Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
ĂnGĐXH - Thêm muối vào nước luộc trứng là mẹo đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích trong quá trình nấu. Dưới đây là những lý do chính.
Trứng
Không ăn trứng vẫn đủ đạm: 5 mẹo tăng protein siêu đơn giản bạn nên biết
ĂnGĐXH - Mặc dù trứng là nguồn protein quen thuộc, bạn vẫn có thể tăng lượng đạm trong chế độ ăn hằng ngày bằng nhiều thực phẩm khác. Dưới đây là 5 mẹo đơn giản giúp bạn bổ sung protein hiệu quả mà không cần phụ thuộc vào trứng.
Ăn trứng cùng 5 loại thực phẩm này 'bổ trợ', giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tối đa
Sống khỏeGĐXH - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng giá trị của nó sẽ được nâng cao hơn nhiều khi kết hợp đúng cách. Bơ, rau xanh, ngũ cốc hay cà chua đều có thể giúp cơ thể hấp thu trọn vẹn dưỡng chất từ trứng. Khám phá ngay 5 gợi ý hoàn hảo để phát huy tối đa dưỡng chất từ trứng.
Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe
Sống khỏeGĐXH - Nếu sáng nào cũng chỉ ăn trứng mà không kết hợp thêm các loại thực phẩm khác, cơ thể sẽ dần thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu...
Mách bạn một số món ngon từ trứng ăn hoài không ngán
ĂnGĐXH - Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng bài viết sau khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với gia đình và bạn bè.
Đây mới là thực phẩm nên ăn sau Tết giúp giảm cân và đánh tan mỡ thừa
ĂnGĐXH - Thực phẩm giảm cân sau Tết đang trở thành vấn đề nóng được phái đẹp quan tâm. Vì trong những ngày Tết, mọi người cho phép mình ăn uống thả ga các thức ăn nhiều dầu mỡ, tiệc tùng linh đình làm cân nặng cứ tăng lên vùn vụt.
Bảo quản trứng trong tủ lạnh theo cách này sẽ làm vi khuẩn gây dạ dày phát triển khi ăn, nhất là ngày mưa lũ tích trữ
ĂnGĐXH - Trứng gà, trứng vịt sau khi mua về, nếu không được bảo quản đúng cách thì rất dễ hỏng, mất chất dinh dưỡng, làm vi khuẩn gây dạ dày phát triển khi ăn.
Luộc trứng chỉ cần thêm thứ gia vị này đảm bảo trứng đẹp, không nứt vỏ và vẫn giữ được dinh dưỡng
Mẹo nấu nướngGĐXH - Khi luộc trứng, thường hay bị nứt vỏ làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Muốn luộc trứng không bị nứt khi luộc bạn chỉ cần cho vào nồi luộc chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng, khi đó trứng sẽ chín ngon và không bị nứt nữa.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa 'sang chảnh', vừa ngon 'nhức nách'.
Mẹ đảm Hà Nội 'bật mí' chế biến đậu cô ve với nguyên liệu này, đến các con cũng không ngừng xin cơm
Mẹo nấu nướngGĐXH - Mướp đắng xào trứng, su su xào trứng,.. là những món ăn kết hợp trứng cùng rau củ quả quen thuộc. Nếu kết hợp đậu cô ve xào trứng thì sao nhỉ? Các mẹ đảm hãy bắt tay vào ngay để xem kết quả nhé.
Loại rau giàu canxi vượt xa trứng và sữa, giá cả phải chăng, bán khá sẵn ở các siêu thị Việt
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Cải xoăn là một trong những loại rau cải chứa nhiều canxi hơn cả sữa. Loại rau này trước đây thường được trồng chủ yếu ở Châu Âu, nhưng hiện nay khá phổ biến trên toàn thế giới. Ở thị trường Việt Nam, chúng ta cũng dễ kiếm được loại rau này.
Hai vợ chồng nguy kịch vì ăn cơm rang trứng để qua đêm, chi tiết nhỏ này đã khiến người vợ mất mạng
Sống khỏeGĐXH - Cặp vợ chồng bị nhiễm độc nặng do đồ ăn cơm rang trứng để qua đêm rất có thể đồ ăn này đã không được bảo quản tốt, không nấu chín lại hoàn toàn trước khi ăn.
Trứng gà, trứng vịt ‘đại kỵ’ với những người này
MediaGĐXH - Trứng rất giàu dinh dưỡng, là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể dùng thường xuyên.
Ăn hơn 2 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe của bạn?
MediaGĐXH - Trứng là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn quá nhiều trứng, đặc biệt ăn hơn 2 quả trứng mỗi ngày lại tiềm ẩn những nguy cơ đáng lo ngại.
Trẻ tăng chiều cao, già giảm huyết áp nhờ ăn trứng
MediaGĐXH - Trứng có giá trị dinh dưỡng rất tốt, giúp trẻ phát triển chiều cao, không gây bệnh tim mạch. Theo nhiều nghiên cứu ở Canada, Mỹ, Trung Quốc…cho thấy lòng trắng trứng có một chất ức chế men chuyển, là thuốc hạ huyết áp thông dụng.
Quan điểm sai lầm khi người bệnh tiểu đường loại bỏ trứng ra khỏi thực đơn
MediaGiadinhNet - Nhiều người mắc bệnh tiểu đường loại bỏ trứng ra khỏi thực đơn hàng ngày với lý do loại thực phẩm này chứa nhiều cholesterol.
Chỉ chưa đầy 30 phút có ngay bữa cơm tối "chuẩn không cần chỉnh" với 2 món siêu ngon này
ĂnNhững ngày bận rộn bạn hãy vào bếp làm bữa cơm tối với các món ăn này nhé! Vừa nhanh vừa gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.
