Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Bỏ cộng điểm IELTS: Học sinh có chứng chỉ còn lợi thế gì?
Giáo dục -Đề xuất bỏ điểm cộng IELTS khiến nhiều học sinh lo lắng, song chứng chỉ này vẫn có thể được sử dụng theo những cách khác trong xét tuyển đại học.
Học sinh lớp 9 dùng chổi cước tác động vào học sinh lớp 7 tại Lào Cai
Thời sự -GĐXH - Một học sinh lớp 9 tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học và THCS Mù Cang Chải (Lào Cai) được xác định đã dùng chổi cước tác động vào người học sinh lớp 7 trong thời gian nghỉ trưa ngày 22/9.
Xét xử GFDI lừa hơn 7.100 người: TGĐ khai mở thêm chi nhánh để 'vớt vát' thua lỗ
Pháp luật -Tại tòa, Tổng giám đốc GFDI Nguyễn Quang Hoàng khai mở thêm nhiều chi nhánh nhằm huy động tiền để tiếp tục đầu tư chứng khoán nhằm “vớt vát” số tiền đã thua lỗ.
Ninh Bình: Triệt phá cơ sở bán gần 1.800 lít rượu không rõ nguồn gốc qua TikTok Shop
Pháp luật -GĐXH - Qua công tác trinh sát trên không gian mạng, lực lượng chức năng tại Ninh Bình vừa bất ngờ kiểm tra và phát hiện một cơ sở kinh doanh trực tuyến qua TikTok Shop tàng trữ gần 1.800 lít rượu các loại không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy tờ kiểm định chất lượng.
Nutifood trao tặng 2 xe hiến máu lưu động trị giá 2,6 tỷ đồng
Xã hội -Ngày 24.09.2026, Nutifood đã trao tặng 2 xe hiến máu lưu động với tổng trị giá 2,6 tỷ đồng cho Trung tâm Hiến máu nhân đạo TP. Hồ Chí Minh nhằm hỗ trợ công tác tiếp nhận máu tình nguyện, góp phần đáp ứng nhu cầu cấp cứu và điều trị cho người bệnh.
Hà Nội: Chuyển hơn 1.700 hiệu trưởng, hiệu phó sang đứng lớp dạy học
Giáo dục -Theo Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Nguyễn Văn Hiền, sau sắp xếp trường lớp, thành phố đã chuyển 1.710 cán bộ quản lí sang làm giáo viên trực tiếp giảng dạy.
Sau kiểm tra đột xuất, Hà Nội phát hiện hàng loạt bất cập tại bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Quảng Bị 1
Thời sự -GĐXH - Ngày 24/9, Đoàn kiểm tra liên ngành số 04 TP Hà Nội đã tiến hành làm việc toàn diện hoạt động tổ chức bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học Quảng Bị 1 và một số cơ sở giáo dục tại xã Quảng Bị. Nhiều tồn tại trong quy trình vận hành bếp ăn, hồ sơ pháp lý đã được vạch rõ.
Chỉ còn 4 ngày nữa, người dân cần làm ngay điều này để không bị khóa tài khoản định danh điện tử VNeID
Đời sống -GĐXH - Từ ngày 28/9/2026, người dân cần làm gì để không bị khóa tài khoản định danh điện tử VNeID khi quy định mới của Nghị định 320/2026/NĐ-CP được áp dụng?
Bắc Ninh: Thu giữ 4.500 bẫy kim loại gây hại đến các loài động vật hoang dã, chim di cư
Pháp luật -GĐXH - Lực lượng chức năng đã phát hiện, thu giữ 4.500 chiếc bẫy hình bán nguyệt bằng kim loại không có nguồn gốc xuất xứ. Làm việc với cơ quan chức năng, chủ số hàng trên khai nhận nhập số hàng trên để bán lẻ kiếm lời.
Tìm thấy thi thể người phụ nữ sinh năm 1980 ở Đồng Nai bị lũ cuốn trôi
Đời sống -GĐXH - Sau hơn 40 giờ liên tục tìm kiếm, lực lượng chức năng Đồng Nai đã tìm thấy thi thể người phụ nữ bị lũ cuốn trôi hôm 22/9.