Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Tháng sinh Âm lịch của người tài năng, dễ thành danh và giàu có trước tuổi 40
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, người sinh vào 4 tháng Âm lịch này thường sở hữu những thế mạnh riêng về tư duy, sáng tạo hoặc khả năng nắm bắt cơ hội.
Đáp ứng điều kiện này giáo viên mới nhận được Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp giáo dục"
Giáo dục -GĐXH - Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp giáo dục” là hình thức khen thưởng cao quý dành cho cá nhân có cống hiến tích cực trong ngành giáo dục. Để đạt được danh hiệu cao quý này giáo viên cần đáp ứng điều kiện gì?
Diện mạo đường phố Hà Nội sau đợt cắt tỉa hoa sữa
Xã hội -Sau đợt cắt tỉa, nhiều tuyến phố Hà Nội không còn hàng cây hoa sữa tán lá xanh, hoa nở dày như trước. Thay vào đó, những hàng cây thưa tán, cành nhánh lộ rõ khiến nhiều người chú ý khi đi qua.
Dự báo thời tiết hôm nay 18/10: Miền Bắc nắng nóng kéo dài đến bao giờ?
Xã hội -GĐXH - Thời tiết trong ngày ở Bắc Bộ và các địa phương từ Thanh Hoá đến TP Huế chủ yếu có nắng, nền nhiệt tăng vào trưa và đầu giờ chiều.
Tin sáng 18/10: Tất cả người dân có thẻ Bảo hiểm y tế trên cả nước chú ý thông báo mới; Truy nã người đàn ông vừa dùng điện thoại vừa lái xe, gây tai nạn chết người
Xã hội -GĐXH - Với tư duy đổi mới – lấy người dân làm trung tâm, những chính sách về Bảo hiểm y tế sẽ mở rộng tối đa quyền lợi và đơn giản hóa thủ tục khám chữa bệnh cho người tham gia.
Chi tiết lịch nghỉ Tết Nguyên đán và nghỉ lễ Quốc khánh 2027 mới nhất của người lao động tại Hà Nội
Đời sống -GĐXH - UBND TP Hà Nội đã ban hành thông báo về việc nghỉ Tết Nguyên đán, nghỉ Lễ Quốc khánh năm 2027 đến người lao động tại Thủ đô.
Uống rượu say rồi đập phá 2 ô tô, người đàn ông bị tạm giữ
Đời sống -Sau khi uống rượu bia, Phạm Văn Toàn cởi trần, dùng thanh kim loại đập phá 2 ô tô đang đỗ tại khu dân cư ở phường Lục Nam, thành phố Bắc Ninh.
Cuối tháng 10: 4 con giáp có tín hiệu đổi vận, tài lộc bất ngờ gõ cửa
Đời sống -GĐXH - Hạ tuần tháng 10, có 4 con giáp Tý, Thìn, Tuất và Dần được dự báo có cơ hội cải thiện tài chính, công việc thuận lợi hơn, thậm chí đón những khoản thu ngoài mong đợi.
Từ 20/10, đi làn tốc độ cao trên cao tốc Cầu Giẽ - Cao Bồ cần lưu ý gì?
Thời sự -GĐXH - Cục Đường bộ Việt Nam tổ chức lại giao thông trên cao tốc Cầu Giẽ - Cao Bồ, quy định làn sát dải phân cách giữa dành cho xe chạy tốc độ cao, đồng thời hạn chế một số loại xe lưu thông tại làn này. Từ ngày 20/10, lực lượng chức năng sẽ xử lý vi phạm.
Điểm danh 13 tuyến phố Hà Nội được 'giảm tải' mùi hoa sữa
Xã hội -GĐXH - Đến nay, Công ty Cây xanh Hà Nội cùng các đơn vị chuyên môn đã cắt tỉa gần 1.000 cây hoa sữa trên 13 tuyến đường, tuyến phố trọng điểm có mật độ trồng dày đặc khắp Thủ đô.