Tags:
Bà mẹ Việt kiều Canada trồng cả 'rừng' rau, quả ở nơi có thời tiết khắc nghiệt
Có khoảng hơn 100 giống cây Âu và Á được trồng trong khuôn viên rộng gần 4 hécta của gia đình chị Hồng Phước.
Chị Hồng Phước, chủ nhân của khu vườn, quê gốc ở TP. HCM, kết hôn và sang Canada định cư từ năm 2009. Hiện chị sống cùng chồng và con tại một thị trấn nhỏ tại miền bắc nước này.
Cơ ngơi rộng hơn 40.000 m2 của vợ chồng chị Phước nằm tại thị trấn nhỏ High Prairie thuộc tỉnh Alberta, cách thành phố Edmonton (Canada) khoảng 400 km.
Tận dụng diện tích lớn của khu vườn, chị Phước trồng nhiều loại rau, củ, quả giống Việt và Âu để phục vụ cho bữa ăn gia đình. Số lượng nông phẩm thu hoạch được sau mỗi vụ mùa khá lớn, chị mang biếu bạn bè và người thân.
Bà mẹ Việt chia sẻ, nơi chị sinh sống thuộc miền bắc Canada, có thời tiết khắc nghiệt. Thông thường tại đây, mùa đông nhiệt độ thấp nhất xuống tới âm 40 độ C, mùa hè nhiều gió nên việc trồng cây gặp nhiều khó khăn. Mỗi khi trời lạnh, chị phải che chắn cho từng gốc cây. Mùa hè cần tích cực tưới nước.
Với các loại rau Việt Nam, chị Phước thường đặt mua giống từ trong nước gửi qua. Chị cho biết, tiền vận chuyển giống cây sang Canada khá đắt nhưng chất lượng giống tốt hơn, cho rau, trái ngon đúng vị.
Vườn nhà chị Hồng Phước nhiều loại rau nhưng chủ yếu là bông cải xanh, bông cải trắng, bí, cây lá cẩm, cây lá gai, rau đắng, rau muống và các loại rau thơm.
Chị tâm sự, chị thích trồng các loại cây gia vị bởi chúng rất quan trọng trong các món ăn Việt. Mỗi khi chị Phước trổ tài nấu món ăn truyền thống, chị có thể ra vườn hái các loại rau thơm có sẵn trong vườn nhà.
Rau dền Việt trồng trên đất Canada vẫn phát triển tươi tốt.
Bé Xuân Uyên và Uyên Khanh, hai con gái lớn của chị Phước, giúp mẹ hái rau muống để chuẩn bị cho bữa tối.
Khóm dọc mùng nhỏ xinh giúp món bún sườn chua của gia đình chị Phước đủ vị.
Chị Hồng Phước cho biết, dù sinh ra ở Canada nhưng 3 con của chị được mẹ dạy ăn hầu hết các món ăn Việt Nam. Mỗi khi thưởng thức trứng vịt lộn, các bé không quên dùng chung với rau dăm tự trồng.
Luống su hào, bắp cải và hành, hẹ.
'Chiến lợi phẩm' thu được từ khu vườn của gia đình chị Hồng Phước.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Nhà có những đặc điểm này, càng ở càng giàu ú ụ
Ở - 42 phút trướcGĐXH - Phong thủy nhà ở rất quan trọng, có thể ảnh hưởng tới sự nghiệp, tài vận, sức khỏe, hôn nhân cũng như đường con cái của gia chủ. Vì vậy khi xây nhà hay mua nhà, bạn cần phải chú ý tới yếu tố phong thủy.
Ngày vía Thần Tài làm 4 việc này để tài lộc hanh thông
Ở - 3 giờ trướcGĐXH - Mùng 10 tháng Giêng âm lịch – ngày vía Thần Tài – từ lâu đã trở thành dịp quan trọng với nhiều gia đình Việt, đặc biệt là người kinh doanh, buôn bán. Nếu mùng 1 là thời khắc sum họp đầu năm, thì ngày vía Thần Tài được xem như thời điểm “mở vía” tiền bạc, cầu mong một năm làm ăn thuận lợi, tài lộc dồi dào.
Ngày Vía Thần Tài 2026: Những việc giúp kích hoạt tài khí, giữ lộc suốt năm
Ở - 15 giờ trướcGĐXH – Ngày Vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng) được xem là thời điểm quan trọng để cầu tài, kích hoạt vận may đầu năm. Những việc đơn giản dưới đây được xem giúp khai mở tài khí, giữ lộc cho cả năm mọi người có thể tham khảo.
Không mua được vàng ngày vía Thần Tài thì có mất tài lộc năm mới ?
Ở - 16 giờ trướcGĐXH - Không phải cứ mua được vàng ngày vía Thần Tài mới đón được tài lộc năm mới - bởi vàng không tạo ra tài lộc. Một người có thể mua rất nhiều vàng nhưng tài lộc vẫn không bền. Một người không mua vàng, nhưng vẫn có thể phát triển mạnh mẽ. Vì sao?
Cách kích hoạt cung tài lộc thu hút tiền tài hiệu quả ngay từ đầu năm mới
Ở - 18 giờ trướcGĐXH - Việc kích hoạt đúng cách cung tài lộc không chỉ giúp thu hút tài khí mà còn tạo ra dòng năng lượng tích cực, mang lại may mắn trong công việc kinh doanh và đầu tư.
Còn vài ngày nữa là Rằm tháng Giêng, lưu ý những điều cấm kỵ này để tránh mất đi may mắn
Ở - 20 giờ trướcGĐXH - Rằm tháng Giêng còn gọi là lễ Thượng nguyên, tết Nguyên tiêu. Đây là một trong những ngày lễ quan trọng. Do đó, dân gian lưu truyền nhiều điều kiêng kỵ và nên làm trong ngày Rằm tháng Giêng để cả năm may mắn.
Ngày giờ đẹp và những ngày nên tránh khi mua vàng cưới để thu hút tài lộc, vận may
Ở - 21 giờ trướcGĐXH - Nếu gia đình và cặp đôi mong muốn kết hợp giữa yếu tố phong thủy và sự thuận tiện, việc chọn thời điểm mua vàng cưới có thể linh hoạt theo những gợi ý mang tính tham khảo dưới đây.
Ngày vía Thần Tài không phải nút bấm tài lộc mà phải làm việc này để tài lộc tự tới
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Ngày vía Thần Tài không phải là nút bấm tài lộc, nhưng một niềm tin đúng sẽ làm được điều đó. Hiểu đúng để không chạy theo số đông, không phụ thuộc may rủi và khi đã vững từ bên trong, tài lộc sẽ tự thu hút về.
Vì sao cần thay nước, dâng nước trên bàn thờ khi thắp hương?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Nước không phải là lễ vật chính nhưng đóng vai trò không thể thiếu trong nghi thức thờ cúng. Việc dâng nước và thay nước khi thắp hương ẩn chứa những ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa tâm linh của người Việt.
Những ý nghĩa bất ngờ đằng sau 2 con số Thần tài giúp gia tăng cơ hội thành công
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc xác định số Thần tài không chỉ dựa trên yếu tố tâm linh mà còn được xem xét theo quy luật vận mệnh, giúp gia tăng cơ hội thành công trong năm.
Những vật cần bỏ trên bàn thờ khi hết Tết càng sớm càng tốt, càng để lâu càng mất vận may
ỞGĐXH - Khi hết Tết, các gia đình nên nhớ hạ gấp những vật này trên bàn thờ kẻo năm mới xui xẻo đeo bám dài dài, càng để càng dễ mất may.
