Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Hà Nội: Bắt giữ nhóm đối tượng mang kiếm 'diễu phố', vô cớ chém trọng thương người đi đường
Pháp luật -GĐXH - Nhóm thanh thiếu niên mang theo hung khí, điều khiển xe máy lạng lách trên phố rồi vô cớ tấn công một người đi đường khiến nạn nhân nhập viện cấp cứu. Công an thành phố Hà Nội vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố 7 đối tượng liên quan.
Chậm triển khai hàng thập kỷ, dự án khu nhà ở phường Bạch Mai của Công ty CP Thực phẩm Hà Nội có dấu hiệu sử dụng sai mục đích
Thời sự -GĐXH - Dự án đầu tư xây dựng khu nhà ở tại số 54, ngõ 459 phố Bạch Mai (phường Bạch Mai) vừa được UBND TP. Hà Nội "xướng tên" trong danh sách 300 dự án chậm triển khai trên địa bàn. Trong khi các thủ tục pháp lý dường như vẫn "đóng băng" suốt nhiều năm, khu đất "vàng" rộng hơn 2.000m² này lại đang được biến tướng thành bãi trông giữ xe có thu tiền.
Công an Hà Nội thông báo truy nã đối tượng lừa đảo Phan Thị Trang
Pháp luật -GĐXH - Lừa đảo chiếm đoạt tài sản, Phan Thị Trang (SN 1990, thường trú tại xóm Minh Tân, xã Bích Hào, tỉnh Nghệ An) bị Công an TP Hà Nội truy nã.
Công an Thanh Hóa thông báo danh sách 237 biển số xe đến nộp phạt nguội (từ ngày 6 - 12/7/2026)
Đời sống -GĐXH - Công an tỉnh Thanh Hóa công bố danh sách hàng loạt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 6 - 12/7/2026.
Hơn 300 thí sinh Tuyên Quang bước vào kì thi lại đặc biệt
Giáo dục -Đợt thi lại kì thi tốt nghiệp THPT tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang diễn ra từ ngày 13-15/8. Đây là kì thi chưa từng có tiền lệ, được tổ chức nhằm bảo đảm quyền lợi chính đáng cho các thí sinh trong thời gian cơ quan an ninh tiếp tục điều tra, làm rõ các đối tượng vi phạm quy chế để gian lận thi cử.
3 tháng sinh Âm lịch đẹp nhất về hậu vận: Càng già càng hưởng phúc
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, những người sinh vào 3 tháng Âm lịch dưới đây được cho là có nhiều phẩm chất tích cực, càng trưởng thành càng dễ tích lũy tài sản và hưởng cuộc sống an nhàn khi về già.
Xử lý người phụ nữ đăng ảnh AI sai sự thật vụ 5 cháu bé bị đánh tại chùa Bầu
Pháp luật -GĐXH - Đăng tải hình ảnh được chỉnh sửa bằng AI liên quan vụ người đàn ông đánh 5 cháu bé tại chùa Bầu, bà Đ.T.N (trú tại phường Nông Trang, tỉnh Phú Thọ) bị Công an tỉnh Phú Thọ mời lên làm việc.
Tin sáng 14/8: 5 thí sinh Tuyên Quang chưa làm thủ tục thi lại tốt nghiệp THPT; Từ 1/9, trường hợp nào được hỗ trợ tới 100 triệu đồng khi bị TNGT?
Xã hội -GĐXH - Chiều 13/8, Bộ GD&ĐT thông tin về buổi làm thủ tục dự thi đợt thi lại tốt nghiệp THPT tại Điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang; Từ 1/9/2026, nạn nhân tai nạn giao thông thuộc diện quy định có thể được hỗ trợ lên tới 100 triệu đồng.
Miền Bắc đón mưa dông giải nhiệt, nhiệt giảm dần
Thời sự -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, từ chiều tối nay mưa dông xuất hiện nhiều hơn ở khu vực Bắc Bộ trong đó có Thủ đô Hà Nội. Trước đó trong sáng và trưa nay trời vẫn còn nắng nóng với mức nhiệt 35-36 độ.
Bị xóa đăng ký tạm trú cần làm gì để không bị phạt?
Đời sống -GĐXH – Việc bị xóa đăng ký tạm trú sẽ ảnh hưởng đến các quyền lợi và thủ tục hành chính. Do đó, người dân cần tuân thủ các quy định gì khi thay đổi nơi ở?