Tags:
Lạ miệng nộm vịt chua cay ngọt
Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.
Nguyên liệu:
- Vịt luộc lọc lấy thịt.
- Củ sả, ớt, tỏi, gia vị.
- Chanh, đường, rau mùi tàu.
- Vừng.
Cách chế biến:
- Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng củ sả.
- Thịt chín vớt ra, để nguội thái lát mỏng.
- Rau mùi tàu thái nhỏ.
- Củ sả, tỏi, ớt thái nhỏ băm nhuyễn.
- Trộn đều gia vị, rau, củ sả, tỏi ớt, đường, chanh, với thịt vịt đã thái miếng.
- Khi nào ăn, bạn hãy rắc đều vừng lên xung quanh để đĩa nộm vịt trông thơm ngon, dậy mùi hơn.
Theo VnExpress
Ý kiến của bạn
Những món ngon nổi tiếng trong mâm cơm gia đình và đãi khách của ẩm thực Tuyên Quang
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Ẩm thực Tuyên Quang vốn nổi tiếng là đa dạng và phong phú trong giới "thẩm thực". Các món ăn trong mâm cơm gia đình và mâm cỗ của họ cũng vậy.
Chuối chiên làm kiểu này thơm giòn bên ngoài, mềm ngậy bên trong
Ăn - 1 giờ trướcBạn hãy thử chiên chuối theo cách này, đảm bảo ăn ngon 'quên lối về'.
Món cơm gà trộn bí ngô nấu bằng nồi cơm điện ngon và lạ miệng
Ăn - 12 giờ trướcMón cơm gà trộn bí ngô vô cùng đơn giản, dễ chế biến lại ngon miệng với cơm dẻo mềm, quyện với vị ngọt sáp của bí ngô, vị thơm ngon của thịt gà và nấm hương.
Món rau dại là đặc sản đãi khách giúp nhuận tràng, bảo vệ gan… chế biến kiểu này cực ngon
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Việc sử dụng trong bữa ăn hàng ngày với món rau dại gần giống dương xỉ này với nhiều dưỡng chất có tác dụng nhuận tràng, bảo vệ gan, giải nhiệt… Bạn có thể chế biến món ăn đơn giản theo cách dưới đây cực đưa cơm.
Gần 20 địa chỉ bánh phô mai ở Hà Nội siêu 'hot' cực ngon cho các tín đồ mê ẩm thực
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Nếu là tín đồ yêu hương vị mằn mặn, béo ngậy của phô mai thì nhất định phải biết đến những địa chỉ bánh phô mai ở Hà Nội ngon nổi tiếng dưới đây.
Thịt kho đượm vị đưa cơm hơn khi thêm nguyên liệu này
Ăn - 21 giờ trướcThịt kho trứng cút là gợi ý món ngon vô cùng hao cơm vào ngày thu se lạnh.
Vì sao không nên mua rau cùng một quầy hàng?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcVì sao không nên mua rau cùng một quầy hàng?
Thay đổi thực đơn hằng ngày bằng món vẹm xào cay với hương vị mới lạ, thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcSự kết hợp tuyệt vời giữa vẹm và các nguyên liệu tạo nên một món ăn độc đáo, lạ miệng, thơm ngon rất xứng đáng để thêm vào bữa cơm gia đình.
Đi chơi những ngày mùa thu tháng 10, nên ăn gì ở Hà Nội?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa thu Hà Nội là một trong những mùa đẹp nhất của năm: không khí se lạnh, lá vàng rơi và những món ăn ngon miệng được thưởng thức. Vậy nên ăn gì ở Hà Nội để hưởng trọn không khí những ngày cuối thu? Bài viết dưới đây sẽ là gợi ý lý tưởng cho bạn.
Thực đơn cơm tối dễ làm, toàn món ngon vừa cấp ẩm cho da lại không lo béo
Ăn - 1 ngày trướcBữa cơm mùa thu nhà bạn sẽ ngon miệng hơn khi thử nấu những món này.
Loại rau được ví là ‘lá hồi sinh’ bán tận... hơn 500k/lá ở Nhật nhưng cực rẻ ở Việt Nam, dùng làm nguyên liệu chế biến đủ món ngon
ĂnGĐXH - Với hàm lượng dinh dưỡng cao, việc dùng lá tía tô trong bữa ăn hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ được ăn sống, lá tía tô còn là gia vị trong nhiều món ăn ngon.
