Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Tìm thấy hài cốt liệt sĩ Lê Tước, người từng công tác tại Báo Cứu quốc
Thời sự -GĐXH - Ngày 24/10, hài cốt liệt sĩ Lê Tước, người hy sinh trong kháng chiến chống thực dân Pháp, đã được tìm thấy, quy tập tại xã Thượng Minh, tỉnh Thái Nguyên, sau quá trình tìm kiếm của lực lượng chức năng.
Tai nạn lúc rạng sáng ở Hải Phòng, 4 người tử vong
Thời sự -Vụ tai nạn nghiêm trọng giữa hai xe máy lúc rạng sáng 25/10 trên đường Võ Văn Kiệt, phường Thạch Khôi (TP Hải Phòng) khiến 4 người tử vong.
Tăng tốc thi công 2 cầu vượt trọng điểm trên Vành đai 1 Hà Nội
Thời sự -GĐXH - Nhằm giải tỏa áp lực ùn tắc cho các nút giao huyết mạch của Thủ đô, các nhà thầu đang huy động tối đa nhân lực, máy móc để đẩy nhanh tiến độ thi công 2 cầu vượt tại nút giao Láng Hạ - Giảng Võ và Nguyễn Chí Thanh, hướng tới mục tiêu cán đích trước ngày 31/12/2026.
"Trâu điên" húc chủ và người đi đường, phá đám cưới: Chủ vừa mua trâu chở về tới nhà thì xảy ra chuyện
Thời sự -Ông M. (44 tuổi) chủ trâu bị thương nặng, gãy xương chậu, gãy chân, có nhiều vết thương trên cơ thể.
Thời gian bắt buộc phải bật đèn xe khi tham gia giao thông theo quy định mới nhất
Đời sống -GĐXH - Thời điểm bật đèn xe khi tham gia giao thông đường bộ được quy định thế nào? Trường hợp vi phạm có bị xử phạt? Dưới đây là quy định cụ thể.
Thông tin chính thức về lịch nghỉ Ngày Văn hóa Việt Nam và Tết Dương lịch 2027: Nghỉ 4 ngày
Thời sự -GĐXH - Người lao động sẽ được nghỉ 1 ngày Ngày Văn hóa Việt Nam 24/11 và 3 ngày dịp Tết Dương lịch 2027.
Nam thanh niên sống sót sau khi rơi xuống vực tại điểm cực Bắc ở Lũng Cú
Thời sự -Trong lúc tham quan điểm cực Bắc tại xã Lũng Cú (Tuyên Quang), một nam du khách 23 tuổi không may rơi xuống vực, nạn nhân được lực lượng chức năng kịp thời cứu hộ.
Vì sao miền Bắc nắng nóng ngột ngạt, nhiệt độ tới 35 độ C vào cuối thu dù xuất hiện không khí lạnh?
Thời sự -GĐXH - Dù đã bước vào tiết cuối thu nhưng những ngày qua miền Bắc vẫn nắng nóng với nền nhệt tăng cao, có nơi lên tới 35-37 độ C.
Tin sáng 25/10: Du khách Mỹ cứu người phụ nữ dưới hồ Tuyền Lâm ở Đà Lạt; miền Bắc sắp đón một đợt không khí lạnh
Thời sự -GĐXH - Phát hiện một phụ nữ rơi xuống hồ Tuyền Lâm, Đà Lạt (Lâm Đồng), du khách Mỹ lập tức bơi ra cứu. Lực lượng chức năng và người dân cùng hỗ trợ đưa nạn nhân vào bờ an toàn; Dự báo khoảng đầu tuần tới sẽ có đợt không khí lạnh cường độ trung bình gây mưa và hạ nhiệt miền Bắc xuống mức mát mẻ.
Hàng loạt quy định mức xử phạt vi phạm liên quan đến thẻ căn cước, người dân lưu ý
Đời sống -GĐXH - Chính phủ đã ban hành quy định xử phạt vi phạm hành chính liên quan về cấp, quản lý và sử dụng thẻ căn cước. Trường hợp vi phạm có thể bị xử phạt nặng và buộc phải khắc phục hậu quả.