Đi ăn nhiều món hải sản ngon rẻ ở ngôi nhà cổ
Quán hải sản này thuộc nhóm “thơm ngon bổ rẻ” ở khu trung tâm, nhưng có lẽ vì nằm khuất trong một ngõ nhỏ nên chưa nhiều người biết đến.
Song có thể nhờ vậy mà quán mới có một không gian rộng rãi, thoáng đãng. Đó là một ngôi nhà cổ với sân rộng, cây cối um tùm. Bên trong nhà hơi cũ, đúng chất lâu năm với mọi thiết kế hầu như để nguyên bản. Tuy nhiên nó không xập xệ, tối tăm như nhiều quán phố cổ vì đã được trang trí, quét vôi, thắp đèn điện sáng choang, sắm bàn ghế tử tế, đủ cho khách “yên tâm” ăn uống. Có thể nói, giữa một khu phố trung tâm sầm uất, không gian như vậy là lí tưởng. Hơn nữa, giá cả quán khá bình dân, thậm chí rẻ hơn nhiều quán hải sản vỉa hè nổi tiếng quanh đó.
Ở đây, một bát ốc luộc bình thường chỉ 20.000 đồng, đĩa khoai tây chiên 25.000, rẻ ngang các quán khu sinh viên. Song đến tiệm hải sản mà ăn các món “tầm thường” ấy thì hoài công. Vẫn là ốc luộc nhưng bạn nên gọi bát ốc mít luộc mắm. Món này nước ốc thơm, đậm đà, ưa miệng hơn nhiều. Hoặc ốc mít xào me của quán cũng làm khá ngon - chua chua ngọt ngọt, vừa có thể mút mát vui mồm, vừa ăn kèm bánh mì cho ấm bụng. Đây là hai món ốc rất được chuộng, giá chỉ 40.000 đồng.
Cùng mức giá bình dân như vậy, quán còn có món ngao hấp Thái hay ngao sốt Tứ Xuyên. Ngao hấp Thái cay cay chắc cũng đã quen thuộc với mọi người nhưng ngao sốt Tứ Xuyên thì lạ miệng hẳn. Nước sốt Tứ Xuyên có độ đậm đà vừa phải, cay vừa tới, ăn trong mùa lạnh, khách có thể xì xụp hoặc chấm với bánh mì đều rất thú vị.
Quán nhiều thực đơn bình dân song không phải không có món “sang chảnh” hơn. Tới đây nếu không gọi bạch tuộc nướng sa tế hay ốc mít biển ăn thử thì thật uổng phí, tuy "đắt nhưng xắt ra miếng". Bạch tuộc loại nhỏ, để nguyên con tẩm ướp rồi nướng lên thơm phức. Món bưng ra phải thưởng thức ngay khi còn nóng hổi, khi đó bạch tuộc giòn giòn sần sật, chỗ nào cháy cạnh ăn càng thơm, càng “đã”. Đĩa bạch tuộc 120.000 đồng, khá đầy đặn nhưng "ngon miễn chê" nên với nhóm 4-5 người thì chỉ chốc lát là hết veo.
Còn ốc mít biển bề ngoài hoàn toàn khác ốc mít thường, thịt của nó cũng thơm mà chắc giòn, ăn “sướng miệng” hơn hẳn. Điểm trừ duy nhất là ốc mít biển hơi khó nhể. Nhiều người lần đầu thưởng thức phải mất dăm ba phút để… học nhể ốc. Nhưng khi biết cách rồi, khách chỉ có luôn tay, luôn miệng với loại ốc ngon tuyệt này. Ốc mít biển xào hoặc hấp đều có giá 115.000 đồng/bát.
Ngoài ra, quán còn có đủ các món hải sản ngon để khách lựa chọn như tôm, hàu, bề bề, tu hài, ốc bông, ốc móng tay, ốc sư tử... nhưng cao nhất cũng chỉ chừng 100.000 - 120.000 đồng/món. Riêng lẩu hải sản là 350.000 đồng/nồi rất chất, có ghẹ, tôm, mực... đủ cho 4 người ăn.
Nhiều khách phỏng đoán, có lẽ chủ quán này chính là chủ nhân ngôi nhà, kinh doanh không phải thuê mặt bằng nên giữa một khu phố đắt đỏ mới bán được với mức giá cạnh tranh như vậy. Chưa rõ thực hư thế nào, song chỉ cần biết cứ "ngon rẻ" thì địa chỉ này đáng để bạn bỏ túi. Hơn nữa, gọi là trong ngõ nhưng tiệm rất dễ tìm, rất tiện để bạn lượn khu trung tâm và khám phá.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
Mẹo nấu nướng - 43 phút trướcĐã bao giờ bạn tự hỏi, người Trung Quốc nấu món thịt kho tàu thế nào, có khác nhiều với cách nấu của người Việt Nam?
Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại có thể “hô biến” ra hàng trăm món ngon mà không cần dùng dầu mỡ hoặc chỉ cần dùng rất ít.
Măng cụt có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?
Mẹo nấu nướng - 3 giờ trướcMăng cụt rất dễ bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách, vậy làm thế nào để kéo dài thời gian sử dụng của nó và măng cụt có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?
Bố chồng ở Hải Phòng nấu loạt mâm cơm, con dâu khoe khắp mạng xã hội
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcTừ ngày về làm dâu, chị Phương không phải vào bếp. Người vào bếp cũng không phải là mẹ chồng chị, mà là bố chồng.
Bánh rán vỉa hè – món ăn thân thương siêu 'hot' của Hà Nội
Ăn - 18 giờ trướcCó lẽ hiếm nơi nào có nhiều hàng bánh rán như ở Hà Nội. Mỗi mùa đông về, bánh rán lại càng trở thành món dễ gây nhung nhớ với nhiều người.
Na tím khác gì na xanh?
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcBên cạnh các loại na quen thuộc, gần đây thị trường còn xuất hiện giống na quả tím, chúng có gì khác với na xanh, nhất là về hương vị?
3 mẹo ăn thịt gà giúp giảm cân nhanh chóng
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcGĐXH - Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn giảm cân. Dẫu vậy, để nhanh chóng đạt mục tiêu cân nặng, bạn cần nắm vững những mẹo dưới đây.
Cách tách hạt lựu siêu nhanh chỉ bằng một chiếc thìa
Mẹo nấu nướng - 20 giờ trướcNếu bạn thích ăn lựu nhưng lại ít mua vì ngại khâu tách hạt, hãy thử áp dụng cách tách hạt lựu siêu nhanh bằng thìa dưới đây.
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcHôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mức nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Rau được coi là ‘thần dược’ ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Ẩm thực 360GĐXH – Một số nước trên thế giới coi loại rau này là “thần dược”, nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết