Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Vụ giả 'cương thi' đi đường gây xôn xao mạng xã hội ở An Giang, 3 người bị xử phạt
Pháp luật -GĐXH - Sau khi hình ảnh ô tô chở người không thắt dây đai an toàn được đăng tải trên TikTok, lực lượng CSGT tỉnh An Giang đã vào cuộc xác minh, xử phạt tài xế và hai người ngồi trên xe.
Bắc Ninh: Bắt hai đối tượng chuyên dùng xe máy áp sát, giật dây chuyền vàng của phụ nữ đi đường
Pháp luật -GĐXH - Lợi dụng những đoạn đường vắng người qua lại, hai đối tượng ở phường Đào Viên (TP Bắc Ninh) điều khiển xe máy áp sát, cướp giật dây chuyền vàng của phụ nữ rồi nhanh chóng tẩu thoát.
Từ hôm nay, sau điều chỉnh giao thông đường Cổ Linh để xén vỉa hè, phương tiện ra vào cao tốc Hà Nội - Hải Phòng nên đi như thế nào để tránh ùn ứ?
Xã hội -GĐXH - Từ ngày 30/10/2026 đến hết ngày 30/1/2027, Sở Xây dựng Hà Nội triển khai phương án tổ chức lại giao thông đoạn từ đường Cổ Linh đến nút giao cao tốc Hà Nội - Hải Phòng (phường Long Biên) nhằm phục vụ thi công xén vỉa hè, mở rộng mặt đường.
Ninh Bình: Xã Xuân Giang chỉ đạo giải tỏa bến bãi trước 27/8, xử lý xe tải thực tế ra sao?
Đời sống -GĐXH - Dù UBND xã Xuân Giang (tỉnh Ninh Bình) từng có văn bản yêu cầu các cơ sở vi phạm tại khu vực bến bãi ven sông Hồng dừng hoạt động, tháo dỡ, di dời tài sản trước ngày 27/8/2026, nhưng ghi nhận của phóng viên vào ngày 23 và 24/10 cho thấy xe tải vẫn rầm rập trên đê hữu Hồng, các bến bãi, trạm trộn bê tông vẫn có hoạt động.
4 con giáp thời trẻ khổ đủ đường, trung niên đổi vận ngoạn mục
Đời sống -GĐXH - Không phải ai cũng gặp may mắn ngay từ khi còn trẻ. Có 4 con giáp tuổi trẻ phải trải qua nhiều thử thách, bước vào tuổi trung niên sự nghiệp mới khởi sắc.
Công an Hưng Yên thông báo danh sách 580 biển số xe đến nộp phạt nguội (từ ngày 19 - 25/10/2026)
Đời sống -GĐXH - Phòng CSGT, Công an tỉnh Hưng Yên công bố danh sách 580 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 19 - 25/10/2026.
'Số phận' 12 dự án Mường Thanh tại Hà Nội: Hạng mục nào được tồn tại, phần nào buộc phá dỡ?
Thời sự -GĐXH - Để giải quyết dứt điểm tình trạng xây dựng sai phép, vượt quy hoạch gây áp lực lên hạ tầng tại 12 dự án Mường Thanh, Hà Nội đã chốt cơ chế xử lý đặc thù dựa trên Luật Thủ đô. Theo đó, việc xử lý vi phạm được phân định rạch ròi, công trình đáp ứng đủ điều kiện hạ tầng tối thiểu mới được phép tồn tại, các hạng mục khối đế chuyển đổi sai công năng buộc phải phá dỡ, hoàn trả...
Rùng mình thủ đoạn cất giấu gần 2kg thủy ngân trong chai nước ngọt ở Cao Bằng
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Cao Bằng vừa phát hiện, bắt giữ 8 đối tượng liên quan đến hành vi tàng trữ, mua bán, vận chuyển trái phép thủy ngân. Đáng chú ý, gần 2kg chất độc này được cất giấu trong chai nước ngọt.
Phú Thọ: Phát hiện ô tô không khóa cửa, nam thanh niên đột nhập lấy trộm 80 triệu đồng
Pháp luật -GĐXH - Quên khóa cửa ô tô, nam tài xế tại Phú Thọ bị kẻ gian đột nhập lấy trộm 80 triệu đồng tiền mặt. Bằng các biện pháp nghiệp vụ, công an đã tóm gọn thủ phạm 17 tuổi đang trốn trong quán internet chỉ sau 4 giờ.
Bắc Ninh: Khởi tố nhóm 'cướp nhí' mang hung khí chặn đường, cướp xe máy trong đêm
Pháp luật -GĐXH - Rủ nhau mang dao chặn đường, đánh đập và cướp xe máy của người dân lúc rạng sáng, 5 thanh thiếu niên tại Bắc Ninh vừa bị cơ quan CSĐT Công an TP Bắc Ninh khởi tố.