Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Bộ GD&ĐT hướng dẫn thi lại cho thí sinh Điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang
Giáo dục -Bộ GD&ĐT hướng dẫn tổ chức thi lại Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026 cho các thí sinh tại Điểm thi Trường THPT chuyên Tuyên Quang.
Nỗi niềm giáo viên mầm non những ngày đầu đón trẻ trở lại trường
Xã hội -GĐXH - Cùng với niềm vui được gặp lại học sinh sau 2 tháng nghỉ hè, thì ít ai hiểu được sự vất vả, nỗi niềm của giáo viên mầm non trong những ngày đầu đón trẻ, đặc biệt những cháu lần đầu đến lớp...
Nóng: Khám xét nơi ở của Huấn Hoa Hồng
Pháp luật -Chiều 6/8, Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã phối hợp với các lực lượng chức năng tiến hành khám xét khẩn cấp đối với Bùi Xuân Huấn, tức Huấn Hoa Hồng.
Cảnh báo tình trạng mạo danh cán bộ công an, quân đội để lừa đảo
Xã hội -GĐXH - Các đối tượng đăng tải hình ảnh mặc quân phục lên mạng xã hội, tự xưng là cán bộ đang công tác tại các đơn vị quân đội, công an. Sau đó, chúng chủ động liên hệ với các cơ sở kinh doanh vật liệu xây dựng, phân bón, cây giống, dịch vụ ăn uống… để thực hiện hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Mưa lớn gây sạt lở diện rộng ở Sơn La, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp
Thời sự -GĐXH - Mưa lớn kéo dài nhiều ngày khiến nhiều địa phương ở tỉnh Sơn La xảy ra sạt lở đất, ngập úng, gây thiệt hại về nhà ở, giao thông và hạ tầng. Lực lượng công an các xã, phường đã khẩn trương hỗ trợ người dân di dời người, tài sản đến nơi an toàn, đồng thời phối hợp tìm kiếm một nạn nhân mất tích do sạt lở.
Vi phạm hàng loạt lỗi, người điều khiển xe và chủ phương tiện bị phạt 26 triệu đồng
Xã hội -GĐXH - Với các lỗi không đội mũ bảo hiểm, điều khiển xe không có gương chiếu hậu bên trái, điều khiển xe đánh võng trên đường, không có giấy phép lái xe theo quy định, nam thanh niên điều khiển và chủ phương tiện bị xử phạt 26 triệu đồng.
Vạch trần thủ đoạn che giấu gần 1 tấn thịt lợn nghi nhiễm dịch tả châu Phi
Pháp luật -GĐXH - Để qua mắt lực lượng chức năng, mỗi khi thực hiện việc pha lọc, sơ chế tại cơ sở, Nguyễn Trọng Khương đều tắt hệ thống camera giám sát và che kín khu vực tường bao...
Vành đai 5 Vùng Thủ đô: Cần ưu tiên giải phóng mặt bằng, hoàn thiện tái định cư trước thu hồi đất
Thời sự -GĐXH - Tại phiên thảo luận tổ về chủ trương đầu tư Dự án đầu tư xây dựng đường Vành đai 5 - Vùng Thủ đô Hà Nội ngày 6/8, các đại biểu Quốc hội Đoàn thành phố Hà Nội đã bày tỏ thống nhất cao với sự cần thiết đầu tư dự án.
Dự kiến giảm hơn 17.000 đầu mối trường công lập trên cả nước
Giáo dục -Bộ GD&ĐT cho biết, theo báo cáo của 34 địa phương, tổng số cơ sở giáo dục công lập dự kiến giảm từ 37.386 xuống 20.284, giảm 17.102 đầu mối, tương ứng 45,7%.
Những trường hợp này công chức không được bổ nhiệm làm lãnh đạo, quản lý
Đời sống -GĐXH - Từ 1/8/2026, 6 trường hợp công chức sẽ không được bổ nhiệm làm lãnh đạo, quản lý theo quy định mới của Nghị định 300/2026/NĐ-CP.