Dùng nguyên liệu này để pha trà sữa vừa tốt cho sức khỏe lại ngon đến bất ngờ!
Một ly trà sữa đậu nành trân châu thơm ngọt sẽ giúp cơ thể tỉnh táo và tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc.
Nguyên liệu:
30g trân châu đen
300g nước lọc
300g sữa đậu nành
10g trà khô
30-60g siro phong hoặc siro đường, mạch nha, mật ong
Trà sữa trân châu là thức uống ngon miệng, thơm ngọt được nhiều người yêu thích, đây là loại thức uống được bắt nguồn từ Đài Loan. Từng viên trân châu nhỏ xinh trong trà sữa có thể có nhiều màu sắc và mùi vị khác nhau, khi uống thường được dùng bằng một ống hút to giúp người uống có thể hút được những hạt trân châu.
Thành phần không thể thiếu trong trà sữa là trà khô, trà có tính mát giúp lợi tiểu, giảm huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và giúp giảm lượng mỡ thừa từ đó giúp giảm cân hiệu quả. Mặt khác, uống trà còn giúp ngăn ngừa sự oxy hóa, chống lão hóa nhờ trong trà có chứa các chất amino acid và vitamin, giúp ngăn ngừa sự oxy hóa cấp độ tế bào nên khi uống trà khô thường xuyên, chúng có thể giúp bạn ngăn ngừa được lão hóa, công dụng này hiệu quả với cả những người cao tuổi.
Cách làm:
Bước 1: Đổ trân châu đen vào cốc đong, thêm nước lọc thích hợp vào ngâm qua đêm.

Bước 2: Đổ 300g nước lọc vào nồi đun sôi, thêm trà khô vào đun khoảng 1-2 phút. Thêm sữa đậu nành đun sôi rồi tắt bếp ngay. Lọc trà sữa đậu nành qua một rây lọc vào cốc đong, bỏ bã trà.

Bước 3: Đổ trân châu cùng nước ngâm vào nồi luộc sôi khoảng 1-2 phút sau đó đổ trân châu qua một rây lọc. Để cho trân châu nguội.

Bước 4: Cho trân châu vào ly, thêm siro phong và trà sữa đậu nành vào. Khi uống khuấy đều lên là xong.

Sữa đậu nành là sữa thực vật có chứa chất béo bão hòa và không có chorsetorol. Sữa đậu nành có tác dụng làm ức chế sự vận chuyển chorestorol đi vào máu,từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong sữa đậu nành có vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, sữa đậu nành còn chứa chất isoflavone giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, phòng trị ung thư vú. Sữa đậu nành cũng cải thiện chứng thừa cholesterol ở đàn ông…
Thành phẩm:
Trà sữa trân châu là thức uống được nhiều người yêu thích, có nhiều cách pha trà sữa khác nhau nhưng dường như trà sữa đậu nành trân châu thì nghe có vẻ khá khác biệt đấy. Dùng sữa đậu nành thay cho sữa tươi đem đến vị thơm ngậy của đậu nành cho món trà sữa này đấy. Bạn hãy thử làm để cảm nhận sự khác biệt nhé.

Chúc bạn ngon miệng!
Liên Phạm
Đậu phụ nấu kiểu gì đây mà khiến chị em 'chết mê chết mệt': Ăn vừa béo ngậy lại cực kỳ thơm
Ăn - 2 giờ trướcĐậu phụ rán tưởng quen đến mức nhàm, ai ngờ chỉ cần đập dập trước khi rán là thành món “gây nghiện” mới, khiến bao chị em gật gù: Béo hơn, ngậy hơn, thơm hơn mà ăn nóng một miếng là thấy “phê” luôn.
'Chiến binh' ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 giờ trướcGDXH - Lycopene trong loại quả này được xem là một "chiến binh" chống lại ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ lycopene cao và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Hoa hậu Phạm Hương khoe bàn tiệc Tạ ơn rực sắc cam
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Phạm Hương chuẩn bị nhiều món ăn truyền thống, bày biện cầu kỳ theo tone màu cam chủ đạo, theo truyền thống mừng lễ Tạ ơn mọi năm.
Các thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh cảm lạnh trong mùa đông, bài viết này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích, khoa học và dễ áp dụng.
Món ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngon
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Hà Nội những ngày gió lạnh đầu mùa, có những món ăn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng hơn rất nhiều, ví như các món kho, món chua cay hay các món nướng. Cùng tham khảo các món ăn có trong bài viết sau.
Vượt qua phở, món ăn chỉ từ 15.000 đồng/phần này mới là hương vị Việt lọt top 6 ngon nhất thế giới
Ăn - 9 giờ trướcĐó là món ăn nào?
Cách nấu lẩu gà chua cay, thơm ngon cho mùa đông ấm áp
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày đông lạnh, nấu nồi lẩu gà nghi ngút khói, đậm đà hương vị chua cay là một bí quyết tạo nên món ăn tuyệt vời để quây quần bên gia đình. Dưới đây là cách nấu lẩu gà thơm ngon, dễ thực hiện bạn không nên bỏ lỡ.
Món ăn nghe tên đã khiến nhiều người sợ hãi, lại là đặc sản níu chân Jennifer Phạm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoa hậu Jennifer Phạm tiết lộ chuyến vi vu lần này 'chỉ để gặp lại tình cũ' - món đậu hũ thối có lớp vỏ đen xì, nổi tiếng vùng Hồ Nam.
Món quà rừng hiếm nhất Đông Bắc: Kẻ rùng mình né xa, người mê đến độ dị ứng vẫn cố ăn
Ăn - 1 ngày trướcCó những món ăn chỉ nhìn thôi đã thấy sợ, nhưng một khi đã nếm thì lại nhớ mãi. Bánh trứng kiến - đặc sản độc nhất vô nhị của núi rừng Đông Bắc - chính là một minh chứng sống động cho điều đó.
Loại củ hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tốt cho tim mạch, bán đầy chợ Việt nhưng không nhiều người biết hết cách chế biến món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại củ này giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Điều này giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả hơn.
Thức quà mùa đông là hạt 'vàng bổ thận' thơm bùi giúp ổn định đường huyết và làm nhiều món ngon
ĂnGĐXH – Từ lâu hạt dẻ đã trở thành thức quà quen thuộc mỗi độ thu đông về. Không chỉ thơm bùi đầy mê hoặc, loại hạt này còn được xem là hạt “vàng bổ thận” trong y học và tốt cho xương. Đây cũng là nguyên liệu làm được nhiều món ngon.