Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Sau sáp nhập, quỹ phụ cấp cán bộ thôn, xóm ở Nghệ An lên hơn 22,7 triệu đồng/tháng
Xã hội -GĐXH - Sau sắp xếp đơn vị hành chính, Nghệ An tăng mức khoán quỹ phụ cấp cho cán bộ không chuyên trách ở thôn, xóm, bản. Mức khoán cao nhất hơn 22,7 triệu đồng/tháng áp dụng tại các địa bàn có quy mô lớn hoặc đặc thù.
Cảnh sát dùng xe thang cứu người đàn ông có biểu hiện bất thường trên mái nhà 3 tầng
Đời sống -GĐXH - Tối 20/7, một người đàn ông có biểu hiện bất thường leo lên mái nhà 3 tầng ở phường Trường Vinh (Nghệ An). Cảnh sát đã điều xe thang, kiên trì thuyết phục và đưa người này xuống an toàn.
Quảng Ninh: Khởi tố, bắt đối tượng nổ “chạy án”, lừa đảo 1,7 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - “Nổ” quen biết người làm to có thể chạy được án, Trần Văn Thuận (trú tại phường Móng Cái 1, tỉnh Quảng Ninh) lừa đảo chiếm đoạt 1,7 tỷ đồng.
Danh sách 541 biển số xe bị Công an Bắc Ninh thông báo đến nộp phạt nguội
Đời sống -GĐXH - Công an tỉnh Bắc Ninh công bố danh sách 541 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 6 - 12/7/2026.
Hà Nội: Danh tính tài xế xe ô tô không chấp hành hiệu lệnh, chống đối CSGT trên đường Nguyễn Hoàng
Đời sống -GĐXH - Phòng CSGT (Công an TP Hà Nội) đã nhanh chóng xác minh, làm rõ và bàn giao người điều khiển phương tiện có hành vi chống đối, không chấp hành hiệu lệnh của lực lượng chức năng cho Công an phường Từ Liêm tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.
Tháo gỡ 'nút thắt' cho CLB Đông Á Thanh Hóa trước thềm mùa giải mới
Thời sự -GĐXH - Tỉnh Thanh Hóa đang tích cực tìm giải pháp, vận động doanh nghiệp tiếp nhận nhằm duy trì và phát triển CLB bóng đá theo hướng chuyên nghiệp, quyết không để đội bóng bị giải thể.
5 ngày sinh Âm lịch mang nhiều cát khí: Sự nghiệp thuận lợi, gia đình ấm êm
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, người sinh vào những ngày Âm lịch này được cho là có ý chí mạnh mẽ, biết nắm bắt cơ hội và dễ xây dựng cuộc sống viên mãn.
17 giờ xé sóng biển đêm: Hành trình vượt giới hạn của kình ngư khuyết tật và thông điệp 'Không gì là không thể'
Xã hội -Từng bị gọi bằng những biệt danh miệt thị, nhiều lần bị từ chối chỉ vì khiếm khuyết cơ thể, Hán Quang Thoại chưa bao giờ chấp nhận đầu hàng số phận.
Hà Nội chuẩn bị khởi công 114 dự án nhà ở xã hội, cung ứng 27.000 căn hộ ra thị trường
Thời sự -GĐXH - Chỉ thị số 16 vừa được Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng đã ký ban hành về việc thúc đẩy phát triển nhà ở xã hội trên địa bàn thành phố nhấn mạnh quyết tâm hoàn thành chỉ tiêu tối thiểu 18.700 căn hộ nhà ở xã hội được Thủ tướng Chính phủ giao trong năm 2026. Thành phố đặt mục tiêu có từ 25.000 - 27.000 căn hộ đủ điều kiện cung ứng ra thị trường trong năm nay.
Hà Nội: Lợi dụng đợt cao điểm bổ sung hồ sơ BHXH để lừa đảo, người hưởng lương hưu tuyệt đối không làm 6 việc này
Thời sự -GĐXH - Trong thời gian Hà Nội triển khai đợt cao điểm (từ 10/7-25/7) nhằm bảo đảm việc chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) không bị gián đoạn và hỗ trợ người dân bổ sung hồ sơ theo quy định, nhiều đối tượng đã mạo danh cán bộ cơ quan nhà nước để lừa đảo.