Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Bài toán 30 điểm khiến cả 4 thí sinh xuất sắc nhất Đường Lên Đỉnh Olympia 2019 bó tay
Giáo dục -Vì quá hóc búa để giải trong 15 giây, bài toán này còn gây tranh cãi không nhỏ sau khi Chung kết Olympia năm thứ 19 kết thúc.
Tất cả người dân có lương hưu, trợ cấp trên cả nước chú ý quy định mới nhất đã áp dụng
Đời sống -Quy định mới là tin vui lớn với tất cả người dân có lương hưu, trợ cấp trên cả nước.
Cận cảnh hàng loạt công trình quanh Nhà thờ đổ Hải Lý ở Ninh Bình bị tháo dỡ
Đời sống -GĐXH - Những ngày này, dọc bờ biển xã Hải Tiến, tỉnh Ninh Bình ghi nhận không khí khẩn trương khi các hộ dân đồng loạt tháo dỡ 23 công trình xây dựng trái phép quanh Nhà thờ biển Hải Lý. Việc trả lại không gian thoáng đãng cho di tích là bước đi quan trọng nhằm hiện thực hóa quyết định công nhận nơi đây là điểm du lịch trọng điểm của tỉnh.
Công an xác minh nhiều ví tiền, túi xách nằm rải rác quanh cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất: Tổng giá trị hàng trăm triệu đồng
Thời sự -Cán bộ, chiến sĩ Công an cửa khẩu Tân Sơn Nhất liên tiếp trao trả tài sản giá trị bị thất lạc và hỗ trợ hành khách gặp vấn đề sức khỏe, lan tỏa hình ảnh đẹp của người chiến sĩ Công an nhân dân tận tụy, trách nhiệm.
Tổng kết Hành trình “Tôi yêu Tổ quốc Tôi” 2026: Lan tỏa tinh thần cống hiến của thế hệ trẻ
Đời sống -GĐXH - Sáng 10/10, Trung ương Hội LHTN Việt Nam tổ chức Chặng 7 và Tổng kết Hành trình “Tôi yêu Tổ quốc tôi” năm 2026, hướng tới kỷ niệm 70 năm Ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam (15/10/1956 – 15/10/2026).
Thông tin mới nhất về gọi điện qua Zalo mà tất cả người dân cần nắm rõ
Đời sống -Người dùng Zalo cần lưu ý thông tin mới nhất.
Cao tốc Hà Nội – Bắc Giang mở rộng hơn 5km, ngăn triệt để 'nút thắt cổ chai' ngay cửa ngõ Thủ đô
Xã hội -GĐXH - Tuyến cao tốc Hà Nội – Bắc Giang theo quy hoạch sẽ được mở rộng lên 8 làn xe trước năm 2030. Tuy nhiên, thay vì đầu tư trọn gói từ ngân sách Trung ương hoặc hợp đồng BOT toàn tuyến, Bộ Xây dựng vừa đề nghị UBND TP Hà Nội chủ động bố trí nguồn lực để nâng cấp đoạn hơn 5 km đi trùng Vành đai 3 (từ cầu Phù Đổng đến nút giao Ninh Hiệp). Đề xuất này xuất phát từ những căn cứ pháp lý rõ ràng cùng bài toán cân đối nguồn lực hạ tầng quốc gia.
Những trường hợp nào được nghỉ hưu trước tuổi 5–10 năm hoặc không giới hạn độ tuổi?
Đời sống -GĐXH - Theo quy định, một số nhóm người lao động có thể được nghỉ hưu trước tuổi nếu đáp ứng các điều kiện về thời gian đóng BHXH, đặc thù nghề nghiệp hoặc mức suy giảm khả năng lao động. Vậy những trường hợp nào được nghỉ hưu trước tuổi?
65 năm Báo Sức khỏe và Đời sống: Cầu nối ý Đảng - lòng Dân trong truyền thông chính sách y tế
Xã hội -SKĐS - Với nền tảng 65 năm xây dựng và phát triển, Báo Sức khỏe và Đời sống tiếp tục phát huy thế mạnh của một cơ quan báo chí chuyên ngành, góp phần đưa chính sách y tế đến đúng đối tượng, đúng thời điểm, đồng thời phản ánh sinh động thực tiễn xã hội...
Thiếu nữ 15 tuổi bị hai mẹ con lừa bán sang Trung Quốc làm vợ
Pháp luật -Công an TP Bắc Ninh khởi tố 5 bị can trong hai vụ án mua bán người, trong đó có vụ lừa bán thiếu nữ hơn 15 tuổi sang Trung Quốc làm vợ để lấy 15.000 Nhân dân tệ.