Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Hà Nội: Tạm giữ hình sự tài xế xe ô tô chống đối, đẩy lùi CSGT trên đường Nguyễn Hoàng
Pháp luật -GĐXH - Liên quan đến vụ việc tài xế điều khiển ô tô đẩy một cán bộ Cảnh sát giao thông (CSGT) trên đường Nguyễn Hoàng rồi bỏ chạy, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã ra lệnh tạm giữ hình sự đối với đối tượng này để điều tra, xử lý nghiêm minh theo quy định của pháp luật.
Vụ trang trại chăn nuôi rò rỉ nước thải ở Ninh Bình: Phó Chủ tịch UBND tỉnh chỉ đạo kiểm tra
Đời sống -GĐXH - Sau phản ánh về tình trạng nước thải rò rỉ, bốc mùi hôi nồng nặc tại một trang trại chăn nuôi gia súc ở thôn Trực Thuận, xã Quang Hưng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Bình Trần Anh Dũng cho biết đã chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường khẩn trương kiểm tra, làm rõ vụ việc.
Ninh Bình: Chở hàng như 'làm xiếc' trên đường, lái xe tải và chủ xe bị xử phạt nặng
Đời sống -GĐXH - Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Ninh Bình vừa xác minh và lập biên bản xử phạt nghiêm khắc đối với một tài xế xe tải và chủ xe vì chở hàng trên đường "như làm xiếc", tiềm ẩn nguy cơ gây tai nạn.
Sau vụ xe khách cháy thảm khốc ở Đồng Nai, Bộ Xây dựng 'siết' xe khách chạy đêm, tăng rà soát đăng kiểm
Thời sự -GĐXH - Sau vụ cháy xe khách giường nằm trên quốc lộ 1 qua tỉnh Đồng Nai, khiến 7 người tử vong và 5 người bị thương, Bộ Xây dựng đã yêu cầu các đơn vị trực thuộc và Sở Xây dựng các địa phương khẩn trương triển khai hàng loạt giải pháp nhằm siết chặt công tác quản lý vận tải, xe khách hoạt động ban đêm và rà soát công tác đăng kiểm phương tiện.
Danh sách 250 biển số xe bị Công an Hưng Yên thông báo đến nộp phạt nguội (từ ngày 13 - 19/7/2026)
Đời sống -GĐXH - Phòng CSGT, Công an tỉnh Hưng Yên công bố danh sách 250 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 13 - 19/7/2026.
Cuối năm lộc dồn dập: 3 con giáp được Thần Tài ưu ái, Tết đủ đầy sung túc
Đời sống -GĐXH - Cuối năm là thời điểm 3 con giáp này có cơ hội chuyển mình mạnh mẽ. Sau quãng thời gian nỗ lực không ngừng, họ được dự báo sẽ đón nhiều tín hiệu tích cực về tài chính.
Nhiều địa phương miễn phí sách giáo khoa cho học sinh
Giáo dục -Năm học 2026-2027, học sinh cả nước sử dụng thống nhất một bộ sách giáo khoa (SGK) do NXB Giáo dục Việt Nam xuất bản và phát hành. Sau 5 năm triển khai nhiều bộ sách, năm học này, giáo viên tại các địa phương tập huấn xuyên hè để bước vào một chu trình mới, thống nhất 1 bộ SGK trên toàn quốc.
3 khung giờ Âm lịch dễ sinh người thành đạt
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, người sinh vào 3 khung giờ Âm lịch dưới đây thường sở hữu trí tuệ, ý chí và khả năng nắm bắt cơ hội tốt.
Quá hạn 4 mốc thời gian này có thể sẽ không được sang tên sổ đỏ
Đời sống -GĐXH - Theo quy định của Luật Đất đai 2024, người dân cần lưu ý các mốc thời gian khi sang tên sổ đỏ để tránh bị chậm trễ các thủ tục.
Người phụ nữ ở Đà Nẵng mất thêm 179 triệu khi nhờ thầy bói lấy lại 10 tỷ đồng bị lừa
Pháp luật -GĐXH - Lợi dụng lòng tin của bị hại, “thầy bói” Phạm Thị Phượng đã chiếm đoạt 179 triệu đồng của một phụ nữ khi người này nhờ lấy lại khoảng 10 tỷ đồng bị lừa đảo.