Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Cận cảnh cầu Bái Sim bị sập mố hoàn toàn sau mưa lớn ở Thanh Hóa
Thời sự -Mưa lớn làm sập mố cầu Bái Sim, gây chia cắt giao thông, lực lượng chức năng đang khẩn trương khắc phục.
34 thầy, cô giáo tiêu biểu chia sẻ tâm tư với lãnh đạo Bộ Giáo dục và Đào tạo
Giáo dục -GĐXH – Chiều 9/11, lãnh đạo Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã gặp mặt, động viên và trao Bằng khen cho 34 giáo viên tiêu biểu được tuyên dương trong chương trình “Chia sẻ cùng thầy cô” năm 2026. Đại diện các thầy, cô giáo bày tỏ cảm kích khi được tôn vinh và chia sẻ nhiều tâm tư, nguyện vọng.
Lộ mức trả giá khó tin tại phiên đấu giá đất ở Ninh Bình
Đời sống -GĐXH - Tại phiên đấu giá 70 lô đất ở xã Lý Nhân, tỉnh Ninh Bình, có tới 11 lô được trả giá từ 850 triệu đồng đến 1,468 tỷ đồng/m². Trước diễn biến bất thường này, chính quyền địa phương đã vào cuộc xác minh.
Từ hôm nay 9/11, một quy định mới trên VNeID có hiệu lực, người dân cập nhật ngay để hưởng quyền lợi
Đời sống -GĐXH - Từ ngày 9/11/2026, người dân có thể mua vé tàu trên ứng dụng định danh điện tử VNeID.
Bộ Xây dựng: Sẵn sàng dừng tàu, điều chỉnh lịch bay để ứng phó mưa lũ
Thời sự -GĐXH - Trước diễn biến phức tạp của đợt mưa lớn diện rộng tại khu vực miền Trung, ngành giao thông vận tải đang khẩn trương kích hoạt các kịch bản ứng phó khẩn cấp, sẵn sàng dừng tàu, giãn chuyến và điều chỉnh lịch bay nhằm bảo đảm tuyệt đối an toàn cho hành khách cùng các công trình hạ tầng.
Hà Nội: Lấy ý kiến người dân về quy hoạch dự án xây mới chợ Kim Liên trong 20 ngày
Thời sự -GĐXH - Ngày 9/10, UBND phường Kim Liên vừa công bố lấy ý kiến các cơ quan, tổ chức, cá nhân và cộng đồng dân cư về Đồ án Quy hoạch tổng mặt bằng tỷ lệ 1/500 Dự án đầu tư xây dựng chợ Kim Liên (số 23 phố Lương Định Của).
Thời tiết Hà Nội 3 ngày tới: Không khí lạnh bao trùm, Thủ đô giảm sâu nhất bao nhiêu độ?
Thời sự -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, do ảnh hưởng của không khí lạnh mức nhiệt thấp nhất tại Thủ đô Hà Nội về đêm và sáng là 17 độ.
Học sinh Việt Nam giành 5 Huy chương Vàng Olympic Vật lý trẻ thế giới 2026
Giáo dục -Đoàn Việt Nam giành 5 Huy chương Vàng tại WYPO 2026 tổ chức ở Indonesia, trong đó Nguyễn Anh Quân xuất sắc đoạt danh hiệu Quán quân cấp độ A.
Hà Nội: Điểm mặt loạt khu tập thể, chung cư xuống cấp sắp bị phá dỡ, xây dựng lại thành nhà cao tầng
Đời sống -GĐXH - Chính quyền thành phố Hà Nội đang đẩy nhanh tiến độ đề án cải tạo nhà chung cư cũ. Dự kiến trong những tháng cuối năm 2026, 8 dự án khu tập thể, chung cư xuống cấp sẽ được khởi công phá dỡ để xây dựng lại thành các tòa nhà cao tầng.
Hà Nội nghiên cứu kết nối sân bay Gia Bình và trung tâm Thủ đô bằng đường sắt, rút ngắn thời gian di chuyển của người dân
Thời sự -GĐXH - Ngày 9/11, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng chủ trì cuộc họp nghe báo cáo về phương án kết nối Cảng hàng không Quốc tế Gia Bình và quy hoạch hướng tuyến và vị trí các ga đường sắt đô thị. Tham dự cuộc họp có Thứ trưởng Bộ Xây dựng Bùi Xuân Dũng.