Canh rau muống khoai sọ

| Ăn

GiadinhNet - Canh rau muống khoai sọ là món đơn giản, dễ nấu nhưng đảm bảo cũng không kém phần ngon miệng và rất hấp dẫn, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình.

Canh rau muống khoai sọ 1

 

Nguyên liệu:
 
Cá thác lác: 150g; Rau muống: 200g; Khoai sọ: 200g; Ngò rí: 2 cây; Hành lá: 2 cây; Ớt sừng: 1 trái; Tiêu, nước mắm; Hạt nêm.
 
Cách làm:
 
- Rau muống lặt rửa sạch, cắt khúc dài 5cm. Hành lá phần đầu trắng băm nhuyễn, phần lá cắt nhỏ. Ớt sừng ½ cắt lát, ½ băm nhỏ. Khoai sọ gọt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Cá thác lác ướp với 1M hạt nêm, 1M tiêu, 1M đầu hành băm và 1/2M ớt băm, viên thành viên tròn nhỏ.

- Đun sôi 1,5 lít nước, cho cá thác lác và khoai sọ vào, nấu đến khi khoai chín mềm, nêm 1,5M hạt nêm, thêm rau muống vào, đợi rau chín thì nêm thêm 1M nước mắm, tắt bếp.

- Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí và tiêu lên trên, dùng nóng với cơm.
 
Mách nhỏ:
 
- Luộc sơ khoai rồi mới gọt vỏ sẽ đỡ bị nhớt hơn.
 
- Rau muống cho vào sau khi đã nêm gia vị để rau vừa chín tới sẽ ngon hơn.
 
Mời các bạn xem clip hướng dẫn:
 
 
Nguồn Youtube
 
 
nguyentuan
Ý kiến của bạn
Tags:
5 món không nên ăn sau tuổi 40

5 món không nên ăn sau tuổi 40

Ăn -

GĐXH - Sau tuổi 40, nhiều người nhận thấy cân nặng tăng lên dù chế độ ăn không thay đổi nhiều so với trước. Đây là hiện tượng khá phổ biến khi tốc độ trao đổi chất giảm dần theo tuổi, trong khi khối lượng cơ bắp có xu hướng suy giảm và tỷ lệ mỡ cơ thể tăng lên.

Bánh kem tóc rối: Trend "kinh dị" nhất mạng xã hội có gì đặc biệt?

Bánh kem tóc rối: Trend "kinh dị" nhất mạng xã hội có gì đặc biệt?

Ăn -

GĐXH - Những ngày gần đây, cụm từ "bánh kem tóc tiên" liên tục xuất hiện trên TikTok, Facebook và nhiều nền tảng mạng xã hội. Hàng loạt video ghi lại cảnh cắt bánh, kéo từng sợi "tóc" phủ kín bề mặt nhanh chóng thu hút hàng trăm nghìn, thậm chí hàng triệu lượt xem, khiến không ít người tò mò tìm mua để trải nghiệm.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.