Cách làm bánh mì hành phô mai mềm thơm hấp dẫn
Bánh mì mặn với nhân phô mai, phủ sốt cà chua, salad và hành lá thái nhỏ có hương vị rất tuyệt, phù hợp cho bữa sáng, uống kèm với một ly sữa ấm.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món bánh mì hành phô mai:
1. Bột mì 400g
2. Sữa tươi 100g
3. Nước ấm 100ml
4. Trứng 1 quả
5. Men nở khô 6g
6. Đường 50g
7. Muối 2g
8. Bơ lạt 30g
9. Phô mai 8 lát
10. Một ít hành lá thái nhỏ, sốt mayonnaise, tương cà
Cách làm món bánh mì hành phô mai:
Bước 1: Cho men nở vào nước ấm. Trộn muối với bột mì. Sau đó cho trứng, đường, sữa rồi đổ hỗn hợp men nở và nước ấm vào thố trộn đều. Nhào bột thành khối dẻo mịn.
Bước 2: Sau đó thêm bơ lạt đã làm mềm ở nhiệt độ phòng vào rồi nhào chung cho quyện.
Bước 3: Nhào cho đến khi bột có thể kéo thành màng mỏng.
Bước 4: Bọc kín thố bột và ủ cho khối bột nở gấp đôi.
Bước 5: Lấy khối bột ra nhào qua rồi chia thành 8 phần bằng nhau.
Bước 6: Cán từng phần bột thành dạng hình lưỡi, thêm phô mai cắt nhỏ vào.
Bước 7: Cuộn lại tạo hình chiếc bánh rồi để vào khay giấy.
Bước 8: Ủ bánh lần hai trong khoảng 40-50 phút (ủ trong lò nướng ở nhiệt độ khoảng 30 độ C).
Bước 9: Bánh sau khi ủ thì rưới sốt mayonnaise và tương cà lên trên.
Bước 10: Tiếp đó rắc hành lá lên trên rồi nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.
Thành phẩm món bánh mì hành phô mai:
Vào cuối tuần bạn có nhiều thời gian rảnh rỗi vì thế hãy thử làm món bánh mì mặn vị hành phô mai thơm nức này nhé. Bánh sau khi chế biến khá xốp mềm lại thơm ngon hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy. Món bánh này rất thích hợp dùng cho bữa sáng và các bữa ăn phụ trong ngày.
Chúc bạn làm được món bánh mì hành phô mai thật ngon miệng nhé!
Món canh ngọt mát giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè, dễ nấu và dưỡng da khỏe mạnh vô cùng
Ăn - 48 giây trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
Những món ăn ngon, đẹp mắt, giải nhiệt ngày hè chế biến từ hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Cây cảnh hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công. Hoa của chúng có màu xanh vô cùng đẹp nên được nhiều chị em dùng nhuộm màu cho các món ăn. Hè về, các chị em lại đua nhau làm những món ăn từ hoa đậu biếc dưới đây.
Cách làm gân bò ngâm chua ngọt giòn ngon đưa cơm
Ăn - 17 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
Vợ chồng cãi nhau vì 'dùng nước luộc thịt để luộc rau muống', chuyên gia nói gì?
Mẹo nấu nướng - 17 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ lên một diễn đàn có gần 250 nghìn thành viên kể câu chuyện bất đồng giữa hai vợ chồng quanh việc dùng nước luộc thịt để luộc rau đã "châm ngòi" một cuộc tranh luận "nảy lửa".
Phát hiện thú vị về giảm cân sẽ khiến bạn bất ngờ
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Các mùi hương có tác dụng đánh lừa cảm giác của bạn, khiến bạn ăn ít đi, lượng calo nạp vào người giảm và bạn không bị tăng cân, thậm chí có thể giảm cân.
Cách làm bánh đúc mặn ngon, đậm đà hương vị tuổi thơ
Ăn - 23 giờ trướcBánh đúc mặn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi cách chế biến khá đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Mách bạn cách làm sạch nấm kim châm siêu đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.
Tận dụng nước luộc thịt để nấu rau là đúng hay sai? Chuyên gia đưa ra câu trả lời bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcNước luộc thịt thường có bọt nổi lên, nhiều người tưởng rằng đây là tạp chất không an toàn, nhưng thực tế không hẳn vậy.
Rửa thịt trước khi nấu là một... sai lầm?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hầu như bất kì ai cũng có thói quen rửa thịt trước khi nấu. Tuy nhiên, theo một dẫn chứng khoa học từ food-hacks thì không phải loại thịt nào cũng nên rửa trước khi nấu. Bởi mẹo vặt này có thể là một sai lầm và nó có thể là nguồn gốc của nhiều mầm bệnh nguy hiểm khác.
Gợi ý 8 món ăn ngon, dễ nấu trong mùa hè lại giúp bạn tăng cường thải độc cho cơ thể
Ăn - 1 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.