Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Cách hóa giải đất ở đầu voi đuôi chuột để giữ vượng khí, tránh hao tài
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Trong phong thủy nhà đất, hình dáng khu đất là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tài vận, sức khỏe và sự nghiệp của gia chủ. Một trong những thế đất thường được nhắc đến là đất đầu voi đuôi chuột.
Số 79 có ý nghĩa gì? Các tổ hợp số 79 mang ý nghĩa đại cát
Ở - 5 giờ trướcGĐXH - Trong thế giới tâm linh, 79 không chỉ là một con số ngẫu nhiên mà nó còn mang nhiều ý nghĩa tích cực trong phong thủy. Sự kết hợp độc đáo giữa hai con số đặc biệt 7 và 9 đã tạo ra một sức mạnh tinh thần mà nhiều người gọi là "số Thần tài".
Cách xả xui độc nhất vô nhị giúp bạn hết xui xẻo, gia tăng vượng khí
Ở - 17 giờ trướcGĐXH - Vận xui không hẳn là ngẫu nhiên mà có thể bắt nguồn từ chính năng lượng bên trong và môi trường xung quanh. Do đó, để những điều không thuận lợi tiếp tục kéo dài, bạn có thể chủ động gia tăng vận khí của mình bằng một số biện pháp thanh tẩy.
Số 89 có thật sự là con số "trường phát" không?
Phong thủy - 21 giờ trướcGĐXH - Số 89 có phải là con số đẹp, mang đến may mắn và tài lộc cho người sở hữu hay không? Hãy cùng luận giải chi tiết ý nghĩa của con số này theo nhiều góc độ khác nhau qua nội dung bài viết dưới đây.
Kho tàng quý bên trong biệt phủ 10.000m² của một nghệ sĩ Việt được nhiều người tới check-in gần đây
Không gian sống - 21 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Hoàng Mập vừa hoàn tất việc xây dựng khu biệt thự nghỉ dưỡng 10.000 m2 với 10 phòng ngủ ở Di Linh, Lâm Đồng.
Hiện tượng người sắp chết chảy nước mắt có đáng lo không? Nên làm gì khi gặp tình huống này?
Ở - 21 giờ trướcGĐXH - Hiện tượng người sắp chết chảy nước mắt là một phản ứng sinh lý hay nó hàm chứa điều gì sâu xa, thậm chí mang tính điềm báo? Cùng đọc bài viết sau dưới hai góc nhìn phổ biến là y học và tâm linh.
Xem ngày giờ tốt xấu tuần mới 9/3 - 15/3/2026 giúp gia chủ động thổ, khai trương, xuất hành tiền vào như nước
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Xem ngày giờ tốt xấu tuần mới 9/3 - 15/3/2026 để tiến hành các công việc động thổ, khai trương, xuất hành, mọi người có thể tham khảo thông tinn tư vấn của chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà dưới đây.
Lý do vì sao lại có quan niệm nước mắt không được để rơi lên thi thể người đã khuất?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều gia đình vẫn truyền nhau lời nhắc phải giữ nước mắt, không để rơi lên thi thể người đã khuất. Lý do vì sao lại có quan niệm này? Hãy cùng tìm hiểu qua nhiều góc nhìn.
Đây mới là loại cây hút ẩm - khử mùi, trồng ở nhà nào nhà ấy đầy lộc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ giúp không gian xanh mát, một số loại cây cảnh còn có khả năng hút ẩm, giảm mùi khó chịu và thanh lọc không khí. Theo quan niệm dân gian, những cây này còn tượng trưng cho tài lộc, bình an nếu được đặt đúng vị trí trong nhà.
Những điều kiêng kỵ ở phòng thờ bạn cần lưu ý
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Quan niệm phong thủy và dân gian cho rằng, việc có một phòng thờ gia tiên linh thiêng theo phong thủy là điều rất quan trọng. Sau đây, bài viết này sẽ chia sẻ những điều dân gian kiêng kỵ ở phòng thờ để bạn có được một phòng thờ ưng ý.
Những điều kiêng kỵ ở phòng thờ bạn cần lưu ý
ỞGĐXH - Quan niệm phong thủy và dân gian cho rằng, việc có một phòng thờ gia tiên linh thiêng theo phong thủy là điều rất quan trọng. Sau đây, bài viết này sẽ chia sẻ những điều dân gian kiêng kỵ ở phòng thờ để bạn có được một phòng thờ ưng ý.
