Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Nhóm thanh, thiếu niên 15 - 18 tuổi mang hung khí rượt đuổi, chặn xe ở Ninh Bình
Pháp luật -GĐXH - Một nhóm 21 thanh, thiếu niên từ 15 đến 18 tuổi tại Ninh Bình bị xác định có liên quan đến vụ rượt đuổi, chặn xe, đánh người và đập phá phương tiện. Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố 16 bị can để điều tra về hành vi “Gây rối trật tự công cộng”.
Sát ngày tựu trường, phụ huynh chạy khắp nơi tìm sách giáo khoa
Giáo dục -GĐXH - Trước năm học mới, nhiều nhà sách ở Nghệ An thiếu cục bộ sách giáo khoa, nhất là sách lớp 10, khiến phụ huynh phải đi nhiều nơi tìm mua.
Đường dây cá cược online 'nhiều tầng, nhiều nấc' giao dịch gần 560 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc trên các website cá cược trực tuyến với nhiều tầng, nhiều cấp trung gian. Bước đầu, cơ quan chức năng xác định tổng giá trị giao dịch qua các tài khoản ngân hàng liên quan đến đường dây này lên tới gần 560 tỷ đồng.
Phú Thọ: Phát hiện điểm tập kết, nghiền sàng hàng nghìn m³ chất thải rắn ngoài quy hoạch
Thời sự -GĐXH - Phòng An ninh kinh tế, Công an tỉnh Phú Thọ vừa phát hiện tại xã Phù Ninh và xã Bình Phú có hoạt động vận chuyển, tập kết, xử lý bùn đất, đất đá thải với khối lượng lớn. Một số khu vực chưa có hồ sơ, thủ tục môi trường theo quy định và không nằm trong quy hoạch cơ sở sản xuất, bãi tập kết, xử lý chất thải.
Lịch nghỉ Quốc khánh 2/9 chính thức của học sinh Hà Nội
Giáo dục -GĐXH - Theo Thông báo của Sở GD&ĐT Hà Nội, học sinh các trường mầm non, phổ thông và các cơ sở giáo dục thuộc Sở GD&ĐT Hà Nội sẽ được nghỉ 5 ngày liên tiếp dịp Quốc khánh 2/9 năm 2026.
Hà Nội: Công an xác minh vụ người đàn ông 'xăm trổ' hành hung nam thanh niên sau va chạm giao thông
Pháp luật -GĐXH - Công an phường Kiến Hưng (TP Hà Nội) đang khẩn trương xác minh vụ việc một người đàn ông xăm trổ hung hãn lao vào đấm đá tơi bời nam thanh niên giữa đường sau khi xảy ra va chạm giao thông.
Ngày 2/9, người dân nên đi những tuyến đường này để tránh ùn tắc khi về quê?
Thời sự -GĐXH - Nhằm giảm tải ùn tắc cửa ngõ Thủ đô dịp nghỉ lễ 2/9, Sở Xây dựng Hà Nội vừa công bố các lộ trình thay thế, giúp người dân chủ động chọn hướng đi thông thoáng.
Dự báo thời điểm không khí lạnh xuất hiện gây rét đậm, rét hại ở miền Bắc trong mùa Đông tới
Đời sống -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, không khí lạnh trong mùa đông 2026 - 2027 được dự báo hoạt động yếu hơn trung bình nhiều năm. Các đợt rét đậm, rét hại có khả năng xuất hiện muộn hơn so với quy luật khí hậu.
Tiếng Anh có thể là môn học bắt buộc từ lớp 1
Giáo dục -GĐXH - Bộ GD&ĐT đề xuất Tiếng Anh là môn học Ngoại ngữ 1 bắt buộc từ lớp 1. Học sinh có thể học thêm Ngoại ngữ 2 từ lớp 6, kết thúc ở bất kì lớp nào tùy theo nhu cầu của học sinh và khả năng đáp ứng của cơ sở giáo dục.
Ba doanh nghiệp mô tô nước ở Cửa Lò bị đình chỉ 3 tháng
Xã hội -GĐXH - Ba doanh nghiệp mô tô nước ở Cửa Lò bị phạt 90 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng vì tái phạm đưa khách ngoài vùng quy định.