Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Hà Nội: Quán phở từng nhận sao Michelin bị xử phạt vì liên tiếp xả nước thải trái phép
Đời sống -GĐXH - Dù từng được Michelin Guide vinh danh 3 năm liên tiếp, cơ sở Phở Tư Lùn (34 Ấu Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội) vẫn bị lực lượng chức năng xử phạt lần thứ 2 do xả nước thải sai quy định và buộc phải tháo dỡ đường ống vi phạm.
TP.HCM xử phạt 186.000 trường hợp dừng, đỗ xe sai quy định
Đời sống -Trong 11 tháng, TP.HCM xử phạt 186.000 trường hợp dừng, đỗ xe sai quy định, xảy ra 107 vụ tai nạn giao thông liên quan đến phương tiện dừng, đỗ, làm 63 người chết.
Bộ GD-ĐT công bố quyết định sáp nhập hàng loạt trường cao đẳng
Giáo dục -Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa có quyết định sáp nhập hàng loạt trường cao đẳng ở các địa phương, bàn giao 8 trường trực thuộc về ủy ban nhân dân các tỉnh.
Thu giữ 22 sổ tiết kiệm hơn 31 tỷ đồng tại nhà ‘Cậu Tuấn Cửa Ông’
Pháp luật -Khám xét nơi ở của Nguyễn Văn Tuấn, thường gọi là “Cậu Tuấn Cửa Ông”, Công an TP Quảng Ninh thu giữ 22 sổ tiết kiệm với tổng số tiền hơn 31 tỷ đồng, cùng 10 khẩu súng tự chế và nhiều thiết bị phục vụ hoạt động trên mạng xã hội.
Hà Nội điều chỉnh giao thông đường Nguyễn Trãi ban đêm đến hết năm 2026
Thời sự -GĐXH - Từ hôm nay (12/11) đến hết ngày 31/12/2026, Sở Xây dựng Hà Nội sẽ tổ chức lại giao thông trên tuyến đường Nguyễn Trãi (đoạn qua phường Thanh Xuân) nhằm phục vụ thi công hạng mục đào rãnh cáp điện ngầm thuộc Dự án thành phần 2, đường Vành đai 2,5.
Bắc Ninh: Bắt giữ đối tượng mang lệnh truy nã đỏ Interpol sau 13 năm lẩn trốn
Pháp luật -GĐXH - Sau 13 năm trốn sang Trung Quốc để né tránh tội trộm cắp tài sản, đối tượng Phùn Văn Tuấn vừa bị lực lượng Công an TP Bắc Ninh tóm gọn theo lệnh truy nã đỏ (Red Notice) của Interpol.
Đây là những đối tượng được nhận quà đến 2.500.000 đồng dịp Tết Nguyên đán 2027
Đời sống -GĐXH - Dịp Tết Nguyên đán 2027, đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn, thu nhập thấp… được nhận quà tặng lên đến 2.500.000 đồng theo Kế hoạch 56/KH-TLĐ năm 2026 của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam.
Danh tính đối tượng sát hại cô gái rồi chôn xác phi tang ở bãi đất trống tại TP.HCM
Pháp luật -GĐXH - Cơ quan Công an TP.HCM đang lấy lời khai Chúc Kim Hương (SN 1996, thường trú thành phố Đà Nẵng; hiện ở xã Tân Vĩnh Lộc, TP.HCM) để điều tra, làm rõ hành vi liên quan đến cái chết của một cô gái được gia đình trình báo mất tích.
Vùng biển từng nổi tiếng với du lịch Quất Lâm ở Ninh Bình sắp có diện mạo mới?
Đời sống -GĐXH - Tỉnh Ninh Bình vừa phê duyệt nhiệm vụ quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 Khu đô thị nghỉ dưỡng, sinh thái, vui chơi giải trí biển Giao Ninh với quy mô 81,3ha. Đây được xem là bước chuẩn bị quan trọng trong định hướng phát triển lại vùng biển Quất Lâm từng nổi tiếng một thời.
Phú Thọ: Núp bóng kinh doanh cà phê, nữ chủ cơ sở điều hành tụ điểm mại dâm
Pháp luật -GĐXH - Dưới vỏ bọc quán cà phê giải khát, chủ cơ sở ở Phú Thọ bị phát hiện tổ chức hoạt động mại dâm tại nhà trọ đối diện, đồng thời bố trí người cảnh giới để đối phó lực lượng chức năng.