Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, Mỹ, hầu hết các loại phô mai đều chứa ít carbohydrate, giàu protein và có chỉ số đường huyết thấp, giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào dễ dàng, thúc đẩy quá trình tiêu đốt mỡ thừa và giảm cân. Các chất béo trong phô mai như axit linoleic liên hợp (CLA) giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, tăng khối lượng cơ, tạo cảm giác no, ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều.
Phô mai được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Dưới đây là những cách thêm phô mai vào chế độ ăn hàng ngày để cải thiện vóc dáng.
Ăn phô mai tươi
Các loại phô mai tươi nổi tiếng bao gồm mozzarella, ricotta, burrata, primosale, crescenza và nhiều loại khác được phân loại dựa trên thời hạn sử dụng ngắn. Phô mai tươi cung cấp lượng protein dồi dào, được khuyến khích dùng vào bữa sáng kèm với bánh mì hoặc salad để tăng cảm giác no, thúc đẩy hiệu quả giảm cân.
Để giảm béo với phomai, bạn nên bào nhỏ phô mai trước khi ăn và dùng kèm với bánh mì, salad cho bữa sáng. Việc bào nhỏ phô mai sẽ giúp cơ thể tăng cảm giác no, ngừa được việc thèm ăn trong các bữa chính. Nhờ vậy giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả tốt hơn.
Dùng phô mai thay xốt
Một thìa mayonnaise cung cấp 94 calo và 10 g chất béo. Nếu dùng phô mai kem ít béo với hàm lượng tương đương, bạn chỉ nạp vào khoảng 30 calo và 2,5 g chất béo. Do đó, để tăng hiệu quả giảm cân, chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng phô mai ít béo cho món salad thay cho các loại xốt bán sẵn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn chỉ nên sử dụng tối đa 30 g phô mai mỗi ngày để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Nạp quá nhiều phô mai có thể gây dư thừa chất béo, tăng nguy cơ mắc bệnh đau tim, đột quỵ.
Mỗi loại phô mai khác nhau sẽ có hàm lượng chất béo khác nhau. Để giảm lượng calo hấp thu, bạn nên ưu tiên chọn phô mai tách béo hoặc có hàm lượng chất béo thấp để tối ưu hiệu quả giảm cân, giảm mỡ thừa.
Vì ăn phô mai cung cấp cho bạn nhiều năng lượng, nên nếu dùng cùng lúc với nhiều loại thực phẩm khác, sẽ làm tăng số calo có trong bữa ăn lên nhiều lần. Để giảm tỷ lệ calo có trong mỗi bữa ăn, bạn không nên kết hợp phô mai với các món ăn quá bổ dưỡng khác.
Thông báo
GĐXH - Bí đao, lòng trắng trứng và bắp cải tím đều có thể góp mặt trong chế độ ăn cân đối. Tuy nhiên, với người mắc bệnh thận mạn, lựa chọn thực phẩm còn phụ thuộc vào mức lọc cầu thận, nồng độ kali máu và nhu cầu protein của từng người.
GĐXH - Trứng gà dùng được trong bao lâu và tại sao không nên để trứng ở cánh cửa tủ lạnh? Hãy cùng giải mã thời hạn sử dụng chính xác cùng vị trí bảo quản hoàn hảo để trứng luôn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.
Giữa nhịp sống bận rộn, Phương Hà duy trì thói quen dậy từ 5h chuẩn bị cơm trưa cho con trai như một cách gửi gắm yêu thương và giữ sợi dây gắn kết gia đình.
GĐXH - Nhiều người thường lo lắng về những tác động tiêu cực khi kết hợp các loại thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, hầu hết các tin đồn về "thực phẩm kỵ nhau" đều bắt nguồn từ việc hiểu sai bản chất hoặc phóng đại quá đà.
GĐXH - Thời gian gần đây, không chỉ NSND Lan Hương tung những video nấu nướng lên mạng xã hội mà con dâu của nữ nghệ sĩ là Hải Anh (Hannie Nguyen) cũng chia sẻ nhiều clip liên quan tới việc vào bếp trong gia đình.
GĐXH - Rau muống xào tưởng dễ nhưng không ít người gặp tình trạng rau thâm màu, mềm nhũn, ra nhiều nước dù vừa cho lên chảo. Một trong những bí quyết nằm ở thời điểm nêm muối, nhưng để đĩa rau xanh giòn như ngoài hàng, bạn còn cần chú ý đến nhiệt độ chảo và thời gian xào.
GĐXH - Theo quan niệm Y học cổ truyền, mùa Thu có đặc điểm "thu táo", tức thời tiết khô hanh dễ gây cảm giác khô mũi, khô họng, khô da. Bên cạnh việc uống đủ nước và chăm sóc cơ thể, bổ sung các loại trái cây mọng nước, giàu vitamin và chất xơ là cách đơn giản để đa dạng dinh dưỡng. 10 loại quả có thể lựa chọn trong thực đơn mùa thu và những lưu ý cần biết khi sử dụng.
GĐXH - Nhìn những mâm cơm gia đình với thực đơn món ăn ngon mỗi ngày được bày biện đẹp mắt và "xong bữa là trên mâm không còn gì", ít ai biết người đứng bếp từng có gần một năm nằm liệt giường vì căn bệnh K máu. Với chị Hoàng Thanh (55 tuổi, Hà Nội), mỗi bữa ăn nấu nhanh trong 30 phút chính là cách chị trao gửi yêu thương và tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc bên người thân.
GĐXH - Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc, giá thành hợp lý và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu. Nếu ưu tiên cách chế biến ít dầu mỡ, giảm muối và kết hợp thêm rau xanh, những món ăn này có thể góp phần xây dựng chế độ dinh dưỡng có lợi cho tim mạch.
GĐXH - Cho thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bật bếp hay đợi nước sôi mới thả thịt vào? Hai cách luộc quen thuộc có thể tạo ra sự khác biệt về hương vị miếng thịt và độ đậm đà của nước dùng. Muốn thịt luộc mềm, mọng nước, bạn còn cần chú ý đến một yếu tố quan trọng khác.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
