Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận
Ý kiến của bạn
Đặt quầy thu ngân theo vị trí này đảm bảo tiền bạc lúc nào cũng rủng rỉnh
Ở - 13 giờ trướcGĐXH - Cách đặt quầy thu ngân theo phong thủy đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút tài lộc, ổn định dòng tiền và hỗ trợ phát triển thuận lợi cho hoạt động kinh doanh.
Những lưu ý phong thủy quan trọng khi mua căn hộ trong chung cư
Ở - 19 giờ trướcGĐXH - Theo quan niệm phong thủy, căn hộ có hướng không hợp mệnh, hoặc rơi vào những phương vị phạm sát khí, không chỉ ảnh hưởng đến tài lộc và sức khỏe của gia chủ, mà còn khiến cho các mối quan hệ gia đình, công việc gặp nhiều bất ổn.
Những nguyên tắc phong thủy cần biết khi xây nhà hướng Tây
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc xây nhà theo hướng mặt trời lặn không phải lúc nào cũng bất lợi như nhiều người vẫn nghĩ. Áp dụng đúng các nguyên tắc phong thủy nhà hướng Tây có thể là một lựa chọn hợp lý.
Hai nhà có cửa đối diện nhau và cách hóa giải chuẩn phong thủy
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc hóa giải hai nhà có cửa đối diện nhau không chỉ giúp giảm tác động xấu về mặt phong thủy mà còn mang lại sự an tâm, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống cho gia đình.
Trồng cây hoa này trong nhà có thể giúp lọc sạch các chất độc hại gây ô nhiễm không khí
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người thường chọn trồng hoa vì những chậu hoa đẹp mắt khiến người ta cảm thấy dễ chịu. Nhưng nếu bạn quan tâm nhiều hơn về chất lượng cuộc sống và sức khỏe của mình, hãy trồng loại cây cảnh dưới đây.
Những điều cần biết và lưu ý phong thủy quan trọng khi xây nhà ống
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Xây nhà ống với cấu trúc ngang hẹp, chiều sâu lớn, chỉ có một mặt tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên và không khí dễ dẫn đến tình trạng bế khí, thiếu sáng và khó lưu thông năng lượng.
Loài cây cảnh mang tên Hạnh phúc, khi cây ra hoa thì cuộc đời bạn cũng nở hoa
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Theo quan niệm phong thủy, hoa của cây hạnh phúc là biểu tượng của sự giàu sang, phú quý nên khi cây nở hoa cho thấy tài lộc đang đổ về nhà, công việc thuận lợi hơn.
Tận dụng thùng xốp trồng loại cây này ở ban công giúp làm sạch gàu, tăng tuần hoàn máu, ngừa rụng tóc, giúp tóc chắc khỏe
Ở - 3 ngày trướcGĐXH – Việc tận dụng khoảng ban công nhỏ để trồng hương nhu trong thùng xốp sẽ giúp bạn tận dụng được loại cây thảo dược này, giúp sạch da đầu, ngăn rụng tóc, kích thích mọc tóc và nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe, óng mượt.
Vị trí đặt két sắt chuẩn phong thủy để thu hút tiền bạc
Ở - 3 ngày trướcGĐXH - Việc đặt két sắt đúng vị trí không chỉ giúp bảo quản tài sản mà còn mang ý nghĩa phong thủy sâu sắc: Thu hút tài lộc, kích hoạt cung tài, giữ vững vận khí và hỗ trợ phát triển tài chính bền vững cho gia chủ.
Biệt thự sang trọng nhà 'ông trùm' bút bi Thiên Long bất ngờ lộ diện từ đám cưới con gái
Ở - 3 ngày trướcGĐXH - Biệt thự cao cấp được trang trí với tông hồng, cùng các loại hoa nhập khẩu khiến không gian càng trở nên vừa sang trọng, vừa mềm mại.
Thấy cây nha đam nở hoa, hãy chú ý ngay điềm báo này
ỞGĐXH - Điều đặc biệt của loài cây nha đam này chính là rất hiếm khi nở hoa. Nhưng một khi nha đam nở hoa thì sẽ mang tới điềm báo cũng đặc biệt không kém.
