Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Bé gái 11 tháng tuổi bị bỏ rơi tại chùa, kèm lá thư
Xã hội -GĐXH - Một bé gái khoảng 11 tháng tuổi được phát hiện bị bỏ lại tại chùa Yên Bình, xã Hương Bình, tỉnh Hà Tĩnh, bên cạnh có lá thư, sổ tiêm chủng cùng một số vật dụng dành cho trẻ.
Kịp thời ngăn chặn vụ lừa đảo qua điện thoại
Xã hội -GĐXH - Một người dân ở Hà Tĩnh suýt trở thành nạn nhân của vụ lừa đảo qua điện thoại khi đối tượng giả danh nhân viên Viettel, đưa ra thông tin liên quan đến số tiền 79 triệu đồng để tạo áp lực.
Đột kích tàu cá chở hơn 1,1 tấn ma túy, bóc gỡ đường dây vận chuyển chất cấm xuyên quốc gia
Pháp luật -GĐXH - Cảnh sát biển Việt Nam phối hợp với Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Bộ đội Biên phòng và Hải quan đã triệt phá thành công đường dây vận chuyển trái phép hơn 1,1 tấn ma túy tổng hợp trên tuyến biển.
Phú Thọ: Xe khách 22 chỗ chở tới 48 người, vượt quy định 26 hành khách
Pháp luật -GĐXH - Phát hiện xe khách được thiết kế chở 22 người nhưng thực tế đang chở tới 48 người, lực lượng CSGT tỉnh Phú Thọ đã lập biên bản xử lý tài xế và chủ doanh nghiệp, với tổng mức phạt có thể lên tới 66,5 triệu đồng.
Bộ Công an yêu cầu Chủ tịch Cây xanh Công Minh đang bị truy nã ra đầu thú
Pháp luật -GĐXH - Bộ Công an vừa hoàn tất điều tra bổ sung vụ án xảy ra tại Công ty TNHH Cây xanh Công Minh và một số tỉnh, thành phố, đồng thời đề nghị truy tố vắng mặt Nguyễn Công Minh, Chủ tịch Hội đồng quản trị Tổng Công ty Cây xanh Công Minh, về các tội danh liên quan đến đấu thầu và hối lộ.
Phú Thọ: Triệt phá đường dây lừa đảo hàng trăm người qua chiêu 'vé cào trúng thưởng'
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Phú Thọ vừa triệt phá đường dây lừa đảo chiếm đoạt tài sản trên không gian mạng do các đối tượng người Việt tổ chức hoạt động từ Lào. Nhóm này lập các fanpage giả mạo, livestream bán “vé cào trúng thưởng”, dàn dựng giao dịch giả để dụ người chơi chuyển tiền, qua đó chiếm đoạt của hàng trăm bị hại số tiền lên tới nhiều tỷ đồng.
20 ngày lấy ý kiến nhân dân Quy hoạch phân khu đô thị sông Hồng: Mở rộng công khai, đảm bảo quyền làm chủ của người dân
Thời sự -GĐXH - Sở Xây dựng Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch tổ chức lấy ý kiến rộng rãi của các cơ quan, tổ chức và cộng đồng dân cư về Đồ án Điều chỉnh tổng thể Quy hoạch phân khu đô thị sông Hồng, tỷ lệ 1/5000 (đoạn từ cầu Hồng Hà đến cầu Mễ Sở).
Chi tiết 6 khu đô thị đa mục tiêu phục vụ tái định cư Dự án Trục đại lộ sông Hồng
Thời sự -GĐXH - Nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu tái định cư, bảo đảm sinh kế và duy trì sự gắn kết cộng đồng cho người dân bị ảnh hưởng bởi Dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng, UBND TP. Hà Nội đã định hướng quy hoạch và chuẩn bị đầu tư 6 khu đô thị đa mục tiêu tập trung lớn. Đây sẽ là quỹ nhà, đất bổ sung quan trọng, mang đến nhiều lựa chọn về loại hình nhà ở đồng bộ, hiện đại.
Vì sao "giang hồ mạng" Cao Ngọc Sáng bị bắt?
Pháp luật -GĐXH - Cao Ngọc Sáng (tức Sáng “con”) vừa bị cơ quan Công an bắt giữ vì liên quan đến ma túy.
Vụ gian lận thi tốt nghiệp ở Bắc Ninh: Thí sinh chép bài của 'thủ khoa' bị trừ 50% điểm Toán, còn 4,75 điểm
Xã hội -GĐXH - Liên quan đến vụ gian lận tại điểm thi Trường THPT Lương Tài (Bắc Ninh), Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh này vừa chính thức ban hành quyết định xử lý kỷ luật đối với thí sinh ngồi cạnh đã lợi dụng sự việc để chép bài. Theo đó, nữ sinh chép bài đạt 9,5 điểm Toán nhận hình thức kỷ luật cảnh cáo và bị trừ một nửa số điểm.