Hương vị quê nhà: Bún mọc ngày hè
Giữa tiết trời mùa hạ oi bức, một tô bún mọc đậm đà sẽ giúp bạn quên đi cảm giác ngột ngạt.
 |
Đầu tiên, hầm xương heo với khoảng 2 lít nước, cho hành tím vào cho thơm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Có thể cho sườn non vào hầm chung để nước dùng được ngọt. Sau đó, vớt sườn ra để riêng, tiếp tục cho giò sống đã quết nhuyễn với nấm mèo vào. Giò sống chín thì vớt ra.
 |
Ăn kèm với bún mọc là rau muống chẻ, rau chuối, các loại rau sống, chút mắm tôm. Các loại nguyên liệu này kết hợp với tô bún mọc, sẽ cho bạn một hương vị đậm đà và khó quên.
 |
Bún mọc nay đã trở thành một món ăn quen thuộc không chỉ ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các nhà hàng, quán ăn trên cả nước. Nó đã trở thành một nét đặc sắc của nền văn hóa ẩm thực Việt.
4 cung hoàng đạo toả ra sức hấp dẫn khó cưỡng nơi công sở: Kim Ngưu, Song Ngư đều có mặt
Gia đình - 6 phút trướcGĐXH - Thần thái, khi chất, sự uyển chuyển khi giao tiếp của những cung hoàng đạo này khiến ai cũng muốn đến gần.
8 điểm nổi bật khiến người sở hữu trí tuệ cảm xúc cao hấp dẫn người khác
Gia đình - 8 phút trướcGĐXH - Những người có EQ cao có cách giao tiếp tạo nên một sức hút đặc biệt với người đối diện.
Buộc thu hồi hai sản phẩm mỹ phẩm của Công ty cổ phần Hana HP Group
Bảo vệ người tiêu dùng - 10 phút trướcGĐXH - Ngày 12/4, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi mỹ phẩm của Công ty Cổ phần Hana HP Group do lưu thông có nhãn không đáp ứng quy định.
Giá vàng hôm nay 12/4: Vàng SJC, PNJ, DOJI, vàng nhẫn ở mức bao nhiêu sau khi tăng hơn 106 triệu đồng/lượng?
Giá cả thị trường - 13 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trên thị trường thế giới tiếp tục tăng mạnh, “xô đổ” kỷ lục đạt được trước đó, cùng đó kéo giá vàng SJC tại thị trường trong nước cũng tăng theo.
Ví chứa 8.000 USD bị bỏ quên ở sân bay
Đời sống - 15 phút trướcNhận được cuộc gọi từ số lạ xưng nhân viên an ninh hàng không, nam hành khách mới hốt hoảng phát hiện quên chiếc ví chứa 8.000 USD. Anh tức tốc quay xe trở lại sân bay Nội Bài.
Con trai Bùi Thạc Chuyên đóng vai quần chúng ở 'Địa đạo', chỉ có một câu thoại
Câu chuyện văn hóa - 35 phút trướcDiễn viên Bùi Thạc Phong - con trai đạo diễn Bùi Thạc Chuyên - tiết lộ là người hướng nội, sợ nổi tiếng. Trong cuộc trò chuyện với Tiền Phong, anh nói lý do đóng vai quần chúng trong bộ phim "Địa đạo" đang chiếu rạp.
Món canh đầy ắp collagen của 'chị đẹp' Tóc Tiên cực dễ làm, chị em tham khảo
Ăn - 37 phút trướcGĐXH - Vóc dáng, làn da mà Tóc Tiên có được nhờ quá trình luyện tập và ăn uống đúng cách, trong đó có việc quan trọng là bổ sung collagen.
Cảnh báo nguy cơ đột quỵ khi lạm dụng thuốc tránh thai hàng ngày
Dân số và phát triển - 38 phút trướcGĐXH – Theo các chuyên gia, với những trường hợp lạm dụng sử dụng thuốc tránh thai liên tục trong một thời gian quá dài, không có thời gian "nghỉ" là không đúng với hướng dẫn chuyên môn của viên uống tránh thai đường uống, có nguy cơ gây hệ lụy.
Đặt 1 quả chuối vào nồi cơm, cách làm 'bất thường' mang hiệu quả bất ngờ
Ăn - 40 phút trướcGĐXH - Khi nấu cơm, nếu thêm vào 1 quả chuối sẽ thấy điều bất ngờ.
Những ý tưởng tận dụng tầng áp mái hiệu quả
Không gian sống - 1 giờ trướcKhi quỹ đất ngày càng thu hẹp, tầng áp mái trở thành giải pháp hiệu quả giúp mở rộng diện tích sinh hoạt trong nhà.
Khung giờ đẹp thắp hương chiều nay và ngày mai Rằm tháng 3 âm lịch Ất Tỵ 2025 để khẩn cầu đắc linh ứng
ỞGĐXH – Ngày mai, 12/4/2025 dương lịch là ngày Rằm tháng 3 âm lịch Ất Tỵ. Để khẩn cầu đắc linh ứng, chuyên gia khuyên mọi người tham khảo những khung giờ đẹp lên hương dưới đây.
