Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Hiệu trưởng, phó hiệu trưởng giảm chức sau sắp xếp được bảo lưu phụ cấp
Xã hội -Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 37/2026/NQ-CP quy định về cơ cấu, số lượng và một số chính sách đối với hiệu trưởng, giám đốc, phó hiệu trưởng, phó giám đốc và nhân sự hỗ trợ giáo dục khi thực hiện sắp xếp các cơ sở giáo dục.
Khởi tố nhóm 'Khánh Sky', Hồ Văn Khoa và 'Vua Quạt' liên quan đến mâu thuẫn từ thiện trên mạng xã hội
Pháp luật -GĐXH - Liên quan đến vụ lùm xùm mâu thuẫn từ thiện gây bức xúc dư luận, cơ quan công an đã khởi tố nhóm đối tượng "Khánh Sky", Hồ Văn Khoa và "Vua Quạt" về các tội danh gây rối trật tự công cộng và xâm phạm quyền tự do dân chủ.
Giáo viên Trường Mầm non Lá Xanh khai gì về hành vi bắn dây thun vào chân 2 trẻ nhỏ?
Xã hội -Bà Triệu Thị Tâm (SN 1971) - giáo viên Trường Mầm non Lá Xanh (phường Thuận Giao, TPHCM) đã thừa nhận hành vi dùng dây thun bắn vào lòng bàn chân hai trẻ nhỏ trong quá trình chăm sóc tại trường.
Phá đường dây ma túy 'cỏ' nhắm vào công nhân, học sinh
Pháp luật -GĐXH - Chỉ trong 7 tháng đường dây mua bán trái phép ma túy dạng "cỏ" hoạt động tại Hà Tĩnh phát sinh hơn 9.000 giao dịch, với tổng số tiền khoảng 10 tỷ đồng. Các đối tượng chủ yếu nhắm đến công nhân tại khu kinh tế, khu công nghiệp và học sinh.
Hà Nội: Phạt 12,5 triệu đồng người đàn ông đăng tin 'sau sáp nhập còn 58 xã, phường'
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Hà Nội vừa xử phạt 12,5 triệu đồng đối với một cá nhân do đăng tải thông tin sai sự thật trên Facebook với nội dung “Hà Nội sau sáp nhập còn 58 xã, phường”, gây hoang mang trong dư luận.
Khởi tố 14 đối tượng mạo danh lương y, bán hơn 40.000 đơn hàng thảo dược trị yếu sinh lý nam, thu lợi hơn 120 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Cao Bằng đã khởi tố hàng loạt đối tượng trong đường dây giả danh lương y Triệu Sỹ Điền để quảng cáo, bán thuốc trị yếu sinh lý nam trên mạng xã hội, thu lợi bất chính hơn 120 tỷ đồng.
Báo Sức khỏe và Đời sống đẩy mạnh chuyển đổi số: Tổ chức tập huấn chuyên sâu kỹ năng ứng dụng AI trong sản xuất nội dung
Thời sự -GĐXH - Sáng 7/8, Chi hội Nhà báo Báo Sức khỏe và Đời sống đã tổ chức buổi tập huấn thiết thực với chủ đề "Kỹ năng sử dụng AI trong quy trình sản xuất nội dung". Chương trình thu hút sự tham gia đông đảo của các cán bộ, phóng viên, biên tập viên và người lao động toàn tòa soạn.
Lịch tựu trường và khai giảng năm học 2026 - 2027 của học sinh 34 tỉnh, thành cả nước
Giáo dục -GĐXH - Theo khung kế hoạch thời gian năm học 2026 - 2027 do Bộ GD&ĐT vừa ban hành, học sinh tựu trường sớm nhất trước 1 tuần so với ngày tổ chức khai giảng.
Hà Nội: Lái xe vi phạm nồng độ cồn gấp đôi mức kịch khung, phóng quá tốc độ trên cao tốc Nội Bài – Lào Cai
Đời sống -GĐXH - Trong quá trình tuần tra, kiểm soát trên tuyến cao tốc Nội Bài – Lào Cai, lực lượng CSGT đã kịp thời phát hiện và lập biên bản xử lý đối với một tài xế điều khiển ô tô vi phạm nồng độ cồn vượt quá mức kịch khung hơn 2 lần, đồng thời chạy quá tốc độ cho phép.
Người lao động lại sắp được nghỉ dài 4 ngày trong tháng 11 tới?
Đời sống -GĐXH - Theo đề xuất của Bộ Nội vụ, ngày Văn hóa Việt Nam năm 2026 nghỉ 4 ngày liên tục.