Ăn sầu riêng ngày nắng nóng cần nhất điều này, đây là 4 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn
GiadinhNet - Khi ăn sầu riêng bạn nên uống kèm nước để hạ nhiệt cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên uống nước đá hoặc nước ngọt có ga hay rượu để phòng nhiệt độ cơ thể tăng cao.
Sầu riêng được mệnh danh sầu riêng là "vua của các loại trái cây". Khi chín, thịt bên trong quả sầu tiêng có màu vàng óng, tỏa ra mùi nặng, nồng. Nhiều người ăn quen sẽ thấy sầu riêng ngọt, thơm, dễ chịu. Nhưng nhiều người không quen sẽ thấy sầu riêng có mùi thối, nhựa thông hoặc mùi giống nước cống.
Thành phần dinh dưỡng trong sầu riêng còn chứa nhiều vitamin B, C, kali, chất xơ, chất béo, photpho… đây đều là những vi chất quan trọng, tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống táo bón, tốt xương, cơ bắp, tim mặt. Mặt khác, ăn sầu riêng còn giúp chống trầm cảm hiệu quả.

Ảnh minh họa
Thời tiết nắng nóng, nhiều người thường có tâm lý tránh ăn vì cho rằng ăn sầu riêng nóng. Theo Đông y, sầu riêng có tính ấm nên khi ăn vào dễ sinh nhiệt. Những người có cơ thể bị nhiệt nếu ăn sầu riêng có thể gây ra ho có đờm, đau họng, táo bón và cũng có thể dẫn đến sốt.
Còn theo Tây y, tuy về mặt khoa học sầu riêng có thể làm tăng nhẹ nhiệt độ cơ thể, song điều này không gây ra sốt hoặc dẫn đến ho hay nhiễm trùng đường hô hấp. Việc tăng nhiệt độ cơ thể gây nóng là do quá trình chuyển hóa và hóa học xảy ra khi cơ thể tiêu hóa loại quả này.
Một số nghiên cứu khác chỉ ra, do trong sầu riêng có chứa quá nhiều đường và chất béo. Do vậy, ăn sầu riêng dễ sinh nhiệt cho cơ thể, gây nóng trong, nổi mụn và gây nhiệt miệng.
Những lưu ý khi ăn sầu riêng tốt cho sức khỏe
Nên uống thêm nước lọc
Uống nước là cách đơn giản nhất để hạn chế tình trạng "bốc hỏa"bên trong cơ thể do ăn sầu riêng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi ăn sầu riêng bạn nên uống kèm nước. Và sau khi ăn xong cũng nên uống thêm một cốc nước nữa để hạ nhiệt nhanh chóng. Trong 1 ngày, bạn cũng nên uống nước thường xuyên để giúp cân bằng cơ thể.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống nước lọc không nên uống nước đá hoặc nước ngọt có ga hay rượu. Bởi uống nước đá, nước ngọt hay rượu chỉ khiến cho nhiệt độ trong cơ thể tăng cao hơn mà thôi. Điều đó đồng nghĩa với việc mụn sẽ bùng phát và không kiểm soát được.
Nên ăn cùng với các loại trái cây có tính hàn
Sầu riêng là loại quả có tính nhiệt nên khi ăn bạn nên ăn cùng với các loại trái cây có tính hàn. Việc kết hợp này sẽ giúp hóa giải nhiệt nóng trong người.
Một số loại trái cây có tính hàn bạn có thể sử dụng ăn sau khi ăn sầu riêng như: măng cụt, thanh long, dứa, cam, chanh… Những loại này có thể ăn trước hoặc sau khi ăn thanh long đều có tác dụng giảm nhiệt như nhau.
Uống nước mát gan, giải nhiệt
Nếu không ăn hoa quả tính hàn bạn có thể uống các loại nước mát gan, giải nhiệt như nước dừa, trà atiso, nước rau má, nước đậu xanh nấu… Việc uống các loại nước này giúp bạn giảm nhanh chóng được tình trạng bốc hỏa hừng hực sau khi ăn quá nhiều sầu riêng. Loại nước này còn giúp thanh lọc cơ thể, chống lại tình trạng nổi mụn, sinh nhọt, tiểu gắt, táo bón…
4 nhóm người nên nói không với sầu riêng

Ảnh minh họa
Người muốn giảm cân
Sầu riêng có hàm lượng chất béo cao. Mặc dù với một số chất béo trong chế độ ăn là cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều (chất béo giàu calo) sẽ phá hỏng kế hoạch giảm cân của bạn.
Người bị suy thận
Sầu riêng có lượng kali cao gây nguy hiểm với những bệnh nhân bị suy thận. Bởi khi lượng kali trong máu vượt quá mức 6,5 mmol/l, người bệnh sẽ bị rối loạn nhịp tim, thậm chí ngừng tim đột ngột, gây tử vong.
Người có bệnh về tim mạch
Người đang có bệnh về tim mạch và tai biến tuyệt đối không nên ăn sầu riêng, nó sẽ dẫn đến nghẽn mạch máu hoặc vỡ mạch một cách đột ngột và gây đột quỵ.
Người bị tiểu đường
Sầu riêng là loại quả có chỉ số đường rất cao (lên đến 70%) nghĩa là ngay sau khi ăn sầu riêng xong, đường huyết tăng cao rất nhanh... nên đây là loại quả phải kiêng đối với bệnh nhân tiểu đường.

Quang Hải sẽ làm lại từ đầu ở bến đỗ mới

Người phụ nữ suýt tử vong vì mỡ máu cao gấp 37 lần
Bệnh thường gặp - 4 phút trướcNhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội, người phụ nữ 37 tuổi được chẩn đoán viêm tụy cấp do mỡ máu tăng vọt.

Loại quả rẻ tiền, giàu dinh dưỡng, người bệnh suy thận ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Người bệnh suy thận ăn được trứng. Tuy nhiên, chỉ nên dùng tối đa 3-4 quả trứng/ tuần bởi thực phẩm này khá giàu cholesterol...

Nam thanh niên 30 tuổi tiên lượng nặng sau khi ăn tiết canh và những điều nhất định nên biết về món ăn 'khoái khẩu' này
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Sau 3 ngày ăn tiết canh, bệnh nhân được đưa đến viện trong tình trạng rất nặng, nhiễm khuẩn huyết và suy đa cơ quan. Tiên lượng hiện tại rất dè dặt.

Người phụ nữ 44 tuổi có 15 khối u xơ kết thành chùm trong tử cung, thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ có khối u xơ kết thành chùm trong tử cung cho biết bỏ tái khám nhiều năm. Gần đây, bụng to dần, kèm theo dấu hiệu chảy máu nhiều khi hành kinh, táo bón... mới đến viện khám.

Các xét nghiệm cần làm khi có dấu hiệu nghi ngờ mắc ung thư vú
Mẹ và bé - 19 giờ trướcKhi phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào nghi ngờ ung thư vú, cần gặp bác sĩ chuyên khoa sớm để được đánh giá, thực hiện các xét nghiệm chẩn đoán chính xác và có phác đồ điều trị kịp thời.

5 lợi ích sức khỏe từ thịt vịt không nên bỏ qua
Sống khỏe - 21 giờ trướcThịt vịt thường bị xem là 'béo' hơn so với thịt gà nhưng khi hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng và có cách chế biến hợp lý, thịt vịt hoàn toàn có thể trở thành một phần bổ dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày.

Nhóm người nào có nguy cơ bị mất nước trong mùa hè?
Sống khỏe - 1 ngày trướcMùa hè nóng nực, việc bổ sung nước là rất quan trọng giúp cơ thể đảm bảo được sự hoạt động bình thường. Những người có nguy cơ mất nước cần chú ý uống nước nhiều hơn.

5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất
Sống khỏe - 1 ngày trướcUng thư do nhiều nguyên nhân, với tỷ lệ mắc và tử vong ngày càng gia tăng trên toàn cầu. Mặc dù có nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của ung thư nhưng chế độ ăn uống đóng một vai trò không nhỏ.

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh nhận viện và được theo dõi vỡ u gan cho biết, anh được chẩn đoán u gan cách đây 5 tháng. Tuy nhiên, anh lựa chọn sử dụng thuốc nam tại nhà.

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng
Sống khỏe - 1 ngày trướcLiên tục đại tiện ra máu nhưng bà L. nghĩ rằng mình mắc bệnh trĩ, khi đi khám, bác sĩ phát hiện nữ bệnh nhân mắc ung thư trực tràng giai đoạn cuối.

Chấn động: Bé gái 3 tháng tuổi bị người thân xâm hại tình dục
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, các bác sĩ phát hiện bé bị rách màng trinh và tổn thương âm đạo khoảng 1,5 cm.