Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Xúc động hình ảnh cặp nhẫn vàng cạnh hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng
Thời sự -Hai chiếc nhẫn vàng, cây bút, lọ dầu gió cùng nhiều di vật được phát hiện trong quá trình quy tập hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng (TP.HCM).
Hà Nội 'khai tử' 24 dự án ngoài ngân sách chậm triển khai, quyết không để lãng phí đất đai
Thời sự -GĐXH - Nhằm khơi thông nguồn lực đầu tư và chấm dứt tình trạng "ôm đất" đầu cơ kéo dài, UBND Thành phố Hà Nội vừa ra quyết định chấm dứt hoạt động đối với 24 dự án ngoài ngân sách vi phạm tiến độ, đồng thời tiếp tục đưa 300 dự án khác vào tầm ngắm xử lý nghiêm khắc.
Phú Thọ: Giả danh Công an cưỡng đoạt tiền quán nước, thanh niên 24 tuổi bị khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Mua trang phục giống Công an nhân dân và biển số xe nền xanh để giả danh lực lượng công an cưỡng đoạt tài sản, một thanh niên ở Phú Thọ đã bị khởi tố, bắt tạm giam.
Hà Nội lý giải cảnh ngập cục bộ một số tuyến đường sau nửa giờ mưa lớn
Thời sự -Trung tâm Quản lý hạ tầng kỹ thuật TP Hà Nội lý giải hiện tượng ngập cục bộ một số tuyến phố sau trận mưa vào chiều 9/7.
Nhiều nền tảng tra cứu Quy hoạch Hà Nội đang dùng dữ liệu chưa kiểm chứng, người dân cần cẩn trọng
Thời sự -GĐXH - Tại buổi họp báo thường kỳ chiều ngày 10/7, lãnh đạo TP Hà Nội khẳng định các website, nền tảng mạng xã hội thu phí tra cứu quy hoạch Thủ đô tầm nhìn 100 năm đang sử dụng dữ liệu chưa được kiểm chứng, không chính xác.
Hà Nội lý giải vì sao đường phố ngập úng cục bộ dù công trình chống ngập vừa xây xong
Thời sự -GĐXH - Trước phản ánh của các cơ quan báo chí về tình trạng nhiều tuyến phố tại trung tâm Hà Nội bất ngờ bị ngập úng cục bộ sau cơn mưa lớn ngày 9/7, đại diện Sở Xây dựng Hà Nội đã chính thức lên tiếng về nguyên nhân và giải pháp khắc phục.
Từ tháng 7/2026, dù nghỉ hưu sớm, đối tượng này vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu
Đời sống -GĐXH - Từ 1/7/2026, người nghỉ hưu trước tuổi vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu nếu thuộc các trường hợp đặc biệt được pháp luật quy định không bị trừ tỷ lệ lương hưu.
Chi tiết lịch cấm đường tại Hà Nội ngày 11/7/2026
Đời sống -GĐXH - Công an Hà Nội sẽ tạm cấm và phân luồng giao thông trong ngày 11/7 để phục vụ Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng An ninh nhân dân - Bộ Công an.
Tìm thấy nạn nhân cuối cùng trong vụ lật tàu trên biển Quảng Ninh
Thời sự -GĐXH - Liên quan đến vụ lật tàu trên biển Quảng Ninh, lực lượng chức năng đã tìm thấy thi thể nạn nhân cuối cùng.
Trường Đại học Y Dược – Đại học Quốc gia Hà Nội công bố điểm sàn 2026
Giáo dục -GĐXH - Trường Đại học Y Dược – Đại học Quốc gia Hà Nội đã công bố điểm sàn (ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào) năm 2026.