Công dụng khó tin của bia với... việc nhà
GiadinhNet - Một số đầu bếp và bà nội trợ bất ngờ chia sẻ rằng bia rất tốt để làm món ăn cực ngon, và có nhiều tác dụng tuyệt vời trong nhà bếp, chứ không chỉ là đồ uống ưa thích của đàn ông.
Rất tốt cho sức khỏe
Trước nay nhiều người biết bia rất tốt cho sức khỏe, nhưng phần lớn đàn ông hưởng thụ, nhưng thực tế cho thấy:
- Thứ bia nhẹ độ cồn giúp ngủ ngon giấc cho người khó ngủ bằng cách: Dùng vài muỗng bia nhẹ trộn với nước giặt chăn, gối. Hương bia giúp bạn ngủ nhanh và tốt hơn so với việc đếm số rất nhiều.
- Bia làm dịu cơn đau bụng khi bị rối loạn tiêu hóa. Chỉ cần nhấp từng ngụm bia là chất cồn trong bia sẽ gây tê, giúp làm dịu cơn đau rất hiệu quả (nhưng không dùng cách này cho người viêm loét dạ dày).
- Bia rất tốt để thư giãn đôi chân sau một ngày mệt mỏi bằng cách ngâm chân trong nước ấm pha nửa chai bia ngập mắt cá chân sẽ đẩy lùi uể oải và mệt mỏi, đặc biệt là khử được cả mùi hôi khó chịu của bàn chân.
Làm sạch đồ dùng
- Bia rất tốt khi dùng đánh tan các vết bẩn trên đồ đồng, gang, kim loại cũ gỉ, đồ đúc khắc… chỉ đơn giản bằng cách đổ bia ngâm đồ vật 5 - 10 phút, rồi dùng vải mềm lau sạch.
Những chai bia uống dở chớ lãng phí. Hãy thấm bia vào vải mềm rồi chà xát vật dụng, đặc biệt là đồ gỗ sẽ bóng đẹp như mới.
- Nếu đồ dùng có gỉ sắt, ốc vít bị gỉ kẹt khó mở, hãy đổ bia vào phần bị gỉ, sau ít phút vật dụng sẽ tái sử dụng lại được.
- Bia giúp làm sạch thảm trải sàn, bằng cách đổ bia vào những phần bị ố, bẩn và ngâm cho tới mờ sạch, rồi dùng vải sạch lau phần bị ố bẩn. Sau đó nhớ giặt thảm với xà phòng và nước, kẻo bia cũng có thể làm thảm bị ố, mốc.

Bia rất tốt để diệt côn trùng. Ảnh minh họa
Diệt côn trùng
Bia rất tốt để diệt côn trùng, đặc biệt là ruồi muỗi, và cả ốc sên trong vườn rau - chị Đỗ Thị Mai (Lập Thạch, Vĩnh Phúc), chia sẻ kinh nghiệm của chị với các lon bia, chai bia uống dở:
- Để bắt chuột, hãy đổ chút bia vào một cái thùng cao, xây một đoạn đường bên cạnh để mùi bia dụ chuột chui vào thùng và không có đường để trở ra.
- Để bắt ốc sên và con sên đen bẩn để bảo vệ vườn rau, hãy đổ một bia ngập vài centimet trong một cái thùng, đặt vào chỗ ốc sên hay đến và chúng sẽ bò vào uống nước rồi mắc kẹt lại chờ bạn tùy xử.
Hoặc dùng đĩa đổ chút bia vào và thay bia hàng ngày. Ốc sên và con sên sẽ bị mùi bia làm say và chết đuối trong bia.
- Bia thừa nên tưới vào gốc cây, men bia và các chiết xuất khác trong bia rất tốt cho cây cối. .
- Ong và côn trùng, ruồi muỗi rất bị mùi bia quyến rũ. Hãy để một bát bia ở xa nhà một chút để hấp dẫn lũ ong và côn trùng vào đó, nhà bạn sẽ không bị côn trùng làm phiền.
Các loại vỏ đựng bia đừng vội vứt, hãy để vào nơi có nhiều muỗi, ruồi là chúng sẽ bay đi hết.
Làm đẹp
- Để dưỡng da, hãy đổ bia đầy bồn tắm và ngâm mình thư giãn –bổ sung các tinh thể muối cho làn da khỏe mạnh rất tốt.
- Người có nhiều mụn trứng cá nên rửa mặt bằng bia hằng ngày vì bia có tính kháng khuẩn, chống lại mụn trứng cá, giữ độ pH cho làn da khô, da dầu rất tốt.
- Bia chế thành dầu gội (đun 1 – 2 cốc bia trong lửa vừa tới cạn còn 1 /4 thì để nguội, rồi trộn với dầu gội tới khi thu được một lượng chất lỏng như ban đầu (khi chưa nấu bia). Dầu gội và bia “đun” sẽ giúp mái tóc mau dài, mềm mượt hơn.
Nếu muốn tóc bóng bẩy hãy hòa 1 lon bia với 1 quả trứng gà sống để gội đầu – hỗn hợp này có bọt như dầu gội, nhưng giúp tóc bóng bẩy. Cách dưỡng tóc này dùng 1 lần/tháng. Hoạc dùng bia như dầu xả thoa lên tóc, mát xa tóc, rồi xả sạch.

Bia chế biến món ăn cực ngon. - Ảnh minh họa.
Chế biến món ăn cực ngon
Trước đây chị em cho biết đã dùng bia rất tốt để khử mùi, chế biến làm các món ăn ngon lên rất nhiều như hấp cá, hải sản, làm nước xốt và bánh mì, làm đá uống mùa hè… Nhưng chị Phương Dung (Trương Định, Hà Nội) cho hay:
- Bia là gia vị tẩm ướp thịt rất tốt. Tẩm bia vào thịt để lâu càng tốt, sẽ có được món thịt ngon tuyệt.
- Các món có bia như sườn lợn nấu bia, mực bao bia, nghêu ướp bia bỏ lò... sẽ có vị ngon đặc biệt hơn.
- Khi nhào bột làm bánh hay phải cho bột nở. Nhưng nếu thay bằng bia sẽ làm bánh mềm và xốp hơn. Làm bánh rán cũng cho ít bia vào nhào bột, bánh rán sẽ thơm giòn, rất ngon miệng.
Đặc biệt các đầu bếp hướng dẫn:
-Trước khi luộc gà hãy rưới một cốc bia lên, để 10 – 15 phút thịt gà sẽ ngon và mềm.
-Trước khi cho dầu vào rán cá, hãy cho một ít bia vào chảo, rán cá không bị dính chảo, dậy mùi thơm.
- Khi om thịt bò hãy dùng bia thay nước sẽ rút ngắn thời gian đun, thịt thơm ngon đặc biệt.
- Khi nấu thịt cá có nhiều mỡ, đổ chút bia vào sẽ khử được mùi hôi của mỡ.
- Cá đông lạnh trước khi chế biến hãy đổ bia vào tẩm 10 phút, sau đó rửa sạch sẽ hết mùi tanh.
Hà Dương (th)/Báo Gia đinh & Xã hội
Người sống thọ thường có 4 điểm chung: Kiểm tra ngay xem bạn có bao nhiêu
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Một khảo sát trên hơn 1.000 người trăm tuổi đã chỉ ra rằng, những người sống thọ thường có những điểm chung rất rõ ràng.
Ăn gì buổi tối để tiêu hoá tốt? 5 thực phẩm giàu chất xơ bạn nên biết
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Lựa chọn thực phẩm phù hợp vào buổi tối, đặc biệt là nhóm giàu chất xơ, có thể giúp giảm khó tiêu và hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru hơn.
Người cao tuổi hay cáu gắt, lười vận động: Coi chừng trầm cảm chứ không phải 'bệnh già'
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn nghĩ rằng người già trở nên khó tính, ít nói hay uể oải là điều tất yếu của quá trình lão hóa. Tuy nhiên, đằng sau những biểu hiện tưởng như “bình thường” ấy, có thể là một căn bệnh nguy hiểm – trầm cảm ở người cao tuổi.
Người đàn ông 65 tuổi thiếu máu nặng do xuất huyết dạ dày vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Mệt mỏi kéo dài, hoa mắt chóng mặt và hụt hơi khi gắng sức, ông Hưng (65 tuổi) bất ngờ được xác định thiếu máu nặng do xuất huyết dạ dày sau nhiều năm tự ý dùng thuốc giảm đau.
Những dấu hiệu đặc trưng lão hóa ở phụ nữ: 1 MÙI - 2 TO - 3 NHỎ, nếu không có, chúc mừng bạn còn rất trẻ!
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Nhiều phụ nữ chỉ mải mê soi gương tìm nếp nhăn để đánh giá sự già nua, mà quên mất rằng cơ thể luôn phát ra những tín hiệu sớm hơn thế.
Loại củ quen thuộc đang bán nhiều ở chợ Việt, người bệnh suy thận cần lưu ý khi ăn để ngừa biến chứng
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, với người bệnh suy thận, đây lại là loại củ cần được cân nhắc do chứa hàm lượng kali cao.
Ăn ít đi sau tuổi 40: 'Liều thuốc' trường thọ rẻ nhất
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người vẫn tin rằng “ăn được là còn khỏe”, nhưng khoa học hiện đại lại cho thấy điều ngược lại: ăn vừa đủ, thậm chí ít hơn một chút sau tuổi trung niên, có thể giúp làm chậm lão hóa và giảm nguy cơ tử vong.
Người đàn ông 32 tuổi phát hiện ung thư phổi hiếm gặp từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Ho kéo dài nhiều năm, điều trị nhiều nơi không dứt điểm, nam thanh niên bất ngờ được chẩn đoán mắc ung thư biểu mô tuyến nang – thể ung thư hiếm gặp ở đường thở.
Sau 50 tuổi, người sống thọ thường 'lười' 4 việc
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 50, có những việc càng "lười" làm lại càng giúp cơ thể bền bỉ, sống thọ và an yên hơn.
Cứu sống bệnh nhân đứt lìa chân tay, hai lần ngừng tim tại Bệnh viện Đa khoa Bắc Kạn
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Từ tình trạng sốc đa chấn thương, mất máu cấp, chân tay dập nát và tiên lượng sống rất thấp, bệnh nhân 67 tuổi đã “hồi sinh” kỳ diệu sau hơn một tháng được điều trị tích cực tại Bệnh viện Đa khoa Bắc Kạn, đánh dấu nỗ lực không ngừng của đội ngũ y bác sĩ.
5 thực phẩm tốt cho não bộ: Hạt óc chó chỉ xếp thứ 5, vị trí số 1 khiến nhiều người bất ngờ
Sống khỏeGĐXH - Trong danh sách các thực phẩm hỗ trợ não bộ hiệu quả, óc chó chỉ đứng cuối bảng, còn "quán quân" lại là một nguyên liệu quen thuộc, thậm chí có sẵn trong gian bếp của nhiều gia đình.