Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Hà Nội chuẩn bị phương án tiếp nhận hơn 1.000 cư dân từ Phú Thọ: Không để gián đoạn quyền lợi người dân
Xã hội -GĐXH - Việc điều chỉnh địa giới hành chính giữa thành phố Hà Nội và tỉnh Phú Thọ tại khu vực Vườn quốc gia Ba Vì đang bước vào giai đoạn then chốt sau khi được HĐND TP Hà Nội chính thức thông qua nghị quyết tại kỳ họp chuyên đề (kỳ họp thứ bảy) ngày 28/10.
Phú Thọ: Khởi tố Chủ tịch HĐQT Công ty AMADO cùng 3 người liên quan
Pháp luật -GĐXH - Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố 4 bị can, trong đó có Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần ngói cao cấp AMADO, để điều tra vụ án vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng.
Ninh Bình: Bến bãi, trạm trộn bê tông tại xã Xuân Giang vẫn bụi mịt mù
Đời sống -GĐXH - Cùng nằm dọc tuyến đê hữu Hồng, giáp ranh nhau nhưng xã Giao Thủy và xã Xuân Giang, tỉnh Ninh Bình, lại ghi nhận hai thực trạng trái ngược trong quản lý bến bãi. Trong khi nhiều bãi tập kết vật liệu tại Giao Thủy đã được rào chắn thì tại Xuân Giang, hàng loạt bến bãi, trạm trộn bê tông sát sông Hồng vẫn hoạt động, kéo theo những lo ngại về bụi và hành lang thoát lũ.
Bắc Ninh: 14 đối tượng là admin và bình luận viên vận hành website bóng đá lậu 'Buncha TV' lĩnh án
Pháp luật -GĐXH - Tòa án nhân dân TP Bắc Ninh vừa xét xử sơ thẩm 14 bị cáo trong đường dây vận hành website bóng đá lậu "Buncha TV". Bằng thủ đoạn đánh cắp bản quyền và lồng ghép quảng cáo cá cược, các đối tượng đã thu lợi bất chính hàng trăm triệu đồng.
Hà Nội hóa giải 'nút thắt' sổ đỏ cho hàng vạn hộ dân tại 14 dự án vi phạm của Tập đoàn Mường Thanh
Thời sự -GĐXH - Tại kỳ họp chuyên đề diễn ra ngày 28/10, HĐND TP Hà Nội khóa XVII đã biểu quyết thông qua Nghị quyết quy định cơ chế, chính sách đặc thù và biện pháp khắc phục hậu quả để giải quyết tồn tại vi phạm về đất đai, trật tự xây dựng tại một số dự án trên địa bàn Thủ đô.
Ngày sinh Âm lịch của người có số giàu muộn: Tuổi trẻ càng vất vả, về già càng sung túc
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, người sinh vào 5 ngày Âm lịch này có thể trải qua nhiều thử thách thời trẻ, nhưng nhờ ý chí và sự bền bỉ, cuộc sống ngày càng đủ đầy khi trưởng thành.
Hà Nội dùng 6 khu đất 'kim cương' nào để thanh toán siêu dự án 22.000 tỷ đồng tại hồ Gươm?
Xã hội -GĐXH - Dự án cải tạo, chỉnh trang, tái thiết, tái cấu trúc không gian khu vực hồ Hoàn Kiếm, với tổng mức đầu tư 22.229 tỷ đồng vừa được HĐND TP Hà Nội chính thức thông qua chủ trương đầu tư vào ngày 28/10, đang thu hút sự chú ý đặc biệt của dư luận.
Bắc Ninh: Bắt đối tượng trộm cắp tài sản tại công ty Hengxin, phát hiện dương tính với nhiều chất ma túy
Pháp luật -GĐXH - Công an TP Bắc Ninh vừa tạm giữ hình sự Bùi Văn Hà vì đột nhập công ty Hengxin trộm máy tính 15 triệu đồng. Đáng chú ý, kết quả test nhanh cho thấy đối tượng dương tính với nhiều chất ma túy.
Hà Nội: Làm rõ vụ người đàn ông nằm trên vỉa hè, bất hợp tác với CSGT ở Đan Phượng
Đời sống -GĐXH - Đêm 28/10, phát hiện một người đàn ông nằm gục trên vỉa hè (xã Đan Phượng, Hà Nội) trong tình trạng mất kiểm soát hành vi, lực lượng Cảnh sát giao thông đã khẩn trương phối hợp cùng lực lượng y tế để tiếp cận, hỗ trợ và liên hệ gia đình.
Danh tính phạm nhân trốn khỏi Trại giam A2 ở Khánh Hòa vừa bị bắt lại
Pháp luật -GĐXH - Võ Hoàng Duy (SN 1999, thường trú tại tỉnh Gia Lai), 1 trong 4 phạm nhân trốn khỏi Trại giam A2 trước đó đã bị lực lượng chức năng bắt giữ.