Tags:
Độc đáo mâm cúng "gà quỳ, gà bay" ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
GiadinhNet - Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Có mặt tại dòng họ Lê Văn (thôn Kim Ngọc - xã Thạch Châu) ngày 14 tháng âm lịch, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng vì vẻ độc đáo của những mâm cỗ cúng được chồng cao, những con gà cúng được tạo thế cầu kỳ, lạ mắt.
Anh Lê Văn Quý - một người con của dòng họ cho biết, để có được mâm cỗ đẹp với những chú gà tạo thế đẹp phải trải qua nhiều công đoạn công phu. Trước Rằm khoảng vài ba ngày, nếu không tự nuôi được gà thì mỗi hộ gia đình trong dòng họ phải mua những chú gà trống hơn 1 năm tuổi, nặng từ 3-4 kg để làm gà tế.
Sau khi chọn được gà đẹp, những người có kinh nghiệm và có bàn tay khéo léo được chọn để tạo nên những chú gà cúng bắt mắt, với đủ loại kiểu dáng như gà chầu, gà quỳ, gà bay...
"Việc chọn mua gà không phải dễ, phải là người thông thạo để nhìn con gà còn sống là biết được khi tạo thế có đẹp hay không. Khâu cắt tiết, vặt lông phải hết sức cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến da gà", anh Quý chia sẻ.
Những chú gà được bày quay mặt vào từ đường theo nguyên tắc "chuối ra, gà vào"
Với bàn tay khéo léo, không chỉ gà cúng được tạo hình theo các tư thế mới lạ, con cháu dòng họ còn nghĩ ra những cách bày biện rất độc đáo như gà ngậm hoa, gà đứng trên mình rùa, gà đậu cành đào, cành mai… khiến nhiều người trầm trồ, xuýt xoa.
Mâm cỗ "gà bay" đã thành nét văn hóa riêng của người dân nơi đây.
Những mâm cỗ với thế "gà bay”, "gà quỳ”, "gà cưỡi mình rùa" được bày biện hết sức cầu kỳ, đẹp mắt dâng cúng tổ tiên thể hiện sự tôn kính tổ tiên, uống nước nhớ nguồn, dần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Thủ tục xin đi nước ngoài chuẩn nhất: Đảng viên, công chức và viên chức cần biết rõ tránh bị kỷ luật
Đời sống -GĐXH - Đảng viên, công chức và viên chức có quyền ra nước ngoài để thực hiện các mục đích hợp pháp. Thủ tục xin đi nước ngoài đối với các đối tượng này được quy định thế nào?
Tin sáng 13/8: Miền Bắc sắp đón đợt mưa giải nhiệt; 328 thí sinh Tuyên Quang thi lại tốt nghiệp THPT
Đời sống -GĐXH - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 13 và 14/8, Bắc Bộ tiếp tục có mưa rào và dông vài nơi vào chiều tối và đêm.
Khởi tố thanh niên sao chép game, thu lợi bất chính hơn 2,4 tỷ đồng
Pháp luật -GĐXH - Thu lợi bất chính từ việc phát hành Game Online trên không gian mạng tổng số tiền hơn 2,4 tỉ đồng, Nguyễn Mạnh Cần bị Công an Quảng Ninh khởi tố về hành vi "Xâm phạm quyền tác giả, quyền liên quan".
Miền Bắc lại sắp đón đợt mưa lớn sau những ngày nắng nóng?
Thời sự -GĐXH - Theo dự báo thời tiết, từ khoảng ngày 17/8 hoặc 18/8 khu vực Bắc Bộ có mưa rào và rải rác có dông, cục bộ có nơi mưa to (mưa tập trung vào khoảng thời gian chiều tối và đêm).
Bí quyết của những thủ khoa đạt 30/30 vào Đại học Y Dược TPHCM
Giáo dục -Những thủ khoa này đều có phương pháp học tập khoa học, sự bền bỉ, kỷ luật và một tinh thần vững vàng.
Bị lừa hơn 4,5 tỷ đồng vì 'giấc mơ Mỹ'
Pháp luật -Tung tin có quen biết cán bộ ngoại giao, Nguyễn Phương Thanh đã nhận hơn 4,5 tỷ đồng để lo thủ tục cho một người bạn sang Mỹ du học và tìm việc làm rồi chiếm đoạt số tiền trên tiêu xài cá nhân.
Bức xúc vì con bị loại khỏi đội nghi thức, người mẹ chia sẻ thông tin thiếu chuẩn mực lên mạng xã hội
Xã hội -GĐXH - Bức xúc vì con gái bị loại khỏi đội nghi thức, chị H đã chia sẻ bài đăng của trang Facebook "Như Phượng Ngày Mới" về trang Facebook cá nhân của mình, cùng một số từ ngữ thiếu chuẩn mực, dễ gây hiểu nhầm.
TP.HCM chốt ngày tựu trường, sớm nhất từ 17/8
Giáo dục -UBND TP.HCM vừa ban hành khung kế hoạch thời gian năm học 2026 - 2027 và các năm học tiếp theo, học sinh đầu cấp, cuối cấp tựu trường ngày 17/8.
Cận cảnh tuyến đường Vũ Quỳnh kéo dài ngổn ngang sau nhiều năm triển khai
Đời sống -GĐXH - Được khởi công năm 2020 với tổng mức đầu tư khoảng 253 tỷ đồng, dự án đường nối Lê Đức Thọ - Phạm Hùng - Vũ Quỳnh đến nay vẫn chưa hoàn thành đồng bộ. Ghi nhận tại hiện trường cho thấy nhiều đoạn tuyến còn dang dở, trong khi một số khu vực đã hoàn thiện lại đang được tận dụng làm nơi đỗ ô tô, tập kết vật liệu xây dựng, phế liệu và rác thải.
Tháng sinh Âm lịch của người có 'cái đầu lạnh': Gặp biến cố vẫn bình tĩnh biến nguy thành an
Đời sống -GĐXH - Những người sinh vào 4 tháng Âm lịch dưới đây thường được nhận xét là bình tĩnh, lý trí, không dễ đầu hàng nghịch cảnh và biết dùng sự khôn ngoan để tìm cách tháo gỡ vấn đề.