Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Dự báo tử vi tháng 10 âm lịch 2026 ở các phương diện cho con giáp Hợi, Mão, Mùi
Đời sống -GĐXH – Trong tháng 10 âm lịch 2026, con giáp Mùi có Tam Hợp hỗ trợ nên vận trình hanh thông. Hai con giáp Mão và Hợi, theo chuyên gia phong thủy cần biết điều dưới đây để không ảnh hưởng tới tài lộc cũng như tình cảm.
Hé lộ thủ đoạn trốn thuế tại hệ thống nhà hàng New Century ở Lạng Sơn
Pháp luật -GĐXH - Bằng thủ đoạn sử dụng 6 tài khoản ngân hàng đứng tên nhân viên để nhận tiền của khách hàng, một công ty kinh doanh nhà hàng tại Lạng Sơn bị xác định để ngoài doanh thu hơn 25 tỷ đồng, trốn thuế trên 1 tỷ đồng.
Ai là viên chức cần cập nhật quy định mới về vị trí việc làm
Đời sống -GĐXH - Vị trí việc làm là công việc gắn với chức danh nghề nghiệp của viên chức và cũng là căn cứ để cơ quan quản lý tuyển dụng và quản lý các đối tượng này. Theo quy định mới, danh mục vị trí việc làm viên chức được sắp xếp thế nào?
Nhà thờ đổ Hải Lý thoát cảnh hàng quán bủa vây, lộ diện chứng tích biến đổi khí hậu
Đời sống -GĐXH - Sau nhiều năm bị hàng quán và các công trình xây dựng trái phép bủa vây, khu vực Nhà thờ đổ Hải Lý (Ninh Bình) đã được trả lại mặt bằng.
Những cây cầu nghìn tỷ đang thay đổi diện mạo hai bên bờ sông Hồng ở Hà Nội
Đời sống -GĐXH - Hà Nội đang tăng tốc thi công 7 dự án cầu vượt sông Hồng với quy mô lớn, nhiều hạng mục nền móng, trụ tháp và kết cấu nhịp dần thành hình. Những công trình này được kỳ vọng mở thêm các hướng kết nối, giảm áp lực cho những cây cầu hiện hữu và tạo động lực phát triển đô thị hai bên sông.
Hà Nội: Công an làm việc với người phụ nữ đẩy ngã mẹ chồng 81 tuổi
Đời sống -GĐXH - Từ một đoạn video phát tán trên không gian mạng, lực lượng chức năng đã vào cuộc xác minh và làm rõ hành vi xô xát, đẩy ngã mẹ chồng của một người phụ nữ trú tại xã Hồng Sơn (TP Hà Nội).
Nô nức tham gia kỷ niệm 950 năm Quốc Tử Giám: Giới trẻ hiểu sâu về di sản lịch sử - văn hóa chỉ bằng một thao tác quét mã QR
Xã hội -GĐXH - Thay vì chỉ ghé thăm các di tích theo thói quen hay tìm kiếm thông tin rời rạc trên mạng, nhiều bạn trẻ tại Hà Nội đang lựa chọn trải nghiệm không gian văn hóa, lịch sử theo cách mới là tra cứu kiến trúc, điển tích và lưu giữ dấu ấn hành trình ngay trên những nền tảng số tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI).
Lào Cai: Khoảnh khắc đất đá sạt lở trên quốc lộ 4D đè trúng nữ giáo viên đi xe máy
Đời sống -GĐXH - Sáng 14/11, một vụ sạt lở đất đá bất ngờ xảy ra trên tuyến quốc lộ 4D (đoạn qua xã Mường Khương, tỉnh Lào Cai) đè trúng một nữ giáo viên đang đi đường. Rất may, nạn nhân chỉ bị thương nhẹ và giao thông đã nhanh chóng được khôi phục.
Hai bé gái ở Nghệ An suýt rơi vào bẫy 'việc nhẹ, lương cao' trên mạng
Pháp luật -GĐXH - Tin lời dụ dỗ trên mạng xã hội, hai nữ sinh bỏ nhà đi tìm việc tại các tỉnh phía Bắc nhưng may mắn được lực lượng công an ngăn chặn kịp thời.
Thời tiết ngày 14/11: Miền Bắc sắp đón đợt không khí lạnh mới, Hà Nội rét 16 độ C
Xã hội -GĐXH - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn quốc gia, thời tiết hôm nay 14/11, tại Bắc Bộ duy trì trạng thái nhiều mây, có mưa vài nơi, trưa chiều giảm mây và có nắng. Nhiệt độ thấp nhất vùng núi Tây Bắc Bộ từ 12-15 độ C. Đêm và sáng sớm, người dân cần chú ý trời rét.