Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn củ đậu theo cách này như 'rước bệnh' vào thân

GiadnhNet - Nếu sử dụng củ đậu không đúng cách có thể không đem lại bất cứ lợi ích gì cho cơ thể mà còn có tác dụng ngược lại.

Ít ai biết rằng củ đậu có tác dụng nhuận tràng, tốt cho tiêu hóa, giúp dạ dày co bóp tốt hơn, trị chứng đi ngoài ra máu, giúp giải độc rượu, giảm cân hiệu quả… 

Thành phần trong củ đậu chứa: 80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột và nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, phốt pho, vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, nếu sử dụng củ đậu không đúng cách có thể không đem lại bất cứ lợi ích gì cho cơ thể mà còn có tác dụng ngược lại.

Ăn củ đậu theo cách này như rước bệnh vào thân - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Nhiều người biết được tác dụng giảm cân của củ đậu nên ăn không có điểm dừng. Nhiều bạn thậm chí có quan niệm rằng, ăn càng nhiều thì càng không bị đói, tránh phải nạp nhiều thức ăn vào cơ thể nhưng đó là điều hoàn toàn sai lầm.

Bởi vì trong củ đậu chứa nhiều nước, khi ăn củ đậu quá nhiều, thậm chí đến mức no căng thì dạ dày sẽ ngày một giãn ra. Khi dạ dày đã giãn ra thì dịch dạ dày sẽ tiết nhiều hơn, điều này sẽ làm cho ý định giảm cân khó thực hiện.

Bên cạnh đó, do củ đậu nhiều chất xơ và giàu vitamin, nên nhiều người nghĩ có thể ăn cả ngày, thay thế cho các thực phẩm giàu chất béo và năng lượng khác. Tuy nhiên, củ đậu không thể cung cấp hết những dưỡng chất cần thiết. Chính vì thế, việc chỉ ăn củ đậu trong ngày sẽ làm cho cơ thể chúng ta thiếu chất dinh dưỡng, gây nên tình trạng uể oải, mệt mỏi và không thể làm việc được.

Việc ăn quá nhiều củ đậu sẽ gây hại cho dạ dày và làm cho cơ thể suy yếu.

Công dụng của củ đậu với sức khỏe:

Ăn củ đậu theo cách này như rước bệnh vào thân - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Tốt cho hệ tiêu hóa

Củ đậu có vị ngọt, mát, thanh nhiệt, giải khát nên rất dễ ăn, giúp cung cấp nhiều chất xơ nhuận tràng hơn, thúc đẩy dạ dày co bóp tốt, đại tiện dễ dàng, giảm táo bón, giải độc rượu khi say nhiều.

Tăng sức đề kháng 

Vitamin C trong củ đậu có tác dụng hữu hiệu trong việc tăng sức khỏe hệ thống miễn dịch. Ngoài ra khả năng hỗ trợ chống các gốc oxy hóa cũng giúp củ đậu có thể kháng viêm, điều trị bệnh hen suyễn, khó thở. 

Thường xuyên thu nạp chất xơ, cụ thể là trong củ đậu giúp bạn phòng tránh được các chứng bệnh về tim mạch, giảm nồng độ cholesterol trong máu, hạ thấp nồng độ natri để hỗ trợ sức khỏe.

Khả năng kháng khuẩn tốt

Củ đậu cung vitamin B6 giúp não bộ khỏe mạnh, giúp hình thành các tế bào máu đỏ, tổng hợp kháng thể chống virus xâm nhập mạnh mẽ, hỗ trợ chức năng thần kinh của con người.

Hỗ trợ giảm cân và giúp đẹp da hơn

Với lượng nước lớn có trong củ đậu, làn da của bạn cũng sẽ được tác động căng mịn, trắng sáng hơn giống như được uống nước. Ngoài ra các hàm lượng an toàn có trong chất xơ cũng được chọn lựa là thực phẩm lý tưởng để giảm cân, mà vẫn hỗ trợ nhiều dưỡng chất để hoạt động cả ngày.

Lưu ý: Lá và hạt của cây củ đậu có thể dùng làm thuốc bôi ngoài da, nhưng tuy nhiên, tuyệt đối không được ăn 2 bộ phận này bởi nó chứa chất tephrosin và rotenon. Chất này khi đi vào cơ thể có thể gây ngộ độc, thậm chí bị đau bụng dữ dội, co giật toàn thân, loạn nhịp tim, tụt huyết áp, suy hô hấp.

M.H (th)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tắm sau bữa tối người đàn ông bị nhồi máu não, những ai nên làm ít 3 việc này sau khi ăn tối?

Tắm sau bữa tối người đàn ông bị nhồi máu não, những ai nên làm ít 3 việc này sau khi ăn tối?

Sống khỏe - 8 giờ trước

GiadinhNet - Nếu bạn đi tắm vào thời điểm này, dưới tác dụng của nước nóng, tốc độ dòng chảy của máu sẽ bị đẩy nhanh đáng kể và các mạch máu có thể bị co thắt bất thường.

Ở lợn có 1 thứ có thể bơm collagen, ổn định đường huyết, dưỡng mạch máu tốt

Ở lợn có 1 thứ có thể bơm collagen, ổn định đường huyết, dưỡng mạch máu tốt

Sống khỏe - 8 giờ trước

Người xưa thường ví toàn thân của con lợn đều quý như kho báu. Ngoài phần thịt, có nhiều bộ phận có thể chế biến thành các món ăn ngon như gan lợn, cật lợn, tai lợn, da lợn.

Phụ nữ khi tắm nên tránh 4 điều để không mắc bệnh phụ khoa

Phụ nữ khi tắm nên tránh 4 điều để không mắc bệnh phụ khoa

Sống khỏe - 12 giờ trước

Việc tắm bồn cũng là một loại kiến thức, đặc biệt các bạn nữ nếu tắm vào mùa hè thì cần lưu ý 4 điều nên và không nên để tránh mắc các bệnh phụ khoa.

3 dấu hiệu bất thường ở vùng đầu là biểu hiện của mỡ máu hãy kiểm tra ngay

3 dấu hiệu bất thường ở vùng đầu là biểu hiện của mỡ máu hãy kiểm tra ngay

Sống khỏe - 16 giờ trước

Có những dấu hiệu bất thường dù nhỏ nhưng lại là lời cảnh báo một căn bệnh lớn. Vì vậy bạn đừng bỏ qua những thay đổi trên cơ thể mình.

3 loại rau quả ăn nhiều sẽ rút ngắn tuổi thọ, âm thầm nuôi lớn tế bào ung thư, người Việt cần dừng ngay nếu không muốn bệnh!

3 loại rau quả ăn nhiều sẽ rút ngắn tuổi thọ, âm thầm nuôi lớn tế bào ung thư, người Việt cần dừng ngay nếu không muốn bệnh!

Sống khỏe - 17 giờ trước

GiadinhNet - Một chế độ ăn với nhiều rau xanh và trái cây luôn được các chuyên gia khuyến khích. Nhưng có 3 loại rau quả dưới đây không tuyệt đối an toàn, thậm chí "ngấm ngầm" nuôi dưỡng tế bào ung thư.

Phụ nữ duy trì ăn 6 thực phẩm sẽ trắng da, đẩy lùi lão hóa, ngừa ung thư

Phụ nữ duy trì ăn 6 thực phẩm sẽ trắng da, đẩy lùi lão hóa, ngừa ung thư

Sống khỏe - 18 giờ trước

Phụ nữ chỉ cần ăn nhiều những thực phẩm này trong cuộc sống hàng ngày thì sẽ nhanh chóng đẩy lùi lão hóa, đồng thời còn làm đẹp da, ngừa ung thư...

Sau 50 tuổi, đây là 3 chỗ quý nhất cơ thể cần được ưu tiên bảo vệ nếu muốn sống thọ, minh mẫn

Sau 50 tuổi, đây là 3 chỗ quý nhất cơ thể cần được ưu tiên bảo vệ nếu muốn sống thọ, minh mẫn

Sống khỏe - 22 giờ trước

Sau 50 tuổi, đây là 3 chỗ quý nhất cơ thể cần được ưu tiên bảo vệ nếu muốn sống thọ, minh mẫn.

7 "món" ai cũng tưởng siêu lành mạnh hóa ra lại dễ khiến bạn ốm yếu

7 "món" ai cũng tưởng siêu lành mạnh hóa ra lại dễ khiến bạn ốm yếu

Sống khỏe - 1 ngày trước

Nếu bạn vẫn thường xuyên dùng những món này vì cho rằng chúng tốt cho sức khỏe, đã đến lúc nên nhìn nhận lại.

4 đặc điểm khi ngủ là dấu hiệu cảnh báo tuổi thọ của bạn đang bị rút ngắn, hy vọng bạn không chiếm bất kỳ điều nào

4 đặc điểm khi ngủ là dấu hiệu cảnh báo tuổi thọ của bạn đang bị rút ngắn, hy vọng bạn không chiếm bất kỳ điều nào

Sống khỏe - 1 ngày trước

Có đủ 4 đặc điểm sau đây khi ngủ thì bạn cần tìm cách bảo dưỡng sức khỏe của mình ngay!

Ngày 6/8: Ca COVID-19 giảm xuống còn 1.609; Thái Nguyên bổ sung 152.485 bệnh nhân

Ngày 6/8: Ca COVID-19 giảm xuống còn 1.609; Thái Nguyên bổ sung 152.485 bệnh nhân

Y tế - 1 ngày trước

Bản tin phòng chống dịch COVID-19 ngày 6/8 của Bộ Y tế cho biết ca COVID-19 mới giảm còn 1.602; Sở Y tế Thái Nguyên bổ sung 152.485 bệnh nhân; Trong ngày gần 6.900 F0 khỏi và tiếp tục không có bệnh nhân tử vong.

Top