Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Từ ngày 5/10, đối tượng nào được hưởng trợ cấp xã hội hằng tháng cao nhất 1.620.000 đồng?
Đời sống -GĐXH - Từ ngày 5/10, đối tượng nào được hưởng trợ cấp xã hội hằng tháng ở mức cao nhất theo quy định của Nghị định 335/2026/NĐ-CP?
Hà Nội: Đường Tố Hữu ngập sâu dù nằm ngay cạnh dự án chống ngập
Thời sự -GĐXH - Những trận mưa lớn kéo dài trút xuống Hà Nội trong ngày 17/9 đã khiến hàng loạt tuyến đường chìm trong biển nước. Trong đó, đoạn đường Tố Hữu ngập sâu dù ngay sát dự án hồ điều hòa Đồng Bông 2, khiến giao thông qua khu vực gần như tê liệt.
Mưa lũ dồn dập vượt mốc 500mm: Hà Nội căng mình điều tiết thoát nước, hơn 120 người dân vùng ngoại thành buộc sơ tán
Thời sự -GĐXH - Mưa lớn kéo dài liên tiếp từ ngày 14/9 đến nay đã đẩy hệ thống tiêu thoát nước của Thủ đô vào tình trạng chịu áp lực cực lớn. Trong khi các lực lượng chức năng căng mình điều tiết dòng chảy để giữ an toàn cho nội đô, thì tại khu vực ngoại thành, nước lũ dâng cao đã làm ngập hàng trăm hộ dân, buộc hơn 120 người phải sơ tán khẩn cấp.
Sông Tích tràn bờ, dân ven đô Hà Nội chèo thuyền mua mì tôm, chăng lưới chắn rác trước nhà
Thời sự -GĐXH - Mưa lớn kéo dài khiến nước sông Tích dâng cao vượt mức báo động 3, nhấn chìm đường sá và bủa vây các khu dân cư ngoại thành Hà Nội. Người dân trên địa bàn xã ngoại thành như Kiều Phú, Quốc Oai phải chèo thuyền trên mặt đường, lội nước hàng trăm mét mua lương thực dự trữ khi nước lũ bắt đầu liếm sát mép hiên.
Trong 3 tháng tới: 3 con giáp có lộc kinh doanh, 1 con giáp dễ hao tài
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, vận tài lộc của mỗi con giáp có thể thay đổi theo từng giai đoạn. Trong 3 tháng tới, 3 con giáp dưới đây được cho là có nhiều cơ hội thuận lợi trong kinh doanh.
Cháy nhà trong hẻm ở TP.HCM, 2 người tử vong
Thời sự -Hỏa hoạn xảy ra tại căn nhà trong hẻm ở đường Phạm Hữu Chí (phường Chợ Lớn) khiến 2 người thiệt mạng, lực lượng chức năng giải cứu, đưa 5 người bị thương ra ngoài.
Hà Nội: Hàng loạt tuyến đường biến thành 'sông', người dân chật vật lội nước giờ cao điểm sau trận mưa lớn xuyên đêm
Đời sống -GĐXH - Sáng 17/9, sau trận mưa lớn kéo dài xuyên đêm, nhiều tuyến phố tại Hà Nội đã xuất hiện tình trạng ngập úng. Ghi nhận của phóng viên tại các khu vực trọng điểm như quanh sân vận động Mỹ Đình, đường Phạm Hùng, phố Thiên Hiền, Trần Bình hay Tố Hữu, nước dâng cao đã gây tê liệt giao thông, khiến người dân phải chật vật lội dòng nước đục ngầu để di chuyển trong giờ cao điểm.
Quy định về ý nghĩa chữ, số, các màu trên biển số xe có thể nhiều người chưa biết
Đời sống -GĐXH - Màu sắc của biển số xe tại Việt Nam được quy định nhằm phân loại nhóm đối tượng sở hữu, cơ quan chức năng hoặc mục đích sử dụng phương tiện. Ý nghĩa chữ, số, các màu trên biển số xe được quy định cụ thể thế nào?
Cắt ghép video mưa lũ, tung tin 'vỡ đê' ở Hà Tĩnh
Xã hội -GĐXH - Một người đàn ông ở Hà Tĩnh bị xử phạt 15 triệu đồng sau khi cắt ghép video về tình hình mưa lũ rồi đăng thông tin sai sự thật, gây hoang mang cho người dân.
Tháng sinh Âm lịch của người có đường công danh rộng mở
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, người sinh vào 3 tháng Âm lịch dưới đây có bản lĩnh, biết nắm bắt cơ hội và càng trưởng thành càng dễ tạo dựng sự nghiệp ổn định.