Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Chỉ còn hơn 2 tháng nữa, 11 nhóm tài khoản này phải liên kết, xác thực trên VNeID
Đời sống -GĐXH - Dưới đây là 11 nhóm tài khoản trực tuyến phải liên kết, xác thực trên VNeID trước ngày 31/12/2026 theo Nghị định 320/2026/NĐ-CP.
Thời tiết hôm nay (17/10): Bắc Bộ ngày nắng, Nam Bộ đề phòng mưa rào và dông
Xã hội -GĐXH - Hà Nội ngày 17/10 có mây, sáng sớm một số nơi xuất hiện sương mù nhẹ, sau đó trời nắng và đêm không mưa.
Đáp ứng điều kiện này giáo viên mới được nhận bằng khen của Bộ trưởng
Giáo dục -GĐXH - Thông tư số 07/2026/TT-BGDĐT quy định rõ điều kiện để cá nhân được nhận bằng khen của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dưới đây là thông tin cụ thể, bạn đọc có thể tham khảo.
Tin sáng 17/10: Miền Bắc sắp đón đợt không khí lạnh mới; Tài khoản giao dịch điện tử nào phải xác thực VNeID trước 31/12?
Thời sự -GĐXH - Khoảng đầu tuần sau, Bắc Bộ sẽ đón một đợt không khí lạnh tăng cường, mưa to nhiều nơi; Tài khoản giao dịch điện tử thuộc nhiều lĩnh vực như chứng khoán, viễn thông, thương mại điện tử, mạng xã hội… phải hoàn thành liên kết, xác thực với tài khoản VNeID trước 31/12/2026.
Danh tính 2 cô gái phóng xe SH, lạng lách trên phố Hà Nội gây bức xúc: Tổng mức phạt?
Thời sự -Hai cô gái chạy xe SH tốc độ cao, lạng lách trên đường Mễ Trì (Hà Nội) bị CSGT xử phạt, trong đó người cầm lái bị phạt 22,75 triệu đồng.
Phú Thọ: Dùng thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi để làm lạp sườn, thịt sấy, 2 đối tượng bị khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ vừa chính thức ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Chu Văn Đoàn và Bùi Thị Hiền về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
Công viên Thủ Lệ sắp dỡ rào: 70% diện tích thành không gian mở, vườn thú không còn lồng sắt
Thời sự -GĐXH - UBND phường Giảng Võ đang tổ chức lấy ý kiến cơ quan, tổ chức và cộng đồng dân cư về đồ án điều chỉnh quy hoạch chi tiết Công viên Thủ Lệ (tỷ lệ 1/500), thời hạn đến hết ngày 8/11.
Tỉnh Ninh Bình ra 'tối hậu thư' với bến bãi vi phạm ở Ý Yên, 'hạn chót' trong tháng 10
Đời sống -GĐXH - Sau kiểm tra thực tế ngày 5/10, lãnh đạo UBND tỉnh Ninh Bình yêu cầu xã Ý Yên hoàn thành giải tỏa các bến bãi vi phạm chưa xử lý xong ngay trong tháng 10/2026, đồng thời báo cáo tiến độ hằng tuần. Chỉ đạo được đưa ra trong bối cảnh hồ sơ kiểm tra ghi nhận nhiều tồn tại tại các cơ sở ven sông Đáy, trong đó có những công trình được xây dựng từ nhiều năm trước.
Hà Nội: Triệt phá đường dây ma túy, bắt giữ giang hồ mạng 'Sơn Thụy Khuê' cùng đồng phạm
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Hà Nội vừa triệt phá đường dây mua bán và tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, bắt giữ 22 đối tượng. Nổi cộm trong số đó là Tiktoker "Sơn Thuỵ Khuê" - đối tượng có 3 tiền án.
Công an Hải Phòng thông tin ban đầu về vụ việc cháu bé tử vong tại Trường Tiểu học An Dương
Pháp luật -GĐXH - Liên quan vụ cháu bé tử vong tại Trường Tiểu học An Dương, Công an TP Hải Phòng đã cung cấp thông tin ban đầu vụ việc.