Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ Đồng Xuân
Hà Nội nổi tiếng với các thức quà ngon, thế nhưng ăn gì, ăn ở đâu cho có nhiều món ngon, ít phải di chuyển lại hợp túi tiền vẫn là băn khoăn của nhiều người.
Nằm ngay trong lòng phố cổ, ngõ Đồng Xuân chính là thiên đường ẩm thực đáng ghé qua. Dù ngõ chỉ rộng chừng 2,5-3 mét, dài chưa đầy trăm mét nhưng chỉ cần đi một lượt, bạn dễ bị hoa mắt bởi các hàng bánh cuốn, bún chả, phở tíu, bún ốc, chè, hải sản... san sát nhau.
Nằm ngay cạnh khu chợ Đồng Xuân sầm uất, lượng khách quen thuộc nhất của ngõ chính là các tiểu thương đến mua bán tại chợ, thế nên các hàng quán ở đây đa phần đều bán từ sáng sớm đến khoảng 6 giờ chiều mỗi ngày. Do chất lượng đồ ăn khá ngon lại hợp túi tiền nên ngõ Đồng Xuân đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những người sống quanh chợ và cả những người ưa thích ẩm thực. Chẳng thế mà dù chỉ có một chiếc bàn nhỏ, vài chiếc ghế băng dài hoặc ít ghế nhựa làm chỗ ngồi nhưng quán nào quán nấy đều tấp nập khách.
Một trong những thức quà nổi tiếng nhất tại ngõ chính là bún ốc chuối đậu. Bát bún với những con ốc nhồi giòn sần sật, miếng cà chua đỏ au, những miếng chuối xanh xào chín tới và rổ rau sống xanh mướt khiến không ít người đã ăn một lần là phải quay lại. Bạn có thể lựa chọn bún ốc chan hoặc bún ốc chấm, một tô đầy đặn ở đây có giá từ 30.000-40.000 đồng.
Tuy nhiên, bún ở đây lại có một điểm trừ là đã nêm sẵn chua và cay vào nước dùng, nên những người không ưa ăn chua, cay phải cân nhắc trước khi quyết định thử.
Đến ngõ Đồng Xuân, bạn cũng không nên bỏ qua món phở tíu lạ miệng. Những lát thịt được chế biến kì công để giữ được trọn vị thơm, ngọt, mềm, trộn cùng bánh phở dẹo quẻo, chan chút nước chua ngọt kèm thêm lạc, hành phi, rau sống... Vừa ngon, vừa lạ miệng lại mát nên quán luôn đông khách, đặc biệt trong những ngày hè nóng nực.
Ngoài ra, ở đây còn rất nhiều món ngon đáng thưởng thức như bún chả que tre, bún ốc nguội, bánh gối, phở cuốn, bún đậu mắm tôm... món nào món nấy cũng hấp dẫn. Trung bình một suất ăn có giá từ 25.000 đồng trở lên.
Ngoài các loại bánh trái, cơm phở, ngõ Đồng Xuân cũng có khá nhiều hàng cơm bình dân. Cơm bình dân ở đây phục vụ theo dạng buffet, nghĩa là bạn được tự chọn món, tự lấy đồ ăn mình muốn rồi chủ quán tính tiền. Những đĩa trứng rán ngon lành, khay thịt kho tàu màu nâu cánh gián, sườn xào ngon mắt khiến nhiều người dù chẳng có ý định ăn cơm cũng muốn nếm thử.
Sau khi đã thưởng thức các món mặn lưng bụng, những quán chè sẽ là điểm dừng chân hợp lý để tráng miệng. Các quán chè ở đây đều có hàng chục loại chè ngon mắt, hấp dẫn từ đậu, bưởi, khoai chuối, sen cho đến cả khúc bạch chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn. Một bát chè có giá từ 15.000 - 20.000 đồng.
Có một số điểm cộng về chất lượng, giá cả, tuy nhiên ngõ chợ Đồng Xuân không phải địa chỉ ẩm thực phù hợp cho những người có yêu cầu cao về chỗ ngồi hay muốn được phục vụ chu đáo. Trong những giờ cao điểm buổi trưa, bạn còn phải chờ khá lâu để được ăn.
Nguyên tắc vàng trong ăn uống mùa Tết giúp bạn khỏe mạnh
Ăn - 24 phút trướcGĐXH - Dù Tết là dịp vui chơi, ăn uống thả phanh nhưng việc chuẩn bị quan trọng nhất đó chính là sức khỏe. Hãy nhớ ngay 5 nguyên tắc sau để ăn uống lành mạnh hơn, giúp bạn luôn khỏe mạnh và thon thả trong dịp Tết.
Nữ MC đình đám quê Nghệ An gây mê mệt với những món ăn như nhà hàng
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Làm mứt đu đủ Tết không cần phèn chua, vẫn giòn trong veo
Ăn - 4 giờ trướcĐu đủ xanh thường được dùng làm nộm, canh hoặc muối chua, khi văn hóa mứt Tết phát triển, loại quả này được làm mứt nhờ cùi dày, ít xơ, dễ tạo hình.
Mẹo giữ bưởi Diễn tươi lâu, thơm qua cả dịp Tết
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Với 2 cách làm dưới đây, bưởi Diễn sẽ vẫn thơm ngon nhiều tháng sau Tết Nguyên Đán.
Xôn xao cách dùng nghệ kiểm tra giò chả chứa hàn the
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Giò chả là món ăn quen thuộc, xuất hiện từ mâm cơm thường ngày đến cỗ bàn, lễ Tết. Đây cũng là nhóm thực phẩm nhiều lần bị nhắc đến trong các vụ việc liên quan đến phụ gia, chất cấm, trong đó có hàn the.
Ăn các thực phẩm thường ngày này không những giúp mắt sáng khỏe mà còn nâng cao thể lực
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Duy trì chế độ ăn uống đầy đủ các thực phẩm bổ dưỡng dưới đây sẽ tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn và cũng hỗ trợ sức khỏe mắt.
Món ăn hiếm mỗi năm chỉ có một mùa, đặc biệt ấn tượng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cuối thu đầu đông, người Hà thành luôn nhắc câu 'Tháng Chín đôi mươi. Tháng Mười mùng năm'' với món chả rươi trứ danh mà ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.
5 dấu hiệu nhận biết giò chả có hàn the: Tôi ước ai cũng biết để tránh mua nhầm dịp Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mỗi dịp Tết đến, giò chả gần như là món ăn “mặc định” trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Từ bàn thờ ngày đầu năm đến những bữa cơm sum họp, giò chả luôn được ưu ái bởi sự tiện lợi, hương vị quen thuộc và ý nghĩa đủ đầy, tròn vị.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD
Ăn - 2 ngày trướcGác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.