Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Bắc Ninh: Triệt phá ổ nhóm người nước ngoài giăng bẫy 'tình cảm', lập sàn thương mại giả để lừa đảo
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Bắc Ninh vừa phối hợp với Cục An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao triệt phá thành công hai ổ nhóm với 37 người nước ngoài chuyên thực hiện các hành vi lừa đảo công nghệ cao xuyên quốc gia.
30% thí sinh xuất sắc có cơ hội nhận học bổng Chính phủ trước khi nhập học
Xã hội -Chính sách học bổng đối với các ngành khoa học cơ bản, kỹ thuật then chốt và công nghệ chiến lược đang được đề xuất nhiều điểm mới quan trọng. Những trường hợp nào sẽ thuộc diện xem xét thụ hưởng?
Hà Nội: Vừa ra tù chưa lâu, 'siêu trộm' có 4 tiền án, 2 tiền sự lại đột nhập nhà dân trộm cắp tài sản
Pháp luật -GĐXH - Với tinh thần kiên quyết đấu tranh với tội phạm, Công an phường Khương Đình (TP Hà Nội) đã kịp thời có mặt, khống chế và bắt giữ một đối tượng vừa ra tù nhưng lập tức ngựa quen đường cũ, đột nhập vào nhà dân để trộm cắp tài sản vào rạng sáng 31/7.
Thái Nguyên: Công nhân Công ty TNHH Đầu tư Xuân Quang tử vong do đá lăn khi đang khoan đá
Thời sự -GĐXH - Một công nhân làm việc tại mỏ đá Nà Quang (xã Thanh Thịnh, tỉnh Thái Nguyên) đã tử vong sau khi bị đá lăn trúng người trong lúc khoan đá. Hiện cơ quan công an đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn lao động.
Hơn 200.000 học sinh Nghệ An được mượn sách giáo khoa miễn phí, dự kiến từ năm học tới
Giáo dục -GĐXH - Hơn 208.000 học sinh thuộc diện ưu tiên ở Nghệ An dự kiến sẽ được mượn sách giáo khoa miễn phí từ năm học 2026-2027. Để triển khai chính sách này, tỉnh dự kiến cần hơn 80 tỉ đồng mua sắm sách mới sau khi rà soát nhu cầu tại hơn 1.000 trường học trên địa bàn.
Một chính sách mới sắp có hiệu lực, cha mẹ có con dưới 6 tuổi cần lưu ý đến quy định mới này
Đời sống -GĐXH - Từ ngày 1/9/2026, Nghị định 301/2026/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, sửa đổi, bổ sung đến quy trình liên thông điện tử thủ tục hành chính cho trẻ em dưới 6 tuổi. Dưới đây là các thông tin cụ thể.
Phụ nữ sinh những ngày Âm lịch này có số mang tài lộc đến cho chồng
Đời sống -GĐXH - Theo tử vi, những người phụ nữ sinh vào một số ngày Âm lịch này được đánh giá là biết vun vén gia đình, trở thành chỗ dựa giúp chồng phát triển sự nghiệp.
Hà Nội: Công an xã Đại Thanh liên tiếp triệt phá các vụ án ma túy, bắt giữ nhiều đối tượng
Pháp luật -GĐXH - Với tinh thần chủ động tấn công, trấn trấn áp tội phạm, Công an xã Đại Thanh (TP Hà Nội) đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ các đối tượng có hành vi tổ chức sử dụng và tàng trữ trái phép chất ma túy, góp phần đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn.
Thời điểm các trường đại học công bố điểm chuẩn tuyển sinh năm 2026
Xã hội -Các trường đại học trên cả nước đang chuẩn bị bước vào 6 ngày lọc ảo toàn quốc để chốt điểm chuẩn và danh sách trúng tuyển đợt 1.
Hà Nội thí điểm không gian văn hóa, phố đi bộ Thành Thái (Cầu Giấy) với mô hình phố đi bộ thông minh
Thời sự -GĐXH - UBND TP Hà Nội vừa ban hành Quyết định phê duyệt Đề án thí điểm tổ chức không gian văn hóa, tuyến phố đi bộ tại phố Thành Thái, phường Cầu Giấy.