Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Không phải quả trứng nào cũng bổ dưỡng như nhau, bạn phải thật tinh mới nhận ra

Thứ ba, 8:00 PM 21/11/2017 |

Trứng là loại thực phẩm quen thuộc với chúng ta hằng ngày, nhưng trên thực tế không phải quả trứng nào cũng như nhau.

Trứng là loại thực phẩm quen thuộc có mặt ở mọi bàn ăn trên khắp mọi nơi. Trứng rất giàu dinh dưỡng và bạn có thể thêm bất kỳ loại protein nào hoặc rau củ vào để có một bữa ăn đầy đủ năng lượng.

Trứng có thể là một trong những thực phẩm ăn sáng phổ biến nhất hiện nay, nhưng hầu hết mọi người đều không nhận ra rằng có sự khác biệt lớn giữa trứng gà nuôi công nghiệp có sẵn trong các siêu thị và trứng đến từ các trang trại nhỏ.

Một phụ nữ muốn cho những người sử dụng Internet thấy được sự khác biệt lớn giữa trứng tươi từ nông nghiệp và trứng gà nuôi công nghiệp. Kết quả chắc chắn sẽ gây bất ngờ cho những người ăn trứng thường xuyên.

Hộp trứng thứ nhất có nguồn gốc từ một trang trại.
Hộp trứng thứ nhất có nguồn gốc từ một trang trại.

Cô bắt đầu bằng cách mua ba hộp trứng. Hộp trứng thứ nhất là những quả trứng có nguồn gốc từ trang trại của nông dân địa phương.

Hộp trứng thứ hai mà cô mua là từ một cửa hàng nhỏ ở địa phương. Trên bao bì ghi rằng trứng là sản phẩm của những con gà mái được nuôi thả tự do và ăn ngũ cốc. Tuy nhiên, một số công ty sẽ in những câu này trên hộp của họ chỉ để khiến người tiêu dùng tin rằng những quả trứng này có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên.

Hộp trứng thứ hai đến từ một cửa hàng nhỏ.
Hộp trứng thứ hai đến từ một cửa hàng nhỏ.

Hộp trứng thứ ba được mua ở một siêu thị thông thường. Không có gì đặc biệt được viết trên hộp và đây là hộp rẻ nhất trong số cả ba. Ngoài ra, trứng trong hộp này hơi nhỏ hơn so với các thùng còn lại.

Hộp trứng thứ ba đến từ một siêu thị thông thường.
Hộp trứng thứ ba đến từ một siêu thị thông thường.

Loại trứng đầu tiên mà người phụ nữ quyết định thử cho mọi người xem là trứng từ nông trại. Cô ấy muốn bắt đầu với loại trứng được xem là lành mạnh nhất. Đây cũng là những quả trứng lớn nhất so với trứng từ hai hộp còn lại. Người phụ nữ khẳng định rằng màu sắc của loại trứng này đậm hơn so với hai loại còn lại.

Cô cẩn thận đập quả trứng đầu tiên vào một cái chảo, và chúng ta ngay lập tức có thể thấy rõ ràng là lòng đỏ trứng có màu cam đậm rất bắt mắt. Lòng đỏ trứng là minh chứng rõ ràng nhất cho ta biết một con gà được nuôi bởi những thức ăn gì.

Quả trứng từ nông trại có lòng đỏ đậm màu.
Quả trứng từ nông trại có lòng đỏ đậm màu.

Khi gà được nuôi thả tự do, chúng sẽ ít căng thẳng hơn. Sự căng thẳng và lo lắng có thể ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng trứng gà. Gà cũng được ăn một chế độ lành mạnh hơn và những người nông dân cũng không tiêm kháng sinh để tăng cường sự phát triển của chúng. Những loại kháng sinh cũng là yếu tố ảnh hưởng đến hương vị và giá trị dinh dưỡng của trứng gà.

Người phụ nữ sau đó đã đập hai loại trứng còn lại vào cùng chiếc chảo. Bạn có thể ngay lập tức nhìn thấy sự khác biệt. Hai quả trứng còn lại không có lòng đỏ đậm màu, đó là một dấu hiệu cho thấy chúng thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng.

Kết quả của cuộc thử nghiệm khiến chúng ta phân biệt rõ được chất lượng của những loại trứng khi chúng đến từ những nơi khác nhau. Đôi khi trứng gà công nghiệp được quảng cáo mang hàm lượng dinh dưỡng cao song thực tế lại không được như vậy. Sức khỏe của gà sẽ ảnh hưởng đến chất lượng trứng và ảnh hưởng đến chính chúng ta.

Theo boredomtherapy/Trí Thức Trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Những chi tiết nhỏ trên xe máy có tính năng an toàn, các chị em nên biết

Những chi tiết nhỏ trên xe máy có tính năng an toàn, các chị em nên biết

- 2 giờ trước

Mặc dù đi hằng ngày nhưng chưa chắc các chị em đã biết tới công dụng của những chi tiết nhỏ xíu như thế này trên xe máy.

3 chòm sao không bao giờ khoan nhượng với sự phản bội

3 chòm sao không bao giờ khoan nhượng với sự phản bội

- 4 giờ trước

GiadinhNet - Những người thuộc 3 chòm sao này có thể bao dung nhiều điều song nhất định sẽ không tha thứ cho người phản bội mình.

4 loại hoa thích chen chúc trong một chậu nhỏ, càng ít đất hoa càng nở to

4 loại hoa thích chen chúc trong một chậu nhỏ, càng ít đất hoa càng nở to

- 4 giờ trước

GiadinhNet - Không cần tưới nước quá nhiều cho những cây này vì như thế có thể làm nó bị thối rễ.

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy con sư tử hay con ngựa vằn trước?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy con sư tử hay con ngựa vằn trước?

- 13 giờ trước

GiadinhNet - Các nghiên cứu chỉ ra rằng những điều khác nhau chúng ta thấy phản ánh những tính cách khác nhau giữa mỗi chúng ta. Bạn có thể nhìn thấy hết mọi thứ bằng mắt thường nhưng bộ não của bạn lại chỉ nhận biết đầu tiên những thứ bạn cho là quan trọng.

Những ngày giờ tốt nhất này trong tuần từ 16 đến 22/5/2022 làm việc gì cũng suôn sẻ, hanh thông

Những ngày giờ tốt nhất này trong tuần từ 16 đến 22/5/2022 làm việc gì cũng suôn sẻ, hanh thông

- 15 giờ trước

GiadinhNet - Theo quan niệm phong thủy, biết ngày giờ tốt, xấu trong ngày giúp yên tâm thực hiện những việc quan trọng. Phong thủy sư Tam Nguyên gửi tới bạn đọc lịch ngày tốt trong tuần để chọn giờ tốt tham khảo, làm việc được suôn sẻ, hanh thông từ 16 - 22/5/2022.

Trời nắng nóng nhớ "4 không làm" để trồng hoa trường sinh sống lâu, mùa thu căng tràn nụ

Trời nắng nóng nhớ "4 không làm" để trồng hoa trường sinh sống lâu, mùa thu căng tràn nụ

- 15 giờ trước

GiadinhNet - Khi trời nắng nóng bạn tuyệt đối không nên làm 4 điều sau đây, chỉ như thế cây mới có thể sống tốt chờ mùa thu ra hoa.

Trắc nghiệm tâm lý: Tô mì nào khiến bạn bị hấp dẫn nhất?

Trắc nghiệm tâm lý: Tô mì nào khiến bạn bị hấp dẫn nhất?

- 19 giờ trước

GiadinhNet - Bài trắc nghiệm tâm lý này sẽ tiết lộ bạn thuộc kiểu phụ nữ nào thông qua lựa chọn về tô mì bạn thấy hấp dẫn nhất.

Căn hộ thô có diện tích 54m2 được thiết kế ấn tượng

Căn hộ thô có diện tích 54m2 được thiết kế ấn tượng

- 20 giờ trước

Căn hộ chung cư của gia chủ là không gian thô bao gồm 2 phòng ngủ, 1 nhà WC. Với kinh phí dự trù khoảng 80 triệu đồng, gia chủ hi vọng kiến trúc sư tư vấn thiết kế cho không gian căn hộ hiện đại và lịch sự.

Đừng bảo quản trứng ở ngăn cửa tủ lạnh, đặt ở đây hiệu quả tốt hơn nhiều

Đừng bảo quản trứng ở ngăn cửa tủ lạnh, đặt ở đây hiệu quả tốt hơn nhiều

- 22 giờ trước

GiadinhNet - Một chuyên gia đã tiết lộ những sai lầm lớn nhất khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, trong đó có việc bảo quản trứng ở ngăn cửa tủ lạnh.

Top