Chọn thực phẩm xấu, mác "nhà quê" để tránh hàng độc hại
Người tiêu dùng Việt đã bắt đầu cảnh giác với đồ ăn, ưu tiên củ hơn rau, cá hơn thịt, chọn thực phẩm xấu mã, mác nhà quê, hàng nội...
Chị Hằng lo lắng ăn phải những thực phẩm độc hại đang còn "giấu mặt". |
Gia đình có con nhỏ, để an toàn hơn chị Hằng ưu tiên mua rau, củ, quả trong siêu thị và cửa hàng rau sạch. Còn các loại thịt, cá mua ngoài chợ, ăn bữa nào mua bữa đó cho tươi.
Chị Thương ăn ít thịt, trước khi chế biến thành các món ăn đều trùng qua nước sôi. |
Tuy nhiên, với một số bộ phận người ít có thời gian hay kinh tế, an toàn thực phẩm chưa phải là lựa chọn hàng đầu..
Đi chợ sớm trước khi đến cơ quan, chị Hà (nhân viên hành chính, 27 tuổi, Mỹ Đình) lựa vội bắp cải, thịt, cá, dưa chuột. Chị chia sẻ đi làm cả ngày không có thời gian nhiều cho việc ăn uống nên thường tranh thủ ra chợ sớm, chọn đồ tươi về chế biến sơ qua.
Thu thường xuyên ăn đổi bữa, đủ chất. Nếu biết thực phẩm độc hại thì kiêng dè hơn chứ không bỏ hẳn. |
"Mỗi khi nghe thông tin dịch bệnh, đồ ăn này kia có hóa chất em cũng không tẩy chay hẳn mà chỉ giảm bớt. Thực ra bây giờ biết loại nào có độc đâu mà tránh. Chúng em chỉ quan tâm đến việc đổi bữa liên tục để ăn ngon miệng hơn", Thu chia sẻ.
Tương tự, ông Luyện (47 tuổi, bảo vệ ngân hàng Láng Hạ) không quan trọng lắm việc lựa chọn thực phẩm. "Tôi là đàn ông, lại không sống cùng gia đình nên thích gì ăn nấy. Ngoài đồ ăn bà vợ tôi gửi từ quê thì mỗi khi đi chợ tôi cũng chỉ biết lựa loại nào tươi tươi một chút, biết đâu cái nào độc hay không. Thực ra còn rất nhiều đồ ăn độc mà chúng ta đang ăn nhưng không biết".
Theo một số người bán hàng, thời gian gần đây các bà nội trợ thích mua ở chợ lẻ hơn vì nhiều đồ từ quê mang ra. Rau, củ ở đây tuy xấu nhưng vẫn được ưa chuộng; thịt thường là loại có thớ mỡ dày; cá đồng, cá sông. Các chợ lẻ hoặc các gánh hàng rong này cũng bán nhiều loại hoa quả nội như chuối, đu đủ, ổi, bưởi... với giá rẻ.
"Bây giờ đi chợ từ bà nội trợ sành sỏi cho đến một chàng thanh niên ngu ngơ đều hỏi kỹ nguồn gốc thực phẩm để tránh. Trước đây tôi còn ra các chợ đầu mối nhập thêm rau, củ đẹp mắt bán kèm đồ nhà, nhưng giờ người mua lại thích đồ xấu hơn. Ví như đậu cô ve này nhà tôi trồng được, nhìn xấu mã nhưng bẻ ra rất non, lại được nhiều người thích. Hôm nay hơn 50kg đỗ mà bán chỉ vài tiếng là hết", chị Tứ - một người ở Hòa Bình mang rau vào khu vực Mỹ Đình (Hà Nội) bán cho biết.
Theo Phan Dương
VnExpress
Giải cứu cô gái người Anh rơi xuống hố thi công cáp ngầm ở Hà Nội
Thời sự - 9 phút trướcCô gái người Anh ngã xuống hố thi công đường dây cáp sâu khoảng 2m, bị thương ở chân, khi đang đi bộ trên vỉa hè đường Xuân Diệu (quận Tây Hồ, Hà Nội).
Khi mua chung cư chỉ còn nhà ở tầng 1 và 9 thì phải chọn tầng nào?
Ở - 14 phút trướcNgôi nhà thực sự có ý nghĩa rất quan trọng, tác động lớn đến cuộc sống của mỗi người.
Bánh hấp hình hoa: Sáng tạo độc đáo cho bữa sáng đầy năng lượng
Ăn - 18 phút trướcMón bánh ăn sáng đơn giản làm từ bột mì này ngon mà không hề béo.
Tên trộm ranh ma và tội ác kinh hoàng phía sau chiếc xe máy bí ẩn (P cuối): Buổi tối định mệnh
Pháp luật - 50 phút trướcGĐXH - Sự bất thường về nguồn gốc chiếc xe máy Hào đang sử dụng, những lời khai đầy mâu thuẫn, sợ hãi của Hào khiến công an bắt đầu nghi ngờ. Tập trung đấu tranh, cộng với việc xác minh về chiếc xe máy, Công an quận Thanh Xuân đã phát hiện ra một bí mật ghê rợn mà Hào đang cố tình che giấu
22 năm trốn truy nã, làm giám đốc 3 doanh nghiệp lớn
Pháp luật - 51 phút trướcHàng chục năm trốn truy nã vì lừa đảo chiếm đoạt tài sản, đối tượng đã thay tên đổi họ và làm giám đốc ba công ty lớn.
Những điểm mới thí sinh cần lưu ý khi đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT 2024
Giáo dục - 53 phút trướcGĐXH - Để đảm bảo quyền lợi, không phạm quy, học sinh lớp 12 phải "nằm lòng" những quy định của Bộ GD&ĐT để đăng ký chính xác kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024.
'Nắng nóng nung người', người dân đổ về công viên nước ngày nghỉ lễ
Đời sống - 57 phút trướcNắng nóng lên đến 40 độ C, rất nhiều người dân, du khách đã chọn công viên nước Hồ Tây (quận Tây Hồ, Hà Nội) để "giải nhiệt" trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5.
Mắc một sai lầm khi dùng máy giặt, người dùng than thở phơi quần áo mãi mà không khô
Ở - 1 giờ trướcLà thiết bị quen thuộc trong mỗi gia đình song chiếc máy giặt vẫn có thể gặp lỗi vì những sai lầm rất cơ bản của người dùng.
"Bao Thanh Thiên" Lục Nghị: Sở hữu chục triệu USD, hạnh phúc bên tình đầu
Giải trí - 1 giờ trướcVới người hâm mộ, nam diễn viên Trung Quốc Lục Nghị là một ngôi sao kiểu mẫu khi có trong tay một sự nghiệp rực rỡ, khối tài sản đáng nể và gia đình ngập tràn hạnh phúc.
Lây nhiễm ngoại tình
Chuyện vợ chồng - 1 giờ trướcGĐXH - Sự tiếp xúc với sự không chung thủy có thể thuyết phục não bộ một người bình thường hóa hành vi đó và khiến bạn ít coi trọng sự chung thủy, mong muốn có đối tác thay thế.
Phụ nữ sinh tháng này có số làm mệnh phụ phu nhân, lấy chồng giàu có
Gia đìnhGĐXH - 5 cung hoàng đạo nữ này sinh ra đã có số kết hôn với người giàu sang, cả đời ăn sung mặc sướng.