Ức gà là thực phẩm hàng đầu trong chế độ ăn của người tập thể hình nhờ vào lượng protein cao, ít chất béo và giàu dưỡng chất quan trọng.
Hàm lượng protein: ~31g protein/100g thịt gà
Cách dùng: Luộc, áp chảo hoặc nướng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Bạn có thể kết hợp với rau xanh và tinh bột tốt như khoai lang để có bữa ăn cân bằng
2. Cá hồi – Giàu protein và omega-3 giúp phục hồi cơ bắp
Cá hồi không chỉ chứa nhiều protein mà còn giàu axit béo omega-3, giúp giảm viêm, phục hồi cơ bắp và tăng hiệu suất tập luyện.
Hàm lượng protein: ~25g protein/100g cá hồi
Cách dùng: Ăn cá hồi nướng, hấp hoặc làm salad. Bạn có thể thay thế bằng các loại cá béo khác như cá thu, cá ngừ.
3. Trứng – Nguồn protein hoàn chỉnh dễ hấp thu
Trứng là một trong những thực phẩm giàu protein tốt nhất, với axit amin thiết yếu giúp xây dựng cơ bắp hiệu quả.
Hàm lượng protein: ~6g protein/quả trứng
Cách dùng: Luộc, rán, làm trứng ốp la hoặc trứng cuộn. Bạn có thể kết hợp với rau xanh và tinh bột tốt để có bữa sáng lành mạnh.
4. Thịt bò – Giàu protein và sắt giúp tăng cường sức mạnh
Thịt bò chứa hàm lượng protein cao, đồng thời giàu sắt và kẽm, giúp cải thiện sức bền và phát triển cơ bắp.
Hàm lượng protein: ~26g protein/100g thịt bò
Cách dùng: Chọn thịt bò nạc (thăn, bắp) để hạn chế chất béo xấu. Bạn có thể chế biến bằng cách luộc, nướng hoặc áp chảo.
5. Phô mai Cottage – Protein cao, ít béo, hỗ trợ đốt mỡ
Phô mai Cottage là thực phẩm lý tưởng cho người tập luyện vì chứa nhiều casein protein, giúp nuôi dưỡng cơ bắp suốt cả ngày.
Hàm lượng protein: ~11g protein/100g phô mai Cottage.
Cách dùng: Ăn kèm với trái cây, hạt hoặc dùng trong các món salad. Bạn có thể dùng vào bữa tối giúp duy trì cơ bắp qua đêm.
6. Sữa chua Hy Lạp – Tăng cường cơ bắp, cải thiện tiêu hóaSữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein hơn sữa chua thông thường, đồng thời giàu probiotics giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Hàm lượng protein: ~10g protein/100g sữa chua Hy Lạp.
Cách dùng: Ăn kèm với mật ong, hạt hoặc trái cây để tăng năng lượng. Bạn có thể dùng như một bữa ăn nhẹ sau tập luyện.
7. Đậu lăng – Protein thực vật giúp tăng cơ bắp
Đậu lăng là nguồn protein thực vật tuyệt vời, phù hợp cho người ăn chay hoặc muốn giảm mỡ hiệu quả.
Hàm lượng protein: ~9g protein/100g đậu lăng nấu chín.
Cách dùng: Dùng trong các món súp, salad hoặc nấu chung với cơm gạo lứt.
8. Quinoa – Thực phẩm siêu dinh dưỡng giàu protein
Quinoa là một trong số ít thực phẩm thực vật chứa đủ 9 loại axit amin thiết yếu, giúp tăng cơ bắp hiệu quả.
Hàm lượng protein: ~8g protein/100g quinoa nấu chín.
Cách dùng: Nấu chung với cơm hoặc trộn salad để tăng giá trị dinh dưỡng.
9. Hạnh nhân – Giàu protein và chất béo tốt hỗ trợ giảm mỡ
Hạnh nhân không chỉ chứa nhiều protein mà còn giàu chất béo lành mạnh giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Hàm lượng protein: ~6g protein/28g hạnh nhân.
Cách dùng: Ăn trực tiếp hoặc kết hợp với sữa chua, sinh tố protein.
Thông báo
GĐXH - Chỉ là những mâm cơm được nấu vội sau giờ tan ca, không cầu kỳ, chẳng có sơn hào hải vị, nhưng mỗi món ăn đều được chuẩn bị bằng tất cả tình yêu thương dành cho gia đình.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Khoai lang luộc bùi ngọt, khoai nướng thơm lừng hay bánh khoai chiên vàng ruộm là những món ăn dân dã gắn với tuổi thơ của nhiều người. Không cầu kỳ nguyên liệu, chẳng cần cách chế biến phức tạp, những món quà quê bình dị ấy vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị thân quen của một thời đã xa.
GĐXH - Phần đầu, mang và đường chỉ lưng của tôm cần được chú ý vì liên quan đến cơ quan tiêu hóa, hô hấp và khả năng tích tụ chất ô nhiễm. Loại bỏ đúng cách không chỉ giúp món tôm sạch, ngon hơn mà còn góp phần hạn chế những nguy cơ không mong muốn từ thực phẩm.
'Bánh trôi tàu Phạm Bằng' chỉ bán vào mùa đông với ba món truyền thống gồm bánh trôi tàu, lục tàu xá và chí mà phù, hút đông thực khách.
GĐXH - Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
GĐXH - Dù sở hữu căn biệt thự sang trọng, hiện đại ở Hà Nội và rất đầu tư cho không gian bếp, Phương Oanh vẫn dành tình cảm cho những món đồ gia dụng bình dân.
GĐXH - Nhiều người có thói quen trút trực tiếp cơm nguội vào chảo xào khiến hạt cơm bị bết dính, ngấm nhiều dầu mỡ và mềm nhão. Trộn lòng đỏ trứng cùng kỹ thuật "sốc nhiệt" lửa lớn sẽ giúp cơm vàng óng, tơi săn và bùi ngậy chuẩn nhà hàng. Dưới đây là quy trình 5 bước chi tiết giúp bạn thực hiện thành công món cơm chiên thập cẩm ngay tại gian bếp gia đình.
GĐXH - Cá kho riềng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt hấp dẫn vào những ngày trời se lạnh. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng cá kho bị tanh, thịt bở, dễ nát hoặc không thấm gia vị. Bí quyết để có nồi cá kho thơm nức, miếng cá săn chắc không chỉ nằm ở cách nêm nếm mà còn bắt đầu từ một bước sơ chế rất quan trọng.
Nằm sâu trong ngõ nhỏ phố Hàng Bông, quán ăn của anh Long là địa chỉ ăn đêm quen thuộc với nhiều thực khách, phục vụ món cháo cá giá 45.000 đồng một bát.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
