Hà Nội
23°C / 22-25°C

Giật mình với mứt Tết ngâm hoá chất ở Sài Gòn

Thứ năm, 21:29 07/01/2016 | Sống khỏe

Gừng, bí, khoai... được ngâm trong hóa chất, vôi công nghiệp để tẩy trắng và làm giòn trước khi chế biến thành mứt Tết.

Công nhân gọt bí trước khi ngâm vào hoá chất. Ảnh: S.H
Công nhân gọt bí trước khi ngâm vào hoá chất. Ảnh: S.H

Chiều 7/1, Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an TP HCM phối hợp với cơ quan chức năng quận Bình Tân bất ngờ ập vào nhiều cơ sở sản xuất mứt tại phường Bình Trị Đông và An Lạc.

Tại cơ sở ở đường Hồ Học Lãm, đoàn kiểm tra phát hiện hàng chục thùng phi đang ngâm tẩm các loại khoai lang, gừng, bí… chuẩn bị làm mứt; nhiều thùng hóa chất công nghiệp mang tên Sodium Hydrosulfite và vôi công nghiệp.

Mứt được ngâm trong những thùng phi chứa hóa chất. Ảnh: S.H
Mứt được ngâm trong những thùng phi chứa hóa chất. Ảnh: S.H

Bà Nguyễn Trang Thùy, chủ cơ sở, cho biết Sodium Hydrosulfite là hóa chất dùng tẩy trắng trong công nghiệp, mua về dùng tẩy rửa các loại nguyên liệu trước khi chế biến thành mứt. Ngoài ra, các loại nguyên liệu này cũng được ngâm với vôi công nghiệp để săn chắc, giòn

Tại cơ sở khác trên đường Trương Quốc Phan, lực lượng chức năng tìm thấy nhiều bịch hóa chất và các phẩm màu không rõ nguồn gốc. Trong các thùng phi ngâm nguyên liệu làm mứt lổn nhổn xác ruồi, nhặng. Chủ cơ sở cho hay hóa chất dùng tẩy trắng và tạo màu cho các loại mứt.

Ba cơ sở bị PC 49 phát hiện trong ngày hôm nay. Ảnh: S.H
Ba cơ sở bị PC 49 phát hiện trong ngày hôm nay. Ảnh: S.H

PC49 lập biên bản xử phạt hành chính và lấy mẫu mứt, thu giữ các hóa chất để tiếp tục điều tra, làm rõ.

 

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

GĐXH - Người bệnh nhận viện và được theo dõi vỡ u gan cho biết, anh được chẩn đoán u gan cách đây 5 tháng. Tuy nhiên, anh lựa chọn sử dụng thuốc nam tại nhà.

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Sống khỏe - 9 giờ trước

Liên tục đại tiện ra máu nhưng bà L. nghĩ rằng mình mắc bệnh trĩ, khi đi khám, bác sĩ phát hiện nữ bệnh nhân mắc ung thư trực tràng giai đoạn cuối.

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Mẹ và bé - 12 giờ trước

GĐXH - Một số yếu tố nguy cơ gây dị tật tủy sống như: Thiếu axit folic trong thai kỳ, tiền sử gia đình có người mắc dị tật ống thần kinh, một số thuốc hoặc bệnh lý người mẹ mắc trong quá trình mang thai...

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Y tế - 15 giờ trước

GĐXH - Bệnh viện E vừa triển khai thành công lấy đa tạng từ người cho chết não, để hồi sinh sự sống cho 3 người bệnh và đem lại ánh sáng cho 2 người bệnh khác.

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 16 giờ trước

GĐXH - Trong lần khám gần đây, người đàn ông mắc ung thư biểu mô có biểu hiện mệt mỏi, xanh xao, kết quả xét nghiệm máu cho thấy chỉ số hồng cầu thấp...

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Người bệnh suy thận nên hạn chế những thực phẩm chứa kali. Trong khi rau củ và trái cây tươi lại chứa nhiều kali. Vậy nên việc chọn lựa rau phù hợp với người bệnh suy thận là rất quan trọng.

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, hiện nay, bệnh thận đang có xu hướng trẻ hóa. Đáng nói, thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ là một trong những yếu tố nguy cơ thúc đẩy căn bệnh này.

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chỉ định thụt tháo để chuẩn bị nội soi đại tràng. Sau thụt, các bác sĩ ghi nhận một con sán dây dài hơn 3 mét được thải ra theo phân, còn sống.

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Sống khỏe - 1 ngày trước

Không phải tất cả carbohydrate đều như nhau, việc phân biệt carbohydrate 'tốt' với carbohydrate 'xấu' là cần thiết cho sức khỏe và kiểm soát lượng đường trong máu.

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu sáng nào cũng chỉ ăn trứng mà không kết hợp thêm các loại thực phẩm khác, cơ thể sẽ dần thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu...

Top