Cùng ngắm loạt mâm cơm cúng ông Công ông Táo đẹp mắt của hội chị em đảm đang
Nhiều gia đình có thói quen tiễn Táo quân sớm vài ngày. Hãy xem năm nay các chị em trổ tài làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo như thế nào nhé!
Mâm cúng ông Công ông Táo đẹp mắt
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đủ đầy với các món gà rang muối, bóng xào thập cẩm, canh măng nấu móng giò, giò xào, nem rán, bánh chưng, tôm hấp, mực chiên xù, chân giò hun khói.
Từng món ăn được chuẩn bị cầu kỳ thể hiện sự khéo léo của người nấu.
Mâm cúng ông Công ông Táo với các món quen thuộc nhưng được trang trí với hoa rất bắt mắt.
Điểm nhấn của mâm cơm này chính là bát canh mọc với những quả trứng cút được biến hóa thành những chú gà dễ thương.
Ảnh: Lê Nữ Xuân Thời
Mâm cơm cúng ông Công ông Táo do bà bầu hơn 35 tuần chuẩn bị.
Tùy theo từng gia cảnh, ngoài các lễ vật chính không thể thiếu như mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc, tiền vàng, cá chép... người ta thường làm lễ mặn với các món xôi gà, thịt gà luộc, các món canh... hay lễ chay với trầu cau, hoa quả, giấy vàng, giấy bạc… để tiễn Táo quân.
Ảnh: Lương Thị
Ngày nay, mâm cúng ông Công ông Táo được làm đơn giản hơn, không bắt buộc phải đầy đủ tất cả các món như mâm cỗ truyền thống mà sẽ phụ thuộc vào văn hóa vùng miền hay điều kiện kinh tế, khẩu vị của mỗi gia đình.
Những mâm cơm cúng thể hiện sự thành tâm của người chuẩn bị.
Ảnh: Lien Nguyen
Bên cạnh các món quen thuộc như gà luộc, bánh chưng, nem, mâm cơm cúng này còn có ghẹ hấp, cherry.
Gia đình dù cách ly nhưng vẫn phải chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo đầy đủ.
Ảnh: Ngọc Linh
Những món ăn tuy đơn giản, không cần chế biến nhiều, nhưng nhấn nhá trang trí thêm 1 chút để trông đẹp mắt hơn. Mâm cúng này gồm có: canh măng, nem gói hình tam giác, chả phượng, gà ủ muối, bánh chưng, thạch rau câu hình con cá, cá hồi xông khói, xôi phúc - lộc - thọ, ghẹ hấp, tôm hấp, salad Nga, jambong.
Ảnh: Thanh Huyền
Đây cũng là dịp để các chị em trổ tài nấu nướng.
Tác giả mâm cơm cúng ông Công ông Táo này còn trổ tài làm "tranh tứ quý tùng cúc trúc mai" bằng món ăn: Tùng - súp lơ xào thịt bò, Cúc - trứng rán, Trúc - chả ốc ống trúc, Mai - củ cải vàng. Ngoài ra còn có chim câu quay, giò hoa cá chép, xôi gấc cá chép, canh sườn non mọc bắp cải, bánh trôi nước cá chép.
Ảnh: Trang Mi
Nếu bạn dự định làm mâm cúng ông Công ông Táo vào ngày mai, hãy tham khảo ý tưởng từ những mâm cúng trên đây nhé!
Trổ tài nầu phở tại nhà thơm ngon, chuẩn vị phở Hà Nội
Ăn - 3 giờ trướcNếu như cả gia đình bạn đều yêu thích món phở bò nhưng lại không có đủ thời gian để chuẩn bị thì cuối tuần sẽ là thời gian tuyệt vời để bạn trổ tài vào bếp.
Quả mọc dại là siêu thực phẩm giá bán tới nửa triệu/kg, chế biến ngay kiểu này để giải nhiệt nắng nóng
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Quả mâm xôi là quả mọc dại, hình dáng nhỏ xíu, khi chín có màu đỏ. Quả này có nhiều dưỡng chất đặc biệt nên được coi là siêu thực phẩm, được dùng làm nhiều món ngon, bổ dưỡng.
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 23 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 1 ngày trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 2 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.