Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Thiếu niên 13 tuổi sử dụng tài khoản Tiktok chia sẻ clip khiêu dâm lên mạng
Xã hội -GĐXH - Một thiếu niên 13 tuổi ở tỉnh Hưng Yên đã sử dụng tài khoản Tiktok chia sẻ một số video mang nội dung khiêu dâm, không phù hợp với thuần phong mỹ tục.
Hiện trạng hàng chục hộ dân thôn ven sông Tích ở Hà Nội ra sao sau 1 tuần ngập lũ?
Đời sống -GĐXH - Sau nhiều ngày bị ngập sâu do nước sông Tích dâng cao vượt mức báo động III, những ngày này, nước lũ bắt đầu rút dần. Dù nhiều tuyến đường và khoảng sân vẫn còn ngập nhẹ, người dân thôn Liệp Tuyết, xã Kiều Phú (Hà Nội) đã bắt đầu xắn tay dọn dẹp bùn đất, rửa sân vườn để sớm ổn định lại cuộc sống
Rượt đuổi, đánh nhau do mâu thuẫn khi dùng thuyền chở khách đi tránh lũ
Pháp luật -GĐXH - Trong lúc dùng thuyền chở khách đi tránh lũ, nhóm người xảy ra mâu thuẫn, rượt đuổi, la hét, chửi bới rồi đánh nhau.
Hà Nội đề xuất tăng mức trần tiền ăn bán trú lên 50.000 đồng/học sinh/ngày
Giáo dục -GĐXH - Hà Nội đề xuất điều chỉnh mức trần tiền ăn tại các trường. Với học sinh tiểu học, THCS và THPT, mức trần tiền ăn trưa được đề xuất là 50.000 đồng/học sinh/ngày.
Hà Nội: Xác minh phản ánh về những bất thường trong bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Quảng Bị 1
Xã hội -GĐ&XH - Chính quyền địa phương xã Quảng Bị 1 đã vào cuộc làm việc, làm rõ trách nhiệm các bên liên quan sau khi phụ huynh kiểm tra đột xuất, phản ánh về định lượng và chất lượng thực phẩm trong suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Quảng Bị 1.
Thông tin ai cũng muốn biết: Tiền lương lại sắp có sự thay đổi vào năm 2027?
Đời sống -GĐXH - Lãnh đạo Bộ Nội vụ cho biết, dự kiến đề án cải cách tiền lương được trình Bộ Chính trị tháng 2/2027 và thông qua tại Hội nghị Trung ương 5 vào tháng 3/2027.
Hà Nội có thêm hướng tuyến giao thông trọng điểm phía Đông đô thị vệ tinh Sóc Sơn
Thời sự -GĐXH - Ngày 23/9, phương án và vị trí tuyến đường nối Quốc lộ 3 - Trường đua ngựa - Đức Hòa (đường biên phía Đông Khu đô thị vệ tinh Sóc Sơn) tỷ lệ 1/500 đã chính thức được công bố tại hội nghị triển khai quy hoạch.
Khởi tố Lã Thị Phương Hoa sử dụng hàn the sản xuất giò chả
Pháp luật -GĐXH - Sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất giò, chả, Lã Thị Phương Hoa (SN 1968, trú tại Lào Cai) bị khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
Đôi nam nữ cướp tài sản của cụ bà 85 tuổi để trả tiền phòng
Pháp luật -GĐXH - Không có tiền trả tiền phòng, đôi nam nữ thực hiện hành vi xông vào nhà một cụ bà rồi đánh đập, cướp tài sản.
Hà Nội: Công an xã Thanh Oai bắt giữ đối tượng truy nã nguy hiểm lẩn trốn tại Sơn La
Pháp luật -GĐXH - Trốn lệnh truy nã về hành vi "Gây rối trật tự công cộng" lên khu vực biên giới tỉnh Sơn La, đối tượng Nguyễn Học Trung vừa bị lực lượng Công an xã Thanh Oai (Hà Nội) tóm gọn.