Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận
Ý kiến của bạn
Thờ cúng Tổ tiên tưởng là thói quen nhưng hóa ra là phúc phần hưng thịnh cả một dòng họ, giúp con cháu khỏe mạnh, phước báu gia tăng
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Tín ngưỡng tâm linh người Việt tin rằng, khi gia đình còn nếp thờ cúng Tổ tiên thì nhà đó phúc phần nguồn cội vẫn được giữ gìn và tiếp nối. Con cháu chăm chút việc thờ cúng thì gia tộc còn được hưởng phước báu, con người khỏe mạnh, bình an, phúc lộc tài vận an khang...
Có nên xây nhà hay sửa nhà khi đang để tang không?
Ở - 17 giờ trướcGĐXH - Nếu vì lý do khẩn cấp hoặc đã có kế hoạch từ trước, gia đình vẫn cần phải xây dựng hoặc sửa chữa nhà trong thời gian để tang, cần lưu ý một số điều sau để giảm thiểu những tác động không tốt.
Nên đặt cây sen đá đô la ở đâu trong nhà để giúp gia chủ thu hút tài lộc và bảo vệ sự thịnh vượng trong gia đình
Ở - 20 giờ trướcGĐXH - Trong phong thủy, cây sen đá đô la được xem là biểu tượng của sự thịnh vượng, may mắn và tài lộc. Để mang lại nhiều may mắn, gia chủ nên đặt cây sen đá đô la ở những vị trí sau trong nhà.
Những vật sau đây không nên để trước nhà nếu không muốn ảnh hưởng sức khỏe và tài vận
Ở - 23 giờ trướcGĐXH - Việc đặt những vật không nên để trước nhà có thể cản trở dòng chảy năng lượng tốt, thu hút khí xấu, gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống và công việc của gia chủ.
Động thổ bao lâu thì được xây nhà?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Lễ động thổ là nghi thức khởi đầu vô cùng quan trọng khi xây dựng nhà cửa, công trình dân dụng... Để xác định động thổ bao lâu thì được xây nhà, cần cân nhắc đến các yếu tố dưới đây, bao gồm phong thủy, kỹ thuật thi công và điều kiện thực tế.
Trong nhà nếu đặt cây xương rồng bánh sinh nhật ở vị trí này, đảm bảo gia chủ đón nhận nhiều may mắn và tài lộc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Vị trí đặt cây xương rồng bánh sinh nhật trong nhà đóng vai trò quan trọng trong việc phát huy tối đa tác dụng phong thủy. Dưới đây là một số gợi ý vị trí để đặt cây xương rồng bánh sinh nhật, giúp gia chủ đón nhận may mắn và tài lộc.
Đây mới là cách treo tranh phượng hoàng trong nhà để bảo vệ tài lộc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc treo tranh phượng hoàng không chỉ đơn thuần là chọn vị trí đẹp mà còn phải cân nhắc yếu tố phong thủy để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Sau thời gian dài vắng bóng, NS Hoài Linh xuất hiện trở lại, gây bất ngờ với cơ ngơi tại Mỹ
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Ở tuổi ngoài 50, Hoài Linh không còn xuất hiện dày đặc trên sóng truyền hình hay sân khấu như trước. Anh chọn lối sống giản dị, bình lặng bên gia đình và dành thời gian chăm sóc mẹ già.
Ban thờ không mang lại phép màu, nhưng là gốc rễ của mọi vận may trong nhà
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Ban thờ không chỉ là nơi đặt một bát hương, vài cặp nến, hay mâm cơm ngày giỗ chạp. Đó là không gian linh thiêng, nơi kết nối giữa con cháu với cội nguồn. Và dân gian tin rằng chính từ nơi ấy, phúc phần, vận may, sự yên ấm của cả một gia đình âm thầm bắt đầu - tuy không mang lại phép màu, nhưng chính là "gốc rễ" nuôi dưỡng vận khí và hạnh phúc lâu dài cho con cháu.
Bí quyết dễ làm và hiệu quả, thực hiện trong ngày Rằm để nhà bạn luôn có năng lượng sạch, không khí trong lành
Ở - 2 ngày trướcGĐXH – Trong những ngôi nhà không chỉ cần sạch sẽ về mặt vật lý, mà còn phải trong lành về mặt năng lượng. Ngày Rằm hãy thực hiện bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả sau để ngôi nhà luôn có năng lượng tốt, không gian sống trong lành, thanh sạch cho người thân.
Khung giờ đẹp thắp hương Rằm tháng 6 âm lịch 2025 và 3 thứ không nên đặt trên bàn thờ ngày Rằm để đón tài lộc về nhà
ỞGĐXH – Ngày mai 9/7 là Rằm tháng 6 âm lịch 2025. Để chọn khung giờ đẹp thắp hương Rằm tháng 6 âm lịch, chuyên gia gợi ý dưới đây. Các gia đình cũng cần lưu ý không đặt 3 thứ này trên bàn thờ ngày Rằm để đón tài lộc về nhà.
