Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách cho bé ăn khoai lang để hạn chế táo bón

Thứ hai, 14:45 28/06/2010 | Gia đình

Khoai lang nghiền nhuyễn là thức ăn dặm đầu tiên lý tưởng cho bé. Tương tự carrot, khoai lang giàu beta-caroten. Ngoài ra, nó còn dồi dào magiê, canxi, kali, phôtpho, thiamine, sắt, chất xơ và vitamin khác.

Với trẻ ăn dặm cần nghiền thật kỹ để những sợi xơ trở nên mịn hơn.

Khoai lang có thể được dùng thay khoai tây cho những món soup, cháo, bột của bé. Khoai lang rửa thật sạch, có thể không cần gọt vỏ khi chế biến món ăn dặm cho bé.

Dưới đây là các cách chế biến khoai lang:

1. Dùng lò vi sóng

Chọc nhiều lỗ trên củ khoai với một cái dĩa. Đặt khoai trên ít nhất hai lớp giấy bọc. Với 1 củ khoai lang, chỉ cần đặt trong lò vi sóng 5 phút là đủ. Nếu hơn một củ, hãy thêm 2-3 phút nữa cho mỗi củ khoai.
 
2. Hấp

Hấp toàn bộ củ khoai lang trong vòng 30 phút hoặc hơn.

3. Nướng

Chọc nhiều lỗ trên củ khoai với một cái dĩa. Nếu thích, có thể chà xát một lớp bơ bên ngoài củ khoai. Cho khoai vào lò nướng (không cần giấy phủ). Ở chế độ nướng 400 độ là 45 phút; 375 độ là 55 phút.

Sau đó, bạn có thể nghiền nhuyễn hoặc đông lạnh khoai lang cho bé:

- Nghiền nhuyễn: Cẳt củ khoai làm đôi. Dùng thìa nạo phần thịt khoai. Với bé mới ăn dặm (cần thức ăn nhuyễn, mịn), bạn hãy xay khoai lang trong một chiếc máy xay sinh tố. Với những củ khoai lớn, có nhiều xơ, cần nghiền thật kỹ để những sợi xơ trở nên mịn. Loại bỏ tất cả những cục xơ cứng từ hỗn hợp vì nó có thể làm bé bị nghẹn.

- Đông lạnh: Khoai lang chín, đổ ra khay, được làm đông lạnh có thể dùng trong 3 tháng. Bạn có thể rưới nước chanh lên bề mặt để hỗn hợp không đổi màu và giữ được màu vàng cam đẹp mắt.
 
Theo Superbabyfood/M&B
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhà cao cửa rộng không bằng "cơm lành canh ngọt": 1 chữ duy nhất định đoạt phúc khí của cả gia đình

Nhà cao cửa rộng không bằng "cơm lành canh ngọt": 1 chữ duy nhất định đoạt phúc khí của cả gia đình

Chuyện vợ chồng - 9 giờ trước

Người ta cứ mải miết đi tìm những vật phẩm phong thủy đắt tiền để cầu bình an, nhưng lại quên mất rằng, phong thủy thượng thừa nhất của một gia đình lại nằm ngay trong chính cách chúng ta đối đãi với nhau, gói gọn trong một chữ duy nhất.

3 kiểu người càng sống lặng lẽ càng thành công, nhìn bình thường nhưng về sau ai cũng nể

3 kiểu người càng sống lặng lẽ càng thành công, nhìn bình thường nhưng về sau ai cũng nể

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Không ồn ào, không khoe khoang, những người này chọn cách đi chậm nhưng chắc. Thời gian trôi qua mới thấy: họ không hề tầm thường như vẻ ngoài.

Vì sao lại sinh ra 1 đứa con ít biết ơn trong gia đình?

Vì sao lại sinh ra 1 đứa con ít biết ơn trong gia đình?

Nuôi dạy con - 13 giờ trước

Và đôi khi, bài học lớn nhất cho cả cha mẹ lẫn con cái, chính là học cách yêu thương...

Càng sớm buông bỏ 3 điều này, bạn càng nhanh chạm tới hạnh phúc thật sự

Càng sớm buông bỏ 3 điều này, bạn càng nhanh chạm tới hạnh phúc thật sự

Gia đình - 14 giờ trước

GĐXH - Hạnh phúc đôi khi không đến từ việc cố gắng có thêm, mà từ việc dám buông bỏ đúng lúc. Khi ngừng níu kéo 3 điều quen thuộc nhưng âm thầm bào mòn cảm xúc, cuộc sống của bạn sẽ nhẹ đi rõ rệt và an yên hơn từng ngày.

Những cung hoàng đạo nữ nói không với thả thính: Không yêu là tránh xa, đừng gieo hi vọng

Những cung hoàng đạo nữ nói không với thả thính: Không yêu là tránh xa, đừng gieo hi vọng

Gia đình - 18 giờ trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, những chòm sao nữ dưới đây nổi tiếng là yêu ghét phân minh, nói không với mọi kiểu nhập nhằng tình cảm.

1 từ tuyệt đối không nên nói trong ngày đầu năm mới

1 từ tuyệt đối không nên nói trong ngày đầu năm mới

Gia đình - 21 giờ trước

Biết sớm để tuyệt đối đừng phạm vào.

Dừng chu cấp 26 triệu đồng mỗi tháng, cụ bà chết lặng vì cách phản ứng của con dâu

Dừng chu cấp 26 triệu đồng mỗi tháng, cụ bà chết lặng vì cách phản ứng của con dâu

Gia đình - 21 giờ trước

GĐXH - Nhiều người vẫn nghĩ khi cha mẹ hy sinh cho con cái thì tuổi già sẽ được an nhàn. Nhưng câu chuyện của bà Lâm lại là minh chứng cho một sự thật khác.

Bị phản bội chưa phải dấu chấm hết: 6 bước giúp bạn hồi sinh mạnh mẽ sau cú sốc ngoại tình

Bị phản bội chưa phải dấu chấm hết: 6 bước giúp bạn hồi sinh mạnh mẽ sau cú sốc ngoại tình

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Ngoại tình có thể làm bạn sụp đổ, nhưng cũng có thể là khởi đầu cho một phiên bản mạnh mẽ hơn. 6 bước dưới đây giúp bạn lấy lại cân bằng, tự tin và làm chủ cuộc đời sau tổn thương.

Không phải ai cũng là quý nhân: 3 kiểu người giúp bạn 'đổi vận', càng gắn bó càng dễ giàu

Không phải ai cũng là quý nhân: 3 kiểu người giúp bạn 'đổi vận', càng gắn bó càng dễ giàu

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Không phải người quen nào cũng là quý nhân. Trong đời, có 3 kiểu người nếu biết trân trọng và giữ bên mình, con đường sự nghiệp lẫn tài lộc của bạn sẽ rộng mở hơn rất nhiều.

Tuổi tác càng cao càng phải mở rộng tầm nhìn: Đến 60 tuổi chỉ cần làm tốt một việc, đời người sẽ bình an

Tuổi tác càng cao càng phải mở rộng tầm nhìn: Đến 60 tuổi chỉ cần làm tốt một việc, đời người sẽ bình an

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Thời gian không thiên vị bất kỳ ai. Chỉ khi tuổi tác lớn dần, con người mới thực sự thấu hiểu giá trị của cuộc sống, học cách điều chỉnh tầm nhìn để tìm thấy sự bình an.

Top