Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Chiêu trò của nam thanh niên 17 tuổi ở Hải Phòng lừa bán vé concert BIGBANG, chiếm đoạt 40 triệu đồng
Pháp luật -GĐXH - Sau khi biết thông tin tháng 10/2026 sẽ diễn ra chương trình âm nhạc của nhóm BIGBANG tại sân vận động Mỹ Đình (Hà Nội), Đào Trọng Nghĩa đã lừa bán chiếm đoạt 40 triệu đồng tiền vé của những người có nhu cầu.
Người đàn ông mang ô tô được giao quản lý đi cầm cố, 'nướng' hơn 74 triệu đồng vào cờ bạc
Pháp luật -GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Thái Nguyên vừa hoàn tất kết luận điều tra, đề nghị truy tố H.V.L về tội “Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản” và “Đánh bạc” sau khi người này mang ô tô được giao quản lý đi cầm cố rồi sử dụng hơn 74 triệu đồng để đánh bạc qua mạng.
Chủ tịch Hà Nội chỉ đạo khẩn trương xử lý vụ tài xế bị bảo vệ khu đô thị Louis City Hoàng Mai hành hung
Thời sự -GĐXH - Chủ tịch UBND TP Hà Nội vừa yêu cầu Công an thành phố phối hợp với chính quyền địa phương khẩn trương điều tra, làm rõ và xử lý nghiêm vụ việc một tài xế xe công nghệ bị hành hung, đồng thời phải báo cáo kết quả trước ngày 27/8.
Thái Nguyên: Nguyên Phó Trưởng Công an xã Yên Trạch bị khai trừ Đảng
Thời sự -GĐXH - Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Thái Nguyên quyết định khai trừ khỏi Đảng đối với ông Triệu Văn Lượng, nguyên Phó Trưởng Công an xã Yên Trạch, sau khi người này bị khởi tố, bắt tạm giam về tội “Lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ”. Nguyên Trưởng Công an xã Yên Trạch Mông Đình Hiệu cũng bị đề nghị xem xét, thi hành kỷ luật.
Hà Nội: Danh tính nhân viên bảo vệ hành hung dã man tài xế xe công nghệ trước cổng khu đô thị
Pháp luật -GĐXH - Công an phường Hoàng Mai (TP. Hà Nội) đã nhanh chóng vào cuộc xác minh, triệu tập các bên liên quan trong vụ nam bảo vệ hành hung dã man tài xế xe công nghệ để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Cảnh báo chiêu trò lừa đảo giả danh “VNPost” chiếm đoạn tài sản
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Hưng Yên cảnh báo người dân cần đề phòng thủ đoạn lừa đảo giả danh Bưu điện Việt Nam (VNPost) nhằm chiếm đoạn tài sản.
Phú Thọ: Không có bằng lái, gây tai nạn chết người, nam sinh 18 tuổi bị khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Không có giấy phép lái xe, đi không đúng làn đường, thiếu chú ý quan sát và không giảm tốc độ khi có người đi bộ qua đường, L.V.H (SN 2008) đã gây tai nạn khiến một người tử vong. Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố bị can để điều tra về tội “Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ”.
Phú Thọ: Giả danh doanh nghiệp, thuê thép tấm rồi bán phế liệu lấy hơn 4,27 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - Không phải nhân viên, không được ủy quyền nhưng Nguyễn Văn Quỳnh (SN 1988, trú tại xã Đại Đình, tỉnh Phú Thọ) đã giả danh người đại diện doanh nghiệp để thuê 452 tấm thép trải đường, sau đó đưa đi bán phế liệu, thu về hơn 4,27 tỷ đồng. Sau thời gian bỏ trốn, Quỳnh bị công an bắt giữ tại tỉnh Thái Nguyên.
Choáng ngợp 'profile' của thủ khoa Kinh tế Quốc dân: GPA 4.0, bài báo quốc tế
Giáo dục -Trần Kỳ Anh tốt nghiệp Đại học Kinh tế Quốc dân với GPA 4.0/4.0, đồng thời có nhiều công trình nghiên cứu, hoạt động MC và quán quân các cuộc thi.
Triệt phá đường dây san chiết, phân phối gas từ Hải Phòng về Hà Nội giả mạo nhãn hiệu với quy mô lớn
Pháp luật -GĐXH - Đồng loạt kiểm tra 5 cơ sở kinh doanh tại xã Nam Phù và các khu vực lân cận, lực lượng Công an TP. Hà Nội phối hợp cùng Quản lý thị trường đã lật tẩy "lò" san chiết gas giả tinh vi, thu giữ số lượng lớn bình gas nhái các thương hiệu nổi tiếng.