Hà Nội
23°C / 22-25°C

Khoai sọ phết mứt dâu

Thứ sáu, 08:10 10/09/2010

Món ăn đầy ý nghĩa cho những đôi uyên ương, với lời chúc về cuộc sống hạnh phúc và bên nhau mãi mãi.

Nguyên liệu:

Khoai sọ 200g, mứt dâu; Đường phèn.

Cách làm:

- Khoai sọ nên lựa củ tròn nhỏ, nạo vỏ rồi gọt khéo sao cho thành những hình tròn.

- Cho khoai vào nồi nước cùng 2 miếng đường phèn luộc chín với lửa nhỏ

- Cho khoai vào đĩa và để nguội

- Xếp cạnh hai củ khoai với nhau rồi phết mứt dâu lên trên.

Mách nhỏ:

- Đây là món ăn truyền thống của Trung Quốc của người thân, bạn bè hay làm dành tặng cho những đôi mới cưới sau đêm tân hôn, với lời chúc về cuộc hôn nhân ngọt ngào, hạnh phúc, viên mãn.

- Khoai sọ giàu protein, canxi, phốt pho, sắt, kali, magiê, natri, carotene, niacin, vitamin C, vitamin B, saponin glicozit và các thành phần khác có tác dụng làm sạch răng, bảo vệ vai trò của răng, chống sâu răng.
 
Theo Dân Việt
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vẻ ngoài đáng yêu của mẫu nhí Mary Quỳnh Anh

Vẻ ngoài đáng yêu của mẫu nhí Mary Quỳnh Anh

Xem - nghe - đọc - 8 phút trước

GĐXH - Năm 2024 đánh dấu một cột mốc quan trọng với mẫu nhí Mary Quỳnh Anh khi cô được nhà thiết kế Nhật Thực lựa chọn làm đại sứ truyền thông cho thương hiệu thời trang của anh.

Tin vui cho hàng triệu người có công với cách mạng, từ 1/7 được tăng mức trợ cấp ưu đãi

Tin vui cho hàng triệu người có công với cách mạng, từ 1/7 được tăng mức trợ cấp ưu đãi

Đời sống - 14 phút trước

GĐXH - Bộ LĐ,TB&XH đã có đề xuất tăng mức trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng, bên cạnh đó còn được hưởng hàng loạt chính sách có lợi đi kèm.

Johnny Trí Nguyễn 17 năm sau 'Dòng máu anh hùng': Vẻ ngoài tuổi 50 xuống sắc, chưa làm đám cưới với bạn gái

Johnny Trí Nguyễn 17 năm sau 'Dòng máu anh hùng': Vẻ ngoài tuổi 50 xuống sắc, chưa làm đám cưới với bạn gái

Giải trí - 14 phút trước

GĐXH - Johnny Trí Nguyễn được xem là mỹ nam của phim hành động Việt, tuy nhiên ở tuổi 50, sắc vóc anh có nhiều thay đổi khiến fan tiếc nuối.

Ông Mai Tiến Dũng bị khởi tố, bắt tạm giam liên quan vụ án xảy ra tại tỉnh Lâm Đồng

Ông Mai Tiến Dũng bị khởi tố, bắt tạm giam liên quan vụ án xảy ra tại tỉnh Lâm Đồng

Pháp luật - 26 phút trước

GĐXH - Ông Mai Tiến Dũng, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ vừa bị Cơ quan Cảnh sát điều tra – Bộ Công an khởi tố, bắt tạm giam.

Những đối tượng nào được hưởng hỗ trợ về nhà ở xã hội? Thông tin mà mọi người dân nên biết để không bỏ lỡ ‘cơ hội vàng’

Những đối tượng nào được hưởng hỗ trợ về nhà ở xã hội? Thông tin mà mọi người dân nên biết để không bỏ lỡ ‘cơ hội vàng’

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Nhà ở xã hội có ý nghĩa nhân văn rất lớn trong việc giúp đỡ các gia đình có thu nhập thấp, đặc biệt là những người có hoàn cảnh khó khăn với mong muốn có được một căn nhà ổn định để sinh sống...

Cuộc hôn nhân hạnh phúc nào cũng có 6 đặc điểm điển hình này

Cuộc hôn nhân hạnh phúc nào cũng có 6 đặc điểm điển hình này

Chuyện vợ chồng - 1 giờ trước

GĐXH - Một cuộc hôn nhân tốt đẹp là khi cả hai không gặp quá nhiều vấn đề về tài chính.

Nam diễn viên 30 giây kiếm 1,5 tỷ đồng và cuộc đời thăng trầm, mất trắng tài sản, hôn nhân đổ vỡ

Nam diễn viên 30 giây kiếm 1,5 tỷ đồng và cuộc đời thăng trầm, mất trắng tài sản, hôn nhân đổ vỡ

Giải trí - 1 giờ trước

Từng được mệnh danh là "vua quảng cáo Việt Nam", kiếm tiền tỷ chỉ trong vài chục giây, sau biến cố nơi đất khách quê người, diễn viên Trương Minh Cường giờ đã thay đổi rất nhiều.

Phim 18+ có Jun Vũ - Khánh Vân nguy cơ rời rạp với doanh thu thê thảm

Phim 18+ có Jun Vũ - Khánh Vân nguy cơ rời rạp với doanh thu thê thảm

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Phim 18+ "B4S - Trước giờ yêu" có Jun Vũ, Khánh Vân,... chỉ thu hơn 3,8 tỷ đồng sau hơn 2 tuần ra rạp và nằm trong nhóm phim có doanh thu thấp, chất lượng trung bình của điện ảnh Việt từ đầu năm đến nay.

Sang thông gia dự bữa cơm mừng nhà mới, mẹ chồng có hành động khiến tôi xấu hổ với mọi người

Sang thông gia dự bữa cơm mừng nhà mới, mẹ chồng có hành động khiến tôi xấu hổ với mọi người

Tâm sự - 1 giờ trước

GĐXH – Mẹ chồng tôi làm ầm ĩ mọi chuyện lên. Bà cho rằng tôi lộng quyền, tự quyết mọi việc trong nhà mà không thèm hỏi ý kiến của bố mẹ chồng.

Linh Rin - em dâu Tăng Thanh Hà khoe khí chất 'phu nhân hào môn' chính hiệu

Linh Rin - em dâu Tăng Thanh Hà khoe khí chất 'phu nhân hào môn' chính hiệu

Đẹp - 1 giờ trước

GĐXH - Xuất hiện trong một sự kiện mới đây, Linh Rin - em dâu Tăng Thanh Hà - toát lên khí chất thu hút, quyền lực của một "phu nhân hào môn" chính hiệu.

Top