Đổi vị bữa tối đầu tuần với món mì Ý tôm sốt cà chua thơm lừng
Ăn -GĐXH - Thay vì những món cơm quen thuộc, một đĩa spaghetti tôm sốt cà chua nóng hổi sẽ giúp bữa tối đầu tuần thêm mới mẻ mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị.
Hạt lanh là một nguồn ngũ cốc giàu chất xơ, đặc biệt là loại chất xơ hòa tan, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.

Giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa: Hạt lanh chứa lượng chất xơ cao, cả hòa tan và không hòa tan, giúp làm mềm phân và kích thích sự vận động của ruột. Điều này giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón. Hạt lanh cũng hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, mang lại cho bạn một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Giảm nguy cơ mắc bệnh về ruột: Chất xơ trong hạt lanh giúp duy trì sự hoạt động bình thường của hệ thống tiêu hóa và có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến ruột, bao gồm ung thư ruột kết. Các nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung hạt lanh vào chế độ ăn uống có thể giúp duy trì sức khỏe ruột khỏe mạnh trong dài hạn.

Tốt cho sức khỏe tim mạch: Hạt lanh không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà còn chứa nhiều omega-3, axit béo thiết yếu giúp giảm cholesterol xấu trong máu, cải thiện chức năng tim mạch và giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

Giúp kiểm soát cân nặng: Chất xơ trong hạt lanh giúp tăng cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn. Hạt lanh cũng có thể giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể và duy trì cân nặng lý tưởng.
Gợi ý các món ăn với hạt lanh, giàu chất xơ, hỗ trợ giảm táo bón hiệu quả:

Sữa chua với hạt lanh: Thêm một thìa hạt lanh xay vào sữa chua là cách dễ dàng để bổ sung chất xơ và omega-3 vào khẩu phần ăn. Đây là một món ăn sáng đơn giản nhưng cực kỳ bổ dưỡng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và giúp làm đẹp da.

Smoothie hạt lanh: Hạt lanh có thể thêm vào các loại smoothie từ trái cây như chuối, dâu tây, hay táo để tăng cường chất xơ. Bạn có thể xay hạt lanh cùng với sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa để tạo nên một món thức uống vừa ngon miệng vừa giúp cải thiện tiêu hóa.

Bánh quy hạt lanh: Bánh quy làm từ hạt lanh là món ăn vặt tuyệt vời giúp cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Hãy thử làm bánh quy với hạt lanh xay, bột yến mạch và mật ong để có một món ăn nhẹ bổ dưỡng và tốt cho tiêu hóa.

Salad trộn hạt lanh: Bạn có thể rắc hạt lanh lên trên món salad để tạo sự giòn giòn và gia tăng giá trị dinh dưỡng. Món salad này không chỉ tốt cho sức khỏe tiêu hóa mà còn giúp duy trì làn da sáng khỏe nhờ vào omega-3 có trong hạt lanh.
Nước detox hạt lanh: Hạt lanh có thể được sử dụng để làm nước detox, giúp thanh lọc cơ thể. Bạn chỉ cần cho một thìa hạt lanh vào nước lọc và ngâm qua đêm. Vào buổi sáng, uống nước hạt lanh để hỗ trợ hệ tiêu hóa và giải độc cơ thể.Thông báo
GĐXH - Thay vì những món cơm quen thuộc, một đĩa spaghetti tôm sốt cà chua nóng hổi sẽ giúp bữa tối đầu tuần thêm mới mẻ mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị.
GĐXH - Cơm vừa nấu xong mềm, ẩm và dẻo nên tưởng như phải là nguyên liệu lý tưởng để rang. Thế nhưng trong nhiều gia đình Việt, cơm nguội để qua một thời gian ngắn lại thường được dành riêng cho món cơm rang. Lý do nằm ở sự thay đổi độ ẩm và cấu trúc của hạt cơm sau khi nguội.
GĐXH - Không biết hôm nay ăn gì? Tham khảo 30 ngày thực đơn món ăn ngon mỗi ngày với các món thịt, cá, trứng, rau củ dễ nấu, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú.
GĐXH - Bún ốc của Diệp Lâm Anh bắt mắt với nước riêu cà chua đỏ au, ăn kèm các topping gồm ốc nhồi, đậu phụ chiên giòn và các loại rau sống thanh mát.
Những món ăn này chế biến đơn giản, nguyên liệu rẻ nhưng ngon đến nỗi bạn sẽ không bao giờ chán, và chúng sẽ luôn được ăn hết veo trong chớp mắt.
GĐXH - Trứng hấp thịt băm là món ăn dân dã, thanh mát và dễ nuốt, rất thích hợp cho những mâm cơm gia đình có người già hay trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều người khi bắt tay vào làm thường gặp phải tình trạng trứng bị rỗ mặt, kết cấu khô cứng hoặc bị tách nước. Để thành phẩm mướt mát, mịn màng như bánh caramen, người nội trợ cần nắm rõ tỷ lệ trứng - nước cốt lõi và kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ khi hấp dưới đây.
GĐXH - Mướp nấu lạc, canh mướp rau xanh là những món ăn dân dã, dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình. Với đặc điểm giàu nước, ít năng lượng, mướp có thể góp phần làm phong phú chế độ ăn cân bằng, nhất là với người cần kiểm soát axit uric. Tuy nhiên, không nên xem đây là món ăn có tác dụng trực tiếp hạ axit uric hay điều trị bệnh thận.
GĐXH - Nhìn vào những mâm cơm gia đình này, dễ dàng nhận thấy các món ăn đều rất quen thuộc trong bữa cơm Việt: món mặn, món canh, món rau, đôi khi thêm một món xào hoặc món tráng miệng đơn giản.
GĐXH - Cùng là một miếng thịt bò, nhưng miếng có những đường mỡ trắng nhỏ đan xen với phần nạc thường cho cảm giác mềm, mọng và đậm vị hơn khi làm bít tết. Biết cách nhìn vân mỡ giúp người nội trợ dễ chọn được miếng thịt phù hợp với món steak thay vì chỉ dựa vào màu đỏ hay độ dày của miếng thịt.
Nếu muốn nâng cấp đĩa rau xào gia đình chuẩn vị nhà hàng, hãy cùng điểm qua quy trình chuẩn xác dưới đây.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.