Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Bộ Giáo dục và Đào tạo nêu rõ nguyên nhân sai phạm điểm thi tại Tuyên Quang, Quảng Trị
Giáo dục -Sai phạm tại một số điểm thi như Tuyên Quang, Quảng Trị là do người thực hiện cố tình vi phạm quy chế, không thực hiện đúng nhiệm vụ.
Danh mục bệnh dài ngày được hưởng chế độ bảo hiểm xã hội mới nhất năm 2026, người lao động cần biết
Đời sống -GĐXH - Danh mục bệnh dài ngày là một danh sách các bệnh cần chữa trị dài ngày mà người lao động có thể được hưởng chế độ ốm đau theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội 2024. Năm 2026, những bệnh nào được hưởng chế độ bảo hiểm xã hội?
Hà Nội xuất hiện loạt điểm dềnh nước sau trận mưa lớn
Đời sống -Sau cơn mưa lớn lúc rạng sáng, Hà Nội xuất hiện nhiều điểm dềnh nước ở nội thành, giao thông đi lại chậm.
Sắp xếp hơn 11.000 trường học, hơn 20.000 cán bộ quản lý sẽ được điều chuyển
Giáo dục -Bộ GD&ĐT dự kiến giảm trên 11.000 đầu mối trường công lập trước 30/8/2026, đồng thời điều chuyển hơn 20.000 cán bộ quản lý, trong đó khoảng 11.000 người trở lại đứng lớp.
Hà Nội: Va chạm giữa xe máy và ô tô 16 chỗ khiến người phụ nữ tử vong thương tâm
Đời sống -GĐXH - Sán 25/7, một vụ tai nạn giao thông đã xảy ra tại khu vực gầm cầu vượt Ngã Tư Vọng (TP Hà Nội) giữa xe máy và xe ô tô 16 chỗ khiến một người phụ nữ tử vong thương tâm.
Kiểm tra đột xuất nhà dân, công an phát hiện nuôi, nhốt trái phép động vật hoang dã
Xã hội -GĐXH - Quá trình kiểm tra, Công an xã phát hiện tại khu vực trang trại của gia đình có 7 cá thể chim hoang dã đang bị nuôi, nhốt trái phép và bộ lưới, thiết bị phát âm thanh dùng để dẫn dụ, bẫy bắt...
Thiếu niên 15 tuổi đăng tải trên Tiktok thách thức công an xã
Xã hội -GĐXH - Do bản thân còn nhỏ tuổi, thiếu nhận thức xã hội nên cháu N.Đ.B đã tự ý lấy điện thoại của bố đẻ, truy cập ứng dụng Tiktok đăng tải những tin với nội dung thách thức lực lượng Công an xã Đông Quan.
Top con giáp 'hóng biến' số 1: Đi đến đâu cũng muốn góp chuyện đến đó
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, có những con giáp rất thích quan tâm đến mọi chuyện diễn ra xung quanh. Sự nhiệt tình hoặc tính tò mò khiến họ dễ bị gắn mác là con giáp nhiều chuyện.
Triệt phá đường dây làm giấy tờ giả, bán ‘bằng đại học’ giá 700 nghìn đồng
Pháp luật -Ngày 24/7, Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Quảng Trị cho biết, đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Nguyễn Hữu Chí (SN 1996, trú phường An Phú, TPHCM) và Trần Lâm Thanh Phong (SN 1992, trú phường Lái Thiêu, TPHCM) để điều tra về hành vi làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức.
Nutifood và Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử hợp tác chiến lược phát triển nguồn nhân lực số
Xã hội -Ngày 24/7 tại TPHCM, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood ký kết thỏa thuận hợp tác đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ và phát triển nguồn nhân lực truyền thông số cùng Trung tâm Đo kiểm Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử thuộc Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử.