Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Hà Nội tiếp tục rà soát mạng lưới trường lớp để tránh quá tải
Giáo dục -Năm học 2026-2027, Hà Nội xác định nhiều nhiệm vụ trọng tâm, trong đó tiếp tục rà soát để đầu tư mạng lưới trường lớp.
Ba thế hệ chung tay làm bữa ăn 0 đồng gửi tặng người nghèo
Đời sống -Trong căn bếp luôn đỏ lửa tại ấp Mỹ Hòa 1 thuộc xã Bà Điểm (TPHCM), ba thế hệ cùng chung tay chuẩn bị những bữa ăn 0 đồng gửi tặng những hoàn cảnh khó khăn trong cộng đồng. Hành trình nghĩa tình ấy đã đi qua gần 10 năm.
Cận cảnh sân Thiên Trường được Thép Xanh Nam Định 'thay áo' trước mùa giải mới
Đời sống -GĐXH - Trước thềm mùa giải V.League 2026/27, sân vận động Thiên Trường được CLB Thép Xanh Nam Định, tỉnh Ninh Bình được đầu tư chỉnh trang với nhiều hạng mục mới.
Hà Nội sẽ áp dụng chính sách bồi thường, hỗ trợ đặc thù cho các hộ nằm trong Dự án đầu tư Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng
Thời sự -GĐXH - Để triển khai Dự án đầu tư Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng, thành phố Hà Nội xác định công tác bồi thường, hỗ trợ và tái định cư là nội dung trọng tâm cần thực hiện đồng bộ.
Hà Nội lấy ý kiến người dân về điều chỉnh Quy hoạch phân khu đô thị sông Hồng
Thời sự -Sở Xây dựng Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 176/KH-SXD lấy ý kiến các cơ quan, tổ chức và người dân về Điều chỉnh tổng thể Quy hoạch phân khu đô thị sông Hồng, tỷ lệ 1/5.000, đoạn từ cầu Hồng Hà đến cầu Mễ Sở, nhằm tạo sự thống nhất, đồng thuận trong quá trình triển khai quy hoạch.
Ngày sinh Âm lịch của người có ý chí bền bỉ, hậu vận dễ hưởng giàu sang
Đời sống -GĐXH - Theo quan niệm tử vi, những người sinh vào 6 ngày Âm lịch này thường có ý chí mạnh mẽ, sức sống bền bỉ và khả năng vượt qua nghịch cảnh đáng nể.
Hà Nội: Kịp thời khống chế đám cháy tại khu sinh thái Green Park Phù Đổng
Đời sống -GĐXH - Sáng ngày 6/9, một vụ hỏa hoạn bất ngờ bùng phát tại khu nhà nghỉ trưa trong khu sinh thái Green Park Phù Đổng (xã Phù Đổng, Hà Nội), đúng thời điểm có rất nhiều người đang tập trung tham quan. Lực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH đã nhanh chóng có mặt, khống chế ngọn lửa và sơ tán toàn bộ du khách khỏi hiện trường.
Nhu cầu tìm mua sách giáo khoa tăng cao trước thềm năm học mới
Giáo dục -Những ngày này, học sinh bước vào năm học mới 2026-2027, không khí chuẩn bị sách vở, đồ dùng học tập đang trở nên nhộn nhịp tại nhiều địa phương. Cùng với việc phụ huynh tất bật tìm mua sách giáo khoa, các cơ quan chức năng, đơn vị phát hành và trường học cũng đang khẩn trương bổ sung nguồn sách, hỗ trợ học sinh có hoàn cảnh khó khăn, nhằm bảo đảm các em có đủ điều kiện học tập ngay từ những ngày đầu năm học.
Từ 10/9 tới, chậm trả lương cho nhân viên có thể bị phạt đến 100 triệu đồng
Đời sống -GĐXH - Theo Nghị định 283/2026/NĐ-CP, từ ngày 10/9/2026 doanh nghiệp chậm trả lương hoặc trả lương không đúng hạn có thể bị phạt tiền tối đa lên đến 100 triệu đồng.
Một thời 'săn' hàng nội địa ở phố điện tử cũ Cửa Lò
Xã hội -GĐXH - Từ những chuyến thuyền nhỏ ra khu vực tàu lớn neo đậu ngoài khơi, hàng nội địa điện tử cũ theo người dân vào bờ, mở đầu cho một nghề buôn bán đặc biệt ở vùng biển Cửa Lò