Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Cuộc sống viên mãn của Tăng Thanh Hà sau 13 năm vắng bóng màn ảnh để tập trung làm 'dâu hào môn'
Ở - 59 phút trướcGĐXH - Dù hiếm khi chia sẻ về đời tư, mỗi lần hé lộ không gian sống, Tăng Thanh Hà lại khiến dân mạng xuýt xoa trước căn biệt thự sang trọng, được thiết kế tinh tế và đẹp chẳng khác một khu nghỉ dưỡng.
Những vị trí cấm kỵ khi bố trí bồn nước inox theo phong thủy tránh ảnh hưởng tới tài vận
Ở - 3 giờ trướcGĐXH - Nước được coi như yếu tố tích cực, quan trọng để đón tài lộc, nhưng nếu vận dụng sai cách, nước trở thành yếu tố xấu. Khi lắp đặt bồn nước trong nhà theo phong thủy cần lưu ý những điều gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn gỡ rối mọi thắc mắc.
5 cách thông chậu rửa chén bị tắc cực nhanh, không lo tốn tiền gọi thợ
Ở - 15 giờ trướcGĐXH - Chậu rửa chén bị tắc ảnh hưởng đến công việc nấu ăn của bạn, nhưng bạn lại không biết cách thông tắc chậu rửa chén đúng cách. Hãy tham khảo bài viết sau.
Mỹ nhân Hà thành trẻ nhất được phong NSND, hơn 30 năm hôn nhân chưa mặc váy cưới, hiện sống trong căn nhà thế nào?
Ở - 20 giờ trướcGĐXH - Sau khi nghỉ Nhà hát Tuổi trẻ để về hưu, NSND Lê Khanh không còn ở phố cổ chật hẹp mà chuyển về An Dương Vương (Tây Hồ, Hà Nội) để sinh sống.
Trồng ngay cây này để trong nhà sạch bóng bụi mịn, ngoài ngõ tài lộc kéo vào
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc giữ không gian hít thở chung của gia đình được trong lành là một điều hết sức quan trọng bởi nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Dưới đây là 7 loại cây vừa giúp bảo vệ sức khoẻ của bạn mà lại còn tốt cho phong thủy.
Đặt tủ lạnh ở vị trí này, gia chủ sớm muộn cũng giàu sang, may mắn
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Ít ai biết đặt tủ lạnh trong nhà thế nào cho đúng phong thủy. Có những chỗ gọi là "cấm địa" mà tuyệt đối không được đặt tủ lạnh ở đó. Đồng thời cũng có những chỗ là "đắc địa" cho tủ lạnh có thể mang may mắn đến cho gia đình.
Mưa dông dưới góc nhìn phong thủy: 3 điều nên tránh để nhà bớt ẩm, người bớt mệt
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Khi trời mưa dông nhà không nên kín bưng, nhưng cũng không nên để gió lùa thẳng. Mưa dông không phải là điềm xấu nên không cần đeo hoặc bày thêm vật phẩm phong thủy... Dưới góc nhìn phong thủy khi trời mưa dông có 3 điều nên tránh để nhà bớt ẩm, người bớt mệt.
Đặt chum nước hướng nào để gia chủ đón tài lộc, dồi dào sức khỏe?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trong phong thủy, hướng đặt chum nước, lu nước có ảnh hưởng trực tiếp và rõ rệt đến các khía cạnh cụ thể trong cuộc sống của gia chủ, đặc biệt là tài lộc và sức khỏe.
Nữ NSƯT biến mất khỏi showbiz Việt 20 năm giờ sống trong biệt thự 4.000m2 ở ngoại ô nước Pháp, đẹp như cổ tích
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Ngôi nhà của vợ chồng nữ nghệ sĩ nằm trên sườn đồi, gần dòng sông Loire thuộc vùng ngoại ô thành phố Amboise.
Nên đặt chổi ở đâu trong nhà để gia đạo bình an, không lo hao tài?
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Phong thủy cho rằng, chổi quét nhà nếu để phạm vào những cung mệnh tài lộc hoặc nơi trang nghiêm sẽ kích hoạt uế khí, sẽ không tốt. Hãy xem ngay bài viết này để biết cách đặt chổi chuẩn phong thủy.
Vị trí trồng cây khế giúp gia chủ rước tài đón lộc
ỞGĐXH - Cây khế không chỉ là một loài cây mang lại bóng mát mà còn được xem là một biểu tượng tâm linh mạnh mẽ, có khả năng thu hút tài lộc, mang lại sự sum vầy và trấn giữ cho ngôi nhà.
