Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Nghịch lý hơn 17.000 căn nhà ở cho thuê đang nằm chờ người ở
Thời sự -GĐXH - Hơn 17.000 căn, phòng nhà ở cho thuê thuộc sự quản lý của nhà nước trên cả nước hiện vẫn chưa được đưa vào sử dụng, phần lớn tập trung ở phân khúc nhà tái định cư.
Bị đình chỉ vẫn hoạt động gây cháy làm 3 người chết, xưởng sản xuất ở Chương Mỹ chính thức bị khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã chính thức ra quyết định khởi tố vụ án hình sự "Vi phạm quy định về phòng cháy, chữa cháy" để điều tra, làm rõ trách nhiệm sau vụ hỏa hoạn nghiêm trọng xảy ra tại Công ty TNHH Sản xuất nhông đĩa xe máy Việt Nhật, khiến 3 người tử vong.
Từ ngày mai, Hà Nội tổng lực chỉnh trang hạ tầng, bảo đảm giao thông thông suốt dịp Quốc khánh 2/9
Thời sự -GĐXH - Từ 7h ngày 22/8 đến hết ngày 2/9, các đơn vị quản lý hạ tầng giao thông Hà Nội đồng loạt ra quân tổng vệ sinh, sửa chữa mặt đường, điều tiết luồng tuyến và bố trí lực lượng trực 24/24h phục vụ kỳ nghỉ lễ Quốc khánh.
Hà Nội sẽ dùng kết quả đánh giá học tập để xét tốt nghiệp THCS, tuyển sinh lớp 10
Giáo dục -Hà Nội sẽ xác thực kết quả đánh giá học sinh ở bậc THCS, tiến tới sử dụng kết quả này cho xét tốt nghiệp THCS và xét tuyển vào lớp 10.
Hơn 80 tỷ đồng doanh thu không khai thuế, nữ chủ hộ kinh doanh ở Ninh Bình vướng vòng lao lý
Pháp luật -GĐXH - Phát sinh doanh thu hơn 80 tỷ đồng từ hoạt động kinh doanh thiết bị vệ sinh nhưng không nộp hồ sơ khai thuế, Trần Thị Nga bị Công an tỉnh Ninh Bình khởi tố về hành vi “Trốn thuế”, với số tiền thuế phải nộp được xác định hơn 1 tỷ đồng.
Bắc Ninh: Khởi tố 'thần y' mới học hết lớp 7 tự chế thuốc chữa bệnh nan y, lừa đảo gần 1 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Bắc Ninh vừa ra quyết định khởi tố vụ án, tạm giữ hình sự 2 đối tượng tại cơ sở “Điện Đại Thành - Thiên Y Thánh Mẫu” về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản thông qua việc khám chữa bệnh trái phép và bán thuốc tự chế.
Đã có kết quả giám định kim cương trong vụ án buôn lậu kim cương xuyên quốc gia liên quan đến Đặng Ngọc Thảo
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Thanh Hóa thông tin kết quả giám định và điều tra ban đầu vụ án buôn lậu kim cương xuyên quốc gia. Đến nay đã có kết luận giám định toàn bộ vật chứng thu giữ.
Đối tượng truy nã đỏ quốc tế 'sa lưới' khi đang lẩn trốn dưới vỏ bọc thuyền viên tàu cá
Pháp luật -GĐXH - Công an xã Đan Phượng (TP Hà Nội) vừa phối hợp với lực lượng Biên phòng bắt giữ thành công Trần Đình Trung – đối tượng bị Interpol phát lệnh truy nã đỏ đang lẩn trốn dưới lớp vỏ bọc thuyền viên tàu cá.
Công an Cao Bằng thông báo danh sách 48 biển số xe bị phạt nguội (từ ngày 12 - 19/8/2026)
Đời sống -GĐXH - Công an tỉnh Cao Bằng công bố danh sách hàng loạt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 12 - 19/8/2026.
Áp thấp nhiệt đới giật cấp 9 sắp mạnh lên thành bão, khu vực nào của Việt Nam sẽ bị ảnh hưởng?
Thời sự -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, áp thấp nhiệt đới giật cấp 9 đang trên khu vực Bắc Vịnh Bắc Bộ. Trong những giờ tới áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão.