Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bữa sáng đủ dinh dưỡng trong vòng 5 phút

Thứ sáu, 07:42 24/06/2022 | Ăn

Chỉ cần một cây xúc xích nhỏ và hai quả trứng, bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cả ngày dài.

Để nói về bữa sáng thì có vô vàn các món có thể cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ngày. Nhưng làm món gì vừa nhanh gọn thần tốc mà lại vẫn bổ sung đủ năng lượng cho một ngày làm việc, học tập hiệu quả thì bạn cần tìm đến công thức siêu đơn giản: Xúc xích kẹp trứng.

Chỉ là những nguyên liệu rất đơn giản có trong hầu hết căn bếp của mỗi gia đình và chưa đầy 5 phút, bạn có thể chế biến được bữa sáng đủ chất cho cả gia đình.

Cách làm xúc xích kẹp trứng

Nguyên liệu cần thiết

- Xúc xích: 2 cái

- Trứng gà: 4 quả

- Tiêu, hành, bột ớt, vừng đen

Thực hiện

Đặt hai cây xúc xích vào chảo nóng đã có chút dầu ăn. Dùng dao rạch đôi một cách nhẹ nhàng nhưng không đứt hẳn.

Bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng trong vòng 5 phút, vừa ngon vừa đẹp chị em phải thử ngay - Ảnh 1.

Dùng đũa tách đôi tạo khoảng trống. Cho hai quả trứng vào giữa. 

Bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng trong vòng 5 phút, vừa ngon vừa đẹp chị em phải thử ngay - Ảnh 2.

Rắc vừng đen, hành thái nhỏ lên trên.

Bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng trong vòng 5 phút, vừa ngon vừa đẹp chị em phải thử ngay - Ảnh 3.

Khi trứng se mặt thì lật bên còn lại. 

Bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng trong vòng 5 phút, vừa ngon vừa đẹp chị em phải thử ngay - Ảnh 4.

Sau cùng, rắc chút bột ớt nếu bạn thích ăn cay và thưởng thức.

Bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng trong vòng 5 phút, vừa ngon vừa đẹp chị em phải thử ngay - Ảnh 5.

Cách thực hiện xúc xích kẹp trứng rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể thực hiện món ngon này bất cứ lúc nào.

Tại sao bạn nên bổ sung trứng vào chế độ ăn hàng ngày?

Trứng chứa nguồn dinh dưỡng đa dạng, bởi vậy mà chúng được mệnh danh là "siêu thực phẩm". Trong một quả trứng, bạn sẽ không chỉ nhận được protein chất lượng cao, selen, phốt pho, choline, vitamin B12 mà còn nhận được nhiều chất chống oxy hóa giúp tế bào luôn khỏe mạnh.

Tại sao protein ở trứng lại được gọi là protein chất lượng cao? Trong 1 quả trứng có chứa tới 6g chất béo với 9 loại axit amin thiết yếu cấu tạo nên protein. Thêm vào đó, lòng trắng trứng chứa khoảng một nửa lượng protein và chỉ một phần nhỏ chất béo lẫn cholesterol.

Ăn trứng thường xuyên có thể giảm tỷ lệ đột quỵ. Có nhiều nghiên cứu khác nhau được đưa ra, tuy nhiên các chuyên gia đều chỉ ra rằng những người không bị đột quỵ ăn trứng thường xuyên hơn 30% so với người không ăn trứng.

Thêm nữa, những người thường xuyên ăn trứng có trái tim khỏe mạnh bởi các chất dinh dưỡng trong trứng không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Ngay cả những người bị tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2 cũng có sức khỏe tim mạch ổn định khi được bổ sung trứng vào khẩu phần ăn.

Omega-3 trong trứng giúp làm giảm chất béo trung tính - một loại chất béo lipid trong máu. Bởi vậy, nếu như bạn không ăn cá hoặc quả hạch - loại thực phẩm giàu omega-3 tự nhiên thì bạn có thể ăn trứng.

Bổ sung trứng vào chế độ ăn hàng ngày cũng giúp hỗ trợ sức khỏe đôi mắt. Các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin giúp bạn không mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi già.

Đặc biệt, trứng chứa nhiều vitamin D, rất tốt cho trí não. Bởi vậy mà người ta cho rằng ăn nhiều trứng có thể làm "sắc nét" não bộ của bạn. Bởi nguồn choline trong trứng sẽ giúp các tế bào thần kinh liên kết với nhau tốt hơn. Trong khi đó, choline cũng là một dưỡng chất quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai và phụ nữ cho con bú vì hữu ích cho sự phát triển của não bộ.

Không chỉ vậy, dùng trứng ăn sáng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Trứng kẹp xúc xích hoặc thêm salad với vài lát bánh mì kết hợp trứng luộc, trứng ốp bạn đã có bữa ăn lành mạnh và nhanh chóng. Với giá cả phải chăng, bạn sẽ không phải bỏ ra quá nhiều tiền để có một bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng.

Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng AnhMón bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh

GiadinhNet - Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.

'Món ăn đầm lầy - Bí mật đặc biệt đằng sau thân hình mảnh mai của người Nhật"Món ăn đầm lầy - Bí mật đặc biệt đằng sau thân hình mảnh mai của người Nhật

GiadinhNet - Mặc dù được xếp hạng trong số các quốc gia có ít người béo phí nhất trên thế giới, song có một tỷ lệ đáng kể dân số Nhật Bản đang cố gắng giảm cân.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng

Ăn - 5 giờ trước

Thay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

Ăn - 23 giờ trước

Những món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Ăn - 1 ngày trước

Với bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Ăn - 1 ngày trước

Loại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Ăn - 2 ngày trước

Ăn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Top