Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Tạm đình chỉ công tác đối với Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Tuyên Quang
Giáo dục -Ngày 9/8, Chủ tịch UBND tỉnh Tuyên Quang Phan Huy Ngọc đã ký Quyết định số 2013/QĐ-UBND về việc tạm đình chỉ công tác đối với ông Vũ Đình Hưng, Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo kể từ ngày 10/8/2026.
Đã có điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội năm 2026
Giáo dục -GĐXH - Đại học Bách khoa Hà Nội đã công bố điểm chuẩn xét tuyển đại học vào 68 chương trình đào tạo năm 2026. Theo đó, mức điểm chuẩn dao động từ 20,06 đến 29,54 theo điểm thi tốt nghiệp THPT.
Bắt nhóm thanh thiếu niên mang kiếm chặn xe, tìm người gây sự ở Hà Nội
Pháp luật -GĐXH - Mang theo kiếm tự chế dài khoảng 1,1m, nhóm thanh thiếu niên rủ nhau đi tìm người để gây sự, chặn xe và đe dọa 2 nam thanh niên tại khu vực thôn Sài Khê, xã Quốc Oai, Hà Nội.
Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức mới nhất của Bộ Y tế, có 19 đơn vị
Thời sự -Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 313/2026/NĐ-CP ngày 08/8/2026 quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế. Theo quy định mới nhất này, Bộ Y tế có 19 đơn vị, trong đó có Báo Sức khoẻ và Đời sống.
Bắt 2 đối tượng mua bán ma túy, thu giữ hơn 3.500 viên hồng phiến tại Sơn La
Pháp luật -GĐXH - Công an xã Mường Hung (Sơn La) vừa phối hợp với các đơn vị chức năng bắt quả tang 2 đối tượng có hành vi mua bán trái phép chất ma túy, thu giữ hơn 3.500 viên hồng phiến cùng heroin và nhiều tang vật liên quan.
Bắc Ninh: Chèn ép xe khác suýt dẫn đến tai nạn trên cao tốc Hà Nội – Bắc Giang, tài xế xe tải bị xử phạt nặng
Đời sống -GĐXH - Từ tin phản ánh của người dân, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Bắc Ninh đã nhanh chóng xác minh và lập hồ sơ xử lý nghiêm tài xế điều khiển xe tải có hành vi lạng lách, đánh võng nguy hiểm trên tuyến cao tốc Hà Nội – Bắc Giang.
Mất hơn 7 tỷ đồng vì chiêu trò "vay đáo hạn ngân hàng"
Pháp luật -GĐXH - Do cần tiền để trả các khoản nợ cá nhân, Phùng Thị Minh Sen và Ngô Thùy Linh đã bàn bạc, tạo dựng thông tin giả về 3 người có nhu cầu vay tiền đáo hạn ngân hàng để vay và chiếm đoạt hơn 7 tỷ đồng của bà T.T.Đ.T (trú tại phường Bàn Thạch, TP Đà Nẵng).
Vụ sóng cuốn trôi tại Sơn Trà: Xuyên đêm tìm kiếm 2 nạn nhân còn lại
Đời sống -Đến sáng 9/8, các lực lượng tìm kiếm cứu nạn vẫn đang tích cực tìm kiếm 2 nạn nhân còn lại trong vụ sóng cuốn trôi 4 người tại Mũi Nghê (bán đảo Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng).
Những con giáp tiền vận long đong, càng về sau càng giàu có, đủ đầy
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, 3 con giáp dưới đây thường có xu hướng càng trưởng thành càng vững vàng, càng về trung niên càng dễ tích lũy tài sản.
Công chức lãnh đạo, quản lý bị miễn nhiệm ngay nếu vi phạm quy định này
Đời sống -GĐXH - Từ ngày 1/8/2026, nếu vi phạm một trong những quy định của Nghị định 300/2026/NĐ-CP, công chức lãnh đạo, quản lý sẽ bị miễn nhiệm. Dưới đây là những quy định mới.