Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Hà Nội: Bắt giữ nhóm đối tượng mua bán, tàng trữ ma túy tại khu vực Bệnh viện K cơ sở Tân Triều
Pháp luật -GĐXH - Trong quá trình kiểm tra hành chính tại khu vực Bệnh viện K – Cơ sở Tân Triều, Công an phường Thanh Liệt (Hà Nội) đã phát hiện, bắt giữ 5 đối tượng có hành vi tàng trữ, mua bán và sử dụng trái phép chất ma túy.
Qua suối lúc lũ ập về, xe tải bị nước cuốn trôi ở Đà Lạt
Đời sống -Chiếc xe tải đi qua suối lúc lũ đổ về, bị lũ cuốn trôi nhiều mét, tài xế cùng 2 người khác trên buồng lái kịp thoát ra ngoài, nhảy lên bờ suối nên thoát nạn.
'Vỗ béo' lợn bằng Salbutamol: Hành vi nguy hiểm đến mức nào?
Pháp luật -GĐXH - Đường dây sử dụng Salbutamol để "vỗ béo" lợn với quy mô hơn 10.000 tấn vừa bị Công an TP HCM triệt phá đang đặt ra nhiều vấn đề đáng lo ngại về an toàn thực phẩm. Theo TS.LS Đặng Văn Cường, hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi không chỉ vi phạm các quy định về quản lý chăn nuôi, an toàn thực phẩm mà còn trực tiếp đe dọa đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thủ khoa 20/20 môn Toán kì thi HSG Hà Nội qua lời kể cô giáo cũ: Tự học, khiêm tốn
Giáo dục -Nguyễn Thế Kỳ Vọng (học sinh lớp 12A14, trường THPT Quốc Oai - Hà Nội) là thủ khoa môn Toán tại kì thi học sinh giỏi (bảng không chuyên) cấp Thành phố Hà Nội năm 2026. Phía sau số điểm tuyệt đối ấy là nhiều năm tự học, theo đuổi các đội tuyển học sinh giỏi. Đó là cậu học trò được cô giáo cũ nhớ đến bởi sự cần cù, chịu khó và khiêm tốn.
Hà Nội: Tăng tốc hoàn thành 15 dự án giao thông trọng điểm trước năm 2027
Xã hội -GĐXH - Nhằm hạ tầng hóa mạng lưới giao thông đô thị và giảm thiểu ùn tắc, UBND TP Hà Nội đang tập trung chỉ đạo các đơn vị liên quan đẩy nhanh tiến độ, phấn đấu hoàn thành và đưa vào vận hành 15 công trình, dự án giao thông trọng điểm trong giai đoạn từ nay đến cuối năm 2026.
Bé gái sơ sinh bị bỏ lại trước nhà, kèm lá thư 'người mẹ bất hạnh'
Đời sống -GĐXH - Một bé gái sơ sinh còn nguyên dây rốn được đặt trong giỏ nhựa trước cổng nhà một gia đình từng mất hai người con, kèm lá thư ký tên 'người mẹ bất hạnh'.
Nguyễn Đức Anh - đối tượng sát hại 3 mẹ con ở Đồng Nai bị tuyên án tử hình
Pháp luật -GĐXH - Sau khi xem xét toàn diện nội dung vụ án, đánh giá tính chất, mức độ hành vi phạm tội cùng các tình tiết tăng nặng, giảm nhẹ, Hội đồng xét xử tuyên phạt bị cáo Nguyễn Đức Anh - đối tượng sát hại 3 mẹ con ở Đồng Nai tử hình.
Danh tính đối tượng trộm cắp đồng hồ Rolex giá trị hơn 1,7 tỷ đồng nhà người quen ở Đắk Lắk
Pháp luật -GĐXH - Lực lượng Công an tỉnh Đắk Lắk đã xác minh, làm rõ vụ trộm cắp một chiếc đồng hồ Rolex với giá trị hơn 1,7 tỷ đồng và thu hồi tài sản.
Vận xui chấm dứt từ tháng 10, 4 con giáp đón tin vui về tiền bạc
Đời sống -GĐXH - Từ tháng 10, 4 con giáp này được dự báo bước vào giai đoạn khởi sắc khi những trở ngại dần được tháo gỡ, công việc thuận lợi hơn, tài lộc có dấu hiệu tăng trưởng.
Hà Nội: Thu giữ gần 20 tấn hàng hóa, khởi tố chủ cơ sở sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm
Pháp luật -GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Quang Đạt về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm. Đường dây này đã thu mua nguyên liệu trôi nổi rồi "khoác áo" ngoại nhập cho hàng nghìn thùng bánh kẹo, nước uống với tổng trị giá hơn 1,1 tỷ đồng.