Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chế biến món cháo bổ dưỡng chống táo bón cho bé

Thứ tư, 16:08 24/03/2010 | Gia đình

Dưới đây là hai món cháo giàu chất xơ. Mẹ không còn phải lo lắng quá nhiều về chứng "táo" của con nhé!

Cháo với khoai lang hoặc khoai mỡ không những bắt mắt mà còn cung cấp nhiều vitamin A, đường, tinh bột và nhất là chất xơ - thành phần không thể thiếu đối với cơ thể bé.

1. Cháo tôm khoai mỡ

Khẩu phần: 2 bé.
 
Năng lượng: 321kcal. Protein: 31,8g. Glucid: 11,2g. Lipid: 12,8g.
 
Nguyên liệu: 100g tôm tươi; 50g khoai mỡ; 1 củ hành tím; 1 bát cháo trắng; 700ml nước dùng; 1 thìa cafe nước mắm; 1/2 thìa súp dầu ăn.
 

Thực hiện:

- Tôm tươi lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
 
- Phi thơm dầu với hành tím, cho tôm vào xào; sau đó, cho nước dùng và cháo vào nấu sôi, nêm ít nước mắm. Khi cháo hơi đặc lại, cho khoai mỡ vào, để sôi lại, tắt bếp. Múc cháo ra tô, có thể cho thêm ít rau mùi nếu bé thích.
 
2. Cháo cá khoai lang
 
Khẩu phần: 2 bé.
 
Năng lượng: 654kcal. Protein: 25,6g. Glucid: 12,8g. Lipid: 10,9g.

Nguyên liệu: 100g fillet cá quả; 50g khoai lang; 1 củ hành tím; 1 bát cháo trắng; 700ml nước dùng; 1 thìa súp hạt nêm; 1 thìa súp dầu ăn.

 Thực hiện:

- Fillet cá rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn, chừa lại một ít, xé to.
 
- Khoai lang gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn, chừa lại một ít xắt hạt lựu. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
 
- Phi thơm dầu với hành tím, cho nước dùng và cháo vào nấu sôi. Cho tiếp cá và khoai lang vào, nêm ít hạt nêm, nấu sôi lại là được. Múc cháo ra tô, cho cá và khoai lên mặt.
 
Theo Món ngon
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gia đình tan nát vì con bị trao nhầm lúc sinh khiến chồng nghi vợ ngoại tình

Gia đình tan nát vì con bị trao nhầm lúc sinh khiến chồng nghi vợ ngoại tình

Chuyện vợ chồng - 9 giờ trước

GĐXH - Bị chồng buộc tội không chung thủy, chị òa lên khóc và gào lên: "Chỉ vì con đẹp hơn bố mẹ mà anh nghi ngờ tôi sao?"

Ông nội lương hưu 2 tháng Tết Âm lịch ước tính 100 triệu, mỗi tối vẫn cố chấp chạy xe ôm: Lý do đưa ra làm con cháu cạn lời

Ông nội lương hưu 2 tháng Tết Âm lịch ước tính 100 triệu, mỗi tối vẫn cố chấp chạy xe ôm: Lý do đưa ra làm con cháu cạn lời

Gia đình - 14 giờ trước

Có lẽ không chỉ tôi mà nhiều người cũng nhận ra những điều quý giá sau khi nghe bố nói.

Những cung hoàng đạo sống không sân si nhưng lại được Thần Tài chiếu mệnh, cuộc đời gặp nhiều may mắn

Những cung hoàng đạo sống không sân si nhưng lại được Thần Tài chiếu mệnh, cuộc đời gặp nhiều may mắn

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Không bon chen danh lợi, tranh đua thiệt hơn với đời nhưng 4 cung hoàng đạo này vẫn gặt hái được nhiều thành công trong cuộc sống nhờ được Thần tài chiếu cố.

Uất ức vì dù đã có gia đình nhưng vợ vẫn tham gia nhóm 'Giao lưu kết bạn hội cha mẹ đơn thân' để kiếm bạn tình

Uất ức vì dù đã có gia đình nhưng vợ vẫn tham gia nhóm 'Giao lưu kết bạn hội cha mẹ đơn thân' để kiếm bạn tình

Chuyện vợ chồng - 17 giờ trước

GĐXH - Anh cay đắng phát hiện vợ giả vờ độc thân để cặp bồ, còn chụp lại cảnh thân mật với tình nhân.

Tiến sĩ Mỹ lý giải điều bất ngờ phía sau mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu

Tiến sĩ Mỹ lý giải điều bất ngờ phía sau mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu

Thâm cung bí sử - 20 giờ trước

Theo các nghiên cứu từ trước tới nay, có những lý do bất ngờ đằng sau mâu thuẫn phổ biến trong mối quan hệ mẹ chồng – nàng dâu.

68 tuổi, lương hưu 21 triệu đồng nhưng chỉ nhận được hơn 4 triệu đồng, tôi bỗng nhận ra một sai lầm khiến bản thân hối hận cả đời

68 tuổi, lương hưu 21 triệu đồng nhưng chỉ nhận được hơn 4 triệu đồng, tôi bỗng nhận ra một sai lầm khiến bản thân hối hận cả đời

Gia đình - 20 giờ trước

Chỉ vì sai lầm này, tôi đã quyết định từ mặt con trai, chuyển đến sống tại viện dưỡng lão.

Bố chồng lương hưu 30 triệu, tuyển về cô giúp việc trẻ trả 20 triệu/tháng: Vợ chồng tôi đòi đuổi thì ông phản đối, lý do đưa ra quá sốc

Bố chồng lương hưu 30 triệu, tuyển về cô giúp việc trẻ trả 20 triệu/tháng: Vợ chồng tôi đòi đuổi thì ông phản đối, lý do đưa ra quá sốc

Gia đình - 1 ngày trước

Tôi đã nghe nhiều drama liên quan đến người giúp việc nhưng không tin được có chuyện vô lý thế này lại xảy ra ở gia đình mình.

Tuột mất rể quý vì yêu cầu quá quắt của nhà gái trước đám cưới

Tuột mất rể quý vì yêu cầu quá quắt của nhà gái trước đám cưới

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Anh đã tỉnh táo lại trước yêu cầu quá đáng của nhà gái và quyết định chia tay. Lúc này, phía nhà gái hốt hoảng và muốn thương lượng lại, nhưng anh đã dứt khoát.

Chuyện con dâu 9X và bố chồng U70 ở Gia Lai gây sốt mạng

Chuyện con dâu 9X và bố chồng U70 ở Gia Lai gây sốt mạng

Gia đình - 1 ngày trước

Câu chuyện được chính cô con dâu chia sẻ lên mạng xã hội.

Top cung hoàng đạo vượng vận quý nhân năm 2025, sự nghiệp 'bung lụa' rực rỡ

Top cung hoàng đạo vượng vận quý nhân năm 2025, sự nghiệp 'bung lụa' rực rỡ

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Với những cung hoàng đạo này, năm 2025 được dự đoán sự nghiệp có những khởi sắc bất ngờ.

Top