Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chả lá lốt nhân tôm thịt

Chủ nhật, 06:08 04/11/2012

Thông thường chúng ta thường làm chả lá lốt với thịt nhưng hôm nay bạn thử với tôm bóc nõn nhé. Nhân tôm mềm, thơm rất đưa cơm bạn nhé. Món này vừa đơn giản mà lại nhanh nữa.

Nguyên liệu:

Tôm bóc nõn xay nhuyễn: 300 g; Thịt nạc trần nước sôi băm nhỏ: 100 g; Mộc nhĩ: 4 tai ngâm nở, thái sợi; Hành hoa, mùi tàu: rửa sạch, thái nhỏ; Lá lốt: rửa sạch; Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Cách làm:

- Cho tôm xay, thịt nạc băm nhỏ cùng mộc nhĩ, hành mùi vào bát tô. Nêm một chút xíu gia vị

- Trộn đều hỗn hợp.

- Lá lốt rửa sạch để ráo nước rồi dải lá lốt lên mặt đĩa phẳng. Cho một lượng tôm thịt vào.

- Cuộn tròn lại.

- Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

- Đặt chảo lên bếp rồi đổ dầu ăn vào chờ cho dầu sôi, cho chả vào rán. Rán chín đều các mặt. Sau đó gắp chả lá lốt nhân tôm thịt ra đĩa dùng với cơm nóng.

Theo Eva 

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhan sắc đời thực của nữ ca sĩ gốc Đà Nẵng: 43 tuổi chưa chồng, eo thon, có làn da bóng mịn

Nhan sắc đời thực của nữ ca sĩ gốc Đà Nẵng: 43 tuổi chưa chồng, eo thon, có làn da bóng mịn

Đẹp - 44 phút trước

GĐXH - Mỹ Tâm dù ở tuổi 43 vẫn giữ được sắc vóc xinh đẹp cùng vòng eo thon săn chắc. Bí quyết của nữ ca sĩ gốc Đà Nẵng chính là chăm chỉ luyện vũ đạo.

Chế độ ăn uống khi mắc bệnh rối loạn lipid máu

Chế độ ăn uống khi mắc bệnh rối loạn lipid máu

Sống khỏe - 49 phút trước

Rối loạn lipid máu (mỡ máu) là một trong những nguy cơ hàng đầu của các bệnh tim mạch. Thay đổi chế độ ăn góp phần giảm cholesterol, phòng ngừa xơ vữa động mạch.

Giá lăn bánh Kia Morning mới nhất rẻ bất ngờ, Hyundai Grand i10 không thể so bì

Giá lăn bánh Kia Morning mới nhất rẻ bất ngờ, Hyundai Grand i10 không thể so bì

Giá cả thị trường - 49 phút trước

GĐXH - Giá lăn bánh Kia Morning mới nhất đang khiến Hyundai Grand i10 vô cùng lo lắng về cuộc đua doanh số.

Phạm Quỳnh Anh tiết lộ được con gái ủng hộ khi quyết định 'tiến thêm bước nữa'

Phạm Quỳnh Anh tiết lộ được con gái ủng hộ khi quyết định 'tiến thêm bước nữa'

Giải trí - 1 giờ trước

Tâm sự chuyện hôn nhân với Thảo Trang, Phạm Quỳnh Anh tiết lộ con gái lớn là người ủng hộ cô tiến thêm bước nữa.

TP HCM: Bắt chủ nhà hàng và nhiều nhân viên lột đồ của khách giữa quận 1

TP HCM: Bắt chủ nhà hàng và nhiều nhân viên lột đồ của khách giữa quận 1

Pháp luật - 1 giờ trước

Do khách không đồng ý trả tiền, nhân viên nhà hàng Nari Bar đã khống chế, cởi quần áo khách rồi quay video.

2 cây cảnh ra hoa rực rỡ này mùa hè càng nóng càng phát triển nhanh, ví như 'nữ hoàng mùa hạ'

2 cây cảnh ra hoa rực rỡ này mùa hè càng nóng càng phát triển nhanh, ví như 'nữ hoàng mùa hạ'

- 1 giờ trước

GĐXH – Trong ngày hè này, muốn trồng cây cảnh đẹp thì hai cây cảnh này nên lựa chọn vì mùa hè càng nóng càng phát triển nhanh và ra hoa như thác đổ. Chúng có thể coi là ‘nữ hoàng mùa hạ’ vì càng nắng nóng, hoa càng bung nở rực rỡ.

6 đặc điểm cần có của người cha lý tưởng trong mắt các con

6 đặc điểm cần có của người cha lý tưởng trong mắt các con

Nuôi dạy con - 1 giờ trước

GĐXH - Để trở thành một người cha tốt, họ cần hội đủ những đặc điểm dưới đây.

Ngâm tóc với nước đá: Tưởng "vô tri" nhưng lại “chữa lành” mái tóc khô xơ gãy rụng, giúp tóc mềm mượt bồng bềnh hơn

Ngâm tóc với nước đá: Tưởng "vô tri" nhưng lại “chữa lành” mái tóc khô xơ gãy rụng, giúp tóc mềm mượt bồng bềnh hơn

Đẹp - 1 giờ trước

Tất cả những cô nàng sở hữu mái tóc chắc khỏe đều có chiêu riêng để nuôi dưỡng mái tóc của mình.

Giá xe SH mới nhất tại đại lý đang rẻ chưa từng có, thậm chí có loại còn thấp hơn cả đề xuất khiến mạng xã hội xôn xao

Giá xe SH mới nhất tại đại lý đang rẻ chưa từng có, thậm chí có loại còn thấp hơn cả đề xuất khiến mạng xã hội xôn xao

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Giá xe SH 2024 tại đại lý đang giảm xuống mức thấp chưa từng có, một số phiên bản đang được bán rẻ hơn giá đề xuất khiến dân tình không ngừng xôn xao

Ở nhà con trai suốt 8 năm, cuối cùng tôi đã hiểu ra: Đâu mới là điểm tựa để năm cuối đời ung dung, hạnh phúc nhất

Ở nhà con trai suốt 8 năm, cuối cùng tôi đã hiểu ra: Đâu mới là điểm tựa để năm cuối đời ung dung, hạnh phúc nhất

Gia đình - 1 giờ trước

Sau tất cả những gì đã trải qua, cụ ông này chiêm nghiệm ra được cuộc sống tuổi già nên dựa vào ai.

Top