Món bánh ăn kiêng làm chưa tới 10 phút mà ngon tuyệt, không lo tăng cân
Bánh tiramisu đậu hũ, yến mạch dễ làm lắm. Chị em nhớ thử nha.
Ai bảo ăn kiêng là không được ăn bánh ngọt thì chắc hẳn là chưa biết tới món bánh tiramisu đậu hũ, yến mạch này rồi. Thật ra, chỉ cần bạn chịu vào bếp, món ăn nào cũng có thể biến tấu để phù hợp với các chế độ ăn kiêng.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách làm bánh tiramisu từ đậu hũ và yến mạch. Thao tác chưa tới 10 phút là có ngay món bánh núng nính, ăn tẹt ga được luôn nha.
Tiramisu đậu hũ, yến mạch nè
1. Đậu hũ non: 1 cây
2. Yến mạch nguyên hạt/cán dẹt: 40gr
3. Chuối chín: 1 quả
4. Sữa chua không đường: 1 hộp
5. Sữa tươi không đường/sữa hạt nguyên chất: 250ml
6. Gia vị: Bột cacao, mật ong, bột cà phê nguyên chất
Cách làm tiramisu đậu hũ, yến mạch
- Bước 1: Nấu yến mạch
Đầu tiên, bạn hòa tan 10g bột cà phê nguyên chất với 100ml nước nóng. Sau đó, cho vào nồi 40gr yến mạch nguyên hạt/cán dẹt, 150ml sữa tươi không đường/sữa hạt nguyên chất, phần cà phê vừa pha, 2-3 thìa cà phê mật ong. Vừa đun vừa khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi yến mạch nở mềm, quện với sữa và cà phê thành hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.
Nấu cho đến khi yến mạch quện với sữa và cà phê như thế này là đạt
Nấu xong, bạn cho yến mạch vào bát hoặc khuôn, dàn đều ra nha.
- Bước 2: Làm phần kem đậu hũ
Bạn cho vào máy xay: 1 cây đậu hũ non, 1 hộp sữa chua không đường, 1 quả chuối chín, phần sữa tươi không đường/sữa hạt còn lại. Bấm máy và xay nhuyễn hỗn hợp.
Phần kem tiramisu đã xong rồi nè
- Bước 3: Hoàn thành món bánh tiramisu
Bạn dàn đều phần kem tiramisu vừa xay vào bát đựng yến mạch rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Sau đó, lấy ra, rắc bột cacao lên trên là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Chị em thấy đấy, món bánh tiramisu này làm đơn giản, nguyên liệu toàn đồ healthy nên đương nhiên chẳng thể gây tăng cân được. Nếu bình thường, bạn đã chán ăn yến mạch ngâm qua đêm, nhất định nên thử món bánh tiramisu đậu hũ - yến mạch này nha. Hương vị vừa vặn, thơm ngon xuất sắc.
Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ. Ngoài ra, nó còn chứa khoảng 2% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, 6% chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magie, đồng, selen, kali. Thêm vào đó, yến mạch có lượng calo thấp và ít chất béo. Do đó, lợi ích của việc ăn yến mạch bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao và hỗ trợ tiêu hoá, giảm cân.
Nhờ các thành phần dinh dưỡng và chất xơ dồi dào, ăn yến mạch còn giúp chị em có cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế được cơn thèm ăn.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món bánh vừa ngon vừa healthy để thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm tiramisu đậu hũ, yến mạch này nhé!
Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Ngày 4/4/2025 tại Hà Nội, đã diễn ra sự kiện đánh dấu việc trái dưa lê vàng Hàn Quốc lần đầu tiên được xuất khẩu sang Việt Nam. Người tiêu dùng Việt Nam từ nay biết đến một đặc sản trái cây dưa lê vàng vừa ngon, vừa bổ dưỡng đặc trưng của Hàn Quốc.
Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.
5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.
Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ
Ăn - 11 giờ trướcDịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.
Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Ăn - 11 giờ trướcHãy cùng xem đó là cách gì nhé!
Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.
Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'
Ăn - 17 giờ trướcVật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
ĂnGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
