Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Càng trưởng thành càng khiến người khác nể phục: 4 con giáp bản lĩnh hơn người
Đời sống -GĐXH - Nhờ bản lĩnh vững vàng, ý chí tự chủ và tinh thần không ngại khó khăn, 4 con giáp này luôn chủ động tìm kiếm cơ hội để phát triển bản thân.
Tìm bị hại trong vụ án lừa đảo kinh doanh sim số đẹp chiếm đoạt hàng tỷ đồng ở Đà Nẵng
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Đà Nẵng thông báo, ai đã cho Phạm Xuân Thưởng (SN 1986, trú phường Hải Châu, TP Đà Nẵng) vay tiền, chuyển tiền hoặc có giao dịch liên quan đến cơ quan chức năng cung cấp thông tin phục vụ công tác điều tra.
Khi nào miền Bắc lại đón không khí lạnh?
Thời sự -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, thời gian tới sẽ chưa có đợt không khí lạnh nào tràn xuống miền Bắc làm thay đổi nền nhiệt. Thời tiết chủ đạo ở khu vực này vẫn là nắng ráo, mức nhiệt cao nhất 34 độ.
Đi nghĩa vụ quân sự 2027, công dân phải nhập ngũ mấy năm?
Đời sống -GĐXH - Công dân phải nhập ngũ bao lâu khi đi nghĩa vụ quân sự năm 2027 là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm khi có người thân tham gia nhập ngũ. Dưới đây là các thông tin liên quan về vấn đề này bạn đọc có thể tham khảo.
Tin sáng 16/10: Tuổi nghỉ hưu năm 2027 là bao nhiêu? Những khu vực nào của Hà Nội sẽ ưu tiên cắt tỉa, dịch chuyển bớt cây hoa sữa?
Thời sự -GĐXH - Tuổi nghỉ hưu 2027 trong điều kiện lao động bình thường được áp dụng theo Nghị định 135/2020/NĐ-CP; Liên quan mùi hoa sữa nồng nàn ở Hà Nội, Sở Xây dựng Hà Nội cho biết, những vị trí nhạy cảm về sức khỏe cộng đồng thuộc diện xử lý khẩn cấp.
Hà Nội tiếp tục điều chỉnh giao thông cầu Thăng Long từ ngày 16/10
Thời sự -Sở Xây dựng Hà Nội tiếp tục có sự điều chỉnh tổ chức giao thông qua cầu Thăng Long từ ngày 16/10 đến 10/11.
Thương mại hóa công nghệ sinh học: Cần khơi thông dòng chảy từ 'phòng lab' ra thị trường thương mại
Đời sống -GĐXH - Dù sở hữu tiềm năng lớn về tài nguyên và nghiên cứu, hành trình đưa công nghệ sinh học từ phòng thí nghiệm ra thị trường thương mại tại Việt Nam vẫn vấp phải nhiều rào cản về cơ chế, tài chính và định giá tài sản trí tuệ.
Những tồn tại nơi bến bãi ven sông Đáy ở Ninh Bình: Sau 1 tháng chờ đợi, UBND xã Ý Yên vẫn chưa cung cấp thông tin đầy đủ cho báo chí
Đời sống -GĐXH - Không chỉ tại khu vực Công ty TNHH Vũ Văn Cường, hồ sơ kiểm tra cuối tháng 9/2026 còn ghi nhận nhiều nội dung vi phạm liên quan đến các cơ sở đóng tàu, bến bãi và điểm tập kết than ven sông Đáy, thuộc xã Ý Yên, tỉnh Ninh Bình. Đáng chú ý, một số công trình được xác định xây dựng từ năm 2008, 2009, 2010.
Từ dấu vết điện thoại bị trộm đến cuộc truy bắt xuyên Việt của cảnh sát hình sự Thái Nguyên
Pháp luật -GĐXH - Sau hơn một năm điều tra, truy xét, Công an tỉnh Thái Nguyên đã bắt giữ đối tượng còn lại trong vụ đột nhập cửa hàng Thế Giới Di Động, trộm 17 điện thoại di động, chủ yếu là iPhone, gây thiệt hại hơn 400 triệu đồng. Đáng chú ý, hai đối tượng quen nhau qua nhóm Facebook “Hội vỡ nợ muốn làm liều” rồi rủ nhau gây án.
Danh sách 12 học sinh lớp 11 đạt thủ khoa kỳ thi học sinh giỏi lớp 12 THPT Hà Nội năm học 2026 - 2027
Giáo dục -GĐXH - Kỳ thi học sinh giỏi THPT Hà Nội năm học 2026 - 2027 có 37 thủ khoa, trong đó có 12 học sinh đang học lớp 11.