Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mầm họa đằng sau những cốc trà chanh, trà quất mát lạnh

Thứ hai, 19:24 18/11/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

Những cốc trà chanh, trà quất mát lạnh giá chỉ 10-15 nghìn đồng một cốc đang là thức uống yêu thích của giới trẻ hiện nay. Vậy công thức làm nên thức uống này gồm những gì?

Theo các chuyên gia hóa học, bột trà có thể là loại bột được pha màu, mùi và tạo vị chát để thay cho chất tanin (chất tanin có trong trà nguyên chất, rất tốt cho sức khỏe). 1kg bột này có thể pha với 10 lít nước.

Độ ngọt trong đường hóa học lớn gấp 500 đến 600 lần đường bình thường. Loại đường này không có giá trị dinh dưỡng, không chuyển hóa được, chỉ tạo vị ngọt. Nếu tiêu thụ một lượng lớn đường hóa học vào người sẽ gây kíc‌h thí‌ch niêm mạc đường ruột, rối loạ‌n tiêu hóa, hạ‌i thậ‌n. Đặc biệt, các loại hương liệu tạo mùi chanh dùng trong thực phẩm thường được lọc sạch thay vì hương liệu dùng trong công nghiệp (nước rửa bát, xà phòng).

Mầm họa đằng sau những cốc trà chanh, trà quất mát lạnh - Ảnh 1.

Bột dùng làm nguyên liệu để pha trà chanh giá rẻ


Thế nhưng, nhiều chủ cửa hàng vì tham lợi nhuận, bất chấp sức của người tiêu dùng nên đã sử dụng nguyên liệu giá rẻ, không rõ nguồn gốc nên không ai biết hương liệu tạo mùi trà có phải là loại được lọc sạch, dùng trong thực phẩm hay không.

Đặc biệt, nước dùng làm trà cũng có thể không phải là nước đun sôi để nguội hay nước đóng chai mà là nước lã hoặc nước bị ô nhi‌ễm, có chứa các hó‌a chấ‌t, vi khuẩn gây hạ‌i.

Tuy nhiên không phải quán trà chanh nào cũng sử dụng những hóa chất đó chỉ vì bất chấp lời lãi mà coi thường sức khỏe khách hàng. Một số dấu hiệu giúp nhận biết giữa trà chanh thật và trà chanh giả.

- Vị ngọt: Ngay khi uống trà chanh có pha hó‌a chấ‌t bạn sẽ thấy vị ngọt gắt nơi cuống họng (do được pha bằng đường hóa học). Trà chanh chuẩn chỉ có độ ngọt thơm vừa phải.

- Quan sá‌t bằng mắt: Trà chanh hó‌a chấ‌t vì không được pha bằng chanh nên không hề có những tép chanh nhỏ li ti trong cốc như trà chanh sạch.

Theo Viet Q

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đại diện Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước  chỉ cách nhận diện trái cây Việt chuẩn

Đại diện Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước chỉ cách nhận diện trái cây Việt chuẩn

Bảo vệ người tiêu dùng - 26 phút trước

GĐXH - Ngày 23/4, tại Hà Nội, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước đã mở không gian trưng bày trái cây nội địa và hướng dẫn người dân cách nhận diện trái cây Việt Nam ‘xịn’ cũng như tiếp cận các thông tin từng loại trái cây thông qua quét mã.

'Điểm' hàng loạt hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh mỹ phẩm, Cục Quản lý Dược yêu cầu tăng cường kiểm soát

'Điểm' hàng loạt hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh mỹ phẩm, Cục Quản lý Dược yêu cầu tăng cường kiểm soát

Bảo vệ người tiêu dùng - 58 phút trước

GĐXH - Trong công tác kiểm tra hậu mại một số tổ chức sản xuất, kinh doanh mỹ phẩm, Cục Quản lý Dược, Sở Y tế đã phát hiện một số tổ chức có các vi phạm trong quá trình sản xuất, kinh doanh mỹ phẩm.

Lãi suất Agribank, BIDV cao nhất: Gửi 100 triệu, 200 triệu đồng chênh lãi ra sao?

Lãi suất Agribank, BIDV cao nhất: Gửi 100 triệu, 200 triệu đồng chênh lãi ra sao?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Agribank áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân tại quầy trong khoảng 0,2 - 4,8%/năm. BIDV áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân trong khoảng 0,1 - 4,9%/năm.

Chung cư mini tại Long Biên, Hà Nội được rao bán rầm rộ

Chung cư mini tại Long Biên, Hà Nội được rao bán rầm rộ

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Hiện nay, khi giá nhà, đất, giá chung cư đã tăng cao thì nhà ở xã hội, chung cư mini lại là lựa chọn của nhiều người có thu nhập thấp.

Lịch cúp điện Bình Thuận ngày 23 - 27/4/2025: Cúp điện cả ngày đối với một số khu dân cư

Lịch cúp điện Bình Thuận ngày 23 - 27/4/2025: Cúp điện cả ngày đối với một số khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận sẽ mất điện cả ngày.

'Bỏ túi' loạt địa điểm vui chơi tại Hà Nội nhân dịp lễ 30/4 - 1/5

'Bỏ túi' loạt địa điểm vui chơi tại Hà Nội nhân dịp lễ 30/4 - 1/5

Xu hướng - 4 giờ trước

GĐXH - Nghỉ lễ dài tới 4 ngày nếu không có nhu cầu đi xa thì ngay trong lòng Thủ đô cũng có nhiều địa điểm “xịn sò” bạn và người thân tha hồ xả hơi, chụp ảnh sống ảo và tận hưởng một kỳ nghỉ trọn vẹn.

Lịch cúp điện Kiên Giang từ 23 - 27/4/2025: Cúp điện 11 tiếng/ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường

Lịch cúp điện Kiên Giang từ 23 - 27/4/2025: Cúp điện 11 tiếng/ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Kiên Giang sẽ mất điện cả ngày.

Hà Nội áp giá trần dịch vụ chung cư tối đa 16.500 đồng/m2

Hà Nội áp giá trần dịch vụ chung cư tối đa 16.500 đồng/m2

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH - UBND TP Hà Nội vừa ban hành khung giá dịch vụ quản lý vận hành nhà chung cư, giữ nguyên mức trần đã áp dụng từ năm 2017.

Lịch cúp điện Hậu Giang từ ngày 23 - 27/4/2025: Sáng sớm nhiều khu dân cư đã không còn điện để dùng

Lịch cúp điện Hậu Giang từ ngày 23 - 27/4/2025: Sáng sớm nhiều khu dân cư đã không còn điện để dùng

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang sẽ mất điện cả ngày.

Giá xe Mazda CX-3 mới nhất giảm sốc, còn chưa tới 500 triệu đồng, rẻ hơn cả SUV hạng A

Giá xe Mazda CX-3 mới nhất giảm sốc, còn chưa tới 500 triệu đồng, rẻ hơn cả SUV hạng A

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Giá xe Mazda CX-3 điều chỉnh mức giá giảm sâu nhất kể từ đầu năm đến nay, hiện rẻ hơn xe SUV hạng A.

Top