Bí quyết dinh dưỡng giúp phát huy trí tuệ trẻ
GiadinhNet - Tài năng và trí tuệ phụ thuộc vào 03 yếu tố: dinh dưỡng, di truyền và giáo dục. Do đó, chúng ta hoàn toàn có thể giúp trẻ phát huy tối đa tiềm năng trí tuệ bằng sự giúp sức của một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học, có thể tăng cường hấp thu dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển trí não.
Sự phát triển kì diệu của của não trẻ trong 3 năm đầu đời
Giai đoạn 1-3 tuổi, não bộ của trẻ có thể phát triển đạt 80% so với người trưởng thành. Dù chỉ chiếm 2% trọng lượng của cơ thể nhưng não bộ lại đòi hỏi đến 80% năng lượng cần thiết mỗi ngày. Không những vậy, ngoài năng lượng, cơ quan trung ương này còn "tham lam" đòi hỏi nhiều dưỡng chất quan trọng và các yếu tố vi lượng.
Do đó, việc tập cho trẻ thói quen ăn uống hợp lý và cung cấp cho trẻ một hệ dinh dưỡng đầy đủ, cân đối là vô cùng cần thiết. Điều đáng mừng là điều này hoàn toàn có thể nằm trong tầm tay của bạn.
Chế độ ăn uống hợp lý
Cha Mẹ nên cho trẻ ăn nhiều bữa với các món ăn được chế biến từ những nhóm thực phẩm chính như ngũ cốc, trái cây, rau, sữa, thịt và đậu cùng dầu ăn. Cụ thể như:
- 2-3 bữa chính đảm bảo đủ 4 nhóm chất bao gồm: chất bột (gạo, đỗ, mỳ...), chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng...), chất béo (dầu ăn, mỡ), vitamin và chất khoáng. Nhóm chất béo cần được cung cấp đủ, việc thiếu chất béo cũng dẫn tới việc hấp thu một số các vitamin (A, D, E, K) bị hạn chế, vì đó là các vitamin tan trong dầu.
![]() |
- 1-2 bữa hoa quả chín hoặc nước hoa quả sau mỗi bữa ăn theo nhu cầu của bé.
Ngoài việc duy trì một lịch ăn đều đặn, Cha Mẹ nên cho trẻ ăn cùng bữa với cả gia đình với thực đơn đa dạng. Các yếu tố hương vị, màu sắc và thành phần chế biến phong phú cũng sẽ làm trẻ thích thú với bữa ăn hơn.
Cách đơn giản để đảm bão dưỡng chất cho trí não được cung cấp đầy đủ
Theo nghiên cứu của Viện Y học Quốc gia Hoa Kì, để hoàn thiện 80% khối lượng và chức năng não trong 3 năm đầu đời, trẻ phải cần đến một hệ dưỡng chất gồm 12 thành phần là: Lutein, DHA, AA, Omega 3, Omega 6, Taurine, Choline, Sắt, Kẽm, Axit folic, Iod, Phospholipid. Ngoài việc cung cấp đầy đủ các thành phần này, việc đảm bảo hấp thu tối đa những dưỡng chất quan trọng này cho trí não cũng vô cùng quan trọng.
Theo chuyên gia nhấn mạnh thêm: "Sự có mặt của hỗn hợp Lutein, DHA và hệ chất béo đặc biệt không dầu cọ chính là điều trẻ cần vì giúp tăng cường hấp thu tối đa hệ 12 dưỡng chất vàng cho sự phát triển trí não và thị giác".
Một thói quen ăn uống khoa học và một hệ dưỡng chất đảm bảo hấp thu đủ vào não bộ sẽ hoàn thiện các tế bào não và hệ thần kinh trung ương, giúp trẻ có một nền tảng vững chắc để phát huy tiềm năng trí tuệ ngay từ giai đoạn đầu đời.
Cùng với chế độ dinh dưỡng tăng cường hấp thu cho trí não, Mẹ hãy khám phá phương pháp giáo dục đa giác quan dành cho trẻ nhỏ được phát triển bởi Tiến sĩ Robert Titzer tại chương trình “Học Viện IQ – Bé học 1 biết 10” do Viện nghiên cứu giáo dục phối hợp với Similac GainPlus EyeQ, trường SaiGon Academy và trường Vietnam Smart Kids tổ chức. Hãy theo dõi các bài học theo phương pháp giáo dục đa giác quan được phát sóng lúc 10h sáng thứ 7 hằng tuần trên kênh VTV3. Chương trình bắt đầu từ 5/10/2013 – 29/12/2013.

Linh Linh
Tốt bụng không phô trương: Những cung hoàng đạo nữ càng tiếp xúc càng quý
Gia đình - 19 giờ trướcGĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, những cung hoàng đạo nữ dưới đây được xem là hiện thân của lòng tốt, sự bao dung và tinh thần sẵn sàng giúp đỡ người khác trong mọi hoàn cảnh.
Nghỉ hưu sớm, tiền nhiều, sau 2 năm, cựu trưởng phòng chỉ mong được đi làm lại
Gia đình - 19 giờ trướcGĐXH - "Nếu được chọn lại, tôi sẽ không nghỉ hưu hoàn toàn. Ít nhất cũng nên đi làm bán thời gian, bởi cuộc sống sau nghỉ hưu không hề dễ chịu như tôi từng nghĩ", ông Minh ngậm ngùi nói.
Gắn mác "giám đốc", nhưng tôi phải âm thầm chạy xe ôm kiếm sống qua ngày
Gia đình - 1 ngày trướcTừ một giám đốc trẻ, có tất cả, tôi phải bán xe, bán nhà xưởng, vay nóng lãi cao để gồng gánh, hy vọng vớt vát lại chút gì đó.
Không cần chiêu trò, để có được phụ nữ mình mong ước, đàn ông chỉ cần làm đúng 1 điều này
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Đừng mãi chạy theo những "chiêu trò" hay dùng vật chất xa xỉ để lấy lòng phái đẹp. Thực tế, có một định luật bất biến, hiệu quả hơn mọi món quà đắt tiền, giúp bạn không chỉ chạm đến trái tim mà còn khiến cô ấy tự nguyện gắn bó cả đời.
Có hai con làm việc ở Mỹ, tôi từng nghĩ nghỉ hưu sẽ nhàn nhã: Sự thật khiến tôi chạnh lòng
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Có hai con trai thành đạt, tôi nghĩ rằng sau khi nghỉ hưu mình sẽ không phải lo lắng. Thế nhưng phản ứng của các con khi nhắc đến chuyện tiền bạc đã khiến bà chạnh lòng suốt nhiều đêm.
Về già, tôi quyết định không trông cậy con cái: 3 lý do khiến nhiều người suy ngẫm
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Khi bước vào những năm tháng về già, tôi mới nhận ra một sự thật tưởng chừng nghịch lý không có con cái kề bên mỗi ngày, cuộc sống của tôi vẫn ổn, thậm chí nhẹ nhõm hơn.
Những cung hoàng đạo bước vào vận đỏ hiếm có năm 2026
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Năm 2026 được dự báo là giai đoạn "nở hoa" của một số cung hoàng đạo khi vận may liên tiếp gõ cửa, sự nghiệp thăng hoa, tài chính khởi sắc và đời sống tinh thần ngày càng viên mãn.
Bị vợ bắt quả tang ngoại tình giữa phố, đám đông 'đứng hình' trước phản ứng của người chồng
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcGĐXH - Một cuộc ngoại tình đã bị phơi bày giữa phố khi người vợ đang chở con đi mua sắm. Điều khiến dư luận bức xúc không chỉ là sự phản bội, mà còn là thái độ thờ ơ của người chồng trước vợ con.
Ngày tôi sinh, chiếc túi vải mẹ chồng trao ngay ở bệnh viện khiến tôi bật khóc
Gia đình - 1 ngày trướcLúc tôi sinh con, mẹ chồng trao cho tôi chiếc túi có 10 chỉ vàng đã dành dụm cả đời khiến tôi bật khóc vì đã từng nghĩ bà không quan tâm khi tôi có bầu con gái…
Muốn quan hệ thông gia luôn êm ấm, 3 nguyên tắc vàng này nhất định đừng bỏ qua
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Quan hệ thông gia tưởng chỉ cần giữ lễ là đủ, nhưng thực tế lại dễ nảy sinh mâu thuẫn nếu thiếu tinh tế. Áp dụng 3 nguyên tắc vàng trong ứng xử sẽ giúp quan hệ thông gia luôn hòa thuận, gia đình nhẹ lòng, con cái hạnh phúc.
Bắt quả tang vợ ngoại tình và cú sốc của chồng trước câu nói của kẻ thứ ba
Chuyện vợ chồngGĐXH - Vợ ngoại tình là cú sốc lớn, nhưng điều khiến người chồng trong câu chuyện dưới đây đau đớn hơn cả chính là câu nói thản nhiên của người đàn ông phá hoại gia đình mình.
