Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Xót xa cảnh nghệ sĩ Thương Tín sống những ngày cuối đời
Ở - 3 giờ trướcGĐXH - Từ khi về quê, nghệ sĩ Thương Tín sống trong sự chăm sóc của em trai. Người thân động viên ông ở lại Khánh Hòa để dưỡng bệnh, hạn chế di chuyển xa.
Lỗi phong thủy nghiêm trọng khi mua nhà cần tránh
Ở - 5 giờ trướcGĐXH - Việc chọn mua một căn nhà không chỉ cần cân nhắc vị trí, giá cả hay thiết kế, mà còn phải xem xét kỹ yếu tố phong thủy để tránh phạm phải những thế xấu gây hao tài, tổn khí, và bất an trong cuộc sống.
Dấu ấn phong thủy nổi bật bên trong biệt thự vừa cổ điển, vừa hiện đại nhà chồng Á hậu Hương Ly
Ở - 8 giờ trướcGĐXH - Căn biệt thự nhà vườn rộng rãi, xanh mát và đầy tính thẩm mỹ này không chỉ phản ánh gu sống của chồng Hương Ly mà còn là tổ ấm lý tưởng để cặp đôi bắt đầu cuộc sống hôn nhân viên mãn.
Nhà 3 cột có tốt không?
Ở - 8 giờ trướcGĐXH - Cấu trúc “nhà 3 cột” từ lâu đã gây nhiều tranh cãi trong xây dựng nhà ở. Không ít gia chủ lo lắng về độ vững của kết cấu, tính thẩm mỹ tổng thể, và đặc biệt là những quan niệm kiêng kỵ phong thủy được truyền miệng.
Đây mới là cách thu hút tài lộc buôn bán - bí quyết phong thủy chiêu tài giữ lộc
Ở - 14 giờ trướcGĐXH - Trong kinh doanh, thành công không chỉ đến từ chiến lược đúng đắn hay sự nỗ lực cá nhân, mà còn chịu ảnh hưởng lớn từ yếu tố phong thủy. Một không gian được bố trí hợp mệnh, hợp hướng sẽ giúp chiêu tài, giữ lộc và cải vận buôn may bán đắt.
Cảnh báo: Tuyệt đối không cho thứ này vào lò vi sóng kẻo gây nổ, nhiễm độc cả nhà!
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Lò vi sóng rất thuận tiện tại các gia đình nhưng nếu không sử dụng đúng cách thì có thể gây cháy nổ, gây nguy hiểm cho người dùng.
Đây là lý do tại sao cầu thang bậc lẻ lại mang đến vượng khí, may mắn cho chủ nhân
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Theo phong thuỷ, cầu thang bậc lẻ mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng, như tăng cường sức khỏe, thu hút vận may, hóa giải xung khắc và tạo ra không gian hài hòa.
Có nên đặt bể cá trong phòng ngủ? Chuyên gia phong thủy cảnh báo điều nhiều gia đình đang vô tình phạm phải
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Tùy thuộc vào quan điểm và sở thích cá nhân của bạn, việc đặt bể cá trong phòng ngủ có thể có những ưu và nhược điểm khác nhau. Dưới đây là một số điểm cân nhắc để bạn có thể đưa ra quyết định hợp lý.
Bên trong biệt thự từng lên sóng Đài TH Hàn Quốc, nơi diễn ra lễ ăn hỏi Tiên Nguyễn với chồng gốc Dubai, có gì đặc biệt?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Xuất hiện trên kênh truyền hình này, căn biệt thự được thiết kế theo phong cách hoàng gia châu Âu từ cánh cổng cho đến phong làm việc của ông Johnathan Hạnh Nguyễn với những vật dụng cao cấp và được dát vàng.
Sân cao hơn nền nhà có phạm phong thủy? Chuyên gia chỉ ra hệ lụy và 2 cách hóa giải
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Sân cao hơn nền nhà là không đúng phong thủy, vậy gia chủ hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để có được ngôi nhà đẹp, đúng thẩm mỹ cũng như có được không gian sống tiện lợi ưng ý hơn hết.
Cách vệ sinh nồi cơm điện trong vòng nốt nhạc khiến vi khuẩn không lây lan
ỞGĐXH - Nồi cơm điện là vật dụng quen thuộc trong mỗi căn bếp. Vệ sinh nồi cơm điện đúng cách giúp kéo dài tuổi thọ cho nồi và an toàn khi sử dụng.
