Khu chợ Liên Hợp Quốc ở Lễ Bun Thạt Luống
Giadinh.net - Lễ hội Bun Thạt Luống (từ 8 - 13/11) là một trong những sinh hoạt văn hoá tâm linh lớn của nhân dân các bộ tộc Lào. Thạt Luống, theo tiếng Lào có nghĩa là Tháp to. Tương truyền trong ngôi tháp này còn lưu giữ xá lị của Đức Phật. Vì tháp nằm ở Thủ đô Vientiane nên hàng năm có rất nhiều du khách thập phương đến đây chiêm ngắm.
Người dân đến dự lễ hội và cầu Đức Phật ban cho những điều lành trong cuộc sống. |
Toàn cảnh tháp Thạt Luống. |
Khu chợ Thạp Luống. |
Đặc sản “cơm lam gà nướng” của Lào
Những du khách nước ngoài đến đây thường không thể bỏ qua văn hoá ẩm thực của người Lào. Vào một buổi tối, ông Sa Vắt rủ tôi đi dọc tuyến đường Noong bon đến Thạt Luống. Mùi cơm lam, gà nướng thơm phức. “Cơm lam, gà nướng là đặc sản ẩm thực Lào”.
Người phục vụ đến từ các làng quê, dựng lều bạt. Hàng dãy ống tre (không già, không non, còn tươi), mỗi ống dài khoảng 25cm được xếp cẩn thận. Gạo nếp được rưới nước cùi dừa. Hàng chục ống tre bỏ lên lửa đốt cho đến khi ống cháy thành than.
Người Lào có kinh nghiệm đốt đến lúc cơm chín là hạ lửa. Các ống tre cháy phần ngoài được gắp ra dùng dao gạt than đen và đẽo hết phần vỏ cháy. Chỉ còn lại ống lam bọc cơm, chỉ cần dùng tay tước vỏ lụa là phần cơm (rám màu lam) thơm phức. Chưa ăn đã thơm, nhai kỹ rất dẻo, bùi, béo, ngọt. Lại còn nóng hổi, nên vừa ăn vừa thổi phập phù. Còn món gà nướng không kém hấp dẫn. Gà “cỏ” làm sạch, tẩm gia vị và nhỏ vài giọt mật ong, cho lên bếp than Lào. Bếp rừng rực nồng đượm, không khói, mỡ và mật ong nhỏ xuống xèo xèo, bốc hương thơm nức. |
Lê Văn Vỵ
Nam thần Vbiz kết hôn bí mật với tiểu thư giàu có, vẫn giấu kín điều này sau hơn 3 năm công khai yêu?
Giải trí - 50 phút trướcVào tháng 10/2023, sao nam này gây bất ngờ khi bí mật tổ chức đám cưới hoành tráng với bà xã.
Chân dung cựu học sinh chuyên Amsterdam thi Miss Grand Vietnam 2024
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Khuất Nguyễn Bảo Châu sinh năm 2004, cựu học sinh chuyên Amsterdam Hà Nội đang là cái tên gây chú ý tại Miss Grand Vietnam 2024.
Tuấn Tú - Thanh Hương hài hước chia tay 'Người một nhà'
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Thanh Hương, Tuấn Tú và Duy Hưng ngậm ngùi chia sẻ ngày đóng máy kết thúc hành trình làm "Người một nhà".
MC Thảo Vân: Từng là ca sĩ, đóng phim, U60 sống bình yên bên con trai
Giải trí - 3 giờ trướcMC Thảo Vân từng là giọng ca chính của ban nhạc Hoa Sữa, giành nhiều HCV trong các cuộc thi hát, tham gia đóng phim và hiện giờ có cuộc sống bình yên bên con trai.
NSND Việt Anh lên tiếng về tranh cãi
Giải trí - 7 giờ trướcNSND Việt Anh thừa nhận ông dùng từ chưa chính xác nên dẫn đến hiểu lầm, tranh cãi không đáng có.
Đời thực nữ ca sĩ nhạc đỏ xứ Thanh: Cát-sê cả trăm triệu/show, tự tin đủ tiền mua biệt thự
Giải trí - 8 giờ trướcGĐXH - Anh Thơ là nữ ca sĩ nổi tiếng cùng thời với bộ ba "ông hoàng nhạc đỏ" Trọng Tấn, Đăng Dương, Việt Hoàn. Chị cũng là một nghệ sĩ giàu có bằng chính giọng hát của mình.
Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng lên tiếng về tin đồn giới tính khi độc thân ở tuổi 47
Giải trí - 9 giờ trướcỞ tuổi 47, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng nhận về nhiều lời bàn tán về giới tính. Tuy nhiên, anh cho biết bản thân không quan tâm đến điều tiếng và muốn giữ sự riêng tư về hạnh phúc cá nhân.
NTK Hoàng Ly làm giám khảo cuộc thi vẽ tranh 'Hoan hô chiến sĩ Điện Biên'
Xem - nghe - đọc - 11 giờ trướcGĐXH - Cuộc thi khơi dậy niềm đam mê vẽ tranh của các em học sinh và tìm hiểu lịch sử Điện Biên Phủ.
Nam ca sĩ từng khiến Lý Hải, Cẩm Ly phải đứng sau hát bè giàu có, nổi tiếng cỡ nào?
Giải trí - 11 giờ trướcNgọc Sơn đã là một siêu sao cỡ bự với danh tiếng ít ai sánh kịp, khiến các đàn em nể trọng, ngưỡng mộ.
Mẹ Hồ Ngọc Hà tuổi U70 vẫn làm được một việc khiến nhiều người nể phục
Giải trí - 23 giờ trướcGĐXH - Mẹ Hồ Ngọc Hà, bà Ngọc Hương mới đây đã giành huy chương vàng cuộc thi yoga cấp quốc gia. Thành tích của mẹ Hồ Ngọc Hà khiến nhiều người bất ngờ.
Con gái Kim Tử Long tiết lộ lý do gọi mẹ kế Trinh Trinh là chị, kiên quyết không gọi mẹ
Giải trí"Người vợ trước của ba còn ít tuổi hơn chị Trinh Trinh nhưng tôi vẫn gọi là mẹ" – Mai Ka chia sẻ.