Bé 12 tuổi phải chạy thận vì thường xuyên ăn thịt gà theo cách này, cha mẹ cần cảnh giác để phòng bệnh cho con
GĐXH - Sau mỗi lần tan học, bé thường xuyên đến các quầy bán hàng rong để mua gà rán ăn. Mỗi tuần, cô bé ăn gà rán đến 4-5 lần.
Một trong những tác hại đáng sợ nhất của món khoái khẩu gà rán phủ bột và chiên giòn là chứa rất nhiều calo. Việc ăn gà chiên rán ngập dầu thường xuyên không chỉ làm tăng cân mà còn gây hại cho gan, thận, hệ tim mạch. Đặc biệt, trong quá trình chiên rán, nếu dầu nấu ăn không được thay mới, chiên đi chiên lại nhiều lần, có thể sinh ra nhiều chất gây ung thư.
![Bé 12 tuổi phải chạy thận vì thường xuyên ăn thịt gà theo cách này, cha mẹ cần cảnh giác để phòng bệnh cho con - Ảnh 2. Bé 12 tuổi phải chạy thận vì thường xuyên ăn thịt gà theo cách này, cha mẹ cần cảnh giác để phòng bệnh cho con - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2024/2/28/ga-ran-1709105437818971772648.jpg)
Ảnh minh họa
Trường hợp đáng tiếc nhất gần đây xảy ra với bé 12 tuổi, người Trung Quốc. Tờ China Times đưa tin, bác sĩ Hồng Vĩnh Tường, chuyên khoa Thận, cho biết đã điều trị cho một cô bé mới 12 tuổi bị urê huyết, viêm cầu thận mạn tính. Dù được điều trị tích cực, bệnh nhi vẫn không tránh được việc phải chạy thận suốt đời.
Theo bác sĩ, cô bé 12 tuổi có chế độ ăn uống kém lành mạnh, nhiều dầu mỡ và muối. Cụ thể, sau mỗi lần tan học, bé thường xuyên đến các quầy bán hàng rong để mua gà rán ăn.
Thói quen này của em đã bắt đầu từ năm lên 8-9 tuổi. Mỗi tuần, cô bé ăn gà rán đến 4-5 lần. Với tần suất nói trên, ước tính cô bé ăn hơn 200 miếng gà rán/năm. Việc tiêu thụ thực phẩm nhiều calo, nhiều muối và dầu trong một thời gian dài tạo gánh nặng cho thận, khiến thận của cô bé đã bị tổn thương vĩnh viễn.
Cơ thể sẽ thay đổi ra sao nếu bạn thường xuyên ăn gà rán?
![Bé 12 tuổi phải chạy thận vì thường xuyên ăn thịt gà theo cách này, cha mẹ cần cảnh giác để phòng bệnh cho con - Ảnh 3. Bé 12 tuổi phải chạy thận vì thường xuyên ăn thịt gà theo cách này, cha mẹ cần cảnh giác để phòng bệnh cho con - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/2/28/ga-ran-khoai-tay-17091055149521333409497.jpg)
Ảnh minh họa
Gây đầy bụng, khó tiêu
Gà rán hay đồ chiên rán nói chung có chứa rất nhiều chất béo bão hoà và chất béo chuyển hoá. Khi ăn chúng, cơ thể bạn tiêu hoá chậm hơn và bị đầy hơi. Triệu chứng này sẽ tăng lên nếu bạn mắc chứng khó tiêu chức năng (FD), một chứng rối loạn phổ biến mô tả các dấu hiệu và triệu chứng khó tiêu tái diễn mà không có nguyên nhân rõ ràng.
Gây tăng cân
Khi miếng gà được phủ phía ngoài một lớp bột mì rồi đem chiên lên, lượng calo sẽ cao gấp 2 đến 5 lần so với thịt ban đầu. Ngoài ra, lớp bột bao bên ngoài dễ hút dầu hơn và hàm lượng chất béo sẽ cao hơn rất nhiều so với thịt ban đầu.
Gây mệt mỏi
Khi ăn nhiều gà rán, về cơ bản bạn đang cung cấp năng lượng cho đường ruột của mình với các thành phần gây viêm và khiến nhiều vi khuẩn xấu phát triển hơn. Điều này có thể ức chế số lượng vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn tạo ra và do đó, ảnh hưởng đến mức năng lượng và tâm trạng của bạn.
Ảnh hưởng đến tim mạch
Dâu mỡ dùng để chiên gà có thể chứa chất béo chuyển hóa, đây là chất làm tăng cholesterol gây hại, có thể làm tắc nghẽn động mạch của bạn và gây ra bệnh tim mạch. Vì vậy, nên cần cân nhắc giảm ăn gà rán và các loại thức ăn chiên rán khác để tránh các vấn đề về sức khỏe tim mạch.
Giảm tuổi thọ
Một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên BMJ tiết lộ rằng, những phụ nữ ăn một phần gà rán ít nhất một lần mỗi ngày có nguy cơ tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào cao hơn 13% so với những người không ăn bất kỳ món chiên nào. Vì vậy, hãy hạn chế ăn đồ chiến rán nhiều dầu mỡ hết sức có thể.
![Loại quả đang bán đầy chợ Việt cực tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/26/nguoi-benh-tieu-duong-an-qua-roi6-17219878593011131177680-13-0-377-582-crop-17219878647031857516547.jpg)
Loại quả đang bán đầy chợ Việt cực tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 28 phút trướcGĐXH - Quả roi là có thể giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tăng cường hoạt động của các enzyme chuyển hóa carbohydrate...
![Bất ngờ loại quả ngon ngọt nhưng có tác dụng tốt cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường, người Việt nên ăn thường xuyên hơn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/26/nguoi-benh-tieu-duong-an-na-17219788122271498110174-0-0-373-597-crop-17219788242171542171029.png)
Bất ngờ loại quả ngon ngọt nhưng có tác dụng tốt cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường, người Việt nên ăn thường xuyên hơn
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn được na bở, loại quả này chứa nhiều vitamin, các khoáng chất cần thiết và mang lại nhiều tác dụng tích cực cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường.
![9 cách phòng suy tĩnh mạch chân cần biết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/25/avatar1721901561740-1721901561974346852824.jpg)
9 cách phòng suy tĩnh mạch chân cần biết
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcSuy tĩnh mạch chân là bệnh rất hay gặp, nữ giới thường có tỷ lệ mắc cao hơn nam giới. Bệnh thường tiến triển chậm, không rầm rộ, ít nguy hiểm nhưng gây trở ngại nhiều cho sinh hoạt và công việc hàng ngày.
![Biện pháp ngừa táo bón cho trẻ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/25/avatar1721901442044-17219014422971735623650.jpg)
Biện pháp ngừa táo bón cho trẻ
Bệnh thường gặp - 18 giờ trướcTáo bón ở trẻ em có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm, nên bên cạnh các phương pháp điều trị, cha mẹ có thể hỗ trợ trẻ nhỏ bằng các phương pháp xoa bóp đơn giản.
![Người đàn ông 27 tuổi ở Hà Nội bị suy thận thừa nhận bỏ qua dấu hiệu báo bệnh này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/26/chay-than-17219623840411601153655-0-0-385-616-crop-17219624694012095993735.jpg)
Người đàn ông 27 tuổi ở Hà Nội bị suy thận thừa nhận bỏ qua dấu hiệu báo bệnh này
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Bệnh cao huyết áp nếu không kiểm soát tốt có thể gây bệnh nguy hiểm đến tính mạng như: Đột quỵ, đau tim, suy tim đột ngột, suy thận…
![Trẻ bị sởi, cha mẹ cần chú ý gì trong dinh dưỡng?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/25/avatar1721901235871-17219012361721720429953.jpg)
Trẻ bị sởi, cha mẹ cần chú ý gì trong dinh dưỡng?
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcTrẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng dễ có nguy cơ cao mắc bệnh sởi kéo dài hoặc phức tạp, thậm chí mắc các bệnh nhiễm trùng thứ phát nghiêm trọng như viêm phổi hoặc viêm não. Những trường hợp này ít gặp ở trẻ khỏe mạnh, ăn uống đầy đủ dinh dưỡng.
![6 loại dầu ăn tốt cho người bị cholesterol cao](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/25/avatar1721901116331-17219011165751529323115.jpg)
6 loại dầu ăn tốt cho người bị cholesterol cao
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcCó rất nhiều loại dầu ăn trên thị trường với hương vị và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại dầu nào tốt nhất cho người bị cholesterol cao không dễ.
![Người phụ nữ ở Cần Thơ bị đột quỵ 2 lần chỉ trong 48h từng có tiền sử mắc căn bệnh này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/25/dot-quy-do-rung-nhi-17218984328881126692207-0-25-315-529-crop-17218984585291341778620.jpg)
Người phụ nữ ở Cần Thơ bị đột quỵ 2 lần chỉ trong 48h từng có tiền sử mắc căn bệnh này
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ 72 tuổi đã trải qua 2 cơn đột quỵ nhồi máu não liên tiếp chỉ trong vòng 48 giờ do biến chứng rung nhĩ may mắn được cứu sống và phục hồi hoàn toàn nhờ vào sự can thiệp kịp thời của các bác sĩ.
![Người bệnh tiểu đường nếu thích ăn mít nhất định phải biết điều này để ổn định đường huyết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/25/nguoi-benh-tieu-duong-an-mit5-17218809473921660563368.jpg)
Người bệnh tiểu đường nếu thích ăn mít nhất định phải biết điều này để ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người mắc bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn mít, nhưng cần ăn điều độ và theo dõi để tránh làm tăng đường huyết.
![Uống nước có làm giảm huyết áp không?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/25/avatar1721881658108-1721881659603684731193.png)
Uống nước có làm giảm huyết áp không?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcMất nước không phải là nguyên nhân gây ra chứng tăng huyết áp, nhưng có khả năng góp phần gây ra căn bệnh này. Vậy uống nước có làm giảm huyết áp không?
![Loại hạt thơm ngon bổ dưỡng, bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường nên ăn để ổn định đường huyết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/7/24/nguoi-benh-tieu-duong-an-dau-xanh2-1721808459005931083185-0-0-496-794-crop-1721808572191995688019.jpg)
Loại hạt thơm ngon bổ dưỡng, bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường nên ăn để ổn định đường huyết
Bệnh thường gặpGĐXH - Với người mắc bệnh tiểu đường, các dưỡng chất trong đậu xanh có thể giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tổng thể.