Đi ăn nhiều món hải sản ngon rẻ ở ngôi nhà cổ
Quán hải sản này thuộc nhóm “thơm ngon bổ rẻ” ở khu trung tâm, nhưng có lẽ vì nằm khuất trong một ngõ nhỏ nên chưa nhiều người biết đến.
Song có thể nhờ vậy mà quán mới có một không gian rộng rãi, thoáng đãng. Đó là một ngôi nhà cổ với sân rộng, cây cối um tùm. Bên trong nhà hơi cũ, đúng chất lâu năm với mọi thiết kế hầu như để nguyên bản. Tuy nhiên nó không xập xệ, tối tăm như nhiều quán phố cổ vì đã được trang trí, quét vôi, thắp đèn điện sáng choang, sắm bàn ghế tử tế, đủ cho khách “yên tâm” ăn uống. Có thể nói, giữa một khu phố trung tâm sầm uất, không gian như vậy là lí tưởng. Hơn nữa, giá cả quán khá bình dân, thậm chí rẻ hơn nhiều quán hải sản vỉa hè nổi tiếng quanh đó.


Ở đây, một bát ốc luộc bình thường chỉ 20.000 đồng, đĩa khoai tây chiên 25.000, rẻ ngang các quán khu sinh viên. Song đến tiệm hải sản mà ăn các món “tầm thường” ấy thì hoài công. Vẫn là ốc luộc nhưng bạn nên gọi bát ốc mít luộc mắm. Món này nước ốc thơm, đậm đà, ưa miệng hơn nhiều. Hoặc ốc mít xào me của quán cũng làm khá ngon - chua chua ngọt ngọt, vừa có thể mút mát vui mồm, vừa ăn kèm bánh mì cho ấm bụng. Đây là hai món ốc rất được chuộng, giá chỉ 40.000 đồng.



Cùng mức giá bình dân như vậy, quán còn có món ngao hấp Thái hay ngao sốt Tứ Xuyên. Ngao hấp Thái cay cay chắc cũng đã quen thuộc với mọi người nhưng ngao sốt Tứ Xuyên thì lạ miệng hẳn. Nước sốt Tứ Xuyên có độ đậm đà vừa phải, cay vừa tới, ăn trong mùa lạnh, khách có thể xì xụp hoặc chấm với bánh mì đều rất thú vị.




Quán nhiều thực đơn bình dân song không phải không có món “sang chảnh” hơn. Tới đây nếu không gọi bạch tuộc nướng sa tế hay ốc mít biển ăn thử thì thật uổng phí, tuy "đắt nhưng xắt ra miếng". Bạch tuộc loại nhỏ, để nguyên con tẩm ướp rồi nướng lên thơm phức. Món bưng ra phải thưởng thức ngay khi còn nóng hổi, khi đó bạch tuộc giòn giòn sần sật, chỗ nào cháy cạnh ăn càng thơm, càng “đã”. Đĩa bạch tuộc 120.000 đồng, khá đầy đặn nhưng "ngon miễn chê" nên với nhóm 4-5 người thì chỉ chốc lát là hết veo.
Còn ốc mít biển bề ngoài hoàn toàn khác ốc mít thường, thịt của nó cũng thơm mà chắc giòn, ăn “sướng miệng” hơn hẳn. Điểm trừ duy nhất là ốc mít biển hơi khó nhể. Nhiều người lần đầu thưởng thức phải mất dăm ba phút để… học nhể ốc. Nhưng khi biết cách rồi, khách chỉ có luôn tay, luôn miệng với loại ốc ngon tuyệt này. Ốc mít biển xào hoặc hấp đều có giá 115.000 đồng/bát.






Ngoài ra, quán còn có đủ các món hải sản ngon để khách lựa chọn như tôm, hàu, bề bề, tu hài, ốc bông, ốc móng tay, ốc sư tử... nhưng cao nhất cũng chỉ chừng 100.000 - 120.000 đồng/món. Riêng lẩu hải sản là 350.000 đồng/nồi rất chất, có ghẹ, tôm, mực... đủ cho 4 người ăn.



Nhiều khách phỏng đoán, có lẽ chủ quán này chính là chủ nhân ngôi nhà, kinh doanh không phải thuê mặt bằng nên giữa một khu phố đắt đỏ mới bán được với mức giá cạnh tranh như vậy. Chưa rõ thực hư thế nào, song chỉ cần biết cứ "ngon rẻ" thì địa chỉ này đáng để bạn bỏ túi. Hơn nữa, gọi là trong ngõ nhưng tiệm rất dễ tìm, rất tiện để bạn lượn khu trung tâm và khám phá.

Cách làm nộm măng ngon của cha tôi - món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Với chị Đặng Thuỳ (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.

Bất ngờ loại lá được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực, nhiều người bỏ qua
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực.

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay
Ăn - 13 giờ trướcĐậu phụ mềm, thơm ngon, dậy mùi thơm nồng nàn của các nguyên liệu cần tây, tỏi, hành, ớt... Nước dùng cũng đậm đà ngọt ngon.

Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.

Mẹo giữ bơ đã cắt dở không bị thâm trong nhiều ngày
Ăn - 17 giờ trướcThoa nước cốt chanh tươi hoặc dầu ô liu lên phần thịt quả bơ đã bổ, sau đó bọc bằng màng bọc hoặc cho vào hộp chuyên dụng, cất vào tủ lạnh để bơ không bị thâm.

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcGĐXH - Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.