Hà Nội
23°C / 22-25°C
Gia vị vạn năng từ xứ Lạng, bà nội trợ đua nhau đặt mua dùng dần

Gia vị vạn năng từ xứ Lạng, bà nội trợ đua nhau đặt mua dùng dần

Sản phẩm - Dịch vụ

Một tuần nay, Liên Hà (Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội) bắt đầu rao bán quả mắc mật tươi. Mắc mật đã bắt đầu vào mùa chín, quả căng mọng, thơm ngon nên nhiều bà nội trợ mua về kho cá, ngâm măng,... hay phơi khô ăn dần.

8 loại gia vị này hóa ra lại là bậc thầy của tuổi thọ luôn sẵn có trong nhà đừng bỏ qua

8 loại gia vị này hóa ra lại là bậc thầy của tuổi thọ luôn sẵn có trong nhà đừng bỏ qua

Sống khỏe

GiadinhNet - Gia vị không chỉ đóng vai trò phong phú trong sở thích ẩm thực của bạn, nó còn có thể cải thiện khả năng miễn dịch và thúc đẩy tiêu hóa. Đừng bỏ qua, hãy sử dụng chúng một cách hiệu quả nhất.

Những hạt gia vị rừng 'rẻ như cho' bỗng đắt đỏ

Những hạt gia vị rừng 'rẻ như cho' bỗng đắt đỏ

Sản phẩm - Dịch vụ

Trước đây hạt dổi, mắc khén... chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn một kg thì nay lên tới vài trăm đến cả triệu đồng.

Thói quen nêm gia vị vào trứng khi nấu của nhiều bà nội trợ biến trứng trở thành chất độc

Thói quen nêm gia vị vào trứng khi nấu của nhiều bà nội trợ biến trứng trở thành chất độc

Sống khỏe

GiadinhNet - Đây là một sai lầm nghiêm trọng mà nhiều bà nội trợ vẫn mắc phải khi chế biến.

3 gia vị đắt đỏ nhất thế giới

3 gia vị đắt đỏ nhất thế giới

Ăn

Để mua một kg gia vị dưới đây, bạn có thể phải chi số tiền lớn, bằng giá trị của một chiếc xe hơi.

Thiên đường gia vị và các đồ thủ công mỹ nghệ tinh xảo tại khu chợ truyền thống mà bạn xác định mất nửa tiếng chỉ để mặc cả 1 món đồ

Thiên đường gia vị và các đồ thủ công mỹ nghệ tinh xảo tại khu chợ truyền thống mà bạn xác định mất nửa tiếng chỉ để mặc cả 1 món đồ

Sản phẩm - Dịch vụ

Khu chợ Souk truyền thống của Ma-rốc là nơi bày bán các loại gia vị và đồ thủ công tinh xảo bản địa mà bất cứ khách du lịch nào khi tới thủ đô Marrakech cũng tò mò muốn trải nghiệm.

Mẹo bảo quản gia vị đúng chuẩn, để cả năm không hôi không hỏng

Mẹo bảo quản gia vị đúng chuẩn, để cả năm không hôi không hỏng

Cũng giống như đường, muối rất dễ bị ướt, vón cục, chảy nước. Thế nên, nếu muốn bảo quản muối thì bạn hãy dùng một túi vải, bỏ ít gạo và cho vào trong hũ muối.

Nhà giàu Việt "phát sốt" với những loại gia vị đắt như vàng

Nhà giàu Việt "phát sốt" với những loại gia vị đắt như vàng

Sản phẩm - Dịch vụ

Nhụy nghệ tây, sá sùng, chanh móng tay… được dùng làm gia vị cho các món ăn trong gia đình song giá của chúng khá đắt đỏ nên thường được ví là “gia vị vàng ròng”.

Dấm ăn được sản xuất từ nước lã và a xít

Dấm ăn được sản xuất từ nước lã và a xít

Pháp luật

GiadinhNet – Bằng cách sử dụng axit acetic hòa trộn với nước giếng khoan, mỗi năm Thu và Phúc đã cung ứng ra thị trường trên 10.000 chai dấm ăn.

Mẹo hay để bảo quản tốt các lọ gia vị trong nhà bếp

Mẹo hay để bảo quản tốt các lọ gia vị trong nhà bếp

Việc bảo quản gia vị một cách khoa học là điều hết sức quan trọng.

4 món gà xào dễ làm mà hấp dẫn

4 món gà xào dễ làm mà hấp dẫn

Ăn

Chắc chắn hương vị thơm ngon của những món gà sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa khen ngợi.

Cá thu rim cay ngon cơm ngày lạnh

Cá thu rim cay ngon cơm ngày lạnh

Ăn

Cá thu làm sạch, cắt khúc vừa ăn sau đó ướp với chút muối và rượu chừng 10 phút cho bớt tanh.

Cuối tuần tự làm lẩu riêu cua sườn sụn

Cuối tuần tự làm lẩu riêu cua sườn sụn

Ăn

Ngày đông giá lạnh, cả gia đình quây quần bên nồi lẩu nghi ngút hơi, chia nhau từng hụm nước lẩu riêu chua chua thật ấm áp biết bao.

Gợi ý chế biến một số món cháo với cà rốt cho bé

Gợi ý chế biến một số món cháo với cà rốt cho bé

Gia đình

Cà rốt rất tốt cho bé, vì vậy mẹ đừng bỏ qua thực phẩm này trong thực đơn của bé nhé! Và dưới đây là một vài cách nấu cháo (bột) với cà rốt cho bé.

Cá bống trắng kho nước dừa

Cá bống trắng kho nước dừa

Ăn

Không dùng nước hàng để tạo màu, chỉ cần dùng nước dừa tươi là bạn đã có nồi cá kho thơm lừng, thịt cá săn chắc, màu đẹp, ăn lại ngon.

Hấp dẫn thịt heo kho măng tươi

Hấp dẫn thịt heo kho măng tươi

Ăn

Món ăn hấp dẫn với phần thịt chín mềm, phần măng giòn giòn thấm gia vị đậm đà, ngon cơm.

Top