Hướng dẫn làm gỏi tôm xoài kiểu Thái chuẩn vị chua cay
Món gỏi tôm xoài kiểu Thái là một món ăn chế biến khá dễ mà lại ngon miệng mát lành. Món ăn rất thích hợp cho bữa cơm mùa hè.
Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi tôm xoài kiểu Thái:
1. Xoài chín tới 2 quả
2. Tôm 200g
3. Gia vị: 1/2 quả chanh, hành tây 1/2 củ, rau mùi, 1-2 quả ớt, đường thốt nốt, nước mắm.
Cách làm gỏi tôm xoài kiểu Thái:
Bước 1: Tôm luộc chín sau đó bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen. Cho tôm vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát khoảng 30 phút.
Bước 2: Xoài gọt vỏ, loại bỏ hạt sau đó thái phần thịt xoài thành khối; Hành tây thái lát, rau mùi thái nhỏ.
Bước 3: Ớt rửa sạch sau đó cho vào cối giã nhỏ.
Bước 4: Vắt nước cốt chanh vào, thêm nước mắm và đường thốt nốt vào giã cho đường tan hết.
Bước 5: Cho hành tây và tôm vào trộn đều. Bạn có thể kiểm tra xem vị vừa ăn chưa.
Bước 6: Thêm xoài và rau mùi thái nhỏ vào trộn đều là xong.
Thành phẩm gỏi tôm xoài kiểu Thái:
Từng miếng gỏi tôm xoài mát lạnh ngọt ngon chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã cảm nhận được vị ngon của món ăn này rồi. Món gỏi rất thích hợp chế biến cho bữa cơm ngày nắng nóng. Đặc biệt, bây giờ đang là mùa xoài, bạn hãy nhanh tay chọn những quả xoài tươi ngon để làm món gỏi tôm xoài.
Chúc bạn làm được món gỏi tôm xoài kiểu Thái thật ngon miệng!
Tôi cực kỳ thích món canh nấu hoàn hảo với 3 nguyên liệu: Húp 1 ngụm nước dùng mà ngon tuyệt, ấm lòng đến tận xương tủy
Ăn - 29 phút trướcVới đủ thịt và rau củ, đây là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, và lần nào nấu, gia đình tôi cũng ăn hết sạch!
Tranh thủ ăn ngay 4 món "rau" có hương vị tươi mát, giòn tan lại nhuận tràng, giải độc và tăng miễn dịch
Ăn - 14 giờ trướcChúng tôi giới thiệu cho bạn 4 món ăn ngon được chế biến từ các loại đậu để bạn thưởng thức món ăn ngon đồng thời gặt hái được những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Phụ nữ U40 nên ăn 5 loại quả giúp chống nắng tự nhiên mùa hè: Hỗ trợ ngăn tia UV, tăng sinh collagen, làm chậm lão hóa
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều chuyên gia da liễu cho rằng ngoài kem chống nắng, chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa cũng đóng vai trò quan trọng giúp da tăng khả năng tự bảo vệ trước tác động của ánh nắng.
Đột quỵ cũng phải 'sợ' loại quả này, có thành phần hỗ trợ giảm ung thư, người Việt ăn nhiều mà ít biết
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nếu dứa thường được ví như “vua” của các loại trái cây, loại quả này lại được xem là “nữ hoàng”, được nhiều chuyên gia khuyến khích nên sử dụng thường xuyên.
Chế độ ăn uống lành mạnh cho người truyền hóa chất
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư, đặc biệt là người truyền hoá chất cần đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu như protein, carbohydrates, chất béo…
Muốn sống thọ hơn, hãy nhớ 9 bí quyết ăn uống đơn giản, ai cũng thực hiện được
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ăn đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến quá mức, không ăn quá no và duy trì nhịp sống cân bằng. Chính những thói quen nhỏ nhưng bền bỉ này đã tạo nên nền tảng sức khỏe đáng ngưỡng mộ.
Mẹo luộc vịt ngon, khử mùi hôi cực hiệu quả với nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang tìm cách luộc vịt ngon, khử sạch mùi hôi và giữ thịt săn chắc, hãy tham khảo phương pháp đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dưới đây. Thịt vịt sau khi chế biến sẽ mềm ngọt, thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt.
Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp cần tuân thủ một số nguyên tắc dinh dưỡng cụ thể để tối ưu hóa hiệu quả điều trị, hạn chế sự tái phát của bệnh, giảm thiểu tác dụng phụ và rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị.
Đừng chỉ xào khoai tây với cà chua hay nấu canh xương: Đây là 3 công thức giúp nguyên liệu quen thuộc trở nên "ngon bất tận"
Ăn - 2 ngày trướcMỗi phiên bản trong món ăn này đều có những đặc điểm riêng, và tất cả các công thức đều đơn giản, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thành công ngay lần đầu tiên.
4 sai lầm kinh điển khiến thịt càng nấu càng dai
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không ít người nội trợ than phiền: cùng một nguyên liệu, cùng cách nêm nếm, nhưng món thịt lúc nào cũng khô, dai, kém hấp dẫn. Điều đáng nói, nguyên nhân không nằm ở chất lượng thịt mà lại xuất phát từ những thói quen nấu nướng rất phổ biến, thậm chí được nhiều người tin là “bí quyết”.
Ăn loại thịt này còn 'đáng giá hơn 10 con gà', cả nhà đều mê
ĂnGĐXH - Không phải ngẫu nhiên mà dân gian vẫn truyền tai nhau rằng đây là món ăn “bổ hơn gà”. Bởi đằng sau kích thước nhỏ gọn là một “kho dinh dưỡng” đáng nể.
