhau. Có người kỹ tính, cẩn thận, nhưng cũng có người dễ mắc sai sót vì tính cách vô tư, bất cẩn.
Nghỉ hưu sớm để hưởng thụ khi đang kiếm hơn 115 triệu/tháng, người đàn ông nhanh chóng hối hận
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Chỉ sau 1 năm nghỉ hưu sớm, anh phải thừa nhận thực tế khác xa tưởng tượng.
Phụ nữ sau tuổi 55 muốn gia đình êm ấm: Đừng bao giờ từ chối chồng 4 điều này
Chuyện vợ chồng - 11 giờ trướcGĐXH - Bước qua tuổi 55, nhiều phụ nữ tưởng rằng hôn nhân đã "an bài", tình cảm vợ chồng cũng bền vững. Thế nhưng, chính ở giai đoạn này, sự cô đơn, khoảng cách và cảm giác bị bỏ quên lại dễ len lỏi nhất.
Nhiều người yêu mãi vẫn khổ vì thiếu 3 'hạt giống' này trong tình yêu
Chuyện vợ chồng - 21 giờ trướcGĐXH - Không phải cứ yêu sâu đậm là sẽ đi cùng nhau thật lâu. Theo các chuyên gia tâm lý, nhiều mối quan hệ dần rạn nứt vì thiếu 3 điều tưởng nhỏ bé nhưng lại quyết định cảm giác hạnh phúc và sự bền vững trong tình yêu.
Đi ăn khuya cùng tiểu tam, người đàn ông ngoại tình không ngờ gặp bi kịch cuối đời
Chuyện vợ chồng - 21 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông ngoại tình yêu cầu người tình chở mình đi ăn khuya rồi dẫn đến bi kịch.
4 dấu hiệu báo trước 'vận đen' đang tới gần, nhiều người nhận ra thì đã muộn
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Trên thực tế, trước khi "vận đen" kéo tới, nhiều người thường trải qua hàng loạt biến động xung quanh mà chính họ cũng không nhận ra.
Càng lớn tuổi càng thấm: 3 'át chủ bài' quyết định cuộc sống về già
Chuyện vợ chồngGĐXH - Tuổi già không chỉ là câu chuyện tiền bạc hay sức khỏe. Có những thứ tưởng chừng đơn giản nhưng lại quyết định bạn sống an yên hay cô đơn – và nhiều người chỉ nhận ra khi đã quá muộn.