Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Phòng khám đa khoa Thái Hà bị điều tra về nhiều dấu hiệu sai phạm
Pháp luật -GĐXH - Kiểm tra đột xuất Phòng khám đa khoa Thái Hà tại số 11 Thái Hà, TP Hà Nội, cơ quan chức năng phát hiện nhiều dấu hiệu vi phạm trong hoạt động khám, chữa bệnh và kinh doanh thuốc. Cơ quan An ninh điều tra Công an TP Hà Nội đã khởi tố vụ án, khởi tố 3 bị can.
Từ 9/10, Hà Nội xén dải phân cách đường Ô Chợ Dừa, mở rộng mặt đường lên 3 làn xe mỗi chiều
Xã hội -GĐXH - Từ ngày 9/10/2026, Sở Xây dựng Hà Nội chính thức áp dụng phương án điều chỉnh tổ chức giao thông trên đường Ô Chợ Dừa (đoạn từ số nhà 34 đến số 80).
Công an Bắc Ninh thông báo danh sách 420 biển số xe đến nộp phạt nguội (từ ngày 14-20/9/2026)
Đời sống -GĐXH - Phòng CSGT Công an TP Bắc Ninh công bố danh sách 420 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 14 - 20/9/2026.
Khởi tố một giám đốc vì trốn thuế trên 2 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - Ông Võ Tấn Đạt (Giám đốc Công ty TNHH Xây dựng dân dụng và Cơ khí Thành Đạt) bị Công an TP Cần Thơ khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú để điều tra về hành vi “Trốn thuế”.
Khởi tố 2 cán bộ Trung tâm Tài nguyên môi trường tỉnh Lạng Sơn
Pháp luật -GĐXH - Hai cán bộ Trung tâm Tài nguyên môi trường tỉnh Lạng Sơn bị khởi tố với cáo buộc đã chỉ đạo điều chỉnh thông số quan trắc môi trường theo yêu cầu của doanh nghiệp mà không thu mẫu, phân tích lại theo quy định.
Chốt lộ trình làm bộ sách giáo khoa mới, sử dụng thống nhất toàn quốc 2028-2029
Giáo dục -Phần còn lại của năm 2026, ngành GD&ĐT hoàn thiện chương trình giáo dục phổ thông và sách giáo khoa mới, xử lý các vấn đề bản quyền, cơ chế biên soạn, xuất bản...
Hà Nội: Xác minh vụ người đàn ông bị nhóm người vây đánh trước cổng bệnh viện
Pháp luật -GĐXH - Đoạn clip ghi lại cảnh một người đàn ông cao lớn bị nhóm đối tượng vây đánh ngay trước cổng Bệnh viện Đại học Y Hà Nội (phường Kim Liên) đang lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội. Cơ quan công an hiện đang khẩn trương xác minh nguyên nhân và truy tìm những người liên quan.
Truy tìm đối tượng lừa đảo chiếm đoạt tài sản Nguyễn Dương Lan Phương
Pháp luật -GĐXH - Công an Hà Nội thông báo, ai biết Nguyễn Dương Lan Phương (SN 1997; nơi thường trú: Đồng Dành, Đông Tảo, xã Sóc Sơn, Hà Nội) ở đâu báo ngay cho cơ quan chức năng để giải quyết vụ việc theo quy định.
Phú Thọ: Chủ quán hải sản xịt nước cao áp vào mặt người bán rau lãnh án 2 năm 6 tháng tù
Pháp luật -GĐXH - Do mâu thuẫn vì chỗ ngồi bán hàng cản trở lối đi, chủ quán hải sản tại Phú Thọ đã dùng vòi nước cao áp xịt thẳng vào mặt người bán rau, khiến nạn nhân tổn thương cơ thể 16%. Hội đồng xét xử đã tuyên mức án 2 năm 6 tháng tù đối với bị cáo về tội “Cố ý gây thương tích”.
Tết Nguyên đán 2027 được nghỉ từ ngày nào?
Đời sống -GĐXH - Văn phòng Chính phủ có văn bản số 10065/VPCP-KGVX truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Chính phủ Phạm Thị Thanh Trà về phương án nghỉ Tết Nguyên đán 2027.