Tags:
Canh mực dưa chua ngon miệng, dễ làm
Sự kiện:
Món ngon
Mực nấu dưa chua là món ngon dễ làm. Cùng vào bếp, nấu món canh mực này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu:
- Mực trứng nhỏ: 200gr
- 1 bát dưa chua
- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây.
Cách làm:
Bước 1: Mực mua về rửa sạch, cắt bỏ mắt, lột yếm, rồi để ráo.
Bước 2: Dưa chua rửa qua với nước.
Bước 3: Cà chua thái miếng cau, tỏi, gừng đập dập.
Bước 4: Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng. Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, nêm nếm chút gia vị hạt nêm, nước mắm.
Bước 5: Chế nước sôi cùng với nước dưa chua vào nồi. Khi nồi nước sôi trở lại thì cho dưa chua vào. Đun đến khi dưa chín mềm, cho thêm lát gừng, cần tây vào để dậy mùi. Cho ra bát và dùng nóng.
Canh mực nấu dưa chua là một món ăn ngon dành cho những bữa cơm đơn giản của gia đình. Canh mực nấu dưa chua dịu, kích thích vị giác của người ăn. Vị chua của dưa, ngọt của mực, khi ăn cho thêm lát ớt cay sẽ thu hút cả gia đình bạn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh mực nấu dưa chua nhé!
Theo Eva
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
3 loại rau dưỡng phổi, dễ nấu lại ngon miệng: Ăn nhiều hơn vào mùa đông vì đúng mùa, tươi sạch và giàu dinh dưỡng
Ăn - 36 phút trướcCùng tìm hiểu 3 loại rau đúng mùa lại bổ dưỡng cho phổi, rất thích hợp dùng trong mùa đông. Chúng không chỉ mềm và giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến - ai cũng có thể dễ dàng làm được!
5 loại rau củ trái mùa đắt tiền, nghèo dinh dưỡng
Ăn - 4 giờ trướcCác loại rau trồng trái vụ như cà tím, bí ngòi dễ bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp hoặc phải sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
Ra chợ thấy củ này đừng bỏ qua vì người Nhật gọi là “củ trường sinh”, người bị tăng đường huyết ăn càng tốt
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Đây loại củ quen thuộc với người Việt nhưng lại được người Nhật gọi là“củ trường sinh”. Không chỉ giàu dinh dưỡng, chúng được bán khá rẻ, dễ mua ở chợ Việt và chế biến được nhiều món ngon khó cưỡng.
Rau giúp 'hạ đường huyết tự nhiên', chứa chất tiêu diệt tế bào ung thư, đắt cũng nên mua
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Loại rau này chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư
Mẹo bảo quản việt quất tươi lâu, ngừa nấm mốc
Ăn - 18 giờ trướcChuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người bị sốt xuất huyết nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm người bệnh sốt xuất huyết nên ăn.
Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều
Ăn - 1 ngày trướcThay vì lau chùi như cách thông thường, quay nóng một bát nước chứa dung dịch rửa bát và chanh tươi giúp làm mềm vết bẩn, khử mùi lò vi sóng.
Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.
Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm
Ăn - 1 ngày trướcKhoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.
