Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Thí sinh tại Trường chuyên Tuyên Quang có được đăng ký xét tuyển đại học?
Giáo dục -Chiều 13/7, ông Nguyễn Tiến Thảo, Vụ trưởng Vụ Giáo dục đại học (Bộ GD&ĐT) cho biết, thí sinh không vi phạm quy chế thi và quy chế tuyển sinh đăng ký xét tuyển bình thường.
Tìm thấy thi thể nam thanh niên nhảy cầu ở Huế
Thời sự -GĐXH - Sau thời gian tìm kiếm, lực lượng chức năng ở Huế tìm thấy thi thể nam thanh niên nhảy từ cầu Hòa Xuân xuống sông vào sáng 13/7.
Đổ hơn 260 tấn 'bã bê tông' không phép ra môi trường, hai người đàn ông bị khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Tự ý cho xe vận chuyển và đổ lén hơn 260 tấn bã bê tông thương phẩm ra môi trường nhằm trục lợi cá nhân, hai người đàn ông tại Quảng Ninh vừa bị Cơ quan Cảnh sát điều tra khởi tố về hành vi "Gây ô nhiễm môi trường".
Phát hiện cơ sở in bản đồ hành chính Việt Nam và bản đồ 34 tỉnh thành không phép
Xã hội -GĐXH - Lực lượng chức năng tỉnh Hưng Yên vừa kiểm tra và phát hiện một cơ sở in bản đồ hành chính Việt Nam cùng bản đồ của 34 tỉnh thành sau sáp nhập không có giấy phép.
Hà Nội: Khởi tố 3 đối tượng lập website mua bán dữ liệu cá nhân, giao dịch khủng hơn 400 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - Công an thành phố Hà Nội vừa triệt phá nhóm đối tượng tạo lập, vận hành website trung gian để mua bán dữ liệu cá nhân, tài khoản mạng xã hội, thư điện tử và nhiều loại tài nguyên số phục vụ các hành vi vi phạm pháp luật.
Huế quy định tổ chức lễ tang không quá 72 giờ, cấm rải vàng mã
Đời sống -GĐXH - TP Huế quy định lễ tang phải được tổ chức trang nghiêm, văn minh, không rải vàng mã trên đường đưa tang, thời gian tổ chức tối đa không quá 72 giờ.
Chiều nay, thủy điện Tuyên Quang đóng cửa xả đáy, Hà Nội không được lơ là trước diễn biến sông Hồng
Thời sự -GĐXH - Sau gần hai tuần vận hành xả lũ, từ 16h ngày 13/7, hồ chứa thủy điện Tuyên Quang chính thức đóng cửa xả đáy. Dù việc xả lũ đã dừng, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) vẫn yêu cầu Hà Nội cùng các địa phương trên lưu vực sông Hồng tiếp tục chủ động ứng phó, không chủ quan trước diễn biến mực nước trong những ngày tới.
Nhiều công chức và viên chức nhận tin vui, được nâng lương trước hạn nếu đủ điều kiện này
Đời sống -GĐXH - Hà Nội đã ban hành Quyết định số 94/2026/QĐ-UBND về việc quy định nâng bậc lương trước thời hạn đối với cán bộ, công chức, viên chức và người lao động của thành phố. Dưới đây là thông tin cụ thể.
Người phụ nữ 55 tuổi ở Phú Thọ lĩnh án khi sản xuất tinh bột nghệ giả từ bột ngô và bột sắn
Pháp luật -GĐXH - Sản xuất tinh bột nghệ giả để đưa ra thị trường tiêu thụ, Đặng Thị Nga (SN 1971, trú tại xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ) bị Công an khởi tố về tội "Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, phụ gia thực phẩm".
Vụ khởi tố 19 bị can ở Tuyên Quang: Điểm thi Trường THPT Chuyên được bố trí lực lượng ra sao?
Pháp luật -GĐXH - Theo kế hoạch của UBND tỉnh Tuyên Quang, công tác tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 được xây dựng với quy trình nhiều tầng giám sát, phân công rõ trách nhiệm cho từng lực lượng nhằm ngăn ngừa tiêu cực. Tuy nhiên, vụ án xảy ra tại Điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang cho thấy, khi chính những người được giao nhiệm vụ bảo đảm tính công bằng của kỳ thi bị cáo buộc vi phạm, toàn bộ cơ chế kiểm soát có thể bị ảnh hưởng.