Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
CSGT xử lý lỗi không giữ khoảng cách, cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ - Cao Bồ ra sao?
Thời sự -GĐXH - Sau khi Cục CSGT bắt đầu xử lý vi phạm “không giữ khoảng cách an toàn trên đường cao tốc” từ ngày 27/8, tình hình giao thông trên tuyến Pháp Vân - Cầu Giẽ - Cao Bồ có nhiều thời điểm khá thông thoáng. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm, khi lưu lượng phương tiện tăng và trời xuất hiện mưa lớn, vẫn ghi nhận tình trạng một số xe chạy sát nhau, chuyển làn liên tục, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
Hà Nội: Phạt 12,5 triệu đồng người đăng tải văn bản giả mạo quyết định khởi tố
Pháp luật -GĐXH - Ngày 28/8, Phòng An ninh chính trị nội bộ Công an TP Hà Nội đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 12,5 triệu đồng đối với ông M.P.L. do sử dụng mạng xã hội đăng tải văn bản giả mạo quyết định khởi tố của cơ quan công an.
Đáp ứng điều kiện này, Đảng viên được tặng Huy hiệu Đảng dịp Quốc khánh 2/9
Đời sống -GĐXH - Dưới đây là những điều kiện Đảng viên cần đáp ứng để được xét tặng Huy hiệu Đảng theo quy định hiện hành.
Hà Nội: Triệt phá đường dây buôn bán khí N2O quy mô lớn, khởi tố 9 đối tượng
Pháp luật -GĐXH - Phòng CSHS Công an TP Hà Nội đã triệt phá đường dây mua bán trái phép khí N2O trên địa bàn thành phố. Từ tháng 12/2025 đến khi bị phát hiện, nhóm đối tượng đã tiêu thụ gần 9.600 bình khí N2O, thu lợi khoảng 10,6 tỷ đồng.
Hà Nội: Nghiên cứu đổi mới tuyển sinh lớp 10, giảm áp lực cho học sinh
Giáo dục -Ngày 28/8, tại Hội nghị thông tin chuyên đề và triển khai nhiệm vụ tuyên truyền trên báo chí tháng 9-2026 do Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Hà Nội tổ chức, đại diện các sở, ngành thành phố Hà Nội đã trao đổi nhiều nội dung được báo chí quan tâm. Đặc biệt, việc sắp xếp mạng lưới trường học; phương thức tuyển sinh lớp 10; bảo đảm an toàn cho người dân, du khách trong dịp Quốc khánh 2/9...
Từ vụ 9 tài xế bị xử lý, những cách đơn giản để tránh lỗi khoảng cách trên cao tốc
Thời sự -GĐXH - Không ít tài xế chỉ nhận ra mình đang bám quá sát xe phía trước sau khi được CSGT cho xem lại clip vi phạm. Từ 9 trường hợp bị xử lý trong tối 27/8 trên tuyến cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ - Cao Bồ - Mai Sơn - Quốc lộ 45 - Nghi Sơn, câu chuyện giữ khoảng cách an toàn đang được cộng đồng tài xế đặc biệt quan tâm.
Cảnh báo 25 kịch bản lừa đảo trực tuyến phổ biến mà hàng triệu người Việt đang đối mặt mỗi ngày
Đời sống -GĐXH - Để phòng ngừa bị lừa đảo, Công an khuyến cáo người dân tuyệt đối không cung cấp mật khẩu, mã OTP, căn cước công dân, tài khoản ngân hàng… cho bất kỳ ai qua điện thoại, tin nhắn hoặc đường link lạ.
Hưng Yên: Khởi tố gã đàn ông 45 tuổi dâm ô với 2 bé gái
Pháp luật -GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố, bắt giam Trần Văn Tuân về hành vi Dâm ô đối với người dưới 16 tuổi.
Dự báo tử vi các con giáp Tý, Ngọ, Mão, Thìn, Dần, Thân sau Rằm tháng 7 âm lịch
Đời sống -GĐXH - Xem tử vi các con giáp Tý, Ngọ, Mão, Thìn, Dần, Thân sau Rằm tháng 7 âm lịch 2026 để biết những thay đổi trong công việc, tài lộc và tình duyên.
Hà Nội: Cháy lớn tại xưởng nhựa rộng gần 1.000m2 ở phường Chương Mỹ
Đời sống -GĐXH - Sáng 28/8, một vụ hỏa hoạn đã xảy ra tại xưởng nhựa rộng gần 1.000m2 tại phường Chương Mỹ (Hà Nội). Lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH Công an TP Hà Nội đã nhanh chóng điều động nhiều đơn vị cùng phương tiện chuyên dụng đến hiện trường để khống chế đám cháy.