GĐXH - Thói quen ăn sáng đủ dinh dưỡng của H'Hen Niê vừa đảm bảo năng lượng khởi đầu ngày mới, vừa giúp no lâu, hạn chế thèm ăn, nhờ đó giữ gìn vóc dáng khỏe đẹp.
Trên trang cá nhân, H'Hen Niê khoe bữa sáng sau khi chạy bộ về gồm một đĩa đầy ắp các loại rau củ như bina, đậu bắp, cà chua, bí đỏ, củ dền, ăn kèm cơm nấu cùng ức gà, các loại hạt và một cốc sữa hạt thông. Các món rau củ được hấp chín nhằm bảo toàn tối đa dinh dưỡng. Người đẹp quê Đắk Lắk cũng cho biết đang tập thói quen ăn nhạt, hạn chế chấm gia vị khi ăn đồ luộc/hấp.
Khẩu phần ăn sáng của H'Hen Niê chứa đầy đủ các nhóm dinh dưỡng: tinh bột, chất xơ và protein. Ngoài lượng đạm từ ức gà, các loại hạt nấu cùng cơm và sữa hạt thông cũng cung cấp lượng protein thực vật lý tưởng, giúp H'Hen Niê phục hồi và hỗ trợ xây dựng cơ bắp sau khi tập luyện, duy trì vóc dáng săn chắc. Mâm cơm nhà H'Hen Niê luôn đảm bảo có nhiều các loại rau củ và protein nạc - hai thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp cô giữ gìn vóc dáng săn chắc, khỏe đẹp.
H'Hen Niê sinh năm 1992, Hoa hậu hiện duy trì số đo ba vòng 84-58-94 cm, cân nặng khoảng 55 kg. Chỉ số hình thể cân đối với body săn chắc, đường cong rõ nét giúp Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 chinh phục nhiều phong cách.
Tính chất công việc đòi hỏi cao về việc giữ gìn vóc dáng nên H'Hen Niê không chỉ chăm tập gym, còn chú trọng ăn uống khoa học. Thường ngày H'Hen Niê chỉ ăn cơm buổi sáng và trưa với các loại rau nhiều chất xơ như bông cải xanh, đậu bắp... cùng các loại đạm như thịt gà, hải sản, thịt nạc được hấp hoặc luộc để hạn chế tối đa dầu mỡ và calo. Bí quyết có vòng eo thon của hoa hậu là ăn xong không ngồi, hạn chế chất ngọt.
Thường xuyên được hỏi về thực đơn, là người chia sẻ H'Hen Niê không ngại ngần chỉ rõ cách thức cô ăn uống để duy trì vóc dáng. Theo thực đơn Hhen Nie chia sẻ trên trang cá nhân, cô tập trung vào các món ăn giàu đạm, giàu chất xơ, được chế biến chỉ hấp hoặc luộc. Nhìn vào thực đơn trong tuần của H'Hen Niê, có thể thấy, nàng hậu tập trung bổ sung các thực phẩm giàu protein, chất xơ và chất béo thực vật. Bữa ăn của hoa hậu có đầy đủ thịt, rau, trứng và trái cây.
Mỹ nhân sinh năm 1992 cũng chia sẻ, trứng luộc là món ăn bắt buộc ăn mỗi ngày dù cô chỉ ăn lòng trắng trứng. Được biết, đây là món ăn phổ biến với những gymer vì bổ sung nhiều protein cho quá trình tăng cơ. Ngoài ra, H'Hen Niê vẫn ăn thêm thịt gà, cá, bò, tôm - tất cả đều được luộc không thêm gia vị.
Ngoài thịt nạc, cá, Hhen Nie ăn rất nhiều lòng trắng trứng luộc. Với thực đơn nhiều đạm này, cô ăn thêm các loại rau củ giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa.
Có thể thấy ở khẩu phần ăn nào thì ngoài thịt gà còn có thêm trứng luộc. Rau củ tùy loại nhưng chủ yếu là rau xanh. Đồng thời H'Hen Niê bổ sung chất béo tốt qua quả bơ trong thành phần ăn uống của mình.
Tôm cũng là một trong số ít những thực phẩm rất giàu đạm hơn nhiều loại thực phẩm khác mà không gây béo, không gây tích mỡ nên được người đẹp lựa chọn.
Bơ là một trong những loại quả được xếp vào danh sách các loại “siêu thực phẩm” nên rất bổ dưỡng.
Hoa hậu Hhen Nie từng chia sẻ với báo chí về việc cô ăn tới 1,5 kg thịt gà mỗi ngày để giữ vóc dáng. Điều này khiến nhiều người ngạc nhiên vì số lượng thịt cô dùng mỗi ngày quá nhiều. Hơn nữa, băn khoăn tự hỏi cô suốt ngày ăn thịt gà như vậy có thấy ngán không. Hhen từng thú nhận: "Ngày nào cũng ăn thịt gà luộc rất ngấy, nhưng vì mục tiêu đặt ra, em luôn kiên trì theo đuổi chế độ ăn này và chưa bao giờ chán nản hay bỏ cuộc". Để cơ thể khỏe mạnh mà không tăng cân, Hoa hậu Hoàn vũ 2017 hạn chế tinh bột. Huấn luyện viên khuyên cô nên ăn nhiều súp lơ, các loại hạt, đặc biệt mỗi ngày ăn 1,5 kg thịt gà luộc và một nải chuối chín.
Gợi ý của Hoa hậu H'Hen Niê về thực đơn sau khi tập gym
Bên cạnh đó, nàng Hậu cho biết, bản thân thường cố gắng ăn tối trước 18h30. Đặc biệt, buổi tối cũng sẽ là thời điểm hạn chế ăn tinh bột nhất. Bên cạnh đó, H'Hen Niê còn áp dụng quy tắc uống nước và ăn trái cây trước bữa ăn để giảm lượng thực phẩm tiêu thụ hết mức có thể.
Điểm qua một số món ăn giúp người đẹp giảm cân, giữ dáng
GĐXH - Tía tô thường được ăn kèm các món hải sản và được truyền tai có tác dụng chống dị ứng, giảm lạnh bụng. Tuy nhiên, liệu loại rau quen thuộc này có thể ngăn phản ứng dị ứng nguy hiểm? Câu trả lời cần được nhìn nhận dưới góc độ khoa học, thay vì chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền miệng.
GĐXH - Vì công việc nên hầu như ngày nào mình cũng về nhà khá muộn. Nhiều hôm vừa tan làm là vội ghé chợ, chọn vài món tươi ngon rồi tất tả về vào bếp. Chính vì vậy, tiêu chí của mình là nấu nhanh nhưng vẫn đủ chất, để cả nhà không phải chờ lâu mà vẫn có một bữa cơm ấm cúng.
GĐXH - Lươn là thực phẩm giàu protein, cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng không chỉ phụ thuộc vào bản thân nguyên liệu mà còn liên quan đến cách lựa chọn, sơ chế và chế biến.
GĐXH - Mùi thơm của gia vị quyện với lớp da gà nướng vàng nâu luôn khiến món ăn trở nên khó cưỡng. Video ghi lại các bước chuẩn bị và tẩm ướp gà trước khi nướng, gợi ý cách chế biến món ăn quen thuộc theo hướng chỉn chu, hấp dẫn hơn.
GĐXH - Khi ăn cá, nhiều người thường chỉ giữ lại phần thịt, bỏ qua da, đầu và sụn. Thực tế, một số bộ phận này có chứa collagen và các protein cấu trúc. Tuy nhiên, việc ăn da cá hay đầu cá không đồng nghĩa với làn da sẽ căng mịn hoặc giảm nếp nhăn.
GĐXH - Trứng chiên là món ăn quen thuộc đến mức ai cũng từng thử làm ít nhất một lần. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa một đĩa trứng chiên khô khốc, xẹp lép và một đĩa trứng có viền vàng giòn rụm, bên trong dày dặn, mềm xốp lại nằm ở những mẹo nhỏ.
Điểm quan trọng nhất của món gà sốt cam là không nấu phần sốt quá lâu. Nếu đun cạn, sốt dễ bị đặc và ngọt gắt. Chỉ cần đun đến khi sốt có độ sánh nhẹ, đủ bám quanh miếng gà là được.
GĐXH - Loại rau này không chỉ có vitamin D mà còn cả vitamin K. Cả hai loại vitamin này đều rất cần thiết cho xương, giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy xương.
GĐXH - "Mỹ nhân thời tiết" từng tiết lộ, so với năm ngoái, Khải Minh - con trai cô đã cao thêm 13cm và không ngại ngần chia sẻ bí quyết cho phụ huynh đang muốn tăng chiều cao cho con.