Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Nhà nào cũng đặt đèn và nến trên bàn thờ, nhưng không phải ai cũng biết cách sắp xếp để mang đại cái đại lợi, nhất là vào dịp Tết
Ở - 12 giờ trướcGĐXH – Nến và đèn là hai vật phẩm quen thuộc được nhiều gia đình đặt trên bàn thờ, nhưng nếu sắp xếp không đúng vị trí có thể mang lại những điều bất lợi. Để bàn thờ những ngày cuối năm thêm trang trọng, ấm cúng và đúng phong thủy, việc bố trí đèn, nến cần lưu ý kỹ lưỡng.
Mách bạn cách chỉnh phao nước máy giặt ngay tại nhà không cần gọi thợ
Ở - 15 giờ trướcGĐXH - Máy giặt xả nước liên tục hoặc giặt không vắt là những lỗi thường gặp khi thiết bị hỏng phao nước. Do vậy, việc học chỉnh phao nước máy giặt đúng cách là rất cần thiết để đảm bảo máy giặt hoạt động hiệu quả và tiết kiệm.
Vân Trang trang trí biệt thự lộng lẫy để kỷ niệm ngày cưới
Ở - 16 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Vân Trang tự lên ý tưởng, mua phụ kiện rồi cùng ông xã trang trí căn biệt thự tại TP HCM để tổ chức tiệc kỷ niệm ngày cưới.
Những điều kiêng kỵ bạn cần phải biết khi đi đám tang
Ở - 18 giờ trướcGĐXH - Theo quan niệm dân gian, khi tổ chức một đám tang, gia quyến cần phải tìm hiểu rõ về nghi lễ và những điều kiêng kỵ khi đi đám tang để tránh những điều xui xẻo ập đến.
Những gợi ý trang trí ban công rợp hoa đón năm mới
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Khoảng ban công chào đón năm mới sẽ trở nên xinh xắn, cuốn hút và trở thành nơi thư giãn tuyệt vời; với những ý tưởng trang trí thú vị. Vậy đó là những ý tưởng nào? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Mẹo giặt balo bằng máy giặt ít người biết
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc giặt balo bằng tay có thể tốn nhiều thời gian và công sức. Do đó, giặt balo bằng máy giặt là giải pháp tiện lợi và hiệu quả được nhiều người lựa chọn.
Xem giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 12/1 - 18/1/2026 để gia chủ được đại cát đại lợi
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Khám phá khung giờ đẹp động thổ và khai trương từ 12/1 - 18/1/2026. Xem hướng xuất hành may mắn để công việc suôn sẻ, tài lộc dồi dào.
Vì sao cửa gỗ, cửa nhôm dễ bị kẹt khi trời lạnh?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh hoặc độ ẩm thay đổi thất thường, nhiều gia đình gặp phải tình trạng cửa gỗ, cửa nhôm bỗng nhiên khó đóng mở hoặc phát ra tiếng kêu cọt kẹt khó chịu. Hãy đọc bài viết sau giúp bạn xử lý tình trạng này.
Những lý do nhiều người lo ngại mua nhà ở ngã ba đường
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người kiêng kỵ nhà ở ngã ba đường vì đường lớn sẽ dẫn sát khí vào nhà, ảnh hưởng tài vận, sức khỏe. Tuy nhiên, cũng không ít trường hợp làm nhà tại ngã ba, công việc làm ăn ngày càng thuận lợi, phát đạt, bình an.
Lỗi phong thủy trong đời sống hàng ngày, tưởng nhỏ nhưng có thể ảnh hưởng lâu dài đến tài vận và sự ổn định của gia chủ
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Trong phong thủy, không phải cứ thiết kế cầu kỳ hay xây dựng kiên cố là sẽ mang lại tài lộc. Thực tế, chỉ cần một vài chi tiết bố trí sai lệch, dòng khí tốt trong nhà đã có thể bị cản trở, khiến tiền bạc khó tích tụ, cơ hội đến rồi lại đi.
3 việc cần làm ngay trên bàn thờ ngày cuối năm để giải hạn, đón Tết 2026 tài lộc
ỞGĐXH – Theo chuyên gia phong thủy, những ngày cuối năm dù bận đến đâu, các gia đình cũng nên nhớ tổng dọn dẹp nhà cửa, trong đó đừng quên làm những việc này trên ban thờ để giải hạn, đón Tết tài lộc.
