Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Hà Tĩnh giảm gần 59% đầu mối trường học từ năm học 2026-2027
Giáo dục -GĐXH - UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa phê duyệt phương án sắp xếp mạng lưới cơ sở giáo dục trên địa bàn từ năm học 2026-2027, giảm 353 đầu mối trường học, tương đương gần 59% so với hiện nay.
Lịch nghỉ Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 sẽ dài 10 ngày?
Đời sống -GĐXH - Bộ Nội vụ đề xuất 2 phương án nghỉ Tết Nguyên đán năm 2027 (Tết Đinh Mùi) đối với công chức, viên chức và người lao động. Theo đề xuất, có thể nghỉ 7 hoặc 10 ngày liên tục dịp Tết Nguyên đán năm 2027.
Hà Nội: Phường Từ Liêm phản hồi gì về tình trạng nhà xưởng tạm bợ trên đường Nguyễn Văn Giáp?
Thời sự -GĐXH - Sau phản ánh của Chuyên trang điện tử Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) về tình trạng nhiều nhà xưởng tạm bợ trên đường Nguyễn Văn Giáp tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, UBND phường Từ Liêm đã có văn bản phản hồi, cho biết đang triển khai kiểm tra, rà soát các kho, xưởng xen kẽ khu dân cư và khắc phục những tồn tại nhằm đảm bảo an toàn phòng cháy, chữa cháy.
Sau điều chỉnh tổ chức giao thông, người dân lưu thông tuyến phố Trần Hưng Đạo - Trần Khánh Dư như thế nào?
Thời sự -GĐXH - Từ nay đến hết ngày 30/9/2026, Sở Xây dựng Hà Nội tiếp tục điều chỉnh tổ chức giao thông trên tuyến phố Trần Hưng Đạo - Trần Khánh Dư để phục vụ thi công Dự án cải tạo đường dây 110kV Mai Động - Trần Hưng Đạo.
Danh sách 306 biển số xe bị Công an Hưng Yên thông báo đến nộp phạt nguội (từ ngày 27/7 - 02/8/2026)
Đời sống -GĐXH - Phòng CSGT, Công an tỉnh Hưng Yên công bố danh sách 306 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 27/7 - 02/8/2026.
Hà Nội: Cái 'kết đắng' cho 2 thiếu niên lạng lách, đánh võng trên phố Phạm Văn Đồng
Pháp luật -GĐXH - Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP Hà Nội vừa tiến hành xác minh, bàn giao 2 thiếu niên có hành vi điều khiển xe mô tô không gắn biển số, không đội mũ bảo hiểm, lạng lách, đánh võng gây nguy hiểm trên đường Phạm Văn Đồng cho Công an phường Nghĩa Đô để tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
Nữ tiến sĩ góp phần đưa di sản tiếp tục hiện diện trong đời sống
Đời sống -Lớn lên trong môi trường giàu bản sắc văn hóa dân tộc, TS. Nguyễn Thị Tuyết Nhung luôn đau đáu với câu hỏi làm thế nào để những giá trị truyền thống không chỉ được lưu giữ trong ký ức mà còn tiếp tục hiện diện trong đời sống.
Những con giáp ít gặp thị phi nhờ sống tử tế
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, có những con giáp sở hữu tính cách điềm tĩnh, khéo léo cùng vận khí thuận lợi nên hiếm khi bị cuốn vào thị phi.
Hủy kết quả, tổ chức thi lại cho tất cả thí sinh tại điểm thi THPT Chuyên Tuyên Quang
Giáo dục -Sáng 5/8, Bộ GD&ĐT tổ chức họp báo thông tin về phương án xử lý đối với thí sinh tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026
Biển Đông đón bão số 3, Việt Nam có bị ảnh hưởng?
Thời sự -GĐXH - Biển Đông đón bão số 3 có tên gọi quốc tế là Kujira. Dự báo bão số 3 không ảnh hưởng đến vùng ven biển và đất liền Việt Nam.