Tags:
Dùng nguyên liệu này để pha trà sữa vừa tốt cho sức khỏe lại ngon đến bất ngờ!
Một ly trà sữa đậu nành trân châu thơm ngọt sẽ giúp cơ thể tỉnh táo và tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc.
Nguyên liệu:
30g trân châu đen
300g nước lọc
300g sữa đậu nành
10g trà khô
30-60g siro phong hoặc siro đường, mạch nha, mật ong
Trà sữa trân châu là thức uống ngon miệng, thơm ngọt được nhiều người yêu thích, đây là loại thức uống được bắt nguồn từ Đài Loan. Từng viên trân châu nhỏ xinh trong trà sữa có thể có nhiều màu sắc và mùi vị khác nhau, khi uống thường được dùng bằng một ống hút to giúp người uống có thể hút được những hạt trân châu.
Thành phần không thể thiếu trong trà sữa là trà khô, trà có tính mát giúp lợi tiểu, giảm huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và giúp giảm lượng mỡ thừa từ đó giúp giảm cân hiệu quả. Mặt khác, uống trà còn giúp ngăn ngừa sự oxy hóa, chống lão hóa nhờ trong trà có chứa các chất amino acid và vitamin, giúp ngăn ngừa sự oxy hóa cấp độ tế bào nên khi uống trà khô thường xuyên, chúng có thể giúp bạn ngăn ngừa được lão hóa, công dụng này hiệu quả với cả những người cao tuổi.
Cách làm:
Bước 1: Đổ trân châu đen vào cốc đong, thêm nước lọc thích hợp vào ngâm qua đêm.
Bước 2: Đổ 300g nước lọc vào nồi đun sôi, thêm trà khô vào đun khoảng 1-2 phút. Thêm sữa đậu nành đun sôi rồi tắt bếp ngay. Lọc trà sữa đậu nành qua một rây lọc vào cốc đong, bỏ bã trà.
Bước 3: Đổ trân châu cùng nước ngâm vào nồi luộc sôi khoảng 1-2 phút sau đó đổ trân châu qua một rây lọc. Để cho trân châu nguội.
Bước 4: Cho trân châu vào ly, thêm siro phong và trà sữa đậu nành vào. Khi uống khuấy đều lên là xong.
Sữa đậu nành là sữa thực vật có chứa chất béo bão hòa và không có chorsetorol. Sữa đậu nành có tác dụng làm ức chế sự vận chuyển chorestorol đi vào máu,từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong sữa đậu nành có vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, sữa đậu nành còn chứa chất isoflavone giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, phòng trị ung thư vú. Sữa đậu nành cũng cải thiện chứng thừa cholesterol ở đàn ông…
Thành phẩm:
Trà sữa trân châu là thức uống được nhiều người yêu thích, có nhiều cách pha trà sữa khác nhau nhưng dường như trà sữa đậu nành trân châu thì nghe có vẻ khá khác biệt đấy. Dùng sữa đậu nành thay cho sữa tươi đem đến vị thơm ngậy của đậu nành cho món trà sữa này đấy. Bạn hãy thử làm để cảm nhận sự khác biệt nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Liên Phạm
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tăng Thanh Hà tái xuất điện ảnh, lộ vóc dáng tuổi 40 cuốn hút: Bí quyết là thành phần 'chống già' không thể thiếu trong thực đơn bữa ăn
Ăn - 42 phút trướcGĐXH - Không ít khán giả nhận xét cô gần như không có nhiều thay đổi so với thời kỳ đỉnh cao sự nghiệp cách đây hơn một thập kỷ, có chăng thì là sự chín chắn và từng trải hơn.
Cách giảm dư lượng thuốc trừ sâu khi chế biến rau quả
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Dù lựa chọn những loại rau quả có nguy cơ tồn dư thấp, việc sơ chế đúng cách vẫn rất cần thiết. Bạn có thể tham khảo một số biện pháp đơn giản có thể giúp giảm thêm lượng dư lượng trên bề mặt thực phẩm.
Thủy Tiên gây chú ý với thực đơn chay biến tấu từ Á sang Âu
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Sau hơn một năm chuyển sang ăn chay trường, ca sĩ Thủy Tiên không chỉ khiến nhiều người bất ngờ bởi sự thay đổi tích cực về sức khỏe mà còn gây ấn tượng với những bữa ăn được chăm chút kỹ lưỡng.
Loại đồ uống giàu magie hỗ trợ giảm stress và tốt cho tim mạch
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh thực phẩm, việc lựa chọn các loại đồ uống giàu magie là giải pháp đơn giản giúp bổ sung khoáng chất này, đồng thời hỗ trợ thư giãn tinh thần, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường thể trạng.
Loại hoa nhiều người hái bỏ lại là ‘đặc sản’ ngày hè, vừa giòn ngọt vừa dễ chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Loại hoa dân dã này có nhiều vào trong ngày hè. Với vị ngọt thanh, giòn nhẹ, chúng có thể chế biến được nhiều món ngon giàu dưỡng chất trong mâm cơm gia đình ngày hè.
Bật mí cách ăn bưởi da xanh tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Bưởi da xanh không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Để sử dụng loại trái cây này một cách hợp lý, bạn có thể tham khảo một số lưu ý dưới đây.
'Phú bà' Ngọc Loan đã làm gì khiến chị em thốt lên: Khéo tay đến mức này thì chịu!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa vô số món ăn đang gây sốt trên mạng xã hội, bánh ram ít bất ngờ trở thành cái tên được nhắc đến nhiều nhất những ngày gần đây.
Phát hiện hợp chất mới có tiềm năng chống ung thư từ 1 loại gia vị quen thuộc ở Việt Nam
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món nướng vùng Tây Bắc, mắc khén còn đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ những phát hiện mới về giá trị dược liệu. Mới đây, các nhà nghiên cứu Việt Nam đã phân lập được một hợp chất hoàn toàn mới từ cây mắc khén và ghi nhận nhiều hoạt tính sinh học triển vọng, trong đó có khả năng tác động lên tế bào ung thư trong điều kiện nghiên cứu.
Top 6 món ăn giàu tinh bột giúp giảm cân hiệu quả tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và chế biến đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích của tinh bột kháng đối với sức khỏe lâu dài.
Bí quyết làm nước gạo rang trị tiêu chảy đơn giản nhất tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước gạo rang có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và dễ uống. Được chế biến từ gạo nên nước gạo rang rất lành tính, không gây tác dụng phụ, ai cũng có thể uống được.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
