Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Dế xào mì

Thứ năm, 09:13 06/11/2008

Lạ tai, lạ miệng, món dế xào mì sẽ là một món ăn khiến cả gia đình bạn háo hức chờ đợi để thưởng thức vào dịp cuối tuần này.

Món dế xào mì.

Nguyên liệu
 
200g dế; 100g mì tôm, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, rau xà lách, cà chua, ớt, hành ngò…
 
Cách làm
 
- Dế làm sạch để ráo nước. Mì tôm trụng qua nước sôi, rau xà lách rửa sạch để ráo nước, cà chua rửa sạch thái khoanh, hành lá rửa sạch thái khúc.
 
- Bắc chảo lên bếp để nóng, dầu ăn đun sôi cho hành củ vào phi thơm, đổ dế vào xào, nêm một chút nước mắm, muối, bột ngọt rồi xúc riêng ra dĩa.
 
- Bắc chảo lên lại, cho dầu vào chờ sôi, bỏ mì vào xào, khi nào mì săn đổ dĩa dế vào xào chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều, rắc thêm chút tiêu.
 
- Trang trí: lấy dĩa xếp cà chua xung quanh. Rau xà lách, dế và mì ở giữa. Món này ăn nóng ngon.
 
Theo SGTT
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Từ 1/6, ngừng cấp thẻ BHYT giấy, người dân cần làm gì để đảm bảo quyền lợi khi khám chữa bệnh?

Từ 1/6, ngừng cấp thẻ BHYT giấy, người dân cần làm gì để đảm bảo quyền lợi khi khám chữa bệnh?

Đời sống - 1 phút trước

GĐXH - Công văn 168/BHXH-QLT của BHXH nêu rõ, từ ngày 1/6 sẽ không cấp thẻ BHYT bản giấy cho người tham gia. Người dân sẽ sử dụng thẻ BHYT điện tử trên ứng dụng VssID hoặc VNeID khi đi khám, chữa bệnh…

Phá đường dây kinh doanh đa cấp thực phẩm chức năng cực lớn, có hơn 200.000 thành viên

Phá đường dây kinh doanh đa cấp thực phẩm chức năng cực lớn, có hơn 200.000 thành viên

Pháp luật - 11 phút trước

Tất Văn Hào bị cáo buộc đã cùng nghi phạm người nước ngoài cầm đầu đường dây kinh doanh đa cấp thực phẩm chức năng có hơn 200 ngàn thành viên

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Ăn - 19 phút trước

Nhiều người tưởng chả mực chỉ có một cách nấu là rán lên, nhưng chị em khéo tay ở Quảng Ninh không nói thế!

Những trường hợp này được ưu tiên tuyển sinh đại học năm 2025

Những trường hợp này được ưu tiên tuyển sinh đại học năm 2025

Giáo dục - 35 phút trước

GĐXH - Trong kỳ tuyển sinh đại học 2025, các đối tượng ưu tiên sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt trong quá trình xét tuyển. Những trường hợp nào được hưởng quyền lợi này?

Em chồng lên chơi một tuần mà khiến tôi muốn nổi điên, sau khi em về, vợ chồng tôi cãi nhau nảy lửa

Em chồng lên chơi một tuần mà khiến tôi muốn nổi điên, sau khi em về, vợ chồng tôi cãi nhau nảy lửa

Tâm sự - 38 phút trước

Nhìn căn nhà đầy vết nứt, mảnh bát vỡ vương vãi khắp sàn, nước mắt tôi lăn dài.

Người phụ nữ phẫu thuật nhiều lần, suýt mất mạng vì ly rượu vỡ

Người phụ nữ phẫu thuật nhiều lần, suýt mất mạng vì ly rượu vỡ

Sống khỏe - 39 phút trước

Mảnh vỡ nhỏ của ly rượu tưởng như vô hại đã suýt cướp đi mạng sống của bà Susan (67 tuổi).

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Ăn - 41 phút trước

GĐXH - Không cần đến những loại thuốc đắt đỏ hay thực phẩm ngoại nhập, có một loại củ dân dã, quen thuộc trong bữa ăn người Việt lại được nhiều chuyên gia đánh giá cao về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết – đó chính là củ cải trắng.

Mẹ tôi nằm liệt giường muốn ăn tôm rang với dưa muối, em dâu mua mỗi bát dưa về để đầu giường

Mẹ tôi nằm liệt giường muốn ăn tôm rang với dưa muối, em dâu mua mỗi bát dưa về để đầu giường

Gia đình - 49 phút trước

Tôi hỏi tại sao lại làm như vậy, em dâu thản nhiên đáp: "Mẹ chị chỉ xứng đáng được vậy thôi!".

Cách bố trí tủ bếp hợp lý cho mọi căn bếp Việt

Cách bố trí tủ bếp hợp lý cho mọi căn bếp Việt

- 51 phút trước

GĐXH - Việc bố trí tủ bếp hợp lý sẽ giúp căn bếp thêm gọn gàng, tiện lợi cho người nội trợ, đồng thời thu hút sự chú ý của khách đến chơi nhà. Đây cũng là lý do gia chủ luôn ao ước có một căn bếp sở hữu cách bố trí tủ bếp độc đáo và đầy tiện nghi.

Dấu hiệu cảnh báo ung thư thận, tuyệt đối không bỏ qua

Dấu hiệu cảnh báo ung thư thận, tuyệt đối không bỏ qua

Bệnh thường gặp - 55 phút trước

GĐXH - Ung thư thận là căn bệnh ác tính nguy hiểm, tỷ lệ tử vong cao nhưng các triệu chứng thường âm thầm, khiến người bệnh dễ chủ quan và bỏ lỡ thời điểm vàng điều trị.

Top