Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Tin sáng 12/9: Hà Nội dự kiến chi 4 triệu đồng cho phụ nữ sinh đủ hai con trước 35 tuổi; rà soát từng học sinh còn thiếu sách giáo khoa để kịp thời cung ứng
Xã hội -GĐXH - UBND TP Hà Nội dự thảo đưa ra cơ chế khuyến khích đối với các xã, phường có đóng góp vào việc duy trì mức sinh thay thế; NXB Giáo dục Việt Nam vừa đề nghị rà soát số liệu chi tiết từng tên sách, từng tập phải gửi về NXB trước 11h ngày 12/9 để kịp thời cung ứng trước ngày 15/9.
Đề xuất mới nhất về lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2027
Đời sống -GĐXH - Bộ Nội vụ đã trình Chính phủ phương án nghỉ Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 đối với cán bộ, công chức, viên chức. Theo đó, dự kiến lịch nghỉ Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 sẽ nghỉ 7 ngày liên tục.
Đường dây làm giả sổ đỏ, bằng cấp bị triệt phá
Pháp luật -GĐXH - Nhận làm giả sổ đỏ, bằng đại học qua mạng, đường dây do người từng có tiền án cầm đầu vừa bị Công an Nghệ An triệt phá.
Đà Nẵng: Bắt giữ đối tượng sinh năm 1999 gây ra hàng loạt vụ cướp giật, hiếp dâm cô gái 24 tuổi
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Đà Nẵng vừa bắt giữ đối tượng Nguyễn Hoàng Ân (SN 1999, trú thôn Đại An, xã Thạnh Bình, TP Đà Nẵng). Ân là đối tượng gây ra hàng loạt vụ cướp trên địa bàn và hiếp dâm người đi đường.
Miền Trung bước vào đợt mưa lớn, nơi nào là tâm điểm mưa to nhất?
Đời sống -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, ngày và đêm nay (11/9), khu vực Trung Bộ có mưa to đến rất to, cục bộ có nơi mưa rất to trên 200mm. Dự báo đợt mưa lớn ở khu vực này có khả năng kéo dài và diễn biến phức tạp.
Cùng lĩnh án vì để người khác 'mở tiệc' ma túy tại nhà
Pháp luật -GĐXH - Liên quan đến các tội "Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy" và "Chứa chấp việc sử dụng trái phép chất ma túy", 3 bị cáo ở Huế lĩnh tổng cộng 22 năm tù.
Lào Cai: Giả danh 'bác sĩ quốc tế', dựng quan hệ để lừa tiền làm 'bìa đỏ'
Pháp luật -GĐXH - Nguyễn Thùy Trang tự nhận là “bác sĩ quốc tế”, nói có quan hệ với Trưởng phòng Tài nguyên và Môi trường thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai (cũ) để nhận làm “bìa đỏ”, chuyển đổi mục đích sử dụng đất, qua đó lừa 4 bị hại với tổng số tiền 312 triệu đồng.
Hà Nội: Dự án Vành đai 1 đoạn Hoàng Cầu - Voi Phục dần lộ diện, kỳ vọng giải tỏa ùn tắc nội đô
Thời sự -GĐXH - Dự án đường Vành đai 1 đoạn Hoàng Cầu - Voi Phục với tổng mức đầu tư gần 7.800 tỷ đồng đang được đẩy nhanh tiến độ thi công. Nhiều đoạn tuyến trọng điểm đã dần thành hình, khoác lên mình diện mạo khang trang, hứa hẹn mở ra trục kết nối giao thông xuyên suốt qua khu vực nội đô Hà Nội.
Tai nạn trong đêm, hai người thương vong
Thời sự -GĐXH - Vụ tai nạn giữa xe tải và xe máy trên quốc lộ 12C, đoạn qua phường Sông Trí (Hà Tĩnh), khiến một người tử vong tại chỗ, một người bị thương.
Công an Hưng Yên thông báo danh sách 176 biển số xe đến nộp phạt nguội (từ ngày 31/8 - 6/9/2026)
Đời sống -GĐXH - Phòng CSGT, Công an tỉnh Hưng Yên công bố danh sách 176 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 31/8 - 6/9/2026.