Cách cho bé ăn khoai lang để hạn chế táo bón
Khoai lang nghiền nhuyễn là thức ăn dặm đầu tiên lý tưởng cho bé. Tương tự carrot, khoai lang giàu beta-caroten. Ngoài ra, nó còn dồi dào magiê, canxi, kali, phôtpho, thiamine, sắt, chất xơ và vitamin khác.
 |
|
Với trẻ ăn dặm cần nghiền thật kỹ để những sợi xơ trở nên mịn hơn. |
Dưới đây là các cách chế biến khoai lang:
1. Dùng lò vi sóng
Chọc nhiều lỗ trên củ khoai với một cái dĩa. Đặt khoai trên ít nhất hai lớp giấy bọc. Với 1 củ khoai lang, chỉ cần đặt trong lò vi sóng 5 phút là đủ. Nếu hơn một củ, hãy thêm 2-3 phút nữa cho mỗi củ khoai.
Hấp toàn bộ củ khoai lang trong vòng 30 phút hoặc hơn.
3. Nướng
Chọc nhiều lỗ trên củ khoai với một cái dĩa. Nếu thích, có thể chà xát một lớp bơ bên ngoài củ khoai. Cho khoai vào lò nướng (không cần giấy phủ). Ở chế độ nướng 400 độ là 45 phút; 375 độ là 55 phút.
Sau đó, bạn có thể nghiền nhuyễn hoặc đông lạnh khoai lang cho bé:
- Nghiền nhuyễn: Cẳt củ khoai làm đôi. Dùng thìa nạo phần thịt khoai. Với bé mới ăn dặm (cần thức ăn nhuyễn, mịn), bạn hãy xay khoai lang trong một chiếc máy xay sinh tố. Với những củ khoai lớn, có nhiều xơ, cần nghiền thật kỹ để những sợi xơ trở nên mịn. Loại bỏ tất cả những cục xơ cứng từ hỗn hợp vì nó có thể làm bé bị nghẹn.
- Đông lạnh: Khoai lang chín, đổ ra khay, được làm đông lạnh có thể dùng trong 3 tháng. Bạn có thể rưới nước chanh lên bề mặt để hỗn hợp không đổi màu và giữ được màu vàng cam đẹp mắt.
Cô y tá tìm lại người lính mất 2 chân, viết nên chuyện tình cổ tích suốt 50 năm
Chuyện vợ chồng - 4 giờ trướcKhi đất nước hòa bình, cô y tá trẻ tìm lại người lính đặc công mất 2 chân, tiếp nối câu chuyện tình yêu bằng đám cưới giản dị và mối tình thủy chung gần nửa thế kỷ.
Có hai con trai thành đạt nhưng tôi vẫn bán nhà ở khu đất vàng để lấy tiền vào viện dưỡng lão
Gia đình - 7 giờ trướcGĐXH - Người ngoài nhìn vào luôn ngưỡng mộ vợ chồng tôi vì có con cái thành đạt. Nhưng kể từ ngày chồng tôi đột ngột qua đời cách đây 2 năm, tuổi già của tôi thay đổi hoàn toàn.
Định cho con trai 500 triệu mua nhà, tôi đổi ý sau một câu nói của con dâu: Bài học tuổi già đắt giá
Gia đình - 8 giờ trướcGĐXH - Chỉ một câu nói vô tình của con dâu khiến tôi thay đổi cả quyết định lớn trong đời.
Bị bạn trai bỏ rơi ở nhà hàng sang, cô gái phải tự thanh toán hơn 300 triệu đồng
Gia đình - 13 giờ trướcMột người đàn ông bị cảnh sát bắt giữ vì bỏ rơi bạn gái, để cô phải tự thanh toán hóa đơn tại một nhà hàng sang trọng ở Hong Kong.
3 cung hoàng đạo tưởng mạnh mẽ nhưng thực chất chỉ là 'hổ giấy'
Gia đình - 14 giờ trướcGĐXH - Nhiều người thường đánh giá con người qua vẻ ngoài mạnh mẽ, cứng rắn nhưng trên thực tế, có những cung hoàng đạo chỉ khoác lên mình lớp vỏ gai góc để che giấu sự yếu mềm bên trong.
Chú tôi sống cô đơn trong viện dưỡng lão dù có 3 con trai và món quà bất ngờ cho cháu ruột
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Chú tôi kể rằng thời gian đầu vào viện dưỡng lão các con cũng thường xuyên đến thăm. Tuy nhiên, những lần gặp gỡ như vậy thưa dần.
Các loại đá quý 12 cung hoàng đạo nên tránh để không 'rước xui rủi' vào người
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Trong chiêm tinh học, mỗi cung hoàng đạo đều mang năng lượng và tính cách riêng, vì vậy việc lựa chọn đá quý phù hợp đóng vai trò quan trọng để gia tăng sự thịnh vượng.
15 năm chăm sóc bố chồng, ngày ông mất di chúc thừa kế khiến con dâu ngỡ ngàng
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Sau ngày ông mất, đám tang vừa hoàn thành thì bất ngờ có 2 luật sư đến nhà. Hóa ra, họ tới công bố di chúc của ông đã giao phó khi còn sống.
Vợ cũ cùng con trai bất ngờ về đòi tài sản, người đàn ông phát hiện bí mật cay đắng từ một câu nói
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcTừ một câu nói của con trai, người đàn ông cảm thấy nghi ngờ nên âm thầm làm xét nghiệm ADN, cuối cùng phát hiện sự thật bàng hoàng.
Dạy con chuyện giới tính, làm sao để không ngại?
Gia đình - 2 ngày trướcỞ Việt Nam, nói về “chuyện ấy” với con luôn là một chủ đề dễ né tránh. Phụ huynh thường chọn cách im lặng, hy vọng trường lớp sẽ dạy thay. Nhưng rồi, Internet đã trở thành ‘thầy cô giáo bất đắc dĩ’. Vậy, làm sao để cha mẹ bước qua sự ngại ngùng và trò chuyện với con một cách tự nhiên về vấn đề này?".
Bước sang tuổi 50 tôi mới hiểu vì sao mình giàu mà vẫn khổ, xinh đẹp mà chồng vẫn hờ hững
Chuyện vợ chồngCó lúc, tôi ghen với cả… vợ chồng người giúp việc.
