Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
‘Dựng phòng khám xương khớp núp bóng spa để lừa gần 300 người
Pháp luật -Núp bóng cơ sở chăm sóc sắc đẹp, nhóm đối tượng dựng “phòng khám xương khớp” trái phép, dùng quảng cáo gian dối và các gói điều trị giá hàng chục triệu đồng để lừa gần 300 người, với tổng giao dịch hơn 9 tỷ đồng.
Bắc Bộ tiếp tục mưa dông, Trung Bộ nắng nóng
Đời sống -GĐXH - Theo dự báo, ngày và đêm 15/8, khu vực Bắc Bộ và từ Thanh Hóa đến Quảng Trị có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to.
Kiểm điểm trách nhiệm tập thể, cá nhân vi phạm tại 6 dự án xã Nga Sơn
Thời sự -GĐXH – Thanh tra tỉnh Thanh Hóa chỉ rõ vi phạm ở nhiều giai đoạn và yêu cầu kiểm điểm, xử lý trách nhiệm cá nhân liên quan tại xã Nga Sơn.
Đây là những đối tượng ở Hà Nội được nhận quà tặng dịp Quốc khánh 2/9
Đời sống -GĐXH - Dưới đây là những đối tượng được nhận quà tặng dịp Quốc khánh 2/9 theo Kế hoạch 283/KH-UBND của UBND TP Hà Nội.
Tuyển sinh đại học 2026: Giải mã hiện tượng điểm chuẩn chạm trần
Giáo dục -Trường đại học (ĐH) đã hoàn tất việc công bố điểm chuẩn tuyển sinh chính quy năm 2026. Năm nay, thêm những kỉ lục mới được thiết lập với sự lên ngôi của nhóm ngành STEM. Nhưng phía sau những “đỉnh” 30/30, 29,83/30 là những “phao cứu sinh” từ điểm cộng ưu tiên hay chỉ tiêu còn rất ít.
Hà Nội: Tài xế xe bồn để nước thải chảy tràn trên đường Vành đai 3 trên cao bị xử phạt
Đời sống -GĐXH - Sau khi những hình ảnh về việc xe bồn làm chảy nước thải trên đường Vành đai 3 trên cao lan truyền trên mạng xã hội, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP Hà Nội đã nhanh chóng vào cuộc, xác minh và xử phạt nghiêm tài xế vi phạm.
Tin sáng 15/4: Thí sinh Chuyên Tuyên Quang than đề Toán thi lại khó; Công khai hình ảnh khay ăn thực tế của học sinh để phụ huynh giám sát
Thời sự -GĐXH - Rời điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang, một số thí sinh cho rằng đề Toán thi lại khó hơn lần 1; Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục...
Từ 1/9, bị tai nạn giao thông trong trường hợp này được hỗ trợ tới 100 triệu đồng
Đời sống -GĐXH - Theo Nghị định 126/2026/TT-BCA, từ 1/9/2026, nạn nhân tai nạn giao thông thuộc diện quy định có thể được hỗ trợ lên tới 100 triệu đồng.
Sơn La: Xác minh, làm rõ danh tính nam thanh niên dùng dao xô xát, đe dọa người khác tại Tà Xùa
Pháp luật -GĐXH - Công an xã Tà Xùa (tỉnh Sơn La) vừa xác minh, làm rõ vụ xô xát xảy ra vào chiều ngày 13/8 tại khu vực ngã ba Háng Đồng, bản Tà Xùa.
Hà Nội: Đột nhập Đền Sung đập phá hòm công đức lấy tiền, 2 đối tượng sa lưới
Pháp luật -GĐXH - Hai đối tượng đã liều lĩnh đột nhập vào Đền Sung (xã An Khánh, Hà Nội) để đập phá hòm công đức trộm cắp tài sản. Tuy nhiên, hành vi này đã nhanh chóng bị Công an xã An Khánh phát hiện và xử lý kịp thời.