Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Hà Nội đưa gần 1.000 xe buýt điện và năng lượng sạch vào hoạt động
Xã hội -GĐXH - Từ đầu năm 2026 đến nay, Hà Nội đã bổ sung thêm 506 xe buýt điện vào vận hành, nâng tổng số phương tiện sử dụng điện và năng lượng xanh trên toàn thành phố lên 989 xe.
Tháng sinh Âm lịch của người sống tử tế
Đời sống -GĐXH - Nhờ cách sống thiện lương và nỗ lực không ngừng, người sinh vào 3 tháng Âm lịch này dễ gặp quý nhân, sự nghiệp thuận lợi, hậu vận ngày càng đủ đầy.
Bộ GD&ĐT: “Tuyệt đối không được huy động đóng góp tổ chức các hoạt động kỉ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11”
Giáo dục -GĐXH - Theo Công văn số 8010/BGDĐT-NGCBQLGD, Bộ GD&ĐT lưu ý tuyệt đối không được huy động đóng góp từ người học, cha mẹ người học để tổ chức các hoạt động kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.
5 lái xe bị phạt tới 14 triệu đồng khi chạy xe biển trắng chở khách thu tiền trái quy định
Pháp luật -GĐXH - Sử dụng xe ô tô không kinh doanh vận tải nhưng chở khách có thu tiền, 5 trường hợp đã bị Phòng CSGT Công an tỉnh Tuyên Quang phát hiện và xử lý.
Sơn La: Tìm việc làm qua mạng, thiếu nữ 14 tuổi bị bán qua 3 quán karaoke, tống tiền gia đình
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Sơn La vừa giải cứu thành công bé gái 14 tuổi bị lừa bán vào các quán karaoke từ Hà Nội lên Tuyên Quang, đồng thời bắt khẩn cấp 6 đối tượng trong đường dây mua bán người và cưỡng đoạt tài sản.
Bỏ cộng điểm IELTS khi xét tuyển đại học từ năm 2028?
Giáo dục -GĐXH - Từ năm 2028 không còn điểm cộng IELTS trong tuyển sinh đại học.
Cả nước còn hơn 8.200 cơ sở nhà, đất dôi dư chưa hoàn thành xử lý
Xã hội -GĐXH - Theo báo cáo mới nhất của Bộ Tài chính, tính đến ngày 9/11/2026, cả nước vẫn còn 8.256 cơ sở nhà, đất dôi dư chưa hoàn thành xử lý, khai thác; trong đó khối địa phương chiếm gần 88% tổng số cơ sở tồn đọng.
Phát hiện bé gái sơ sinh rét run giữa cánh đồng trong đêm
Xã hội -GĐXH - Một bé gái sơ sinh nặng 3kg được người dân phát hiện nằm một mình giữa cánh đồng ở Nghệ An trong đêm, hiện sức khỏe ổn định.
Hà Nội: Chi tiết quy hoạch phân khu sông Hồng, phương án di dời dân cư và định hình không gian kiến trúc
Thời sự -GĐXH - Chủ tịch UBND TP Hà Nội vừa phê duyệt Quy hoạch phân khu đô thị sông Hồng tỷ lệ 1/5.000 với quy mô hơn 11.400 ha. Đồ án định hình dòng sông thành không gian xanh trung tâm, đồng thời chốt phương án quy hoạch các khu dân cư ngoài đê.
Đồng Nai: Khởi tố gã đàn ông 64 tuổi hiếp dâm nữ sinh 17 tuổi
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Đồng Nai đã khởi tố, bắt tạm giam đối với Đ.N (64 tuổi, trú ấp Lý Lịch, xã Phú Lý, TP Đồng Nai) để điều tra về hành vi “Hiếp dâm”.