Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Hình hài cây cầu hơn 7.300 tỷ đồng đang dần hiện rõ giữa sông Hồng
Đời sống -GĐXH - Sau một năm khởi công, công trường cầu Thượng Cát (Hà Nội) đang bước vào giai đoạn thi công nhiều hạng mục quan trọng. Ba trụ tháp chính giữa lòng sông Hồng dần lộ diện, đánh dấu bước chuyển mới của dự án hơn 7.300 tỷ đồng.
Anh trai buôn ma túy, em gái 'rửa tiền' bằng cách mua bán vàng và bất động sản
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Hà Nội vừa triệt phá thành công một đường dây mua bán, vận chuyển ma túy quy mô lớn từ Campuchia về Thủ đô tiêu thụ. Quá trình đấu tranh, lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 39kg ma túy, 1 khẩu súng, đồng thời phân loại xử lý 136 đối tượng liên quan đến nhiều tội danh, bao gồm cả hành vi rửa tiền.
Lái xe đầu kéo không có bằng lái, cả tài xế và doanh nghiệp bị phạt nặng
Pháp luật -GĐXH - Sau phản ánh của người dân về trường hợp tài xế điều khiển xe ô tô đầu kéo không có giấy phép lái xe trên đường tỉnh 70, lực lượng CSGT tỉnh Lào Cai đã vào cuộc xác minh, xử phạt lái xe 19 triệu đồng và doanh nghiệp giao phương tiện 58 triệu đồng.
Mang kiếm Nhật, phóng lợn tấn công người đi đường, 12 bị can bị khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố 12 bị can liên quan vụ nhóm thanh thiếu niên mang kiếm Nhật, phóng lợn tấn công người đi đường, gây mất an ninh, trật tự.
Bắc Ninh: Camera AI phát hiện hàng chục xe ô tô gắn biển số xe giả lưu thông trên đường
Pháp luật -GĐXH - Qua công tác kiểm tra, xác minh bằng hệ thống camera giao thông AI, Phòng CSGT Công an TP Bắc Ninh phát hiện hàng loạt ô tô sử dụng biển số xe giả lưu thông trên đường.
Hà Nội: Xe tải hóa quán cà phê, cửa hàng di động ngang nhiên lấn chiếm lòng đường, vỉa hè để kinh doanh
Đời sống -GĐXH - Bị siết chặt việc kinh doanh trên vỉa hè, nhiều tiểu thương tại Hà Nội đã hoán cải xe tải thành các cửa hàng trái cây, phụ kiện, quán cà phê... Tình trạng này không chỉ gây mất mỹ quan đô thị, cản trở giao thông, mà còn đặt ra lo ngại về nguồn gốc, chất lượng hàng hóa.
Hà Nội thông qua phương án tháo dỡ sai phạm 12 dự án Mường Thanh: Cư dân HH Linh Đàm thấp thỏm những nỗi lo 'không tên' sau hơn thập kỷ an cư
Xã hội -GĐXH - Những ngày qua, thông tin về phương án xử lý, di dời các hạng mục vi phạm tại cụm chung cư HH Linh Đàm (phường Hoàng Liệt, Thành phố Hà Nội) khiến hàng nghìn hộ dân hoang mang, lo lắng. Sau hơn một thập kỷ gom góp, bám trụ và gây dựng tổ ấm tại Thủ đô, nhiều gia đình trẻ đứng trước nỗi bất an tột cùng về tương lai chốn an cư.
Ngăn chặn vụ lừa đảo hơn 900 triệu đồng
Pháp luật -GĐXH - Nhờ sự phối hợp kịp thời giữa công an xã và ngân hàng, một người dân ở Hà Tĩnh tránh bị lừa chuyển 921 triệu đồng cho các đối tượng giả danh cán bộ cơ quan chức năng.
Điểm danh loạt nhà thầu bị xử phạt, chấm dứt hợp đồng tại Thanh Hóa
Thời sự -GĐXH - Thanh Hóa chấm dứt hợp đồng với một nhà thầu, xử phạt 326 triệu đồng đối với 4 nhà thầu thi công chậm tiến độ.
Phát hiện người phụ nữ tử vong trước nhà dân ở Nghệ An
Xã hội -GĐXH - Một phụ nữ được phát hiện tử vong trước nhà dân trên đường Phan Chu Trinh, phường Thành Vinh. Công an đang điều tra, làm rõ vụ việc.