Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Chính thức: Từ 1/7/2026, sinh viên tốt nghiệp xuất sắc được xét tuyển viên chức
Giáo dục -Chính phủ vừa ban hành quy định mới về tuyển dụng, sử dụng và quản lý viên chức.
Người dân Lai Châu kể thời khắc lũ quét tràn qua, cuốn sập nhà cửa
Đời sống -Theo chia sẻ của người dân xã Mường Than, trận lũ quét có sức tàn phá chưa từng thấy, cuốn sập nhà cửa, chia cắt nhiều khu vực và khiến nhiều người thương vong.
Dự báo thời tiết ngày 18/7: Mưa lớn kéo dài ở Bắc Bộ, cảnh báo lũ quét, sạt lở đất
Đời sống -GĐXH - Mưa lớn tiếp tục xuất hiện tại khu vực vùng núi, trung du Bắc Bộ trong những ngày tới, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất...
Tin sáng 18/7: Diễn biến mới nhất về vụ án '146 điểm 10 Toán' ở Tuyên Quang; 5 trường hợp tài khoản VNeID sẽ bị khóa
Xã hội -GĐXH - Cơ quan An ninh điều tra Bộ Công an vừa quyết định rút vụ án hình sự liên quan môn Toán xảy ra tại điểm thi tốt nghiệp THPT chuyên Tuyên Quang về để tiếp tục điều tra. Một giáo viên môn Ngữ văn ra đầu thú.
Rút vụ án tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang lên Bộ Công an điều tra
Pháp luật -GĐXH - Vụ án xảy ra tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang tiếp tục có diễn biến mới khi Cơ quan An ninh điều tra, Bộ Công an quyết định rút vụ án để trực tiếp điều tra.
Thêm một giáo viên Trường THPT Chuyên Tuyên Quang đầu thú trong vụ án gian lận thi
Pháp luật -GĐXH - Vụ án gian lận tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang tiếp tục có diễn biến mới khi sáng 17/7, một giáo viên giữ vai trò Thư ký điểm thi đã đến cơ quan công an đầu thú.
Những quy định mới cần biết liên quan đến sử dụng đất đai từ ngày 31/8
Đời sống -GĐXH - Từ ngày 31/8, Nghị định 281/2026/NĐ-CP chính thức có hiệu lực với nhiều quy định mới về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực đất đai.
Hà Nội: Kịp thời khống chế đám cháy tại xưởng gỗ rộng gần 800m² ở xã Tây Phương
Đời sống -GĐXH - Rạng sáng ngày 17/7, một vụ hỏa hoạn lớn đã bất ngờ bùng phát tại một xưởng gỗ trên địa bàn xã Tây Phương (Hà Nội). Hàng chục cán bộ, chiến sĩ Cảnh sát PCCC cùng nhiều lực lượng tại chỗ đã được huy động khẩn cấp để khống chế ngọn lửa.
Vì sao Hà Nội thí điểm hai xã trước khi hợp nhất thành đô thị 700.000 dân?
Thời sự -GĐXH - Hà Nội sẽ triển khai thí điểm mô hình "xã, phường xã hội chủ nghĩa" tại hai xã Phúc Thịnh và Thư Lâm trước khi nghiên cứu hợp nhất thành một đơn vị quy mô khoảng 700.000 dân. Theo thành phố, việc thí điểm song song nhằm kiểm chứng mô hình, hoàn thiện các tiêu chí trước khi đề xuất Trung ương xem xét quyết định.
Một giám đốc ở Phú Thọ bị khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú về tội “Gây ô nhiễm môi trường”
Pháp luật -GĐXH - Chỉ đạo nhân viên đổ hơn 636 tấn bã bê tông dư thừa gây ô nhiễm môi trường, Bùi Song Hào (Giám đốc Công ty Cổ phần đầu tư xây dựng số 2) bị Công an tỉnh Phú Thọ khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú.