Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Những con giáp 'biết đủ', dễ có cuộc sống vui vẻ
Đời sống -GĐXH - Với 4 con giáp dưới đây, chỉ cần gia đình êm ấm, công việc ổn định và những ngày tháng bình yên cũng đủ khiến họ cảm thấy hài lòng.
Vụ Hải Sapa TV bị khởi tố: Thịt trâu nguồn gốc Ấn Độ được quảng cáo là 'đặc sản Tây Bắc', mức án nào có thể áp dụng?
Pháp luật -GĐXH - Sau khi Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Lào Cai khởi tố vụ án, khởi tố các bị can liên quan đến hoạt động sản xuất, tiêu thụ sản phẩm thịt trâu sấy, TS. Luật sư Đặng Văn Cường đã phân tích những vấn đề pháp lý cần tiếp tục được cơ quan chức năng làm rõ.
Tìm thấy thi thể thứ 2 trong vụ lật thuyền khiến 3 người mất tích ở Thái Nguyên
Thời sự -GĐXH - Sau hơn một ngày nỗ lực tìm kiếm, lực lượng chức năng tỉnh Thái Nguyên đã tìm thấy thi thể 2 nạn nhân trong vụ lật thuyền tại khu vực đập tràn Tân Thái. Hiện còn một người mất tích.
Hà Nội: Xử phạt 2 đối tượng chèo kéo, 'ôm' 30 cặp vé chung kết ASEAN Cup 2026 kiếm lời
Pháp luật -GĐXH - Trước thềm trận chung kết ASEAN Cup 2026 giữa đội tuyển Việt Nam và Thái Lan diễn ra tại Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình, Công an phường Từ Liêm (TP Hà Nội) đã phát hiện và xử phạt 2 trường hợp có hành vi chèo kéo, thu gom và bán lại 30 cặp vé nhằm hưởng tiền chênh lệch.
Công an lật tẩy 'bẫy' huy động vốn, hợp tác đầu tư tại Chợ Toàn Cầu và Liên hiệp HTX Việt Nam
Pháp luật -GĐXH - Công an thành phố Hà Nội đang tiến hành điều tra vụ án lừa đảo chiếm đoạt tài sản xảy ra tại Liên hiệp HTX Việt Nam và Công ty cổ phần tập đoàn Chợ Toàn Cầu do Lê Thị Hiền cầm đầu, đồng thời kêu gọi các nhà đầu tư là nạn nhân đến trình báo để được giải quyết theo quy định pháp luật.
Phú Thọ: 3 bị can nguyên cán bộ xã Trung Hà bị khởi tố do buông lỏng và vi phạm quản lý đất đai
Pháp luật -GĐXH - Công an tỉnh Phú Thọ vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 3 cựu cán bộ xã Trung Hà (huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh Phúc cũ) để điều tra về hành vi vi phạm quy định về quản lý đất đai.
Cận cảnh cuộc tìm kiếm 3 người mất tích sau vụ lật thuyền ở Thái Nguyên
Thời sự -GĐXH - Sau vụ lật thuyền tại khu vực đập tràn Tân Thái, giáp ranh xã Đồng Hỷ và xã Vân Hán, tỉnh Thái Nguyên, khiến 3 người mất tích, lực lượng chức năng đã khẩn trương triển khai công tác tìm kiếm, cứu nạn. Quân khu 1 chỉ đạo Bộ CHQS tỉnh Thái Nguyên cùng Lữ đoàn 575 và Cụm 79 - Bộ Tham mưu huy động lực lượng, phương tiện, tổ chức tìm kiếm các nạn nhân.
Điểm 10 vẫn chọn trường nghề thay vì đại học
Giáo dục -GĐXH - Đạt điểm cao trong kỳ thi tốt nghiệp THPT, nhiều học sinh Nghệ An vẫn chọn học nghề thay vì đại học, với kỳ vọng được học đúng nghề, giảm chi phí và sớm có việc làm.
Bắt giữ Lò Thị Nhình 45 tuổi về hành vi môi giới mại dâm
Pháp luật -GĐXH - Xác định Lò Thị Nhình có hành vi làm trung gian, môi giới, dẫn dắt hoạt động mua bán dâm, Công an TP Hà Nội đã bắt giữ để điều tra, xử lý theo quy định.
Công an tỉnh Bắc Ninh thông báo danh sách 580 biển số xe đến nộp phạt nguội (từ ngày 10-16/8/2026)
Đời sống -GĐXH - Công an tỉnh Bắc Ninh công bố danh sách 580 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 10 - 16/8/2026.