Tags:
Mâm cơm đầy đặn toàn món tự làm của gia đình Tăng Thanh Hà
Có cuộc sống giàu sang, chủ của chuỗi nhà hàng nhưng vợ chồng Hà Tăng cũng có sở thích ăn uống giản dị như bao người.
Từ khi lấy chồng, Tăng Thanh Hà không xuất hiện nhiều trước truyền thông mà dành toàn bộ thời gian chăm sóc con cái và ở bên người thân. Gần đây, cô "Út nhỏ" còn chia sẻ một thú vui giản dị giống với phần lớn các mẹ bỉm sữa, đó chính là tự tay nấu các món ăn cho gia đình. Tất cả đều là các món ăn hàng ngày đơn giản nhưng được chăm chút tỉ mỉ, bày biện khéo léo chẳng kém gì ngoài hàng. Bà mẹ hai con từng tự hào khoe những chiếc bánh xèo "made by me" chiên chín vàng, riêng "phần nhìn" cũng đã chiếm được thiện cảm.
Một bữa ăn hàng ngày của gia đình Tăng Thanh Hà gồm có tôm rang, canh đậu phụ bí xanh, kim chi và cá nướng. Hà Tăng chia sẽ, cũng có "những chiều làm biếng đi chợ, nhà có gì nấu đó" giống như nhiều bà nội trợ khác. Dù sở hữu chuỗi nhà hàng sang trọng với nhiều cao lương mỹ vị nhưng hàng ngày, gia đình Tăng Thanh Hà - Louis vẫn có sở thích ăn uống khá bình dị.
Làm chủ gia đình nên Tăng Thanh Hà cũng quan tâm tới chất lượng dinh dưỡng từng bữa ăn cho các thành viên trong nhà. Do con trai và ông xã có thời gian ăn low carb nên cô chế biến các món ăn như thịt gà nướng, cà tím nấu với hạt quinoa cùng các loại rau xanh như cà chua, bắp cải, ớt chuông đi kèm với động viên "I'm proud of you hihi. Louis Nguyễn cố lên".
Đôi khi, vào ngày Rằm, mùng Một, gia đình nhỏ cũng ăn thực đơn chay thanh đạm như: cải và súp lơ xanh luộc, đậu rán chấm nước tương tỏi ớt, ngô bao tử xào với su hào, nấm cục...
Hà Tăng luôn cảm thấy may mắn và sung sướng vì được ở gần mẹ đẻ. Nhiều món trong bữa cơm trong gia đình là do bà chế biến và gửi cho con gái.
Biết con gái thích ăn mì Quảng, mà loại đặc biệt có nhiều nước, mẹ của cô đã chế biến đúng như sở thích của Tăng Thanh Hà với đầy đủ các ngoại gia vị ăn kèm như ớt trưng, lạc rang, bánh đa, rau sống đủ loại...
Được người quen cho bông bí "ngon nhức nhối", Tăng Thành Hà chế biến thành món bông bí xào nấm rơm và nấu thêm đậu hủ Nhật chiên tỏi cho bữa cơm ngày hôm đó.
Gần đây, cô còn tích cực thử nghiệm nhiều món mới, trong đó có món bánh bao nhân trứng muối. Là lần đầu tiên trổ tài nhưng món ăn đã rất thành công. Người đẹp chia sẻ từng bước cách làm lên trang cá nhân. Đây là một món ăn "hot trend" thời gian gần đây, phần nhân trứng bên trong phải đạt được yêu cầu khi cắt ra phải đạt được độ tan chảy, không được đông cứng. Để có được điều này, bạn cần phải canh thời gian rất chính xác.
Salad càng cua trộn với nước sốt mè rang sesame là món ăn mà con trai Richard của nữ diễn viên rất yêu thích. Món ăn vừa đủ chất lại dễ ăn, rất thích hợp với các em nhỏ.
Bún riêu tôm càng cô nấu dành cho chị chồng Stephs Nguyễn khi cô đang mang bầu.
Cũng vẫn là tôm càng nhưng được bà mẹ hai con biến tấu khi nấu cùng với mỳ laksa.
Bữa ăn giản dị với tôm xào mắm ruốc ăn kèm dưa chuột cho một ngày mưa.
Vào buổi sáng, gia đình Hà Tăng có thói quen ăn uống nhẹ nhàng với đồ Tây, ví dụ như bánh mỳ nướng ăn với quả bơ và trứng luộc lòng đào.
Sinh ra ở miền Tây sông nước nên các món cá khô luôn gắn bó với tuổi thơ của cô và khi cô đã về nhà chồng. Một đĩa khô cá đù là đủ cho một bữa ăn chiều mưa ngại đi chợ.
Bún khô xào hỗn hợp tôm trứng, xúc xích, hành khô và rau củ.
Theo Ngôi sao
Ý kiến của bạn
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?
Mẹo nấu nướng - 6 giờ trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.
Bánh hấp hình hoa: Sáng tạo độc đáo cho bữa sáng đầy năng lượng
Ăn - 13 giờ trướcMón bánh ăn sáng đơn giản làm từ bột mì này ngon mà không hề béo.
4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm cho cả nhà dịp nghỉ lễ 30/4, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen
Mẹo nấu nướng - 15 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4 này, bạn có thể thực hiện 4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm dưới đây cho mâm cơm gia đình, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen.
Cách làm trứng kho dân dã ai cũng mê
Ăn - 17 giờ trướcVới nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn, trứng kho luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm bận rộn.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
Ăn buffet nướng Đà Nẵng ở đâu ngon? Gợi ý những địa điểm buffet nướng ăn là nghiền
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp lễ 30/4 - 1/5 được nghỉ tới 5 ngày, nhiều du khách đã chọn Đà Nẵng là địa điểm nghỉ dưỡng. Buffet nướng là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng với các nhóm du lịch với gia đình, bạn bè.
Làm 2 món bánh ăn sáng có khả năng như 'kem chống nắng tự nhiên' giúp bảo vệ da lại giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trước2 món bánh này bạn có thể làm từ các thực phẩm được ví là "kem chống nắng tự nhiên" để ăn sáng. Món bánh vừa giúp da chống nắng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả đấy.
7 loại nước tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân được bác sĩ khuyên dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giảm cân luôn là một trong những chủ đề được chị em quan tâm. Nhất là vào mùa hè, nhu cầu giảm cân càng tăng mạnh.
Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực
Ăn - 1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
