Thực phẩm này kết hợp với tỏi sẽ gây ra độc tố cực nguy hiểm
ĂnGĐXH - Tỏi là loại gia vị được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, có những thực phẩm khi chế biến, các bà nội trợ cần chú ý không được kết hợp cùng tỏi.
GĐXH - Nhiều người có thói quen để gia vị ngay cạnh bếp hoặc ngoài nhiệt độ phòng sau khi mở nắp để tiện sử dụng. Thế nhưng, chính điều này có thể khiến một số loại gia vị nhanh hỏng, giảm chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
GĐXH - Tỏi là loại gia vị được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, có những thực phẩm khi chế biến, các bà nội trợ cần chú ý không được kết hợp cùng tỏi.
4 loại gia vị này không chỉ tạo thêm các tầng lớp mùi vị cho món thịt bò kho mà còn giúp thịt mềm và ngon hơn.
GĐXH - Hiện nay, một số thương hiệu "made in Japan" lưu thông trong thị trường Việt Nam đang bị làm giả như mỹ phẩm, hàng gia vị, hàng công nghệ điện tử như: Panasonic, Casio, ASICS, Uniqlo, Lotte, Meiji, Transino, Honda, Yamaha…
GĐXH - Gừng, nghệ, quế là 3 loại gia vị quen thuộc, giá rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ Việt. Sử dụng 3 loại gia vị này thường xuyên vừa đỡ cảm vặt mà còn ấm người trong mùa lạnh, giảm mỡ bụng tự nhiên.
GĐXH - Nguyệt quế là một loại gia vị quen thuộc ở Việt Nam. Tính chung 10 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu lá nguyệt quế đạt 936.000 USD, tăng tới 1.738,1% so với cùng kỳ năm 2022. Ở Mỹ, lá nguyệt quế được bán với giá 1,5 - 2 triệu đồng/kg.
GĐXH - Cây sả là vốn là loại gia vị quen thuộc với hầu hết các gia đình Việt. Nó không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn, còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hiện trên thị trường, giá của loại gia vị này tương đối rẻ.
GĐXH - Thảo quả xanh là loại gia vị được Người Ả Rập ca ngợi là “nữ hoàng gia vị” được chứng minh tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính, có những thời điểm loại quả này từng có mức giá 2,2 triệu đồng/kg, là gia vị giá cao thứ 3 thế giới.
GĐXH - Lá tía tô là loại lá gia vị phổ biến ở Việt Nam có giá rất rẻ, thậm chí được cho không. Nhưng khi được xuất sang Nhật, tía tô được bán với giá siêu đắt, có giai đoạn, Nhật Bản đã nhập khẩu lá tía tô Việt Nam với giá 700 đồng 1 chiếc.
GĐXH - Thảo mộc, gia vị như tỏi, húng quế, xạ hương, gừng vừa tăng hương vị cho món ăn vừa có thể hạ huyết áp.
GĐXH - Hành và tỏi là hai loại gia vị phổ biến, hương vị mạnh mẽ, hăng nồng, thơm ngon và không thể thiếu trong mỗi gian bếp người Việt. Nếu bảo quản không cẩn thận hành, tỏi dễ mọc mầm. Nhiều người lo ngại ăn hành, tỏi mọc mầm dễ sinh bệnh, vậy thực hư ra sao?
Gừng là loại gia vị được người Việt sử dụng nhiều. Ngoài ra, gừng còn là vị thuốc trong y học cổ truyền.
GĐXH - Theo nghiên cứu, tâm trạng của chúng ta có thể được cải thiện tích cực khi sử dụng một số thực phẩm sau đây.
Nếu cuộc sống gia đình mà thiếu vắng đi tiếng cười thì sẽ đơn điệu, tẻ nhạt đến thế nào! Hãy biết cách nêm nếm một chút hài hước làm gia vị cho cuộc sống sẽ khiến đối phương "chết mê chết mệt".
Trước kia, các loại gia vị này chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng, nhưng giờ đây chúng có giá vô cùng đắt đỏ, có loại tới vài triệu đồng.
GiadinhNet - Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, một số loại gia vị thường dùng trong bữa ăn người Việt thường được tích trữ lâu ngày, ăn vào rất hại cho gan.
GiadinhNet – Mì tôm ngon miệng, dễ ăn, nhưng nấu không đúng cách sẽ sinh nóng trong, khiến tâm tính nóng nảy, khó chịu… nhưng làm thêm bước này sẽ hóa giải được những chuyện đó.