Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Điểm mặt những con giáp đa nghi, luôn sợ người khác làm hỏng chuyện của mình
Đời sống -GĐXH - Có những con giáp bề ngoài thân thiện, mạnh mẽ nhưng bên trong lại suy nghĩ rất nhiều, khó đặt trọn niềm tin vào người khác.
Tháng sinh Âm lịch của người khó bị lu mờ: Đi đến đâu cũng dễ trở thành tâm điểm
Đời sống -GĐXH - Người sinh vào 3 tháng Âm lịch này được cho là sở hữu khí chất nổi bật, tư duy sắc bén và khả năng tạo dấu ấn riêng.
Hà Nội tổ chức bắn pháo hoa chào mừng ngày Văn hóa Việt Nam 24/11
Đời sống -GĐXH - Chào mừng ngày Văn hóa Việt Nam 24/11 năm 2026, Hà Nội sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình.
Cầu Thăng Long chính thức thông xe hoàn toàn từ đêm 29/10
Thời sự -GĐXH - Từ 22h ngày 29/10, nút giao phía Bắc cầu Thăng Long (Hà Nội) sẽ chính thức được tháo rào chắn, thông xe sớm 12 ngày so với kế hoạch. Quyết định này cho phép nhóm phương tiện gồm xe tải từ 2 tấn, xe khách từ 16 chỗ và xe buýt được phép lưu thông trở lại sau hơn một tháng phải phân luồng phục vụ thi công.
Tin vui cho những ai chuẩn bị kết hôn tại Hà Nội: Một 'đặc quyền' mới sắp ban hành khiến ai cũng mừng
Đời sống -GĐXH - Hà Nội đề xuất hỗ trợ 1 triệu đồng/cặp đối với nam và nữ cư trú trên địa bàn thành phố đủ điều kiện kết hôn theo quy định của pháp luật.
Mâu thuẫn khi nhậu, một người gãy mũi, một người bị chém trọng thương
Pháp luật -GĐXH - Do mâu thuẫn khi nhậu ở nhà người thân, Dinh dùng bát sứ đập vào mặt anh S. và cầm dao chém vào tay anh C. khiến cả hai nhập viện.
Bắt giữ thành công đối tượng truy nã Nguyễn Thu Phương khi đang lẩn trốn tại Campuchia
Pháp luật -GĐXH - Bị truy nã về tội tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, Nguyễn Thu Phương (SN 2000, trú tại tổ dân phố 2, phường Trung Tâm, tỉnh Lào Cai) bị lực lượng Công an bắt giữ khi đang lẩn trốn tại Campuchia.
Lạng Sơn: Khởi tố 3 kế toán Chi nhánh phát triển quỹ đất tội thiếu trách nhiệm, gây thất thoát hơn 18 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - Mở rộng điều tra vụ án tham ô tài sản tại Chi nhánh phát triển quỹ đất khu vực Bình Gia (Lạng Sơn), cơ quan Công an vừa khởi tố, bắt tạm giam 3 kế toán phụ trách. Sự tắc trách, buông lỏng quản lý của nhóm cán bộ này đã tạo kẽ hở để một nhân viên cấp dưới chiếm đoạt trót lọt số tiền lên tới hơn 18 tỷ đồng của Nhà nước.
Xử phạt người đàn ông 72 tuổi sử dụng thẻ nhận dạng lái xe của con trai điều khiển xe tải
Pháp luật -GĐXH - Sử dụng thẻ nhận dạng lái xe của người khác để đăng nhập thông tin khi điều khiển phương tiện, ông N.Đ.P (72 tuổi, ngụ tỉnh Lâm Đồng) bị Phòng CSGT Công an TP Đồng Nai xử phạt.
Nguyên nhân nào khiến Trung Bộ mưa như trút nước trong những ngày tới?
Thời sự -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, do ảnh hưởng không khí lạnh và nhiễu động gió Đông hoạt động mạnh đưa ẩm vào đất liền gây mưa lớn khu vực Trung Bộ. Dự báo có nơi mưa rất to với lượng trên 250mm.