Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Bắt đối tượng chém vợ, mẹ vợ rồi thay tên, trốn truy nã hơn 5 năm
Pháp luật -Công an Thanh Hóa bắt đối tượng chém vợ, mẹ vợ rồi thay tên, trốn truy nã hơn 5 năm.
Ngày thứ hai nghỉ lễ 2/9: Cả nước có 21 người tử vong do tai nạn giao thông
Thời sự -GĐXH - Trong ngày 30/8, ngày thứ hai của kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, cả nước xảy ra 46 vụ tai nạn giao thông, khiến 21 người tử vong và 30 người bị thương.
Vành đai 3,5 đoạn Phúc La - Văn Phú đến Pháp Vân - Cầu Giẽ khởi công, đặt mục tiêu thông xe tháng 7/2027
Thời sự -GĐXH - Dự án đường Vành đai 3,5 đoạn Phúc La - Văn Phú đến cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ vừa được Hà Nội khởi công, mở thêm một mảnh ghép quan trọng trong mạng lưới giao thông vành đai của Thủ đô. Dự án dài hơn 10km, mặt cắt rộng 60-80m, dự kiến hoàn thành các hạng mục chính để kết nối đồng bộ với cầu Ngọc Hồi vào tháng 7/2027.
2 dự án đường sắt quốc gia vừa khởi công sẽ tạo đột phá hạ tầng phía Nam Hà Nội như thế nào?
Thời sự -GĐXH - UBND thành phố Hà Nội vừa chính thức khởi công hai dự án đường sắt quốc gia trọng điểm với tổng mức đầu tư sơ bộ vượt 38.500 tỷ đồng.
Từ dấu hiệu bất thường, gã thanh niên bị vạch trần thủ đoạn trốn thuế hàng trăm triệu đồng
Pháp luật -GĐXH - Trong hoạt động kinh doanh thực tế của ông Sùng có dấu hiệu không tương xứng với doanh thu làm căn cứ thực hiện nghĩa vụ thuế và kê khai doanh thu chưa đầy đủ...
Tuyên Quang: Xuyên đêm cứu nạn người đàn ông rơi xuống hang sâu hơn 40m
Thời sự -GĐXH - Rơi xuống hang núi sâu hơn 40m, người đàn ông ở Tuyên Quang tử vong khiến lực lượng cứu nạn phải mất gần 20 giờ xuyên đêm mới đưa được thi thể lên mặt đất giữa địa hình hiểm trở, lòng hang nhỏ hẹp và thiếu oxy.
Vụ hai vợ chồng người Cao Bằng bị tai nạn ở Thái Nguyên: Tài xế bị khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Không chủ động giảm tốc độ khi vào đoạn đường cong cua, trong điều kiện trời mưa, mặt đường trơn trượt, chiếc ô tô do N.X.L điều khiển đã trượt sang làn đường ngược chiều, đâm vào xe máy khiến hai vợ chồng quê Cao Bằng tử vong.
Sau phản ánh của Gia đình và Xã hội, bãi rác khu vực La Xuyên ở Ninh Bình thay đổi ra sao?
Đời sống -GĐXH - Những đống rác cao như núi từng phủ kín khu xử lý rác thải thôn La Xuyên, xã Vũ Dương, tỉnh Ninh Bình nay đã gần như biến mất. Nhưng thay vào đó là những hố đất lớn chứa rác được nén ép, các dải rác phơi mưa nắng và những vũng nước rỉ rác đen kịt, bốc mùi.
Mức đóng bảo hiểm y tế học sinh, sinh viên năm học 2026 – 2027 mới nhất
Đời sống -GĐXH - Tham gia BHYT, học sinh, sinh viên được hưởng nhiều quyền lợi thiết thực khi khám, chữa bệnh. Năm học 2026 – 2027, mức đóng bảo hiểm y tế học sinh, sinh viên là bao nhiêu?
Xe tải biển trắng chở hàng có thu tiền, lần đầu bị xử phạt theo quy định mới
Thời sự -GĐXH - Một xe tải tự đổ mang biển kiểm soát nền trắng 30M-760.xx bị CSGT phát hiện có nhiều vi phạm trên Quốc lộ 6. Tổng mức phạt đối với lái xe là 36,4 triệu đồng, đồng thời bị trừ 6 điểm giấy phép lái xe; chủ phương tiện cũng bị phạt 26 triệu đồng.