Gia vị

Loại gia vị nhiều nhà để ngay cạnh bếp đang âm thầm sinh độc tố: Kiểm tra ngay trước khi quá muộn

Loại gia vị nhiều nhà để ngay cạnh bếp đang âm thầm sinh độc tố: Kiểm tra ngay trước khi quá muộn

Sống khỏe

GĐXH - Nhiều người có thói quen để gia vị ngay cạnh bếp hoặc ngoài nhiệt độ phòng sau khi mở nắp để tiện sử dụng. Thế nhưng, chính điều này có thể khiến một số loại gia vị nhanh hỏng, giảm chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Ăn hành, tỏi mọc mầm có sinh bệnh không?

Ăn hành, tỏi mọc mầm có sinh bệnh không?

Media

GĐXH - Hành và tỏi là hai loại gia vị phổ biến, hương vị mạnh mẽ, hăng nồng, thơm ngon và không thể thiếu trong mỗi gian bếp người Việt. Nếu bảo quản không cẩn thận hành, tỏi dễ mọc mầm. Nhiều người lo ngại ăn hành, tỏi mọc mầm dễ sinh bệnh, vậy thực hư ra sao?