Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Nói lời sau cùng, Mr Pips xin được kết hôn trong tù
Pháp luật -Trước khi kết thúc lời nói sau cùng, Mr Pips nói bản thân chấp hành một bản án dài, không biết có ai yêu thương không, nếu có, bị cáo xin được kết hôn trong tù.
Ninh Bình: Khu tập thể gần 50 năm tuổi sắp được thay thế bằng chung cư 15 tầng
Đời sống -GĐXH - Với tổng mức đầu tư hơn 502 tỷ đồng, dự án xây dựng nhà chung cư cho thuê tại đường Trần Đăng Ninh, phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình được kỳ vọng thay đổi diện mạo khu tập thể cũ sau gần nửa thế kỷ tồn tại.
Hà Nội đầu tư gần 243 tỷ đồng mở rộng đường ngõ, người dân Vĩnh Tuy vơi nỗi lo ùn tắc
Xã hội -GĐXH - UBND phường Vĩnh Tuy (TP Hà Nội) vừa chính thức khởi công hai dự án giao thông then chốt: Tuyến nối ngõ 61 Lạc Trung với phố Mạc Thị Bưởi và phố Minh Khai; cùng tuyến nối ngõ 61 Lạc Trung với ngõ 423 Minh Khai.
Cảnh báo sập bẫy lừa đảo, mất tiền oan từ trào lưu 'đi chùa online'
Đời sống -GĐXH - Trào lưu "đi chùa online" thông qua các nền tảng công nghệ 3D đang thu hút sự quan tâm của nhiều người dùng mạng xã hội. Tuy nhiên, Công an TP Hà Nội cảnh báo, đằng sau những trải nghiệm số này đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ bị các đối tượng xấu lợi dụng để lừa đảo "cúng dường", đánh cắp thông tin tài khoản.
Sở Giáo dục Cà Mau chỉ đạo 'nóng' sau vụ nam sinh đánh bạn nhập viện
Giáo dục -Sau vụ nam sinh lớp 8 đánh bạn nhập viện, Sở Giáo dục và Đào tạo Cà Mau yêu cầu các trường chấn chỉnh công tác phòng, chống bạo lực học đường.
Chính phủ yêu cầu lập đề án quản lý dùng smartphone, mạng xã hội tại trường học
Thời sự -Chính phủ giao Bộ GD&ĐT xây dựng đề án tổng thể về quản lý việc sử dụng điện thoại thông minh, mạng xã hội tại các cơ sở giáo dục, phù hợp từng cấp học.
Bắc Ninh: Triệt phá ổ nhóm biến căn hộ chung cư thành 'xưởng' sản xuất sổ đỏ, bằng cấp giả
Pháp luật -GĐXH - Thuê chung cư để làm "xưởng" in CCCD, bằng cấp, sổ đỏ giả, 2 đối tượng là Vy Văn Mắn và Vy Văn Tâm vừa bị Công an TP Bắc Ninh khởi tố.
6 kiểu nói chuyện người EQ cao luôn tránh khi giao tiếp: Tránh được thị phi, dễ được tôn trọng
Đời sống -GĐXH - Giao tiếp khéo léo không chỉ thể hiện trí tuệ mà còn giúp mỗi người xây dựng các mối quan hệ tốt đẹp.
Nhiệt độ miền Bắc khi trời chuyển rét
Đời sống -GĐXH - Theo dự báo, từ tối 8/11, không khí lạnh mạnh gây mưa dông ở khu vực đồng bằng Bắc Bộ trước khi trời chuyển rét.
Hà Nội: Cảnh sát 113 khống chế 8 thanh thiếu niên mang dao, kéo xô xát trong đêm
Pháp luật -GĐXH - Nhận được tin báo về vụ xô xát có sử dụng hung khí lúc rạng sáng, lực lượng Cảnh sát phản ứng nhanh Công an TP Hà Nội đã lập tức có mặt, phối hợp với Công an phường Khương Đình khống chế 8 thanh thiếu niên, thu giữ tang vật liên quan.