Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Mẹo đặt bình nước uống theo phong thủy giúp tài lộc hanh thông
Ở - 5 giờ trướcGĐXH - Việc đặt bình nước uống theo phong thủy không chỉ là một sắp đặt đơn thuần, mà còn là một nghệ thuật kích hoạt vượng khí, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận và sự hanh thông của cả gia đình.
Cây phong thủy để bàn cho người tuổi Thân giúp sự nghiệp thăng tiến
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Bài viết này sẽ bật mí cho bạn những loại cây để bàn làm việc hợp mệnh nhất, giúp người tuổi Thân tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến vượt bậc.
Tại sao cầu thang đối diện cửa chính lại xấu? Cách hóa giải
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Cầu thang đối diện cửa chính là tình trạng khi cửa chính ra vào nhà và miệng cầu thang nằm trên một đường thẳng, tạo thành một trục thẳng đứng. Theo phong thủy, đây là một điều không tốt.
Nên thiết kế cửa chính mở ra hay mở vào để rước tài lộc?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trong phong thủy, cửa chính được xem là "miệng khí" của ngôi nhà, nơi mà năng lượng và vận khí từ bên ngoài đi vào.
Sự thật về công suất nồi cơm cao tần có 'ngốn' điện như lời đồn?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Nồi cơm điện cao tần có tốn điện không và nó sở hữu những ưu - nhược điểm gì? Và liệu chúng ta có nên mua thiết bị này không? Hãy theo dõi ngay bài viết sau đây.
Mẹo khắc phục tình trạng nồi cơm cao tần nấu cơm nhanh thiu tại nhà
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Trong quá trình sử dụng, nhiều người gặp hiện tượng nồi cơm cao tần nấu cơm bị thiu mà không biết nguyên nhân do đâu. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây và tìm cách xử lý hiệu quả.
Vị trí và hướng cửa phòng thờ chuẩn phong thủy mang lại bình an
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Vị trí, hướng cửa và cách thiết kế cửa phòng thờ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khí vận và tài lộc của gia chủ. Vì vậy, việc tuân thủ các nguyên tắc phong thủy khi bố trí cửa phòng thờ là điều cần thiết.
Chọn đúng cây phong thủy để bàn tuổi Mùi, tiền tài gõ cửa năm 2026
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn cây phong thủy phù hợp không chỉ tạo ra một không gian sống tích cực mà còn có thể thu hút tài lộc cho người tuổi Mùi.
Chọn cây phong thủy theo 12 con giáp để tiền tài rực rỡ
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn lựa chọn các loại cây phù hợp với mệnh chủ nhà thì sẽ càng kéo thêm sự may mắn và tài lộc. Vậy các tuổi 12 con giáp thì hợp với loại cây phong thủy nào? Hãy đọc bài viết sau.
Cách chọn kích thước bàn thờ Thần tài chuẩn thước lỗ ban hút tài lộc
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Kích thước bàn thờ Thần tài, Thổ địa hợp phong thủy, chuẩn thước lỗ ban là một trong những vấn đề được quan tâm bởi nhiều khách hàng khi thỉnh bàn thờ các ông về nhà.
Vị trí và hướng cửa phòng thờ chuẩn phong thủy mang lại bình an
ỞGĐXH - Vị trí, hướng cửa và cách thiết kế cửa phòng thờ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khí vận và tài lộc của gia chủ. Vì vậy, việc tuân thủ các nguyên tắc phong thủy khi bố trí cửa phòng thờ là điều cần thiết.
