Hương vị quê nhà: Mắm nha Gò Công
Mắm nha Gò Công (Tiền Giang) dọn ăn kèm rau sống, dưa leo, thịt luộc xứ Gò Công lâu nay nổi tiếng gần xa với các món ngon như bánh giá, mắm tôm chà, tôm chua, mắm còng…
Mắm nha được trộn với tỏi ớt, chanh đường, khóm xắt nhuyễn ăn kèm với bún (hoặc cơm nóng), thịt heo luộc, rau sống dưa leo, khế chua chuối chát thì… mắm ba khía hình như cũng phải kêu món này bằng "sư huynh"!
Nha là loài giáp xác, hình dạng tựa con ba khía nhưng có thể xếp trong hàng trăm loài còng biển, sinh sống nhiều nhất ở vùng duyên hải Gò Công. Theo lời những bậc kỳ lão, từ xưa đến nay người Gò Công biết con nha sống trong các hang hốc ngoài rừng ngập mặn, nhưng tập tính cư trú như thế nào, ăn thức ăn gì thì… mọi người chịu thua bởi ban ngày đố thấy một con nha nào ló mặt trước ánh nắng mặt trời.
Muốn bắt nha, người Gò Công lựa những đêm tối trời, nước lớn ngập bờ bãi mới bó đuốc lá dừa, xách thùng thiếc đi soi theo ven rừng, ao đầm và tha hồ lượm từng đám nha đang huơ càng dày đặc trên các bờ đất cao.
Cô gái trẻ ngất xỉu khi đi cùng đám đông theo ông Thích Minh Tuệ
Xã hội - 16 phút trướcMột cô gái trẻ ở thị xã Hương Trà (Thừa Thiên - Huế) ngất xỉu sau một lúc chen chúc vào đám đông để đi theo ông Thích Minh Tuệ.
Buồng trứng đa nang ảnh hưởng tới khả năng sinh sản như thế nào?
Dân số và phát triển - 19 phút trướcĐối với nhiều phụ nữ, nỗi sợ không thể mang thai là điều đầu tiên họ nghĩ đến khi phát hiện mình mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS).
Hà Nội: Những cơ sở nào ở phường Yên Hòa vi phạm PCCC?
Đời sống - 48 phút trướcGĐXH - Trên địa phường Yên Hòa có hơn 25 đơn vị vi phạm PCCC mới được Chủ tịch UBND quận Cầu Giấy (Hà Nội) điểm tên trong văn bản chỉ đạo tăng cường xử lý vi phạm đối với các cơ sở bị tạm đình chỉ, đình chỉ, đang yêu cầu tạm ngừng, ngừng hoạt động để khắc phục về PCCC.
5 cách tiết kiệm tiền tỷ của phụ nữ 40 tuổi: Toàn những phương pháp rất quen thuộc nhưng không phải ai cũng làm được
Gia đình - 51 phút trướcBạn có thấy việc quản lý tiền khó khăn không? Đặc biệt khi bước sang tuổi 40, áp lực cuộc sống và chi tiêu gia tăng thường khiến con người cảm thấy căng thẳng về tài chính.
Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My chia sẻ hình ảnh đầu tiên về con mới sinh
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My mới đây đã có thông báo và đưa hình ảnh đầu tiên về con đầu lòng. Hình ảnh gia đình cầu thủ này được fan rần rần chia sẻ.
Sao Mai Hoàng Tùng gây xúc động với ca khúc về mẹ của nhạc sĩ Nguyễn Thành Trung
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Nhân Ngày Gia đình Việt Nam (28/6), nhạc sĩ Nguyễn Thành Trung đã giới thiệu tới người yêu nhạc ca khúc "Tôi thương mẹ tôi". Nhạc sĩ lựa chọn NSƯT Hoàng Tùng thể hiện ca khúc vì có sự đồng điệu về tâm hồn và cảm xúc.
Kỳ thi tuyển sinh lớp 10 Hải Dương: 2 thí sinh bị đình chỉ môn Ngữ văn do vi phạm quy chế
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Theo báo cáo nhanh từ Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Hải Dương, trong cả đợt thi, có 2 thí sinh bị đình chỉ thi do vi phạm quy chế thi môn Ngữ văn và không có cán bộ vi phạm quy chế...
“Tây Du Ký 1986” phát sóng hơn 3.000 lần và nỗi khổ phía sau kỷ lục
Giải trí - 1 giờ trướcTây Du Ký bản 1986 là bộ phim gắn liền với ký ức của hàng triệu khán giả Việt Nam khi có số lần phát sóng kỷ lục.
Về quê thăm con, tôi sốc khi chứng kiến mẹ chồng đang làm điều này với cháu
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH – Vừa vào đến cửa, tôi đã nghe tiếng con khóc trong nhà cùng tiếng quát mắng ầm ĩ của mẹ chồng…
Mẹ chở 2 con trên xe đạp điện va chạm với xe container, bé gái 4 tuổi tử vong
Xã hội - 2 giờ trướcVụ tai nạn giao thông giữa xe đạp điện và xe container xảy ra trên đường 768 (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai) khiến bé gái 4 tuổi tử vong tại chỗ, người mẹ bị thương nặng.
Người đàn ông tiếc nuối khi hay tin trúng Vietlott tiền tỷ
Xã hộiGĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) đã trao giải Jackpot 2 của sản phẩm Power 6/55 cho người chơi may mắn đăng ký dự thưởng tại Hà Nội.