Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Thứ trưởng Bộ Công an gửi thư khen lực lượng triệt phá 3 đường dây do Huấn Hoa Hồng, Phú Lê, Hải Sapa TV điều hành
Pháp luật -GĐXH - Thượng tướng Nguyễn Văn Long, Thứ trưởng Bộ Công an, gửi Thư khen biểu dương lực lượng Công an đã triệt phá 3 đường dây tội phạm hoạt động trên không gian mạng, bắt và khởi tố 17 đối tượng liên quan Huấn Hoa Hồng, Phú Lê và Hải Sapa TV.
Hà Nội: Ngành y tế thực hiện mục tiêu 'kép', vừa đảm bảo an sinh, vừa đóng góp tăng trưởng kinh tế
Thời sự -GĐXH - Ngày 4/9, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng chủ trì phiên họp UBND Thành phố thường kỳ tháng 9 năm 2026 để xem xét một số nội dung thuộc thẩm quyền của tập thể UBND Thành phố.
Sơn La: Người đàn ông liều lĩnh đi xe máy khi vi phạm nồng độ cồn hơn 10 lần mức kịch khung, không có bằng lái
Đời sống -GĐXH - Lực lượng Cảnh sát giao thông tại Sơn La vừa phát hiện và lập biên bản xử lý một trường hợp điều khiển xe mô tô vi phạm nồng độ cồn ở mức cực kỳ cao, vượt quá giới hạn tối đa hơn 10 lần, đồng thời người điều khiển hoàn toàn không có giấy phép lái xe.
Lập công ty làm 'vỏ bọc' để lừa đảo chiếm đoạt tiền
Pháp luật -GĐXH - Khoa dùng danh nghĩa Giám đốc công ty để tạo lòng tin, nhận tiền làm hồ sơ đi nước ngoài rồi chiếm đoạt.
Hà Nội: Đổ trộm hơn 33.000 tấn chất thải xây dựng trái phép, 5 đối tượng bị khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Hà Nội vừa ra quyết định khởi tố 5 bị can liên quan đến đường dây tổ chức đổ trộm hàng chục nghìn tấn chất thải xây dựng trái phép quy mô lớn, bất chấp pháp luật, tàn phá nghiêm trọng môi trường đất nông nghiệp tại xã Đại Thanh.
Xử phạt người đàn ông 36 tuổi xúc phạm uy tín lãnh đạo Đảng, Nhà nước trên mạng xã hội
Pháp luật -GĐXH - Chia sẻ bài viết có nội dung sai sự thật, xuyên tạc, xúc phạm uy tín lãnh đạo Đảng, Nhà nước trên mạng xã hội, ông T.T.T (SN 1990, trú tại thôn Văn Hải, xã Đông Tiền Hải, tỉnh Hưng Yên) bị xử phạt 12,5 triệu đồng.
Hà Nội: Ra quân cưỡng chế loạt villa, homestay vi phạm trật tự xây dựng trong rừng phòng hộ
Thời sự -GĐXH - Ngày 4/9, UBND xã Kim Anh (Hà Nội) huy động hơn 70 người cùng nhiều máy móc chuyên dụng đồng loạt tiến hành cưỡng chế, tháo dỡ các công trình vi phạm trật tự xây dựng và quản lý đất đai tại khu vực rừng phòng hộ trên địa bàn.
Hà Nội: Ra quân kiểm tra cổng trường, xử lý học sinh, phụ huynh vi phạm giao thông dịp đầu năm học mới
Thời sự -GĐXH - Từ hôm hay, ngày 4/9, lực lượng Cảnh sát giao thông phối hợp cùng công an cấp xã trên toàn địa bàn Hà Nội đồng loạt ra quân kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp học sinh và phụ huynh vi phạm quy định về trật tự an toàn giao thông.
Từ 2027, kỹ năng 'giữ khoảng cách an toàn' được lồng ghép xuyên suốt 12 bài thi sát hạch lái xe ô tô
Thời sự -GĐXH - Từ ngày 1/3/2027, nội dung sát hạch thực hành lái xe trên đường sẽ chính thức áp dụng quy định mới. Điểm đột phá đáng chú ý nhất là yêu cầu giữ khoảng cách an toàn sẽ được lồng ghép xuyên suốt trong cả 12 bài thi, nhằm đánh giá sát thực tế khả năng xử lý tình huống của người lái.
Phú Thọ: Mất hơn 800 triệu vì tin lời 'nữ quái' nhận chạy án cho người thân bị bắt ở Nhật Bản
Pháp luật -GĐXH - Lợi dụng tâm lý lo lắng khi người thân bị bắt giữ ở nước ngoài, Nguyễn Thị Thanh Tâm đã dựng lên màn kịch tinh vi, lừa giúp gia đình nạn nhân ở Phú Thọ "chạy án", chiếm đoạt hơn 836 triệu đồng.