Tags:
9 món ăn "kinh điển" trong bữa sáng của trẻ em Mỹ
Chị Phượng, mẹ bé Jenni Hoàng Anh hiện đang sống và làm việc tại Houston (Mỹ) đã ghi lại 9 món ăn mà các bà mẹ Mỹ thường làm trong bữa sáng của con.
Chị Phượng cho biết các món ăn này có đặc điểm chung là cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đảm bảo cho các bé có đủ năng lượng để học tập và vui chơi trong suốt thời gian buổi sáng tại trường. Hơn nữa, cách chế biến lại khá đơn giản và không mất nhiều thời gian.
Một ưu điểm nữa khiến các bà mẹ Mỹ rất “yêu mến” các món ăn sáng này là con của họ có thể tranh thủ ăn trên đường đến trường hoặc trong lúc đợi xe buýt vì chúng khá gọn nhẹ và dễ cầm.
1. Sữa chua trộn
Thành phần chính gồm có sữa chua không đường, mứt mâm xôi, mật ong, hạnh nhân nướng băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp này là các bà mẹ Mỹ đã có một món tráng miệng tuyệt ngon cho bữa sáng của con.
Ngoài ra, có thể thay thế mứt mâm xôi bằng bất kỳ loại mứt nào bạn yêu thích, vì thế tùy theo khẩu vị và sự khéo tay của các bà mẹ mà món ăn này có thể có nhiều hương vị khác nhau. Trẻ em Mỹ thường thích thêm “bộ đôi” mứt dâu và quả hồ trăn vào sữa chua để món ăn có màu sắc hấp dẫn.
2. Bánh Quesadilla
Món này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha với lớp vỏ được làm từ bột mì hoặc bột ngô nhồi và được cán mỏng thành hình tròn rồi gấp đôi thành hình bán nguyệt. Nhân bánh gồm một lớp phomat bào và các lát táo Granny Smith thái mỏng. Sau khi cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây để pho mát tan chảy, các bà mẹ Mỹ sẽ rán hai mặt bánh trong 1 – 2 phút trên một chiếc chảo lớn để hương vị bánh thêm phần đậm đà rồi cắt thành 6 – 8 miếng nhỏ.
3. Pizza Margherita
Các em bé Mỹ hào hứng nói rằng món pizza này có sự tươi ngon của cà chua, vị béo ngậy của pho mát và sự “bùng nổ” của lá húng quế. Bánh được nướng qua trên vỉ nướng và ăn kèm với trứng chiên (nếu muốn) để bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng.
4. Bánh Crepes
Vỏ bánh crepes hơi mất thời gian chế biến nên để kịp làm cho bữa sáng, một số bà mẹ Mỹ thường làm nhiều vỏ cùng lúc rồi để trong ngăn đá của tủ lạnh và có thể ăn dần trong khoảng 1 tháng. Khi đã có vỏ bánh, các bé có thể giúp mẹ “tự chế” món bánh crepes theo ý mình với các loại nhân như: giăm bông và pho mát, trái cây tươi và pho mát kem, bơ đậu phộng và mứt hoặc bất kỳ sự kết hợp nào mà các bé muốn.
5. Smoothie trái cây
Đây là món ăn được trẻ em Mỹ yêu thích trong những ngày nắng nóng. Trong smoothie trái cây có sữa chua, nước cam cô đặc, trái cây tươi, chuối đông lạnh, mật ong. Cho tất cả các thành phần trên vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi có được một hỗn hợp quánh mịn là hoàn thành.
6. Bánh mỳ trứng kiểu Hy Lạp
Các bà mẹ Mỹ cho rằng “hương vị” Hy Lạp trong món bánh này đánh thức vị giác của buổi sáng và không có nhiều chất béo. Nhân bánh được làm từ trứng bác với hạt tiêu và trộn đều với hành tây, ớt chuông xào chín, sau đó rắc pho mát feta lên trên. Múc nhân bánh vào nửa chiếc bánh mỳ dẹt và ăn kèm với rau (nếu muốn) là đã được một chiếc bánh mỳ trứng kiểu Hy Lạp có vị ngon lạ miệng.
7. Bánh mỳ nướng giòn
Phết bơ lên, cắt lớp vỏ viền xung quanh, thêm một chút mứt rồi ốp hai miếng bánh nhau và cho vào lò nướng. Chỉ vài phút sau là các bé đã có miếng bánh mì nướng thơm ngậy, giòn tan và nóng hổi cho bữa sáng.
Nếu thêm một lát mỏng trái cây tươi như chuối hoặc dâu tây thì bữa sáng của các bé sẽ có hương vị tươi ngon hơn mà không bị ngán nếu ăn nhiều. Vào những ngày có nhiều hoạt động thể chất tại trường, các bà mẹ Mỹ còn thêm bơ đậu phộng hoặc kem pho mát vào món bánh mì này để tăng thêm lượng protein.
8. Hoa quả trộn
Đây là món có thể thay đổi vị theo mùa nên có thể chế biến quanh năm. Nhưng các bà mẹ Mỹ cho rằng món này có vị ngon nhất khi kết hợp dâu tây, việt quất với mứt dâu hoặc lê với mứt mơ hay thạch táo. Ngoài ra có thể thêm sữa chua Hy Lạp lại càng ngon hơn. Hoa quả trộn nếu để tủ lạnh có thể ăn trong 2 ngày.
9. Bánh nướng xốp Quiche Crustless
Hành tây, thịt xông khói, pho mát, trứng gà, kem béo, sữa tươi, hẹ tươi lần lượt chế biến sơ trên chảo rồi đặt vào từng ngăn trên khay nướng bánh đã đổ sẵn bột bánh Muffin và nướng trong lò cho đến khi thấy vàng mặt bánh là được (thường nướng khoảng 20 – 25 phút). Bánh nướng xốp Quiche Crustless nhiều dinh dưỡng và có vị béo ngậy, thơm ngon nên trẻ em Mỹ, đặc biệt là các bé tiểu học rất thích.
Theo trí thức trẻ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Người EQ thấp thường đăng gì trên mạng xã hội? Kiểu thứ 3 ai cũng từng thấy
Gia đình - 6 giờ trướcGĐXH - Nhiều chuyên gia tâm lý cho rằng, người EQ thấp thường có xu hướng đăng tải những nội dung lặp lại, thiếu kiểm soát và đôi khi gây khó chịu cho người đọc.
3 dấu hiệu đàn ông dễ ngoại tình: Nhận ra sớm để không tổn thương
Chuyện vợ chồng - 6 giờ trướcGĐXH - Không phải lúc nào sự thay đổi cũng vô hại. Có những biểu hiện tưởng nhỏ nhưng lại nói lên rất nhiều điều trong một mối quan hệ.
Muốn cha mẹ về già sống an yên: Con cháu đừng dại nhắc 3 chuyện nhạy cảm
Gia đình - 9 giờ trướcGĐXH - Về già, con người không chỉ thay đổi về thể chất mà còn trở nên nhạy cảm hơn trong cảm xúc. Những lời nói của con cháu đôi khi lại khiến người lớn tuổi suy nghĩ.
Những con giáp nữ hay yêu mù quáng, dễ hy sinh tất cả vì tình
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Theo tử vi, ba con giáp nữ dưới đây thường đặt tình yêu lên trên lý trí, sẵn sàng hy sinh tất cả nên cũng dễ rơi vào trạng thái bi lụy, khó dứt.
Không phải ngoại tình: Đây mới là thứ âm thầm phá vỡ hôn nhân
Chuyện vợ chồng - 10 giờ trướcGĐXH - Sự thiếu tôn trọng không ồn ào nhưng lại là nguyên nhân khiến nhiều mối quan hệ dần rạn nứt theo thời gian.
Không cãi vã, không ly hôn, không chung phòng: Góc khuất '3 không' và nỗi niềm của tuổi trung niên
Chuyện vợ chồng - 11 giờ trướcGĐXH - Nhiều cặp vợ chồng khi bước vào tuổi trung niên trông bên ngoài thì bình lặng, cuộc sống ổn định, nhưng sâu bên trong lại ẩn chứa một nỗi niềm không thể thốt nên lời.
Bệnh viện Tâm Anh đứng top 1 Đông Nam Á về hỗ trợ sinh sản, điều trị thành công cho hàng nghìn bệnh nhân quốc tế
Gia đình - 15 giờ trướcVới hơn 100.000 lượt khám mỗi năm và tỷ lệ có thai cộng dồn đạt 90,3%, cùng đội ngũ chuyên gia chuyên môn cao và làm chủ kỹ thuật hiện đại, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh được vinh danh “Top 1 Hệ thống Bệnh viện Hỗ trợ sinh sản hàng đầu ASEAN 2026”.
Tủ đồ 'chuẩn tính cách' của 12 cung hoàng đạo: Ai thanh lịch, ai cá tính nổi bật?
Gia đình - 15 giờ trướcGĐXH - Tính cách của từng cung hoàng đạo thường ảnh hưởng trực tiếp đến gu thẩm mỹ và cách lựa chọn trang phục.
Sau tuổi 40, càng giữ 3 thứ này càng khiến cuộc sống nặng nề
Chuyện vợ chồng - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ giữ lại là tốt, nhưng có những điều càng giữ càng mệt. Sau tuổi 40, biết buông đúng lúc mới là cách sống nhẹ nhàng hơn.
Harvard: 7 hành động quen thuộc của cha mẹ đang 'bào mòn' IQ của con
Nuôi dạy con - 17 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu cho thấy những thói quen hàng ngày của cha mẹ có thể tác động trực tiếp đến khả năng học tập, trí nhớ và mức độ tập trung của trẻ.
Chồng ngoại tình, nữ bác sĩ đánh ghen dữ dội rồi bình thản lên phòng gym nói một câu thâm thúy
Chuyện vợ chồngGĐXH - Không chỉ gây chú ý bởi hành động liều lĩnh khi phát hiện chồng ngoại tình, câu nói của cô sau đó mới thực sự khiến nhiều người suy ngẫm.
