Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận
Ý kiến của bạn
Sự phức tạp của 8 kiểu trang trí này sẽ chỉ khiến ngôi nhà trở nên hỗn loạn, rối mắt hơn
Không gian sống - 10 giờ trướcNhiều người kĩ tính và thường chọn sử dụng phối nhiều màu sắc, đồ trang trí lại với nhau để làm nổi bật phong cách của ngôi nhà, nhưng kết quả thường trái ngược với những gì họ mong đợi.
MC nóng bỏng, không được dùng tên thật trên sóng VTV hiện sống trong căn hộ ra sao?
Không gian sống - 11 giờ trướcGĐXH - Hiện tại, MC Mù Tạt đang sống ở một căn hộ chung cư cao cấp.
Những loại cây phát tài để bàn thờ hút tài lộc
Phong thủy - 11 giờ trướcGĐXH - Hiện nay nhiều người thường chọn những loại cây tài lộc dùng để trưng trong nhà, trên bàn thờ nhằm mang đến tài lộc, vận hạn cũng như sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Cận cảnh nhà của nữ MC VTV là con gái của NSND Hạ Vy
Không gian sống - 17 giờ trướcTrên trang cá nhân, MC Hoàng Trang VTV thường xuyên đăng ảnh không gian sống gần gũi với thiên nhiên, ngập tràn màu sắc tươi sáng của cây cối, hoa lá.
Rất nhiều người đã ngừng lắp đặt bàn đầu giường từ lâu rồi, thay vào đó là 4 lựa chọn thông minh này
Mẹo vặt - 17 giờ trướcBàn đầu giường không còn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi gia đình.
Cách đặt gương trong phong thủy không phải ai cũng biết
Phong thủy - 18 giờ trướcGĐXH - Gương là vật dụng không thể thiếu trong nhà, không chỉ có tác dụng để soi, làm đẹp không gian mà nó còn có những công năng phong thủy rất lớn.
Cách khai vận cho 12 con giáp trong tiết khí Bạch Lộ để mang tới điềm may, tránh điều xui rủi
Phong thủy - 1 ngày trướcGĐXH – Trong tiết Bạch Lộ, vận trình của 12 con giáp có sự biến động không nhỏ. Chuyên gia cho rằng, mọi người cần biết điều cấm kị và sử dụng vật phẩm phong thủy trong nhà như sau để khai vận tốt, mang tới điều may, tránh điều xui rủi.
'Dính' tin đồn ly hôn khi mỗi người một nơi, vợ Huy Khánh và con gái hiện sống ra sao ở Phần Lan?
Không gian sống - 1 ngày trướcGĐXH - Mạc Anh Thư thổ lộ: 'Biết ơn căn nhà nhỏ xinh ấm cúng này làm tổ ấm tạm thời cho 2 mẹ con ở nơi đây và vô tình cũng khá giống căn nhà mà Thư vẫn hay muốn có'.
Phải mất 2 năm tôi mới nhận ra 7 món đồ dùng này 'thực sự vô ích'
Mẹo vặt - 1 ngày trướcSau 2 năm sống trong ngôi nhà của mình, cuối cùng tôi cũng hiểu rằng 7 món đồ dùng tôi kể dưới đây là 7 món không có ý nghĩa nhất và gây ra nhiều bất tiện trong cuộc sống.
Vì sao cây kim ngân đẹp, hợp phong thủy nhưng ít người 'dám' trồng?
Phong thủy - 1 ngày trướcĐược coi là loại cây mang lại tài lộc, lại có vẻ đẹp nổi bật nhưng cây kim ngân ít được chọn trồng vì một số nhược điểm, trong đó có tính "chảnh", khó chiều của nó.
Ngỡ ngàng với 'ngôi nhà cổ tích ở Anh' ngay tại Sóc Sơn của 'ông hoàng nhạc đỏ' Trọng Tấn
Không gian sốngGĐXH - Đây là cơ ngơi mới nhất của Trọng Tấn, nằm ở vùng ngoại ô Sóc Sơn, được xây dựng với phong cách cổ điển.
