Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Hải Phòng: Chật vật tìm mua sách giáo khoa cho con
Đời sống -GĐXH - Dù đã vào năm học mới nhưng phụ huynh Hải Phòng vẫn trong cảnh chật vật tìm mua sách giáo khoa cho con.
Phát hiện thi thể nữ sinh lớp 9 dưới mương nước sau 1 ngày mất liên lạc
Thời sự -Công an tỉnh Đắk Lắk đang điều tra, làm rõ vụ một nữ sinh lớp 9 được phát hiện tử vong dưới mương nước sau một ngày mất liên lạc.
Chi sai chế độ theo Nghị định 178: Sai sót trong thực hiện chính sách xử lý thế nào?
Pháp luật -GĐXH - Bộ Nội vụ vừa yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tổng rà soát việc giải quyết chính sách, chế độ đối với cán bộ, công chức, viên chức và người lao động nghỉ việc theo Nghị định 178/2024/NĐ-CP và Nghị định 67/2025/NĐ-CP, sau khi Kiểm toán Nhà nước chỉ ra một số sai sót trong quá trình thực hiện. Theo chuyên gia pháp lý, việc rà soát là cần thiết nhưng cần phân định rõ từng trường hợp, bởi không phải cứ có khoản chi sai, sai quy trình là mặc nhiên bị xử lý hình sự.
Rời nhà tìm việc, cháu bé 16 tuổi ở Ninh Bình xuất hiện cách cửa khẩu Mộc Bài 50km
Pháp luật -GĐXH - Rời nhà với lý do tìm việc làm tại Hà Nội rồi mất liên lạc với gia đình, thiếu nữ ở Ninh Bình được xác định đang ở TP Hồ Chí Minh cùng một nam thanh niên lạ mặt. Lực lượng công an nhanh chóng xác minh, kịp thời ngăn chặn nguy cơ em bị dụ dỗ, lôi kéo đưa trái phép qua biên giới bằng thủ đoạn “việc nhẹ, lương cao”.
Vì sao Hà Nội mưa như trút, lốc sét?
Thời sự -Các cơn mưa dông sẽ còn xuất hiện rải rác ở các tỉnh miền Bắc từ chiều 9/9 đến đêm 10/9, kèm theo các hiện tượng thời tiết nguy hiểm như lốc sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Gần 2 năm thực thi Nghị định 55: Bảo vệ người tiêu dùng trước những thách thức mới của kinh tế số
Đời sống -GĐXH - Sau gần hai năm triển khai Nghị định số 55/2024/NĐ-CP, công tác bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng đã ghi nhận nhiều chuyển biến trong kiểm soát hợp đồng theo mẫu, thu hồi hàng hóa có khuyết tật và quản lý giao dịch trên môi trường số. Tuy nhiên, sự phát triển nhanh của thương mại điện tử, trí tuệ nhân tạo và giao dịch xuyên biên giới đang đặt ra yêu cầu tiếp tục hoàn thiện hành lang pháp lý và nâng cao năng lực thực thi.
Phú Thọ: Xe đầu kéo lấn phần đường, gây tai nạn khiến 2 người tử vong
Thời sự -GĐXH - Sau vụ va chạm giữa xe đầu kéo và xe khách 16 chỗ trên Quốc lộ 6 khiến 2 người tử vong, Công an tỉnh Phú Thọ đã tạm giữ tài xế xe đầu kéo để điều tra, làm rõ nguyên nhân.
Hải Phòng: Khởi tố đối tượng cắt trộm dây cáp điện ngầm trong 22 cột đèn đường
Pháp luật -GĐXH - Với hành vi cắt trộm dây cáp điện ngầm tại nhiều cột đèn chiếu sáng, Nguyễn Thanh Tuyền bị khởi tố về tội Trộm cắp tài sản.
Xua đuổi tàu khai thác cát, nổ súng khiến một người tử vong, nam thanh niên ở Thái Nguyên lĩnh 14 năm tù
Pháp luật -GĐXH - Cho rằng các tàu khai thác cát trên sông gây sạt lở, ảnh hưởng đến cuộc sống người dân, Nguyễn Huy Quý ở Thái Nguyên đã sử dụng súng bắn khoảng 10 phát về phía một tàu đang hoạt động trên sông, khiến một người tử vong. HĐXX TAND tỉnh Thái Nguyên tuyên phạt bị cáo tổng cộng 14 năm tù.
Hành trình “Thanh niên sống đẹp 2026” tìm kiếm và tuyên dương 20 thanh niên tiêu biểu
Đời sống -GĐXH - Hành trình “Thanh niên sống đẹp” 2026 được triển khai trong tháng 9 và 10, tìm kiếm và tuyên dương 20 thanh niên tiêu biểu có những việc làm, nghĩa cử đẹp, đóng góp tích cực cho cộng đồng và xã hội.