Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Hà Nội: Đối tượng hành hung tài xế xe buýt ở xã Đoài Phương ra đầu thú sau hơn nửa năm trốn truy nã
Pháp luật -GĐXH - Sau thời gian lẩn trốn kể từ khi gây ra vụ hành hung tài xế xe buýt trên địa bàn xã Đoài Phương (TP Hà Nội), đối tượng Phan Xuân Phúc đã chính thức đến cơ quan công an đầu thú.
LPBank đóng góp 15 tỷ đồng chăm lo người có công, nối dài hành trình 'Đền ơn đáp nghĩa'
Thời sự -Hưởng ứng phong trào "Đẩy mạnh chăm lo người có công với cách mạng", Ngân hàng TMCP Lộc Phát Việt Nam (LPBank) đã đóng góp 15 tỷ đồng thông qua Ngân hàng Nhà nước Việt Nam nhằm triển khai các chương trình đền ơn đáp nghĩa, hỗ trợ gia đình chính sách, thương binh, bệnh binh, thân nhân liệt sĩ và người có công với cách mạng.
Hà Nội chuẩn bị triển khai kiểm định khí thải xe máy, người thu nhập thấp được hỗ trợ đổi phương tiện
Thời sự -GĐXH - UBND TP Hà Nội vừa ban hành văn bản triển khai thực hiện Quyết định số 13/2026/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về lộ trình áp dụng quy định kiểm định khí thải đối với xe mô tô, xe gắn máy. Theo đó, nhiều sở, ngành được giao nhiệm vụ cụ thể nhằm bảo đảm việc kiểm định khí thải được triển khai đồng bộ, hiệu quả trên địa bàn.
Những ai được nhận quà Nhà nước dịp 27/7 tới?
Đời sống -GĐXH - Nhân dịp kỷ niệm 79 năm ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026), người có công với cách mạng và thân nhân liệt sĩ trên cả nước sẽ được nhận quà từ Nhà nước.
Hà Nội: Khai báo nhầm hạn tạm trú cho giáo viên nước ngoài, một chủ cơ sở lưu trú bị xử phạt
Đời sống -GĐXH - Sai sót trong việc khai báo tạm trú đối với một giáo viên người nước ngoài đang làm việc tại một trung tâm ngoại ngữ trên địa bàn, một chủ cơ sở lưu trú tại xã Quảng Oai (TP Hà Nội) đã bị lực lượng chức năng phát hiện, lập biên bản xử phạt hành chính số tiền 8 triệu đồng.
Khởi tố đối tượng cho vay lãi suất ‘cắt cổ’ gấp đến 9 lần
Pháp luật -GĐXH - Cho vay tiền với mức lãi suất gấp 7,2 đến 9 lần, Trần Hữu Quân bị khởi tố về hành vi “Cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự”.
Tin bão mới nhất: Bão số 2 giật cấp 10 hướng vào biển Đông, khu vực nào bị ảnh hưởng mạnh nhất?
Đời sống -GĐXH - Áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão với tên gọi Noul. Ngày mai có thể vào Biển Đông gây thời tiết xấu cho khu vực này.
Được cát tinh nâng đỡ, 4 con giáp ngập tràn tài lộc và tin vui vào tuần sau
Đời sống -GĐXH - Tuần sau được dự báo là khoảng thời gian nhiều chuyển biến tích cực với một số con giáp.
Tháng sinh Âm lịch của người có cuộc đời bình lặng nhưng 'thắng lớn' ở hậu vận
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, một số tháng sinh Âm lịch được cho là mang đến vận trình thuận lợi. Người sinh vào những thời điểm này thường không quá sóng gió, càng về hậu vận càng viên mãn.
Đây là nguyên nhân khiến Hà Nội và miền Bắc mưa lớn trong những ngày tới
Thời sự -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, do rãnh áp thấp nhiệt đới vắt ngang qua khu vực Bắc Bộ nối với cơn áp thấp nhiệt đới khả năng mạnh thành bão khiến miền Bắc bước vào đợt mưa lớn kéo dài đến 25/7.