Cúng ông Công ông Táo: 10 mâm cỗ cúng mang bình an, may mắn cho gia chủ đẹp như tranh
GĐXH - Cúng ông Công ông Táo là một dịp khá quan trọng đối với các gia đình. Vậy gia chủ cần chuẩn bị mâm cỗ cúng cho ngày 23 tháng Chạp như thế nào cho tươm tất, đầy đủ nhất? Hãy cùng xem ngay những gợi ý dưới đây của chúng tôi.

Cúng ông Công ông Táo có ý nghĩa gì?
Cúng ông Công ông Táo vào dịp 23 tháng Chạp là một trong những lễ cúng quan trọng trước Tết Nguyên đán. Việc cúng này có nghĩa biết ơn những vị thần cai quản mọi hoạt động của gia chủ, giữ bình yên cho mọi người trong nhà.
Tục lệ cúng ông Công ông Táo là nét đẹp văn hóa tâm linh truyền thống của người Việt Nam từ xa xưa. Vào ngày cúng ông Công ông Táo, gia chủ sẽ làm mâm cơm để bày tỏ lòng biết ơn tới các vị thần tại gia. Mâm cỗ cúng này sẽ được đặt ở ban thờ tổ tiên và khi vực bếp của gia chủ.
23 tháng Chạp không chỉ là dịp để các gia đình thể hiện lòng thành kính tới các vị Táo quân. Thời điểm này còn là dịp để các thành viên trong gia đình trở về nhà cùng sum họp, quây quần sau 1 năm vất vả mưu sinh kiếm sống, học tập.
Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ăn gì cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, thì những gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Cúng ông Công ông Táo là một trong những dịp quan trọng trong năm của người Việt. Ảnh: Như Quỳnh Nguyễn
Gợi ý 10 mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ, hấp dẫn cho gia chủ
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 1
- Gà ngậm hoa
- Xôi gấc cá chép
- Chả giò ngũ sắc
- Bánh tôm Hồ Tây
- Nộm bò khô
- Bóng xào thập cẩm
- Miến chim hầm
- Giò lụa hoa
- Canh măng mọc
- Nem cuốn tôm thịt
- Nem truyền thống
- Chả tôm bao mía
- Cá trắm đen kho
- Thịt đông thỏi vàng
- Bánh chưng - dưa hành
- Chè trôi nước cá chép
- Bánh cốm - kẹo lạc
- Mâm ngũ quả ngũ lộc

Mâm cúng ông Công ông Táo với đa dạng món, hấp dẫn, bắt mắt để các gia đình lựa chọn. Ảnh: Thu Hương
Mâm cỗ 2
- Cá quả sốt cam
- Thịt gà hấp lá chanh
- Giò thủ
- Canh măng mọc
- Thịt ba chỉ quay giòn bì
- Chả
- Mọc vân ám ngũ sắc
- Súp lơ, cà rốt luộc
- Salad
- Xôi ngũ sắc
- Bánh xu xê

Những món ăn truyền thống trong mâm cúng ông Công ông Táo.
Mâm cỗ 3
- Gà luộc
- Thịt ba chỉ quay
- Tôm hấp
- Giò lụa
- Chim câu hầm hạt sen
- Bánh chưng
- Súp lơ xào cà rốt
- Xôi gấc
- Bánh xu xê

Một gợi ý cho mâm cỗ cúng ngày 23 tháng Chạp năm nay.
Mâm cỗ 4
- Thịt gà luộc
- Thịt ba chỉ quay giòn bì
- Nộm rau củ
- Giò lụa
- Nem rán
- Súp lơ xào
- Canh măng chân giò
- Cá chuối nướng
- Thịt đông
- Chim câu hầm
- Xôi cốm hạt sen
- Bánh trôi ngũ sắc

Ngày ông Công ông Táo về trời, các gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cỗ tươm tất để thắp hương, dâng lòng thành.
Mâm cỗ 5
- Chim câu hầm hạt sen
- Thịt quay
- Thịt gà luộc
- Chả lụa
- Canh miến gà nấm
- Xôi cốm sen dừa
- Chè sen cốm

Một mâm cơm cúng bắt mắt, hấp dẫn cho các gia đình lựa chọn dịp 23 tháng Chạp.
Mâm cỗ 6
- Tôm chiên muối
- Nem rán
- Giò lụa
- Thịt ba chỉ quay
- Bánh chưng
- Xôi đỗ
- Bánh xu xê

Mâm cỗ cúng đa dạng món cho các bà nội trợ lựa chọn.
Mâm cỗ 7
- Thịt gà
- Nem hải sản chiên
- Giò lụa
- Nộm thập cẩm
- Thịt quay
- Bánh chưng
- Xôi gấc
- Bánh xu xê

Thêm một gợi ý cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
Mâm cỗ 8
- Gà luộc
- Chả lụa
- Bánh chưng + hành muối
- Thịt xiên nướng
- Nem rán
- Thịt đông
- Canh rau củ
- Xôi gấc cá chép
- Bánh xu xê

Những món ăn truyền thống trong ngày cúng ông Công ông Táo.
Mâm cỗ 9
- Thịt gà luộc
- Nem rán
- Nộm rau củ
- Xôi cốm hạt sen
- Bánh trôi ngũ sắc

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.
Mâm cỗ 10
- Gà luộc
- Tôm chiên
- Bánh chưng
- Cá rán
- Nem rán
- Thịt đông
- Canh rau củ
- Giò + chả
- Nem rán
- Hành muối

Nếu bạn vẫn chưa biết mâm cỗ cúng ông Công ông Táo nên nấu món gì thì đây là một gợi ý cho bạn. Ảnh: Như Quỳnh Nguyễn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 34 phút trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 1 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 6 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.

Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcVới công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.