Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách cho bé ăn khoai lang để hạn chế táo bón

Thứ hai, 14:45 28/06/2010 | Gia đình

Khoai lang nghiền nhuyễn là thức ăn dặm đầu tiên lý tưởng cho bé. Tương tự carrot, khoai lang giàu beta-caroten. Ngoài ra, nó còn dồi dào magiê, canxi, kali, phôtpho, thiamine, sắt, chất xơ và vitamin khác.

Với trẻ ăn dặm cần nghiền thật kỹ để những sợi xơ trở nên mịn hơn.

Khoai lang có thể được dùng thay khoai tây cho những món soup, cháo, bột của bé. Khoai lang rửa thật sạch, có thể không cần gọt vỏ khi chế biến món ăn dặm cho bé.

Dưới đây là các cách chế biến khoai lang:

1. Dùng lò vi sóng

Chọc nhiều lỗ trên củ khoai với một cái dĩa. Đặt khoai trên ít nhất hai lớp giấy bọc. Với 1 củ khoai lang, chỉ cần đặt trong lò vi sóng 5 phút là đủ. Nếu hơn một củ, hãy thêm 2-3 phút nữa cho mỗi củ khoai.
 
2. Hấp

Hấp toàn bộ củ khoai lang trong vòng 30 phút hoặc hơn.

3. Nướng

Chọc nhiều lỗ trên củ khoai với một cái dĩa. Nếu thích, có thể chà xát một lớp bơ bên ngoài củ khoai. Cho khoai vào lò nướng (không cần giấy phủ). Ở chế độ nướng 400 độ là 45 phút; 375 độ là 55 phút.

Sau đó, bạn có thể nghiền nhuyễn hoặc đông lạnh khoai lang cho bé:

- Nghiền nhuyễn: Cẳt củ khoai làm đôi. Dùng thìa nạo phần thịt khoai. Với bé mới ăn dặm (cần thức ăn nhuyễn, mịn), bạn hãy xay khoai lang trong một chiếc máy xay sinh tố. Với những củ khoai lớn, có nhiều xơ, cần nghiền thật kỹ để những sợi xơ trở nên mịn. Loại bỏ tất cả những cục xơ cứng từ hỗn hợp vì nó có thể làm bé bị nghẹn.

- Đông lạnh: Khoai lang chín, đổ ra khay, được làm đông lạnh có thể dùng trong 3 tháng. Bạn có thể rưới nước chanh lên bề mặt để hỗn hợp không đổi màu và giữ được màu vàng cam đẹp mắt.
 
Theo Superbabyfood/M&B
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người cao tuổi sống thọ chưa chắc đã hạnh phúc: Điều đáng quý nhất sau tuổi 70 là điều này

Người cao tuổi sống thọ chưa chắc đã hạnh phúc: Điều đáng quý nhất sau tuổi 70 là điều này

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Sống đến 90 hay 100 tuổi là mong ước của nhiều người. Tuy nhiên, nếu những năm tháng cuối đời phải gắn liền với bệnh tật, đau đớn và phụ thuộc hoàn toàn vào người khác, liệu đó có còn là một tuổi già hạnh phúc?

Con sau 10 tuổi bỗng thay đổi như thành người khác: 90% cha mẹ đều mắc phải 3 sai lầm này

Con sau 10 tuổi bỗng thay đổi như thành người khác: 90% cha mẹ đều mắc phải 3 sai lầm này

Nuôi dạy con - 6 giờ trước

GĐXH - Nhiều cha mẹ từng thắc mắc vì sao đứa trẻ từng quấn quýt bên mình lại bỗng trở nên ít nói, khó gần sau tuổi 10. Theo các chuyên gia tâm lý, đây là giai đoạn trẻ bước vào quá trình "cai sữa tâm lý", đồng thời cũng là thời điểm nhiều gia đình bắt đầu đối mặt với những xung đột đầu tiên.

Từng cho rằng không sinh con là lựa chọn đúng đắn, nữ đại gia hối hận khi nằm viện

Từng cho rằng không sinh con là lựa chọn đúng đắn, nữ đại gia hối hận khi nằm viện

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Từng lựa chọn không sinh con để toàn tâm phát triển sự nghiệp, nữ chuyên gia tài chính đã thay đổi suy nghĩ sau khi mắc bệnh hiểm nghèo.

Về già mới thấm: Càng cho con cái tiền nhiều, quan hệ càng dễ mệt mỏi

Về già mới thấm: Càng cho con cái tiền nhiều, quan hệ càng dễ mệt mỏi

Gia đình - 13 giờ trước

GĐXH - Nhiều người lớn tuổi cho rằng càng hy sinh cho con cháu thì gia đình càng gắn bó. Nhưng thực tế cho thấy, không ít mâu thuẫn trong gia đình lại bắt nguồn từ sự can thiệp quá sâu hoặc những khoản hỗ trợ không có giới hạn.

Tâm thư giáo sư gửi con gái trước kỳ thi đại học gây bão mạng: 8 bài học đáng giá hơn mọi điểm số

Tâm thư giáo sư gửi con gái trước kỳ thi đại học gây bão mạng: 8 bài học đáng giá hơn mọi điểm số

Nuôi dạy con - 13 giờ trước

GĐXH - Trước thời khắc con gái bước vào ngưỡng cửa đại học, vị giáo sư đã viết bức tâm thư chứa đựng những bài học sâu sắc về học tập, nhân cách, tình yêu và cuộc sống.

Về hưu rồi mới hiểu: Người còn được bạn bè, đồng nghiệp nhớ đến thường có chung 2 điều này

Về hưu rồi mới hiểu: Người còn được bạn bè, đồng nghiệp nhớ đến thường có chung 2 điều này

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Khi còn đi làm, nhiều người có lịch gặp gỡ dày đặc, điện thoại liên tục nhận được lời mời ăn uống, giao lưu. Thế nhưng sau khi nghỉ hưu, những cuộc hẹn ấy có thể thưa dần. Điều đó không hẳn phản ánh sự lạnh nhạt của người đời, mà đôi khi giúp mỗi người nhìn rõ hơn đâu là những mối quan hệ thực sự bền vững.

Trẻ xem điện thoại từ nhỏ và trẻ không xem điện thoại: 10 năm sau khác biệt rõ rệt

Trẻ xem điện thoại từ nhỏ và trẻ không xem điện thoại: 10 năm sau khác biệt rõ rệt

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Việc trẻ sử dụng điện thoại quá sớm và quá thường xuyên không chỉ tác động đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện khi trưởng thành.

Càng yêu càng giữ chặt: 3 con giáp nữ nổi tiếng thích kiểm soát nửa kia

Càng yêu càng giữ chặt: 3 con giáp nữ nổi tiếng thích kiểm soát nửa kia

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Trong tình yêu, một số con giáp nữ lại có xu hướng muốn kiểm soát người yêu nhiều hơn người khác. Họ thường xuyên để ý đến mọi hành động của đối phương.

Người già khôn ngoan thường dặn con cháu sớm 3 điều này: Điều thứ 3 khiến nhiều người suy ngẫm

Người già khôn ngoan thường dặn con cháu sớm 3 điều này: Điều thứ 3 khiến nhiều người suy ngẫm

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng làm cha mẹ là cả đời hy sinh cho con cái. Nhưng đến tuổi xế chiều, điều quan trọng không còn là nhẫn nhịn hay gồng gánh tất cả, mà là chủ động trao đổi thẳng thắn với con cháu về những vấn đề liên quan đến tuổi già. Sự rõ ràng đôi khi chính là cách bảo vệ tình thân và giúp cả gia đình bớt những tiếc nuối về sau.

Hành trình làm mẹ hạnh phúc: khi phụ nữ biết yêu thương chính mình

Hành trình làm mẹ hạnh phúc: khi phụ nữ biết yêu thương chính mình

Gia đình - 1 ngày trước

Sau khi có con, nhiều phụ nữ dần quên mất việc yêu thương chính mình vì mọi ưu tiên lúc này đều dành cho gia đình và em bé. Thấu hiểu điều đó, Bibo Mart đã tổ chức chương trình tư vấn trực tuyến "Hành trình làm mẹ hạnh phúc" với sự tham gia của KOLs Tuệ An, mang đến nhiều chia sẻ gần gũi và đầy cảm xúc về hành trình làm mẹ hiện đại.

Top